ciasta i placki - 8245 przepisów (strona:74/550)

Kruchy placek z gruszkami 183

rodzynków 1 łyżeczka cynamonu kilka łyżek cukru Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem, zawijamy w folię i odkładamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie oddzielamy 2/3 ciasta, wałkujemy na cienki placek i wykładamy na blaszkę ( u mnie 24 x 35 cm). Na wierzchu smarujemy dżem i posypujemy pokruszone herbatniki. Następnie ciasno jedna przy drugiej układamy gruszki, posypujemy rodzynkami(...)cynamonem i cukrem. Na koniec z pozostałego ciasta formujemy cienkie wałeczki i układamy kratkę. Pieczemy w 180 st. C przez ok 45 minut. ( na wierzchu można położyć papier do pieczenia, żeby rodzynki się nie przypaliły. Smacznego

Słodka Kraina Wypieków
Placek węgierski babci Basi 209

ostudzenia. Na blaszkę nakładamy sztywną podkładkę typu tacka ( jak w moim przypadku ) , i.t.p . Mocno przytrzymujemy razem z blaszką i odwracamy do góry dnem , tak żeby placek spoczął na tacce, podkładce itp. Odwrócone ciasto pozbawiamy papieru do pieczenia. Przygotowuję pojemnik do przechowywania placka . Biszkopt przecinam na pół. Wyjętą z pojemnika podkładkę przykładam do szerszego boku przeciętego biszkoptu(...)delikatnie przesuwam wierzchnią część na podkładkę Możemy też zrobić odwrotnie , przełożyć 2 razy ,żeby placek był w pozycji , jak się wypiekał. – przeciąć na pól i wierzch upieczonego ciasta zdjąć. Produkty na krem : 0,75 l kremówki ( ubić bez cukru ) 2 śmietan fix -y , 1 czekolada gorzka, 1 czekolada mleczna, Sposób przygotowania kremu : Wylewamy śmietanę( pozostawiając ok. pół szklanki

Pysznosci Babci Basi
Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem 221

godzinkę w ciepłe miejsce do wyrosnięcia, aż podwoi obiętość. Potem ciasto ponownie zagnieść i podzielić na mniej więcej równe części, u mnie 12. Każdą część ciasta uformować w kulkę a następnie spłaszczyć na placek i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. Ja ułożyłam(...)dużej blaszce z piekarnika ponieważ bułki jeszcze urosną. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na ok 20-30 minut. Truskawki opłukać usunąć szypułki, rabarbar drobniutko pokroić. Gdy ciasto podrośnie w każdym placku zrobić wgłębienie dnem szklanki. W każde wgłębienie włożyć truskawki i kawałeczki rabarbaru. Brzegi bułeczek posmarować białkiem, całość posypać tartymi migdałami. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 160-170 C i piec

Monia miesza i gotuje
Galette z jabłkami 212

ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 4 łyżki cukru trzcinowego Szczypta soli 100 g zimnego masła lub margaryny 1/3 łyżeczki cynamonu Nadzienie: 3 jabłka 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki cukru trzcinowego 1/3 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Do mąki dodać cukier, sól, cynamon i drobno pokrojone masło. Całość siekać nożem a następnie szybko zagnieść ciasto. Zagniecione ciasto zawinąć w folię(...)Cukier wymieszać z cynamonem. Plasterki jabłka posypać z obu stron cukrem z cynamonem. Schłodzone ciasto wyjąc z lodówki i rozwałkować na papierze do pieczenia na placek o szerokości 35 cm.   Na wierzch ciasta układać plastry jabłka. Pozostawić około 2- 3 cm wolnego brzegu, żeby móc potem zawinąć. Gdy jabłka będą ułożone zawinąć brzegi ciasta. Całość przenieść wraz

Na słodko lub wytrawnie
Ciasteczka dyniowe z jabłkiem 217

jest zbyt gęste, należy je maksymalnie odcisnąć, może też zaistnieć potrzeba dodania nieco większej ilości mąki - ciasto zafoliować, schłodzić - jabłka przygotować tuż przed wykonaniem ciasteczek - schłodzone ciasto podsypać mąką, rozwałkować na placek grubości około 4mm - z ciasta wykroić kwadraty o boku o długości około 5-6cm - jabłka umyć, obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić na ćwiartki

Smakołyki Bereniki
Razowa rustykalna szarlotka 129

wkładamy do miski i mieszamy. Następnie wkładamy do mikrofali i gotujemy przez 5 minut, aby owoce nieco zmiękły. Odstawiamy, aby wystygły. Tortownicę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką. Ciasto wałkujemy na placek o średnicy większej niż tortownica, tak aby można nim było wylepić jej boki. Dół ciasta nakłuwamy widelcem i chowamy do zamrażarki. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Na ciasto

