cebula - 11518 przepisów (strona:274/768)

Makaron z cukinią i kurczakiem 444

tego pyszne danie! Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie śmietanowym. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 2 średniej wielkości cukinie 200 g śmietany (12 lub 18%) 1 cebula makaron (300-400g) 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól i pieprz przyprawa do kurczaka Opcjonalnie: parmezan Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu (al dente). Piersi z kurczaka oczyścić(...)paski za pomocą obieraczki. Na rozgrzanej oliwie należy zeszklić posiekaną w drobną kostkę cebulkę i dodać do niej cukinię. Na osobnej patelni podsmażyć kurczaka. Następnie dodać gotowego kurczaka do cebuli z cukinią i smażyć na małym ogniu. Dodać śmietanę,oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać posiekaną drobno pietruszkę. Na koniec odcedzony makaron dodać do pozostałych

The Sweet Damsel
Karkówka po flisacku 217

karkówki Przyprawa uniwersalna typu Vegeta Musztarda łagodna miodowa Mąka do obtoczenia Olej do obsmażenia 3 marchewki 1/2 czerwonej papryki 7 ziemniaków 200 g boczku wędzonego Garść natki pietruszki 2 cebule Sól Pieprz 1,5 szklanki bulionu grzybowego lub pieczarkowego Karkówkę dokładnie myjemy i osuszamy. W całości nacieramy przyprawą do karkówki. Zamykamy w pojemniku lub w misce przykrytej folią aluminiową(...)rumiano na rozgrzanej patelni. Mięso układamy w dużym żaroodpornym naczyniu. Marchew obieramy i kroimy w plastry. Ziemniaki obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Paprykę w kosteczkę. Warzywami przykrywamy mięso. Cebulę kroimy w piórka a boczek w paseczki. Wysypujemy na wierzch. Całość podlewamy bulionem. Pieczemy pod przykryciem w 170*C (z termoobiegiem) przez 60 minut. Pod koniec pieczenia zdejmujemy pokrywkę

VioletoweKucharzenie
Morszczuk smażony 137

filety z morszczuka  cytryna cebula sól i pieprz mąka olej rzepakowy Rybę dzielimy na porcje. Przyprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy obficie sokiem z cytryny. Odstawiamy na conajmniej pól godziny w chłodne miejsce. Każdy kawałek ryby obtaczamy w mące, strząsamy nadmiar. Smażymy na gorącym oleju rzepakowym, na małym ogniu. W trakcie smażenia dorzucamy na patelnie cebulę pokrojoną w piórka

Atlas Smaków
Makaron ze szpinakiem 152

Sposób na podanie dziecku szpinaku, u nas sprawdza się rewelacyjnie! opakowanie szpinaku mrożonego ( brykiety ) 2 ząbki czosnku średnia cebula makaron literki sól i pieprz gałka muszkatołowa 3 łyżki śmietany Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na patelni. Dodać szpinak ( bez rozmrażania ) i troszkę wody, dusić do odparowania płynu. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i szczyptę

Atlas Smaków
Zupa z pieczonej kaczki 164

kaczki - prosta, aromatyczna zupa z kości pieczonej kaczki.  PRZEPIS NA PIECZONĄ KACZKĘ   kości i skrawki pozostałe z pieczenia całej kaczki 3 marchewki ćwiartka selera 2 pietruszki 1 cebula ząbek czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego oliwa z oliwek natka pietruszki sól i pieprz Pozostałe po podzieleniu pieczonej kaczki skrawki mięsa i kości włożyć do naczynia żaroodpornego i polać oliwą(...)Zagotować 1,5 l lekko osolonej wody. Do wrzątku włożyć zrumienione kawałki kaczki. Gotować 15 min na średnim ogniu. Z kości usunąć mięso i pokroić w drobna kostkę. Marchew, cebulę, seler i pietruszkę pokroić w jednakową drobną kostkę. Czosnek drobno posiekać. Wsypać do wywaru i gotować do miękkości. Doprawić koncentratem pomidorowym. Dodać mięso i gotować 5 min. Inspiracja

Atlas Smaków
Zupa krem z bobu 114

szklanki ugotowanego i obranego bobu 2 średnie ziemniaki 0,5 l wody 2 plasterki wędzonej szynki cebula ząbek czosnku oliwa z oliwek sól i pieprz Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażyć nie rumieniąc. Zalać wodą i dodać ziemniaki pokroić w kostkę. Gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać połowę bobu i zagotować. Zmiksować z szynką

Atlas Smaków
Surówka z winogronami, kukurydzą i kapustą pekińską 127

kiść białych winogron ( u mnie obrane ze skórki, przekrojone, bez pestek ) kukurydza kapusta pekińska mała cebula sos winegret Cebule drobno kroimy, solimy i odstawiamy na 5 min. Liście kapusty szatkujemy. Łączymy cebulkę, kapustę, odsączoną kukurydzę i winogrona. Dodajemy sos winegret

