ciasta i placki - 8245 przepisów (strona:74/550)

Razowa rustykalna szarlotka 144

wkładamy do miski i mieszamy. Następnie wkładamy do mikrofali i gotujemy przez 5 minut, aby owoce nieco zmiękły. Odstawiamy, aby wystygły. Tortownicę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką. Ciasto wałkujemy na placek o średnicy większej niż tortownica, tak aby można nim było wylepić jej boki. Dół ciasta nakłuwamy widelcem i chowamy do zamrażarki. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Na ciasto

Kulinarne przygody Gatity
Placki ziemniaczane pieczone na płycie z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką wg. przepisu Karola Okrasy 195

Lubimy placki ziemniaczane i każdy przepis na ten prosty i zarazem bardzo typowy dla kuchni polskiej smakołyk uważam, za gody wypróbowania. Tym razem postanowiliśmy sprawdzić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pieczone pierogi z mięsem 196

ciasta: Z przygotowanych składników zagnieść ciasto, nie wyrabiać zbyt długo, bo będzie twarde. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w torbę foliową i schłodzić w lodówce przez godzinę. Ciasto rozwałkować na placek grubości 3-4 mm. Przy pomocy wykrawacza do pierogów lub szklanki, wycinać kółka z ciasta, na środku każdego układać czubatą łyżeczkę farszu. Składać ciasto na pół, zlepić dokładnie

Codziennik Kuchenny
Tartaletki z bitą śmietaną i borówkami amerykańskimi + film 137

starte na tarce o dużych oczkach masło oraz cukier puder. Wszystkie składniki łączymy dłonią i wyrabiamy ciasto, po czym wstawiamy je do lodówki na 1/2 godziny. Schłodzone ciasto wałkujemy na placek o grubości około 1/2 cm, na posypanej mąką stolnicy. Metalowymi foremkami na babeczki wycinamy ciasto, po czym wylepiamy nim foremki. Tartaletki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp

Smakowite Dania
Roti z wiórkami kokosowymi - kuchnia lankańska 238

kulki o średnicy około 2 cm Spłaszczyć na posypanej mąką desce (najłatwiej to zrobic dociskając drugą deską do krojenia) . .  Jeśli roti mają być bardziej chrupiące ciasto można rozwałkować na cieńsze placki za pomocą wałka do ciasta . Smażyć na średnim ogniu tak jak nasze naleśniki, aż roti zacznie się lekko rumienić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Parówki w cieście twarogowym 179

mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz łyżeczką soli. Ucieramy mikserem dopóki pojawią się "grudki", a następnie wyciągamy ciasto na stolnicę i wyrabiamy ręcznie na gładką konsystencję. Ciasto wałkujemy na placki, w które zawijamy parówki. Układamy je na papierze do pieczenia, w sporych odstępach, ponieważ ciasto znacznie urośnie.  Całość pieczemy na złoty kolor w 200 stopniach

upichcic
Słodkie święta - przepisy 193

Bożego Narodzenia. Mam nadzieję ,że skorzystacie z propozycji albo będą inspiracją do świątecznych wypieków :) Rolada waflowa z bananem Wyśmienitki Łatwy makowiec Ciasto serowo - jabłkowe Ciasto jabłkowo - budyniowe Ciasto " Wiśniowy szyk" Placek Iłowiecki Piernik z herbatą Sernik gotowany Wafel z mlekiem w proszku Cytrynowiec Shrek - zielone ciasto Ciasto szachownica "szach- mat" Piernik siostry Anastazji Miodownik Kakaowe ciasto z wiśniami

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Tarta z jabłkami i kruszonką 191

kostkę jabłek... ...które następnie duszę w garnku na wolnym ogniu z dodatkiem cukru waniliowego i skórki otartej w jednej cytryny (wcześniej sparzonej i wyszorowanej). Następnie przygotowuję ciasto. Po zagnieceniu placka, przekładam go do formy na tartę i dokładnie ją nim wykładam, po czym nakłuwam ciasto widelcem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 15 minut

Taste Of My Day
Sernik dyniowy z orzechami 339

cynamon oraz zimne masło, składniki razem posiekać - dodać żółtko, wyrobić gładkie ciasto, schłodzić je przez 1 godzinę w lodówce - tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, ciasto rozciągnąć lub rozwałkować na placek, wyłożyć nim dno tortownicy - ciasto nakłuć widelcem, podpiec przez 20 minut w 180 stopniach - po wyjęciu z piekarnika ostudzić PUREE Z DYNI - dynię umyć, pokroić na ćwiartki

