bulion - 9142 przepisów (strona:350/610)

garsc lisci lubczyku ( u mnie mrozone,z letnich zapasow) 3 lyzki koperku lyzka masla ghee 1 lyzeczka maki instant-krupczatki 3 garstki makaronu (u mnie pokruszone spätzle) 2 lyzki bulionu warzywnego - bio w proszku jogurt grecki Wykonanie: Wszystkie warzywa obrac i pokroic w kostke.Pora w polkrazki a kalafiora rozdrabnic na mniejsze rozyczki. W duzym garnku zagotowac 1,5 litra wody(...)dodac bulion i wrzucic pokrojone warzywa.Gdy sie zagotuja dorzucic makaron.Wybierzcie makaron,ktory po dluzszym pobycie w zupie nie mieknie zanadto.Ja uzywam spätzli,ktore krusze na mniejsze kawalki przed dodaniem do zupy.Dorzucic przyprawy.Na koniec regulujemy gestosc zupy.Gdy makaron pochlonal za duzo wody,musimy uzupelnic jej ilosc.Zupa jest rowniez bardzo smaczna z lanymi kluseczkami. W malym rondelku rozpuszczam maslo ghee

sluzowej zoladka,chorobie wrzodowej i innych chorobach przewodu pokarmowego. Skladnik na 4 porcje: 600 g kalarepy z mlodymi listkami -2 duze sztuki 1 cebula lubczyk-posiekana lyzka 600 ml bulionu warzywnego (uzywam Alnatury) 1 lyzka masla ghee sol,pieprz do smaku Wykonanie: Obrac,pokroic w kostke cebule i wrzucic na rozgrzane maslo do rondla w ktorym bedziemy gotowac zupe. Obierac(...)kalarepke i pokroic w kostke.Dorzucic do cebuli i razem podsmazyc.Nastepnie zalac bulionem ,dorzucic pokrojone liscie,w tym lubczyk i gotowac ,az kalarepka zmieknie,okolo 30 minut.Gdy uzywam swojej kalarepki z wlasnego ogrodka jest miekka juz po 15 minutachZ Zmiksowac i gotowe.Podawac z kleksem smietany lub jogurtu greckiego Ta na gornym zdjeciu jest ciemnozielona,bo gotowana i zmiksowana z listkami.Jednak duzo

kazdym innym warzywem,np.cukinia.Otrzymamy swietna zupe-krem cukiniowa.Polecam obie wersje.Sa po prostu pyszne. Skladniki na 2-3 porcje: 400 g marchewki 1 cebula 1 zabek czosnku 600 ml  bulionu warzywnego 1/4-1/2 lyzeczka curry 1 lyzka masla ghee sol,pieprz do smaku Wykonanie: Rozgrzac maslo ghee w garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe.Na maslo wrzucic pokrojona w kostke cebule(...)zeszkli dodac czosnek.Nastepnie dorzucamy pokrojona w talarki marchewke.Chwile obsmazyc.Dodajemy curry.Pod wplywem wysokiej temperatury uwolni sie caly bukiet zapachowy. Na koniec wlac goracy bulion warzywny.Gotowac calosc okolo 15-20 minut,az marchewka zmieknie,ale sie nie rozgotuje. Zblendowac,rozlac do miseczek.Smacznego! Gdybyscie mieli ochote na zupe krem z marchewki w bardziej wyrafinowanej odslonie,zapraszam na rownie szybka zupe krem z dodatkiem

smaczne. Skladniki na 2-3 porcje: 2 kalarepki ok.450-500 g 1 cebula 1 zabek czosnku 1 lyzka masla ghee 2 lyzki posiekanego koperku czerwony pieprz z mozdzierza 600 ml bulionu warzywnego sol Wykonanie:  Cebule i czosnek obrac,pokroic i podsmazyc na masle w garnku ,w ktorym bedziemy gotowac zupe. Dorzucic obrana i pokrojona w kostke kalarepke. Podsmazyc chwile wszystko(...)razem. Zalac bulionem i gotowac okolo 15 minut.Bulionu wlewam tyle,by z leciutkim nadmiarem przykryl kalarepke.Ma wtedy idealna kremowa konsystencje po zmiksowaniu.Tak mlodziutka kalarepka jest  bardzo szybko miekka. Calosc zblendowac.Na koniec dorzucic posiekany koperek ,ewentualnie dosolic . Na talerzu posypac utluczonym w mozdzierzu czerwonym pieprzem.Smacznego

prostu sami sprobujcie! Skladniki na 4 porcje: 2 srednie cukinie 1 srednia cebula 1-2 zabki czosnku 1 lyzka masla ghee 1 baklazan 2 lyzeczki sezamu 1 litr bulionu warzywnego sol,pieprz Wykonanie : Cebulke i czosnek obrac,pokroic i zeszklic na lyzce masla.Cukinie pokroic w kostke.Gdy mamy cukinie ciut wyrosnieta,przekrawamy wzdluz na pol i lyzka wybieramy ze srodka gabczysta(...)pestkami.Zuzywamy wtedy tylko miazsz ze skorka.Nigdy tez nie obieramy cukinii! Caly smak i to co najlepsze to wlasnie ta zielona skora. Do cebuli dorzucic pokrojona cukinie, krotko obsmazyc.Calosc zalac bulionem warzywnym.Powinien siegac 2-3 cm ponad cukinie.Wtedy po zmiksowaniu otrzymamy bardzo dobra kremowa konsystencje .Gotowac 15-20 minut. W miedzyczasie pokroic w kostke baklazana i podsmazyc do zrumienienia na patelni