Atlas Smaków
Pasta z ciecierzycy 186

Proste smarowidlo do chleba wg Karolci . puszka ciecierzycy średnia cebula łyżeczka majeranku olej rzepakowy sól i pieprz Ciecierzycę przepłukać na sitku i odcedzić. Cebulę bardzo drobno pokroić i zeszklić na oleju. Dodać do ciecierzycy, doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Rozgnieść widelcem lub zmiksować na gładko. Jeżeli pasta wyszła za sucha dodać oleju rzepakowego

Atlas Smaków
Zupa krem z brokułów z rukolą 122

brokuł garść rukoli 5 listków bazylii 1 duża cebula ząbek czosnku olej rzepakowy sól i pieprz Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, dodać pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażyć nie rumieniąc. Dodać rukolę i dusić do momentu, aż liście zmiękną. Brokuł  dwukrotnie zagotować w wodzie i wylać ją za każdym razem. Za trzecim razem brokuł ugotować. Do wody z brokułem dodać

Atlas Smaków
Łazanki z młodej kapusty 250

makaron łazanki bezjajeczny główka młodej kapusty pętko kiełbasy ( śląska, podwawelska ) 2 średnie cebule olej rzepakowy woda liść laurowy i ziele angielskie 2 łyżki mąki sól i pieprz Kapustę myjemy i szatkujemy. Wrzucamy do garnka i podlewamy szklanką wody. Dodajemy łyżeczkę soli, liść laurowy i 3 ziarenka ziela angielskiego. Gotujemy do miękkości. Z kiełbasy ściągamy skórkę i kroimy w drobną kostkę(...)oleju podsmażamy pokrojoną drobno cebulę, dodajemy kiełbasę pokrojoną w kostkę i smażymy do zarumienienia. Przekładamy do garnka z kapustą, dodajemy ugotowany makaron. Patelnie rozgrzewamy, dodajemy trochę płynu z kapusty, podsypujemy mąką i zasmażamy nie rumieniąc. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i ewent. solimy

Atlas Smaków
Pasztet z indyka i wątróbki 118

mieszanki mielonego mięsa z indyka i wątróbki drobiowej ( w proporcji 3:1 ) średnia cebula ząbek czosnku 1 szklanka białego wina łyżka margaryny ( masło w wersji niealergicznej ) 3 żółtka ugotowane na twardo koperek pół łyżeczki rozmarynu pół łyżeczki tymianku olej rzepakowy sól i pieprz Cebulkę drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażyć. Dodać mięso

Atlas Smaków
Kremowa zupa z dyni 124

dyni 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 ziemniaki bulion warzywny gałka muszkatołowa, czerwona słodka papryka sól i pieprz pestki dyni, prażone na suchej patelni Dynię pokroić na mniejsze kawałki, usunąć pestki wraz z otoczkami, obrać cienko ze skórki. Pokroić w dużą kostkę. W rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebule i czosnek, szklimy. Dodajemy dynie i pokrojone w dużą

Atlas Smaków
Papryka faszerowana mięsem drobiowym, orzechami włoskimi i miętą 111

mnie 5 sztuk ) 30 dag mięsa mielonego drobiowego 100 g ugotowanego ryżu pół pęczka świeżej pietruszki 3 otarte listki suszonej mięty 3 łyżki siekanych orzechów włoskich 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku sól i pieprz wywar warzywny żółty ser przecier pomidorowy Paprykę myjemy, odcinamy gorą część i usuwamy środek wraz z nasionami.  Siekamy drobno cebulę i czosnek. Podsmażamy

Atlas Smaków
Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego 83

Farsz na ok 40 szt. uszek: 30 g suszonych grzybów ( borowiki i podgrzybki ) cebula łyżka masła Ciasto: 1,5 szklanki mąki łyżka oleju ok szklanki gorącej wody sól Grzyby zalać zimną wodą i zostawić na noc. Rano ugotować do miękkości - ok 30 min - w tej samej wodzie. Odcedzić dokładnie na sicie, ostudzić, drobno posiekać. Cebulę bardzo drobno posiekać, podsmażyć

Atlas Smaków
Rolada ze szczupaka 196

prawdę anielską cierpliwość.... :) Na szczęście efekt końcowy wynagrodził początkową udrękę ;) Ale następnym razem kupię filety ... :) świeży szczupak włoszczyzna liście laurowe ziarnka pieprzu  ziele angielskie czerstwa bułka jajko 2 cebule koperek żelatyna spożywcza gaza  /ręcznik lniany do zawinięcia rolady Świeżą rybę oczyszczamy z łusek, wypatroszyć i wymyć w zimnej wodzie. Odciąć łeb, ogon i płetwy. Oddzielić mięso(...)Dodajemy włoszczyzną, 3-4 ziarenka ziela angielskie, 2-3 ziarnka pieprzu i 2 liście laurowe i gotujemy na małym ogniu ok 45 min. Po ugotowaniu wywar przecedzamy. Bułkę namaczamy. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle. Mięso szczupaka mielimy. Do ryby dodajemy cebulkę, namoczoną bułkę i posiekany koperek i jeszcze raz wszystko mielimy. Do masy dodajemy jajko i doprawiamy solą

Atlas Smaków

Proponowane wyszukiwania