Smakołyki Bereniki
Paluchy drożdżowe z szynką i serem 273

ciasto, przykrywamy bawełnianą ściereczką, niech ciasto rośnie aż podwoi objętość Silikonową matę obsypujemy mąką pszenną, wykładamy ciasto, które wyrabiamy, następnie kroimy na 8 części. Z każdej części ciasta wałkujemy owalny placek, który w jednej części nacinamy równolegle nie przecinając ich do końca, na drugiej części ciasta układamy plaster sera i szynki. Paluch zwijamy dosyć ciasno, zaczynając od części

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Podpłomyki (?) - nie wiem jak to nazwać, ale dobre:) 168

czasu do czasu. Zmieniłam mąki, dodałam przyprawy i zrobiłam 4, a nie 2 placki, a następnym razem (będzie na pewno!) zrobię jeszcze mniejsze. Składniki na 4 placki: * szklanka mąki żytniej razowej * 1/2 szklanki mąki ryżowej * 1/2 szklanki mąki orkiszowej graham * 1/2 szklanki zimnej wody * 1/ 3 szklanki oliwy - dałam olej ryżowy (mniej, bo było 1/2 szklanki w przepisie(...)czosnek niedźwiedzi * czarnuszka i kminek do posypania Wodę chwilę miksowałam z olejem, a ż nabrała białej barwy. Dodałam resztę składników i zagniotłam ciasto. Przy próbie jego wałkowania okazało się, ż e ciasto jest bardzo kruche i placki mo ż na uzyskać jedynie przez ugniata nie ciast a ręką na stolnicy - żadne wałkowanie nie wchodzi w grę;) Ugniotłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto "Drożdżowy kwiat". 172

ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinkę, żeby podwoiło swoją objętość.        Wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę lub blat. Chwilę wyrabiamy, następnie dzielimy na 8 równych kawałków. Pięć z nich wałkujemy na cienkie placki, a następnie za pomocą talerza i noża wycinamy równe kółka.  Cztery z nich układamy smarujemy dżemem, układamy(...)mniejszych, równych kawałków. Każdy z nich wałkujemy na koło o średnicy dziury w cieście, cztery z nich smarujemy dżemem i układamy jeden na drugim wypełniając otwór ciasta. Na końcu kładziemy nieposmarowany placek. Teraz tak samo jak poprzednio dzielimy okrąg ciasta, tym razem jednak na sześć trójkątów. Pamiętajmy jednak, że mamy zostawić 1-2 centymetrowy rant nieprzecięty. Trójkąty wywijamy

Rozpustne gotowanie
Chlebek pita - orkiszowy, pełnoziarnisty 169

najstarszych rodzajów chleba przygotowywany przez człowieka. Prawdopodobnie pochodzi ze starożytnej Syrii. Popularny w krajach arabskich i tak jest tam nazywany: libański, syryjski lub arabski chleb. Pita to placek z drożdżowego ciasta, który podczas pieczenia pęcznieje tworząc kieszonkę na farsz. Kieszonka napełniona farszem mięsnym lub warzywnym fajnie trzyma nadzienie i nic nie wypadnie podczas jedzenia. Chlebek bardzo prosty do przygotowania(...)gładkie ciasto. Przykryć misę folią spożywczą i odstwić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia gdy ciasto podwoi objętość, wyjąć z miski, powtórnie zagnieść, podzielić na 6 równych kawałków, następnie uformować 6 kulek. Każdą kulkę lekko spłaszczyć i pozostawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką kulki rozwałkować na placki nie grubsze niż kilka mm o średnicy około 15 cm piec

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Porzeczkowy przekładaniec 220

białko 100 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka sody Z podanych składników zagniatamy ciasto, a następnie jak to bywa z kruchym ciastem chłodzimy przez ok godzinę w lodówce. Następnie dzielimy na 4 części i każdą część rozwałkowujemy na placek wielkości blaszki (23x35). Pieczemy w 180 st. C na złoty kolor czyli przez ok 10-15 minut Masa owocowa(...)gotującego się mleka i mieszamy, gotując aż całość zgęstnieje. Odstawiamy do ostygnięcia. Miękkie masło miksujemy na puch, a następnie dodajemy do niego po łyżce zimnego budyniu. Złożenie ciasta: na pierwszy placek wykładamy połowę musu porzeczkowego, przykrywamy drugim plackiem, wykładamy krem budyniowy (jeśli jest bardzo rzadki chłodzimy go 10 minut w lodówce), przykrywamy kolejnym plackiem, na którym rozsmarowujemy resztę musu

Cynamonowe szczęście
TIROPITY Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 213

Tiropity to małe greckie ciasteczka, które można również przyrządzić z kupnego ciasta filo. Ich nazwa  to dosłowne tłumaczenie greckiego wyrażenia "placki z serem".  Nadzienie w oryginalnych tiropitach składa się z sera feta, parmezanu, koperku oraz mięty. U mnie oryginalny jest tylko przepis na ciasto jogurtowe, a nadzienie jest moje własne- z serem ricotta, koperkiem oraz wędzonym łososiem(...)łyżką. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól oraz jogurt naturalny i zagniatamy ciasto do momentu aż będzie gładkie. Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na placek grubości 3 mm. Wycinamy 8-9 cm krążki. Resztę ciasta ponownie rozwałkowujemy i wycinamy krążki, aż do momentu aż zużyjemy całe ciasto. Na środek każdego krążka

Kuchnia MagdaLeny
Kruchy przekładaniec masą śmietanowo-kokosową 171

smakoszy kokosu na pewno posmakuje takie ciasto...najlepsze na drugi dzień, wtedy kruche  placki nasiąkną masą i będą(...)mięciutkie.. Ciasto miodowe 30 dkg mąki  15 dkg margaryny  2 łyżki miodu  1 łyżeczka sody  2 łyżki kwaśnej śmietany  10 dkg cukru  1 jajko  Masa śmietanowo-kokosowa 0,5 l śmietany  0,5 szkl.cukru pudru  1 opak.wiórków kokosowych  Wszystkie składniki ciasta miodowego wymieszać i zarobić ciasto. Podzielić

Moje domowe kucharzenie
Bajaderka 176

polewa czekoladowa Ciasto : Z podanych składników zagnieść na stolnicy ciasto. Podzielić na dwie części i każdą osobno piec w 180st. C  przez 15 - 20 min. Jeden placek drobno pokruszyć. Pokruszone ciasto wymieszać z mlekiem, kakao, bakaliami, masłem i cukrem. Gotować na małym ogniu do chwili uzyskania jednolitej masy. Placek posmarować dżemem lub marmoladą i na to wyłożyć(...)gotową masę, odstawić na ok 1 godz w zimne miejsce. Dwie tabliczki czekolady i 50g masła rozpuścić w kąpieli wodnej. Polewą polać ciasto, zostawić do chwili wystygnięcia czekolady

charlotte gotuje
Chaczapuri 147

lekko rozwałkować, na środek nałożyć 2 łyżki białego sera.  Brzegi ciasta zlepić do środka (tak jak robi się sakiewkę). Lekko spłaszczyć a następnie rozwałkować na cienki placek uważając aby ciasto nie przerwało się. Chaczapuri smaży się na patelni jednak ja upiekłam je w piekarniku ( około 15min

Amatorka kuchenna
Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego - śniadanie dobrze nadziane serem z sosem jogurtowym. 173

mąki i wyrobić ciasto (powinno mieć konsystencję ciasta na pizzę). Uformować kulę, przełożyć do miski, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę.   Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść i rozwałkować na placek gr. ok. 3 mm. Z ciasta wyciąć koła lub kwadraty, napełnić farszem i dokładnie zlepić boki. Pierogi przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną natłuszczonym papierem. Piec

SzczyptaSmaQ
Serowe wiatraczki ze śliwkami 147

rozwałkować. Z ciasta wykrawać krążki o średnicy ok. 12 cm. Robiłam to talerzykiem spod filiżanki. Gdyby krawędź talerzyka nie dawała rady wykrawać krążków, wystarczy docisnąć talerzyk do ciasta i wykrawać placek nożem wzdłuż zostawionego żłobienia. Na środku krążka układać połówkę śliwki miąższem do dołu. Wokół ponacinać ciasto w pięciu równoodległych miejscach, przesuwając nóż od śliwki na zewnątrz. Przydaje się

Weekendy w domu i ogrodzie
Oponki serowe 345

cukier puder Przygotowanie : Z wszystkich składników z wyjątkiem oliwy zagniatam ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji, jeśli nieco się klei do rąk lub stolnicy dodaję odrobiny mąki. Gotowe ciasto wałkuję na placek grubości ok 0,7 cm. Wykrawaczem mój syn wycina kółeczka a ja kieliszkiem środki. Pozostałe ciasto z wykrawania ponownie zagniatam i wałkuję. Z ostatniego kawałka zrobiliśmy z synem

Mechanik w kuchni
Orzechowa pychotka 652

łyżek cukru na masę: 0,5 l mleka 3/4 szkl. cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 kostka margaryny PRZYGOTOWANIE: z podanych składników zagnieść ciasto ,podzielić na dwa placki,na wyłożoną papierem dużą blaszkę rozwałkować jedną część ciasta,posmarować powidłami,2 białka ubić na pianę dodać 5 łyżek cukru ,wyłożyć pianę na powidła i posypać połową

Swojskie jedzonko