burak - 4917 przepisów (strona:136/328)

Różowa sałatka śledziowa 189

wersji z samą śmietaną lub śmietanę wymieszaną pół na pół z majonezem. Idealna na przyjęcia, imprezy, z bagietką smaczny lunch lub kolacja. Składniki: 3 solone śledzie 2 małe buraki 1 jabłko 3 ziemniaki 1 cebula 2 jajka 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz natka zielonej pietruszki Wykonanie: śledzie wymoczyć, osączyć i oczyścić, pokroić w kostkę ziemniaki(...)buraki ugotować osobno w łupinach, ostudzić, obrać, a następnie pokroić w kostkę jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Natkę opłukać, osączyć i posiekać wszystkie składniki włożyć do miski, doprawić solą i pieprzem, delikatnie wymieszać. Śmietanę wymieszać z majonezem i dodać do sałatki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Proste trufle czekoladowe w buraczanej posypce 202

trufle. Pyszne, na jeden kęs, akurat do lampki wina. Nie są "fit", ale po co w taki wieczór liczyć kalorie? Spróbujcie! :) Składniki: - 250g mascarpone - 200g czekolady deserowej - 50g suszonych buraków (można kupić od razu suszone, wcześniej suszyć je w piekarniku lub w specjalnej suszarce do owoców, warzyw i grzybów) Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i chwilę studzimy. Buraki rozdrabniamy

Be Fit Be Strong
Pieczona z burakiem. 144

kokosowym ;  z gorzką czekoladą i bananem  bo dawno żadnej nie piekłam ;) jak to już środa? :O Przepis: ok.50-60g płatków owsianych górskich + 1/3 szklanki wrzątku ok.150g ugotowanego buraka 1/4 szklanki mleczka kokosowego jajko/białko łyżeczka zmielonego siemienia lnianego cynamon 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej szczypta soli coś do posłodzenia ew. sok z cytryny, podobno zapobiega(...)zmienieniu koloru brzydko brązowy Płatki zalać wodą i przykryć. Buraka zmiksować z mleczkiem i jajkiem. Zmieszać wszystkie składniki ze sobą. Przełożyć do wysmarowanej jakimś tłuszczem (oliwa/olej/olej kokosowy/masło) kokilki. Piec około 40min w 200stopniach

More food, love and dreams
Buraczki zasmażane 175

czyste" buraczki czyli bez żadnych dodatków. Ja osobiście lubię buraczki zasmażane i tak też zrobiłam....dla dzieci bez dodatków a ja przygotowałam sobie buraczki zasmażane... Składniki:    3 buraki    1/2 gruszki    sok z cytryny    sól    pieprz    cukier    1 łyżeczka mąki    łyżka masła Przygotowanie:   Buraki

Amatorka kuchenna
Walentynkowe pierogi 115

mąki pszennej pełnoziarnistej szczypta soli 0,5 l gorącej wody można użyć w całości mąki pszennej farsz: 2 kostki 200 gramowe tofu naturalnego 300-400 g upieczonych buraków startych na tarce (mogą być też ugotowane buraki) 150 g suszonej żurawiny (namoczyć) 50 g brązowego cukru 100 ml mleka sojowego płaska łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto

greenscarf
Buraczane gofry z ricottą podane z mleczkiem kokosowym 156

Pyszne gofry na pożywne i zdrowe śniadanie. Bez cukru, bez glutenu, podane z przepysznym mlekiem kokosowym i owocami. Uwielbiają je dorośli i dzieci :) 2 małe upieczone buraki 3 łyżki ricotty 3 łyżki kefiru 2 jajka 3/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej szczypta sody   pół puszki schłodzonego mleczka kokosowego miód owoce liofilizowane truskawki Buraki obieramy i miksujemy na gładko. Mieszamy

Mienta blog
Kotlety z buraków i kaszy jaglanej 165

Składniki: kasza jaglana (1 szklanka) starte buraki ze słoika (1/2 szklanki) starty chrzan (1 łyżeczka) sos sojowy (1 łyżka) sok z cytryny (1 łyżka) sól pieprz woda (2 szklanki) Czas przygotowania: 50 min Liczba porcji: 9 kotletów Przygotowanie: Gotujemy kasze jaglaną w 2 szklankach wody.  Ugotowaną kaszę blendujemy. Do kaszy dodajemy pozostałe składniki: buraki, chrzan, sok z cytryny

Weganka gotuje
Naleśniki buraczane z kokosowym twarożkiem 139

Rozpływające się w ustach buraczane naleśniki z kokosowym twarożkiem i konfiturą z moreli. Dzień rozpoczęty od takiego śniadania z pewnością będzie udany :) 2 małe upieczone buraki (ok 300g) 2 jajka 3/4 szklanki mleka ryżowo-kokosowego 3/4 szklanki mleka 2% 1,5 szklanki mąki pszennej łyżeczka płynnego miodu odrobina oleju do natłuszczenia patelni   3 kopiaste łyżki naturalnego twarożku 3 łyżki(...)gęstego mleczka kokosowego 7-8 łyżeczek konfitury morelowej bez cukru szczypta cynamonu   opcjonalnie liofilizowane truskawki i wiórki kokosowe Upieczone buraki obieramy ze skórki i miksujemy na gładko. Mieszamy z jajkami, mlekiem i miodem. Dodajemy mąkę i energicznie mieszamy trzepaczką aż powstanie gładka masa. Na lekko natłuszczonej patelni smażymy naleśniki (7-8 sztuk). Twarożek mieszamy z mleczkiem kokosowym i cynamonem

Mienta blog
Hummus z pieczonym burakiem na lekką przekąskę 144

Fajną, szybką przekąską jest domowy hummus z pieczonym burakiem. Zapraszam :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Buraczki zasmażane 160

Buraczki zasmażane pasują do różnego rodzaju mięs i najbardziej w towarzystwie ziemniaczków. Smaczne są na ciepło i na zimno, chociaż osobiście preferuję wersję na ciepło. Polecam Składniki: 800 g buraków 1 mała cebulka 1 łyżka oleju rzepakowego 1 pełna łyżka masła 1 i 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 płaska łyżeczka mąki sól pieprz Przygotowanie: Buraki wyszorować (nie obierać!) i ugotować

Oryginalny smak
BARSZCZ Z PIECZONYCH BURAKÓW 187

Barszcz z pieczonych buraków ma nieziemski kolor i smak. Pieczenie nadaje burakom głębi i wyrazistości. Wspaniały smak jesieni kojarzący się z ostatnimi ogniskami i snującym się nisko nad ziemią dymem. Czasem staję się… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW Z POMARAŃCZĄ 205

potrzebne: 1 kg buraków czerwonych (użyłem Opolskiego podłużnego buraka ćwikłowego) 1 główka czosnku 1 cytryna 1 pomarańcza 1/2 kostki sera feta kilka czarnych oliwek kilka liści sałaty   Do dressingu: 2… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Barszcz czerwony 122

razem coś, czego na wigilijnym stole zabraknąć nie może – barszcz czerwony. Zapraszamy w imieniu Mamy Agnieszki 2 h ok. 4,5 l Składniki: włoszczyzna (na wywar) 6 buraków czosnek sól, pieprz liście laurowe ziele angielskie Wykonanie: Gotujemy na małym ogniu wywar z podstawowych warzyw + pokrojone buraki (ok. 6 szt.). Dodajemy jeszcze sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie i sporo

Ania i Marcin gotują
Buraczkowe ciasto czekoladowe. 137

okazało ciasto smakowało doskonale! Było pyszne, wilgotne, czekoladowe i zniknęło w mgnieniu oka! Od tej pory piekę je regularnie :) Polecam! Składniki na buraczkowe ciasto czekoladowe: 375 g ugotowanych, obranych buraków 150 ml oleju 150 ml jogurtu naturalnego 5 jajek 275 g mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku pieczenia 300 g cukru 2 łyżki  cukru z wanilią 80 g kakao(...)szczypta soli       Buraki blendujemy, następnie dodajemy jajka, olej, jogurt i jeszcze chwilę blendujemy.      Wszystkie suche składniki mieszamy razem i wsypujemy do masy buraczkowej. Wszystko razem mieszamy trzepaczką i przelewamy do sylikonowej formy (lub zwykłej wyłożonej papierem do pieczenia). Pieczemy około 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Przed wyjęciem sprawdzamy wykałaczką

Rozpustne gotowanie
Frankfurterki w płaszczyku z buraka naciowego 143

innych dobrych kiełbasek 200 g białego sera 100 g sera feta lub sałatkowego 1 łyżka śmietany 1 jajko 1 łyżeczka suszonych pomidorów szczypta bazylii szczypta chili sól pieprz liście buraka naciowego (po 2 na każdą kiełbaskę) ciasto naleśnikowe 1 jajko pół szl mleka mąka sól pieprz Liście buraka naciowego opłukać, zagotować w garnku wodę i partiami

Gotowanie jest łatwe