Ostatnio zaczęłam piec chleb. Często w chlebach kupowanych w sklepach jest sporo polepszaczy, chemikaliów. Przez to narodził się u mnie pomysł aby samemu go piec. Dzisiejszy prezentowany chleb jest przygotowany na drożdżach, bo zakwas dopiero się robi. A to trochę trwa. Może się skusicie. Składniki: 40 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 500 ml ciepłej wody 250 g mąki pszennej(...)Blaszkę ( ok.35 cm ) smarujemy olejem i posypujemy płatkami owsianymi. Ciasto przekładamy do blaszki i ponownie wstawiamy do ciepłego miejsca na 15 minut. Nagrzewamy piekarnik do 200 o C. Pieczemy chleb około 40 minut. Po upieczeniu wyjmujemy z blaszki aby się nie zaparzył. Jemy dopiero po wystudzeniu. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject
Smaki EwyZIOŁOWYMI GRZANKAMI Składniki: 1 opakowanie ( 450 g ) mrożonej mieszanki "Leczo" od Poltino około 350 ml soku pomidorowego 1 łyżka octu winnego oliwa z oliwek sól pieprz 3 kromki chleba garść ziół ( u mnie: natka pietruszki, szałwia, koper, lubczyk i szczypior ) Przygotowanie Mieszankę leczo rozmrozić. Rozmrożone warzywa zmiksować z 3 łyżkami oliwy oraz octem winnym. Dolać sok pomidorowy - dla uzyskania płynniejszej(...)konsystencji. Na koniec doprawić gazpacho osolą i pieprzem. Odstawić do lodówki. Kromki chleba pokroić w kostkę. Wszystkie zioła zmiksować w malakserze. Dolać 2-3 łyżki oliwy - wymieszać. Ziołą z oliwą wymieszać z pokrojonym chlebem. Patelnię rozgrzać i przełożyć na nią pokrojony chleb. Smażyć, aż grzanki zrobią się chrupkie. Gazpacho podawać z przestygniętymi grzankami ziołowymi. Smacznego
kolorowotorcikowowszystkie możliwe wędliny sklepowe, tak więc na blogu powstaje nowa kategoria. Pasta z pieczonych buraków z serem feta, w tej właśnie nowej kategorii jako pierwsza. Pasty do chleba mogą być różne, w najbliższym czasie zarzucę Was kilkoma nowymi przepisami na nie. Pomysł na zmianę składników śniadania wziął się w krakowskim nowym miejscu śniadaniowym czyli Handelku, gdzie pasty(...)albo doprawić by się przydało, składnik dodać, odjąć i gotowe. Tylko takie pasty sprawdzone przeze mnie, rodzinę będą tu trafiać. Zatem zaczynamy kolejny etap na blogu pasty do chleba. Na początek jak już wspomniałam pasta z pieczonych buraków, szybko w przygotowaniu jeśli mamy blender, jeśli nie, to możemy buraczki zetrzeć na tarce ( drobne oczka) i wymieszać i też będzie pysznie
Kuchnia na wzgórzuSmaczne kotlety jajeczne, trochę odmienione, bo z papryką. -- Skład: 10 jajek ugotowanych, 2 jajka surowe, 2 cebule, pół dużej papryki, 3 z.czosnku, zielenina, trochę mąki do
chleba naszegoPyszne rogale drożdżowe, z domową konfiturą truskawkową. -- Skład: 1 kg mąki, 50 g drożdży świeżych, 1 szklanka ciepłego mleka, 3 jajka, 1 szklanka cukru
chleba naszegołyżka czarnuszki + do posypania 2 szkl ciepłej wody Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę pszenną oraz orkiszową, sól, drożdże, czarnuszkę i mieszamy. Następnie wlewamy wodę i wyrabiamy ciasto na chleb. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie przekładamy chleb do keksówki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na kolejne 30 minut. Po tym czasie posypujemy(...)czarnuszką. Wstawiamy chleb do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Upieczony chleb studzimy na kratce. Smacznego
słodkie i nie tylko historie kulinarneKilka sposobów na cukinię...pod fotkami linki do przepisów. https://chlebanaszego.blogspot.com/2017/02/cukinia-ser-i-pomidorki.html https://chlebanaszego.blogspot.com/2016/08/placki-z-cukinii.html https://chlebanaszego.blogspot.com/2017/08/dzem-z-cukinii.html https://chlebanaszego.blogspot.com/2016/08/cukinia-inaczej.html Smacznego !
chleba naszegoPrzysmak dla ludzi lubiących OSTRY smak. -- Skład: papryczki, ser feta, zioła np. prowansalskie, olej lub oliwa. Paprykę myjemy w ciepłej wodzie. Potem wydrążamy pestki itp. ze
chleba naszegoŚwieże tuszki makreli przygotowane w piekarniku, to doskonały posiłek dla każdego. -- Skład: makrela oczyszczona i wypłukana w zimnej wodzie, masło, sól, pieprz, cytryna, olej. -- -- Makrelę nacinamy
chleba naszegoZapraszam Was do inspiracji w przygotowaniach efektownych i smacznych sałatek. https://web.facebook.com/D.Podlasek/ lub https://chlebanaszego.blogspot.com/ http://chlebanaszego.blogspot.com/2017/04/saatka-na-majowke.html https://chlebanaszego.blogspot.com
chleba naszegoKonkretnie duże pierogi, gdzie 2 szt. stanowią mega porcję. -- Skład farszu: 2-2,5 kg ugotowanych ziemniaków, 5-6 ząbków czosnku, 4-5 ogórków kiszonych. Przyprawy
chleba naszegoChrupiące placki ziemniaczane, to super smaczna propozycja. Pomysł żeby nie dodawać mąki, zaczerpnięty od Ani Mulczyńskiej :) -- Skład: utarte i mocno odciśnięte z soków ziemniaki
chleba naszegoDomowe wypieki bułek na każdą okazję. Jak to zrobić? Bardzo prosto, wejdź w wybrany link pod zdjęciem, zobacz i upiecz :) https://chlebanaszego.blogspot.com/2017/09/buki-zytnio-pszenne.html
chleba naszegoSłodki, smaczny, zimny, pyszny posiłek dla każdego. -- Skład: 2 op. makaronu po 500 g, 2 op. truskawek mrożonych po 450 g, 2 op. śmietany 12
chleba naszegoSchab nadziewany rodzynkami, upieczony na warzywach w naczyniu żaroodpornym. -- Skład: schab ~1,6-1,8 kg, warzywa-mieszanka chińska 0,5-0,75 kg, rodzynki
chleba naszego