chleb - 25827 przepisów (strona:193/1722)

Mąka żytnia – typy i zastosowanie 84

lignany , które przyczyniają się do obniżenia złej frakcji cholesterolu oraz zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Mąka ta stosowana jest również w profilaktyce nowotworów okrężnicy i jelita grubego. Chleb upieczony na mące żytniej jest wypiekany na naturalnym zakwasie dzięki czemu ciasto zyskuje swoją gąbczastą strukturę. Mąkę żytnią, tak samo jak mąkę pszenną dzielimy na Typy, w zależności od stopnia(...)również, że im wyższy Typ mąki tym ciemniejszy jest jej kolor. Typy mąki żytniej Mąka żytnia jasna Typ 580 ma jasno-żółty kolor i doskonale nadaje się do wypieku chleba, który po upieczeniu jest wyrośnięty i ma gąbczastą strukturę. Mąka żytnia pytlowa Typ 720 stosowana do wypieków żytnich samodzielnie jednak doskonale współpracuje z domieszką innych mąk chlebowych. Mąka żytnia sitkowa

SmartBake.pl
Mielonka wieprzowa nr.3 122

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE -2 kg łopatka 2 kl / 5 mm -1 kg boczek / 5 mm -0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Chleb pszenny na drożdżach 101

lepiej znaleźć mu inne zastosowanie niż kanapki. Można pociąć go w kostkę i podsuszyć a potem zużyć do zupy. Przepis znalazłam na YouTube, ale na grupie o pieczeniu chleba również często się pojawia jako "Chleb z garnka". Do pieczenia najlepsze jest naczynie żaroodporne lub garnek, ważne żeby miały pokrywkę. Podczas pieczenia pod przykryciem wytwarza się para, która pozwala chlebkom ładnie(...)stopni, włożyć ciasto do gorącego naczynia, przykryć je pokrywką i umieścić w piekarniku. Piec 30 min pod przykryciem, następnie ściągnąć pokrywkę i piec jeszcze 20 minut. Gdy chleb już jest gotowy wyciągnąć go do studzenia na kratce. Spryskać wodą lub posmarować pędzelkiem aby skórka nie była twarda i bardzo krucha. Powtórzyć kilka razy w czasie studzenia. Najlepiej nie kroić chleba

W kuchni bez szafek
Łopatka wieprzowa pieczona z czosnkiem i ziołami 96

Łopatka pieczona w ten sposób jest delikatna i soczysta, doskonale nadaje się do jedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno do kanapek Co potrzeba: 1

Bułka z Chlebem
Słonina Huzarska 102

SUROWIEC -cienka słonina bez skóry PRZYPRAWY -sól warzona 20 g/kg -czosnek świeży 3-4 większe ząbki na kg słoniny -cebula suszona płatek 4 g/kg -15-20

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Sałatka brokułowa z szynką, jajkiem, papryką, rzodkiewką, sałatą lodową i sosem czosnkowym 127

Taką sałatkę mogę jeść o każdej porze dnia. Jest w niej wszystko to, co lubię, a na dodatek polana jest sosem czosnkowym, który uwielbiam. Sałatka dobrze

Bułka z Chlebem
Domowe smaki dzieciństwa z restauracji 89

naturalnej solance. Schronisko Smaków to również szeroki wybór grzybów m.in. podgrzybków, borowików, rydzów i kurek, zarówno tych marynowanych, w zalewie z przyprawami, jak i naturalne, w solance. Smak chleba wypiekanego w domu Smaki dzieciństwa to nie tylko dżemy i kompoty, to również wypiekany na zakwasie chleb żytni, razowy, w którego składzie znajdują się trzy rodzaje mąki żytniej, sól, woda(...)ziarna słonecznika i siemienia lnianego. Jest wypiekiem nie tylko smacznym, ale również bogatym w wiele ważnych składników mineralnych, jak magnez, żelazo i wapń. Ciekawą propozycję stanowią również chleby razowe z żurawiną, lub czarnuszką, oraz chleb z samych ziaren, bez dodatku mąki. Siemię lniane, słonecznik, płatki owsiane, dynia, sezam i płatki sojowe są łączone za pomocą oleju słonecznikowego i miodu, dając

Codogara
Chleb cebulowy, pszenno- żytni 62

pieczenia lub matą silikonową, posmarować rozkłóconym żółtkiem, posypać ziarnami i odstawić na kolejne 15-20 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 30 minut. Gotowy chleb wystudzić na kratce. Smacznego Chleb cebulowy, pszenno- żytni Chleb cebulowy, pszenno- żytni Chleb cebulowy, pszenno- żytni Artykuł Chleb cebulowy, pszenno- żytni pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine

Smaki Armine
Tuszonka w/g JackaW 124

SUROWIEC -łopatka - skórki wp 50-70 g /kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 13 -14 g/kg -pieprz czarny 1 g/kg -liść laurowy 0,5 g/kg -pieprz

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Placek cebulowy 80

Lubię cebulę w każdej postaci, a dodaną do placka jako farsz mogę polecić z czystym sumieniem. Placek jest prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Przepis na

Bułka z Chlebem
Damper- australijski chleb z oliwkami i rozmarynem (bez drożdży) 59

Dziś polecam przepis na bardzo smaczny chlebek rodem z Australii. Minimum produktów, minimalny nakład pracy i mamy pyszny chleb z dodatkiem oliwek i rozmarynu. A najważniejsze jest to, że do zrobienia tego chleba nie potrzebujemy drożdży Składniki: – 450g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 230ml ciepłej wody – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 łyżeczka suszonego rozmarynu(...)Uformować okrągły bochen, odcisnąć dowolny wzorek na wierzchu albo naciąć krzyżykiem na środku. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 minut. Smacznego Damper Damper- australijski chleb z oliwkami i rozmarynem (bez drożdży) Damper- australijski chleb z oliwkami i rozmarynem (bez drożdży) Artykuł Damper- australijski chleb z oliwkami i rozmarynem (bez drożdży) pochodzi z serwisu Kulinarne życie

Smaki Armine
Prosty chleb żytni z melasą i prażonym słonecznikiem 129

minut w temp. ok. 28-30oC. (Mały kawałek ciasta, dosłownie kilka gramów odłożyłem i rozrobiłem z wodą 1:1, aby wykorzystać później do posmarowania wierzchu chleba, nasionka lepiej się wtedy trzymają.) Bezpośrednio przed pieczeniem wierzch chleba posmarowałem delikatnie za pomocą pędzelka rzadkim ciastem i posypałem słonecznikiem. Pieczenie : 10 minut 230oC, 40-45 minut 190-180oC. Smacznego

Przepisy na domowy ser i chleb
Pyszna pasta do chleba z mięsa z rosołu czyli #zerowaste 134

Pyszna pasta do chleba z mięsa z rosołu czyli #zerowaste Pyszna pasta do chleba z mięsa z rosołu czyli . # zerowaste   Kto z nas nie zna tego uczucia, zrobiliśmy rosół i użyliśmy go jako bazy do innej zupy. Zostało więc mięso i co z nim zrobić ? Pomysł na fb które ostatnio widziałam to .. dać psu, zrobić farsz do krokietów, pierogów(...)uznałam, że tym razem zrobię pieczoną pastę do chleba . Jak pomyślałam, tak zrobiłam – dodając do mięsa dwa dodatkowe składniki. Czemu nazwałam pastę jako # zerowaste ? Dlatego, że użyłam pieczarki które jak zwykle już jutro nie nadawałyby się do jedzenia. Ile bym ich nie kupiła, zawsze kilka zostaje. Ktoś też tak ma ? Pyszna pasta do chleba z mięsa z rosołu czyli

Kuchnia na wzgórzu
tort kanapkowy 137

pieprz, papryka słodka, papryka ostra wykonanie: Paprykę kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. 16 kromek chleba pieczonego w keksówce ok. 200 g serka kanapkowego 1-2 łyżki śmietany 3 plasterki szynki 3 plasterki sera żółtego 2 pomidorki koktajlowe szczypiorek, natka pietruszki wykonanie: Z kromek chleba odkrawamy(...)skórki. Na talerzu układamy 4 kromki chleba tworząc kwadrat. Smarujemy je pastą ogórkową. Przykrywamy 4 kromkami chleba, rozsmarowujemy pastę jajeczną, którą przykrywamy kolejnymi 4 kromkami chleba. Wykładamy pastę paprykową i układamy ostatnią warstwę chleba. Całość pokrywamy serkiem zmiksowanym ze śmietaną. Dekorujemy szynką, serem żółtym, pomidorkami, natką pietruszki, posiekanym szczypiorkiem. Tort przechowujemy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Guacamole - pasta z awokado 84

Guacamole jest to nic innego, jak pyszna pasta z awokado z różnymi dodatkami. Awokado jest najbardziej kalorycznym owocem, jednak korzyści, jakie płyną z jedzenia tego owocu

Bułka z Chlebem