pszennej typ 550 7 g suchych drożdży 1 łyżka cukru około 300 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli Ponadto: płatki owsiane 1 łyżka cukru 1 jajko Przygotowanie: Przesiewamy mąkę pszenną, dodajemy drożdże suche, cukier, sól. Mieszamy. Dodajemy wodę ciepła i wyrabiamy ciasto, aby było elastyczne. Formujemy kulę i odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na około 1,5 h. Wyjmujemy(...)Nastawiamy piekarnik na 200 stopni, aby się rozgrzał. Przekładamy bajgle na blachę do pieczenia z papierem do pieczenia. 1 żółtko bełtamy z 2 łyżkami wody i pędzlem smarujemy każdą bułkę, a następnie posypujemy płatkami owsianymi. Wkładamy do piekarnika na około 15 minut aż będą ładnie wypieczone. Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie można już jeść! Smacznego! :) Zapraszamy do dzielenia się
Gotowanie, czyli hobby dla każdegoSkładniki: Biszkopt kakaowy: 6 jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa kawowo - czekoladowa: 2 opakowania budyniu śmietankowego 3 łyżki cukru 3/4 szklanki cappuccino o smaku czekoladowym 250 g margaryny z dodatkiem masła 0,5 litra mleka 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 2 opakowania galaretki truskawkowej 700 ml gorącej wody Przygotowanie(...)Biszkopt ciemny- na spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papier do pieczenia, zaś boki posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Następnie ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Na koniec dodać przesianą z mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Za pomocą różdżki lub łyżki drewnianej delikatnie
Ciastka - domowe słodkościSKŁADNIKI : 1,5 szkl mąki pszennej 4 dojrzałe (bardzo) banany 15 g cukru wanilinowego 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 70g masła lub margaryny 1 łyżka cukru pudru mała szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Banany rozgniatamy widelcem, mieszamy z cukrem wanilinowym, cukrem pudrem i masłem. Jajko roztrzepujemy i dodajemy do banana. Po dokładnym wymieszaniu dosypujemy mąkę(...)sól i sodę. Mieszamy łyżką aż do połączenia składników. Wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą lub mąką keksówki i pieczemy w temp. 170 stopni ok. 35-40 minut (polecam piec "do suchego patyczka", ponieważ chlebek piekłam w kombiwarze, a z doświadczenia wiem, że pieczenie w nim odbiega od pieczenia w tradycyjnym piekarniku). Jeśli chodzi o cukier dodawany
Gotowanie jest łatwemargaryny Dodatkowo: 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej kilka sztuk białych perełek cukrowych różowy i zielony cukier błyszczący Przygotowanie: Biszkopt piernikowy - margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę pszenną z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika - przesiać. Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubijamy do momentu zbielenia. Następnie dodajemy przestudzoną margarynę - lekko mieszamy, a następnie dodajemy mleko i śmietanę. Wszystko wymieszać(...)mąkę z sodą i przyprawą do piernika - dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 26 cm, której spód wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Piec około 50 - 60 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Esencja kawowa - w gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i do smaku dodajemy barmańskiego syropu o smaku waniliowym. Odstawiamy
Ciastka - domowe słodkościtorebki, to u mnie coś niezbędnego. Pakuję w nie kanapki mężowi do pracy, domowe bułeczki, chlebek, idealne też są np. do domowych zapiekanek (ale o tym innym razem ) czy bułek czosnkowych itd. Tutaj możecie zobaczyć pełną ofertę (klik) Poza torebkami warto zakupić zestaw papier do pieczenia (8 m) i folia spożywcza . Pełną ofertę producenta możecie zobaczyć na jego(...)masła lub margaryny (temperatura pokojowa) 250 g sera (można użyć ser z wiaderka na sernik, 3-krotnie zmielony ser lub gęsty serek śmietankowy w kostce) 2 szklanki mąki pszennej + do podsypania miseczka malin (u mnie mrożone, ale można użyć świeże) cukier puder do oprószenia rogalików Przygotowanie: Do miski przekładamy cały ser, dodajemy masło (lub margarynę) i wsypujemy mąkę pszenną. Całość
Słodkie okruszkituńczykiem Princes ? #MasterTuńczyk Jesteś na TAK? TO zapraszam i SMACZNEGO :) SKŁADNIKI NA 2 Blaszki po 20 cm : Ciasto : → 7 g drożdży instant → 1 szklanka mąki pszennej , dodatkowo do podsypania → 1/3 szklanki ciepłego mleka → 1/2 szklanki gazowanej wody →2 łyżki oleju np. rzepakowego →sól i pieprz do smaku →szczypta cukru Dodatki: → Puszka Tuńczyka Princes(...)cheedar → 1/2 czerwonej cebuli → 2 ogórki kiszone → ulubiony sos np. BBQ → sól i pieprz do smaku → np. świeża rukola do posypania DODATKOWO: → kasza manna lub bułka tarta do podsypywania blaszki →olej najlepiej rzepakowy lub margaryna do posmarowania blaszki PRZYGOTOWANIE: 1. Do misiki wlewam ciepłe mleko , dodaję cukier , drożdżę i mieszam do połącznia składników. Odstawiam