Kulinarne przygody Gatity
Placki ziemniaczane pieczone na płycie z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką wg. przepisu Karola Okrasy 178

Lubimy placki ziemniaczane i każdy przepis na ten prosty i zarazem bardzo typowy dla kuchni polskiej smakołyk uważam, za gody wypróbowania. Tym razem postanowiliśmy sprawdzić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pieczone pierogi z mięsem 180

ciasta: Z przygotowanych składników zagnieść ciasto, nie wyrabiać zbyt długo, bo będzie twarde. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w torbę foliową i schłodzić w lodówce przez godzinę. Ciasto rozwałkować na placek grubości 3-4 mm. Przy pomocy wykrawacza do pierogów lub szklanki, wycinać kółka z ciasta, na środku każdego układać czubatą łyżeczkę farszu. Składać ciasto na pół, zlepić dokładnie

Codziennik Kuchenny
Tartaletki z bitą śmietaną i borówkami amerykańskimi + film 118

starte na tarce o dużych oczkach masło oraz cukier puder. Wszystkie składniki łączymy dłonią i wyrabiamy ciasto, po czym wstawiamy je do lodówki na 1/2 godziny. Schłodzone ciasto wałkujemy na placek o grubości około 1/2 cm, na posypanej mąką stolnicy. Metalowymi foremkami na babeczki wycinamy ciasto, po czym wylepiamy nim foremki. Tartaletki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp

Smakowite Dania
Roti z wiórkami kokosowymi - kuchnia lankańska 221

kulki o średnicy około 2 cm Spłaszczyć na posypanej mąką desce (najłatwiej to zrobic dociskając drugą deską do krojenia) . .  Jeśli roti mają być bardziej chrupiące ciasto można rozwałkować na cieńsze placki za pomocą wałka do ciasta . Smażyć na średnim ogniu tak jak nasze naleśniki, aż roti zacznie się lekko rumienić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Parówki w cieście twarogowym 167

mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz łyżeczką soli. Ucieramy mikserem dopóki pojawią się "grudki", a następnie wyciągamy ciasto na stolnicę i wyrabiamy ręcznie na gładką konsystencję. Ciasto wałkujemy na placki, w które zawijamy parówki. Układamy je na papierze do pieczenia, w sporych odstępach, ponieważ ciasto znacznie urośnie.  Całość pieczemy na złoty kolor w 200 stopniach

upichcic
Słodkie święta - przepisy 179

Bożego Narodzenia. Mam nadzieję ,że skorzystacie z propozycji albo będą inspiracją do świątecznych wypieków :) Rolada waflowa z bananem Wyśmienitki Łatwy makowiec Ciasto serowo - jabłkowe Ciasto jabłkowo - budyniowe Ciasto " Wiśniowy szyk" Placek Iłowiecki Piernik z herbatą Sernik gotowany Wafel z mlekiem w proszku Cytrynowiec Shrek - zielone ciasto Ciasto szachownica "szach- mat" Piernik siostry Anastazji Miodownik Kakaowe ciasto z wiśniami

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Tarta z jabłkami i kruszonką 177

kostkę jabłek... ...które następnie duszę w garnku na wolnym ogniu z dodatkiem cukru waniliowego i skórki otartej w jednej cytryny (wcześniej sparzonej i wyszorowanej). Następnie przygotowuję ciasto. Po zagnieceniu placka, przekładam go do formy na tartę i dokładnie ją nim wykładam, po czym nakłuwam ciasto widelcem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 15 minut

Taste Of My Day
Sernik dyniowy z orzechami 317

cynamon oraz zimne masło, składniki razem posiekać - dodać żółtko, wyrobić gładkie ciasto, schłodzić je przez 1 godzinę w lodówce - tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, ciasto rozciągnąć lub rozwałkować na placek, wyłożyć nim dno tortownicy - ciasto nakłuć widelcem, podpiec przez 20 minut w 180 stopniach - po wyjęciu z piekarnika ostudzić PUREE Z DYNI - dynię umyć, pokroić na ćwiartki

Smakołyki Bereniki
Paluchy drożdżowe z szynką i serem 254

ciasto, przykrywamy bawełnianą ściereczką, niech ciasto rośnie aż podwoi objętość Silikonową matę obsypujemy mąką pszenną, wykładamy ciasto, które wyrabiamy, następnie kroimy na 8 części. Z każdej części ciasta wałkujemy owalny placek, który w jednej części nacinamy równolegle nie przecinając ich do końca, na drugiej części ciasta układamy plaster sera i szynki. Paluch zwijamy dosyć ciasno, zaczynając od części

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię