Miękki, puszysty i elastyczny chlebek keto naan, czyli w wersji niskowęglowodanowej. Delikatnie wyczuwalna mąka kokosowa świetnie do nich pasuje. W końcu w kuchni indyjskiej kokos i
WegePrzepispory nastawiałam tylko zakwas żytni na chleb, nawet jeśli piekłam go z innej mąki (lub mieszanki mąk). Tym razem chciałam spróbować czy można zrobić zakwas orkiszowy. Taką mąkę miałam, a żytniej nie. Żytnią wcale nie jest… Artykuł Zakwas orkiszowy pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik
Kolorowy PrzepisownikSkładniki (1 bochenek chleba w keksówce 30 cm): 500 g mąki pszennej lub orkiszowej, zależy jaką wolisz i masz w domu 500 ml lekko ciepłej wody 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant 1 płaska łyżeczka cukru 4 łyżki płatków owsianych 1,5 płaskiej łyżeczki soli 2 łyżki oleju np. rzepakowego garść ziaren słonecznika (opcjonalnie) lub innych, które
Oka w rosole czyli KaFka gotujeabsolutnie przepyszny! Używa się do niego całych udek i/lub skrzydełek, a nie tylko piersi z kurczaka. Podać można z ryżem, ale mi najlepiej smakuje ze świeżym i chrupiącym chlebem. Składniki 12 skrzydełek lub 4 udka 1/2 szklanki oleju 4 średnie cebule puszka krojonych pomidorów 2 szklanki wody 4 łyżki koncentratu pomidorowego szczypta soli i pieprzu 1 łyżka curry Przepis kurczak
Przesmaczniemąki tortowej czyli typ 450 może być ciut zbyt kruche ( sprawdziłam ;) ) Jest to mąka o średniej zawartości glutenu. Te o większym typie świetnie nadają się na ciasta drożdżowe i chleby czyli wszędzie tam , gdzie ciasto lubi rosnąć. O cieście drożdżowym - moim osobistym ulubionym rodzaju ciasta ,będzie następny post o przepisach podstawowych. Teraz jeszcze przed przepisem ważna sprawa. Do ciasta kruchego
Kuchnia Pełna Emocjiznaleźć się na talerzu jako zamiennik w każdym przepisie w którym występują np. krewetki koktajlowe. W Meksyku stanowią przysmak. Spożywane są smażone lub w postaci pasty, którą smakuje się chleb. Taki smalczyk z konika polnego. Koniki polne to pyszna uczta, pełna zdrowych składników odżywczych: witaminy A, B, D2 i wysoki procent białka. Przedstawiamy genialny przepis na jadalne owady w postaci
ProstePesto.plmąki pszennej i mąki chlebowej żytniej 40 g drożdży + łyżeczka cukru + 1/4 szklanki ciepłej wody 1/3 kostki masła 1 szklanka zakwasu na żurek … Czytaj dalej Chleb pszenno-żytni
czarrna od kuchnisposoby. No i nie może się obyć bez pysznego bigosu z młodej kapusty który ja i moja rodzina uwielbiamy. Zajadamy się nim na obiad czy na kolację z pajdą chleba ale równie smaczny z młodymi ziemniakami i koperkiem. 4-5 porcji młoda kapusta moja ważyła tak ok 1.200 g 200 gramów kiełbasy zwyczajnej 200 gramów boczku wędzonego 150 gramów pieczarek
Andzia Pichcispluwaczek. Zupełnie niepotrzebnie – w świecie wina to jest tak oczywiste i naturalne, jak oddychanie. Naprawdę! Nie krępujcie się. Fajnie by było, gdyby również na stanowisku znajdował się chleb. Zwykły, pszenny, bez żadnych przypraw i innych dodatków, które mogą mieć wpływ na nasze postrzeganie wina. Przegryzanie takiego pieczywa w czasie trwania degustacji pomoże nam w oczyszczeniu kubków smakowych po kolejnych
Kate's KitchenWami kolejnym przepisem – wegetariańska fasolka po bretońsku. Jeśli mam ochotę na prosty i w miarę szybki obiad to często robię waśnie taką fasolkę. Najczęściej podaję ją z samym chlebem, ale dziś dorzuciłam do niej również ziemniaki. Inspirowałam się przepisem ... Czytaj dalej Wegetariańska fasolka po bretońsku Artykuł Wegetariańska fasolka po bretońsku pochodzi z serwisu Pink Envelope - Proste przepisy
Pink Envelopenich jest właśnie robot planetarny. Zastępuje on tradycyjny mikser i warto go mieć w swojej kuchni. W kuchni nie tylko gotujemy, parzymy kawę czy herbatę, lecz także pieczemy ciasta, chleby i robimy desery. Zwykły mikser porusza się jedynie wokół własnej osi, natomiast robot planetarny także wokół misy wyrajając i zgarniając równocześnie wszystkie składniki. Robi to sam, bez konieczności pilnowania
ProstePesto.plpłaskiego pieczywa pochodzącego z włoskiej Ligurii. Jest to wypiek bardzo podobny do pizzy. Zwykle foccacię pieczemy bez dodatków i może być wtedy smacznym dodatkiem do różnych dań, podobnie jak chleb, czy inne pieczywo. Ale wystarczy obłożyć ciasto świeżymi i kolorowymi dodatkami, takimi jak pomidorki, cebula, szparagi, świeże zioła i mamy już przekąskę lub przystawkę. Bardzo lubię ciasto na pizzę, ciabattę
Tajemnice Smakuniesamowitą ozdobą na stole i zapewne zaskoczą domowników i gości. Trufle można podawać jako osobną przekąskę lub z pieczywem. Świetnie będą pasować do grzanek. Mój mąż posmarował sobie truflą chleb na śniadanie. Możliwości jest więc wiele. Ich wykonanie jest za to bardzo proste. Dlaczego do przygotowania trufli wybrałam buraka? Bo chciałam nadać im naszego lokalnego charakteru, a burak niezmiennie
Passions hobbies lifeKiedy rozczyn urośnie dodajemy resztę wody, szczyptę soli, stopniowo mąkę a na koniec olej. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia lub umieszczamy powyższe składniki i rozczyn w maszynie do chleba i włączamy na program „ciasto rosnące” Składniki na sos: 2 łyżeczki dobrego przecieru pomidorowego 4 łyżeczki dobrej jakości ketchupu 6 łyżek wody sól, pieprz, papryka słodka i ostra
Kocham Czekoladę