Gotowanie Patkimascarpone i czekolady, wiśnie doskonale przełamują słodki smak czekolady a całość idealnie się komponuje i smakuje wyśmienicie. Składniki na foremkę 26cm Ciasto: - 200g mąki jaglanej (może być dowolna pszenna) - 80g masła - 50g cukru pudru - 1 żółtko (białko używamy do masy serowej) - duża łyżka śmietany 18% - kilka kropel olejku waniliowego Masa serowa: - 250g serka mascarpone - 100g czekolady mlecznej(...)ciasta - 300g wiśni Sposób wykonania: Składniki na ciasto zagniatamy szybko, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny. Formę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, rozgrzewamy piekarnik na 180 stopni. Wałkujemy ciasto najlepiej między foliami żeby się nie przyklejało do wałka i łatwej wyłożyło do foremki. Układamy na wysmarowanej formie, wyrównujemy boki, nakłuwamy spód widelcem. Pieczemy
Wypieki Reneszklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 200 ml mleka 3/4 szklanki oleju 5 jajek 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)pieczenia i mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao do drugiem mąkę i dokładnie mieszamy oba ciasta. Formę na babkę smarujemy olejem, posypujemy bułką tartą, wlewamy naprzemiennie ciasto, ciemne i jasne. Babkę pieczemy 45 minut w temperaturze 170 * C. Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy śmietankę i ogrzewamy w mikrofalówce 1 minutę. Czekoladę mieszamy
Kulinarne Fantazje Marioliszklanki mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 jajka, Ciasto serowe: 50g masła, 1 opakowanie cukru waniliowego, 4 łyżki cukru kryształu, 300g sera białego, 1 łyżka mąki pszennej, 1,5 łyżki budyniu waniliowego, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 3 jajka, Dodatkowo: ½ puszki masy krówkowej o smaku czekoladowym HELIO , 50g płatków migdałowych HELIO . PRZYGOTOWANIE 1. Ciasto ciemne: Masło, kakao, wodę oraz(...)zimnej masy dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem oraz żółtka. Miksuję. Na końcu dodaję ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 26cm. 2. Ciasto serowe: Masło ucieram razem z cukrem, cukrem waniliowym oraz żółtkami. Następnie dodaję ser, mąkę, budyń oraz proszek do pieczenia. Białka ubijam na sztywno. Pianę
Tradycyjna kuchnia KasiDziś ukłon w kierunku kuchni austriackiej. Wedle oryginału powinna tu być jeszcze dodana do ciasta bułka. A żeby knedle były knedlami pasuje je nadziać, ale po co tyle fatygi jak możne iść na skróty? Osobiście najbardziej o tej porze roku smakuje mi sos malinowy, zaś latem i jesienią sos śliwkowy. Jednak jak się nie ma co się(...)lubi, to się lubi co się ma i zrobiłam sos wiśniowy. :) Ciasto: 300 g twarogu półtłustego 3 łyżki manny 3 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka cukru waniliowego jajko mąka pszenna do podsypania Sos: 2 garści mrożonych wiśni 2 szklanki wody 2 goździki szczypta imbiru szczypta cynamonu szczypta soli łyżeczka kisielu wiśniowego i maleńka szczypta pieprzu cayenne miód według własnych upodobań Oraz
Dieta moja pasjaoraz proszek do pieczenia. Całość bardzo delikatnie mieszamy. I nasze białe ciasto jest gotowe. Teraz przechodzimy do ciasta ciemnego :-) ciasto ciemne SKŁADNIKI: - 6 jaj - ¾ szklanki cukru - szklanka m ąki pszennej - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodajemy cukier i dokładnie miksujemy. Kolejnym krokiem jest(...)pieczenia. Miksujemy delikatnie, na najmniejszych obrotach do połączenia się składników. I nasze drugie ciasto gotowe:-) Teraz przechodzimy do przygotowania naszego łaciatego biszkopta. Dużą blaszkę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Jeśli chcecie możecie wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia. I zaczynamy wykładanie ciasta. Kładziemy łyżkę ciasta białego, i następnie ciemnego na przemian.Drugą warstwę tak samo, tylko na białą masę dajemy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokujest idealna. BABKA Z BORÓWKAMI Składniki: 250g borówki amerykańskiej (równie dobrze mogą być jagody) 150g masła 3 jajka 100g cukru 2 opakowania cukru waniliowego 100g jogurtu naturalnego 270g mąki pszennej kilka kropli aromatu waniliowego 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Jagody umyć ,odsączyć na sicie, wysuszyć na papierowym ręczniku. Miękkie masło o temperaturze pokojowej, cukier, cukier waniliowy i aromat utrzeć mikserem(...)Następnie dodać jogurt i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać do połączenia się składników, po czym wrzucić odsączone borówki i delikatnie wymieszać. Formę keksową wysmarować margaryną i posypać bułką tartą.Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C ok 45- 50min . Można zrobić wersję ciasta na blaszce, będzie wtedy niższe i posypać całość kruszonką. Jest równie smaczne. Inspiracja z bloga
Kocham CzekoladęDziś mam dla Was pyszne i chrupiące bułeczki pszenno - żytnie na lnianym oleju. Wiem, wiem jeszcze ciepłe są niezdrowe ale takie są najlepsze. No a jeszcze jakbyśmy mieli do nich domowe masełko to już poezja. Nie trzeba wtedy ani wędliny, ani sera a nawet pomidora czy ogórka. W pieczywie fajne jest to, że nie musi być nudne i zawsze możemy(...)kombinować z proporcjami i rodzajami mąk czy dodatków. Jednym słowem pełna dowolność i więc mam dziś takie oto bułki. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni