Jak święta, to z pompą!Widząc pięknego indyka w sklepie, nie mogłam się oprzeć.Kupiony, czekał w lodówce cierpliwie. I się doczekał. INDYK NADZIEWANY SUSZONĄ ŚLIWKĄ
W kuchni Karmel-itkiZaczyn na różyczki drożdżowe : pół szklanki ciepłego mleka 50 g drożdży świeżych 1 łyżka cukru Ciasto na różyczki drożdżowe : 500 g mąki pszennej 2 jaja 125 g margaryny rozpuszczonej cukru niepełna szklanka pół szklanki ciepłego mleka Dodatkowo: cynamon jabłka 8 szt cukier pół szklanki Wykonanie rozczynu: Do szklanki wlewamy mleko,tak do połowy. Mleko ma być(...)minut i dodajemy jaja resztę mleka i rozpuszczoną margarynę. Wyrabiamy ciasto koło 10 minut i zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Ciasto wyrosło, ponownie wyrabiamy i wałkujemy cienko. Kroimy na paski 2 centymetrowe 24 sztuki. Obróbka jabłek: Jabłka myjemy kroimy w łupince na połowę i kroimy w ćwiartki. Do garnka wlewamy wodę tyle aby zakryło jabłka, dodajemy
Różowa kuchniaDeser prosty, wymaga tylko troszkę czasu na przygotowanie. Zdrowsza wersja tradycyjnej kaszy manny. Wyjdą spokojnie 4 pucharki ok 250ml Co nam trzeba? 300ml mleka owsianego 6
LatosiowydomKarmelizowane jabłka, po prostu idealne. Kawałki jabłek pokryte cienką warstwą skarmelizowanego cukru. Doskonałe do ciast i ciasteczek. Doskonałe do deseru na bazie bitej śmietany czy właściwie jakiegokolwiek innego. Naprawdę da się je wpasować właściwie w każde danie, w każdy deser. A jak was najdzie ochota to nawet i bez niczego można je jeść, prosto ze słoika. Owocowe przetwory(...)mają naprawdę nieograniczone możliwości. Warto więc mieć kilka takich słoiczków, tak na wszelki wypadek. 1,5 kg kwaśnych jabłek 700-900 g cukru sok z 1 pomarańczy sok z 1 cytryny niewielka ilość cynamonu (opcjonalnie) Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Każdą ćwiartkę kroimy na 3 części. Nie drobniej, bo podczas
Marder&Marder Manufacturełączymy z pozostałą masą ( najlepiej łyżką aby ciasto było puszyste). Obieramy jabłka, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w plastry o grubości ok. 2 cm. Zanrzamy otrzymane plastry jabłek w cieście i smażymy na patelni na złoty kolor z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem. Bon Appetit
Pudełko rozmaitościKarnawał w pełni, a ja mam wolne, więc smażę pączki ;p Dziś kolejna odsłona tych krągłych pyszności, a mianowicie kardamonowe pączki z nadzieniem z jabłek i z lukrem cynamonowym. Pycha!!! Mięciutkie, pulchne ciasto, kwaskowaty mus jabłkowy i pachnący lukier. Mówię Wam: COŚ WSPANIAŁEGO! Żałowałam, że nie robiłam z podwójnej porcji ;( Pączki można również nadziać dżemem, marmoladą, myślę również(...)jajka 2 łyżki masła 80 g cukru pudru 1-2 łyżki ekstraktu waniliowego (lub spirytusu) 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu szczypta soli NADZIENIE: 1/2 litrowy słoik musu z jabłek (lub 1 kg jabłek obieramy, kroimy i gotujemy pod przykryciem z 2 łyżkami cukru, aż się jabłka rozpadną) 1 łyżeczka cynamonu LUKIER: 1 szklanki cukru pudru
Rozpustne gotowanieSkładniki na ciasto mąka pszenna, 250g masło, 125g cukier, 120g żółtka, 2szt śmietana 18%, 2 łyżki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka cukier waniliowy, 2 łyżeczki Składniki na masę mak mielony, 200g cukier, 200g jabłka tarte, 300g jajka, 4szt kasza manna, 4 łyżki masło, 100g proszek do pieczenia, 1 łyżeczka sól, szczypta kandyzowana skórka pomarańczowa(...)szkl Przygotowanie Składniki na ciasto łączymy i szybko zagniatamy. Połowę ciasta wykładamy na dno blaszki, nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180st. Resztę ciasta zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalnika. Żółtka oddzielamy od białek. Masło ucieramy na puch, nadal miksując dodajemy cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy mak, kaszę manną, starte jabłka, proszek do pieczenia, sól
Gotowanie moimi oczamiKażdy od czasu do czasu potrzebuje trochę słodyczy. Dzisiaj przekonacie się, że można zrobić dietetyczne ciasto. Smak pierwsza klasa a ten zapach… rewelacja. Dla liczących kalorie idealne rozwiązanie. Polecam. Składniki: na 4 porcje 250 g jabłek kwaśnych, twardych ( waga po obraniu ) 1 jajko 20 g soku z cytryny 200 g chudego twarogu 35 g kaszy manny Otarta skórka(...)kawałki. Do naczynia wykładamy pokruszony twaróg, żółtko, kaszę manną, skórkę z cytryny, proszek do pieczenia, erytrol i szczyptę soli. Mieszamy. Po chwili dodajemy jabłka, dalej mieszamy. Na koniec wykładamy ubite białko. Wszystko razem łączymy. Ciasto umieszczamy w natłuszczonej okrągłej formie (22cm) i pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku do 200 o C przez 20 minut. Co za zapach. SMACZNEGO. Wartość
Smaki Ewyjest to zwykła szarlotka, którą jadamy od Mamy czy Babć. To uzdrowiona szarlotka na wypasie! Razowe ciasto, bezcukrowa masa jabłkowa, pianka z białek, a do tego chrupiąca kruszonka owsiana, a w niej suszone figi, a z kolei na niej słodkie zlepki pestek dyni. Urozmaicenie jakich mało 😎 To wszystko sprawia, że smak jest przegenialny, a szarlotka spotyka się wyłącznie z samymi(...)wymieszaj i ugnieć ciasto. Następnie wybraną formę wyłóż najpierw papierem do pieczenia, a następnie ciastem mocno dociskając do krawędzi i dna formy. Ciasto włóż do nagrzanego na 180*C piekarnika i piecz przez 15 minut. JABŁKA → Miałam już zrobioną masę jabłkową, zapasteryzowaną w słoiku, więc tylko wymieszałam ją z cynamonem. Jeżeli takowej nie posiadasz wystarczy obrać kilka jabłek
Zdrowie na języku :Pniepozorne ciasto zasmakowało wszystkim domownikom:). Mi kojarzy się głównie ze Świętami, pełno w nim świątecznych składników - rodzynki, orzechy i przyprawa do piernika. Można udekorować je w dowolny sposób, według mnie najlepiej smakuje posmarowane cienką warstwą lukru. 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 4 jajka(...)Jajka ubijamy z cukrem aż podwoją swoją objętość. Wtedy małym strumieniem wlewamy olej, nadal miksując. Wsypujemy mąkę, mieszamy łyżką tylko do połączenia składników. Dodajemy jabłka, orzechy i rodzinki, ponownie krótko mieszamy. 3. Ciasto przekładamy na blaszkę (20x20cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut
Szefowa kuchniUwielbiam babki. To takie ciasto dobre na każdą okazję. Dziś zapraszam Was na szybką jabłkową babkę jogurtową. Taką babkę możecie zabrać ze sobą w gości, podać na przyjęciu, w święta itd. Spróbujcie. Przepis jest naprawdę prosty, a dodatek jabłek bardzo wzbogaca smak. Dzięki uprzejmości PapilArt babkę upiekłam w wygodnej i ładnie wyglądającej papierowej formie. Szybka jabłkowa babka jogurtowa Szybka(...)kolejno jogurt i olej. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawą (cały czas miksujemy na małych obrotach). Na koniec do naszej masy ścieramy jabłko (na grubych oczkach tarki). Mieszamy całość delikatnie łyżką. Ciasto przelewamy do małej keksówki (u mnie specjalna papierowa od PapilArt, dzięki czemu nie ma potrzeby natłuszczania formy przed wlaniem ciasta). Ciasto wkładamy na środkowy poziom
Słodkie okruszkimuffinki 😊 Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 2/3 szkl. cukru 1 mały cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 szkl. oleju 1 szkl. mleka Dodatkowo: 2 jabłka przesmażone z cukrem na odrobinie masła + szczypta cynamonu lub mus jabłkowy + szczypta cynamonu. Kruszonka - przepis tutaj Wykonanie: W jednej misce mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki: mąkę(...)Następnie mokre składniki przelewamy do miski z suchymi, i mieszamy całość dokładnie łyżką (nie mikserem). Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki nakładamy łyżką ciasto (do 1/2 wysokości), na to łyżeczkę przesmażonych jabłek. Całość posypujemy obficie kruszonką. Kruszonkę możemy jeszcze uświetnić pokruszonymi płatkami migdałów
Walijskie PichcenieLubicie domowe drożdżówki, ja uwielbiam, o niebo lepsze od kupnych i nie są takie trudne w przygotowaniu, można zrobić z czekoladą, budyniem, jabłkami lub dżemem, ja zrobiłem swoje ulubione,czyli z twarożkiem. SKŁADNIKI : CIASTO: • 600 g mąki pszennej • 80 g margaryny • 250 ml mleka • 1/3 szkl. cukru • szczypta soli • 40 g świeżych drożdży MASA SEROWA: • 1/5 kostki twarogu
KUCHNIA POLSKAsodę. W misie miksera ubić jajka z cukrem (około 5 minut). Cienkim strumieniem wlać olej. Dodać suche składniki, zmiksować do połączenia. Dodać migdały i jabłka. Piec 45 minut w 180 stopniach. Ostudzone ciasto można posypać cukrem pudrem
Moja Galeria Smaku