kawalek selera i pora+2 zielone galazki selera+koperek mala cebulka 2 zabki czosnku 1 lyzka masla ghee listek laurowy 4 kulki ziela angielskiego sol,cukier,ocet 1 l bulionu warzywnego 1 lyzeczka maki insant (krupczatki) 2 jajka Wykonanie: Botwinke dokladnie wyplukac,aby pozbyc sie piasku.Malych buraczkow nie obieram,tylko skrobie.Liscie pociac na 1-cm kawalki,a drobne buraczki(...)inne beda tymi  najsmaczniejszymi.Moge podac swoje na ilosc skladnikow ktore zuzylam dalam - 1 lyzke octu i 1 bardzo plaska lyzeczke cukru.Ilosc soli zalezy od tego jak slony jest bulion. Zupe podac obficie posypana koperkiem i dodatkowo z jajkiem ugotowanym na twardo,z kleksem kwasnej smietany lub jogurtu.Zycze smacznego

zimno np.do kanapek. Skladniki na 6 porcji: 80 dkg schabu 8-10 suszonych moreli bio (sa niestety ciemne) 1 marchewka kawalek selera i pora 1 lyzka bulionu warzywnego w proszku swieze morele 10-12 sztuk listek laurowy 5-6 ziarenek ziela angielskiego lyzka masla ghee sol,pieprz lyzeczka bialego octu balsamicznego pol lyzeczki miodu galazka rozmarynu pol kubeczka smietany kremowki(...)konserwowanych siarka.Wiem,wygladaja jak sliwki,ale zapewniam Was,ze smakuja wybornie.  Nazrzec teraz schab przyprawa warzywna i przyrumienic na rozgrzanym masle ghee.  Podlac mieso goracym bulionem i dodac obrane warzywa i przyprawy.Dorzucic wypestkowane morele. Dusic pod przykryciem okolo 1 godziny. Gdy mieso bedzie miekkie wyjac z naczynia galazke rozmarynu,listek laurowy i ziele angielskie.Caly pozostaly wywar zblendowac.Warzywa

porcje: 4 duze pomidory lub wlasny przecier lub pomidory z puszki 1 cebula 1 zabek czosnku w plasterkach 1 spora lodyga selera naciowego 500 ml rosolu lub bulionu warzywnego sol,pieprz 1 lyzka oliwy lub oleju zielona pietruszka i listki oregano Po przepis na spätzle zapraszam tutaj: klik . Wykonanie: W garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe rozgrzac oliwe i podsmazyc(...)minut.U mnie trwalo to 2 godziny,po prostu wyszlam do ogrodu i zapomnialam o zupie. Miekkie warzywa zmiksowac blenderem na puree,a nastepnie calosc przetrzec przez sitko. Teraz dolac bulion i calosc zagotowac.Dodac sol i pieprz. Zupe podawac z osobno ugotowanym domowym makaronem ,posypana zielona pietruszka i oregano. Zycze smacznego

ziemniakiem w roli glownej.Jako omasta przysmazone na rumiano pieczarki.Pycha! Skladniki na 4 porcje: 1 cebula 250 g dynii np.Hokkaido 250 g ziemniakow 1 lyzka masla ghee 600 ml bulionu warzywnego ( lub Waszego ulubionego) 250 ml mleka kokosowego ( bez mleka tez pyszna) sol,pieprz,galka muszkatalowa 100 g pieczarek Wykonanie: °Cebule obrac,z dyni usunac pestki ,ziemniaki obrac.Wszystko pokroic w gruba(...)kostke. °W garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe rozgrzac maslo,wrzucic cebule i zeszklic,dodac dynie i ziemniaki.Razem krotko obsmazyc,wlac bulion i gotowac do miekkosci okolo 20 minut. °Zupe zblendowc,ale niezbyt dokladnie,tak by pozostaly kawaki dyni i ziemniakow.Dodac mleczko kokosowe,zagotowac razem i przyprawic do smaku sola,pieprzem i galka muszkatalowa. °W miedzyczasie na patelni podsmazyc

gotuje sie szybciej niz ziemniaki.Ta smaczna,rozgrzewajaca i sycaca zupa-krem to swietna propozycjy na nadchodzace zimowe dni. Skladniki na 4 porcje: 400 -500 g pasternaku 600-800 ml bulionu warzywnego 50 g orzechow wloskich 1 cebula,1zabek czosnku sol,pieprz z mlynka 1 lyzka masla ghee 1 szczypta cynamonu 1/2 lyzeczki nasion kminku jogurt,smietana lub smietana kokosowa Wykonanie(...)masla.Pod koniec smazenia dorzucic czosnek. Pasternak obrac,pokroic w gruba kostke i razem z orzechami dodac do podsmazaniej cebuli z czosnkiem. Przesmazyc wszystkie skladniki razem przez kilka minut. Wlac bulion i gotowac calosc 15 minut.Dodac przyprawy.Calosc zblendowac .Podawac z kleksem jogurtu.Smacznego

zblanszowac, a reszte wlozyc do zamrazarki i przemrozic. Zupa krem z jarmuzu: 4-5 lisci z jarmuzu 2 ziemniaki 1 cebula 1-2 zabki czosnku  0,75 litra bulionu z warzyw listek laurowy,kilka ziaren ziela angielskiego koperek galka muszkatalowa jogurt Wykonanie: Liscie jarmuzu dokladnie wyplukac.Odsaczyc.Wyciac ze srodka lisci stwardniale czesc lodygi.Pokroic na mniejsze kawalki.W garnku,w ktorym bedziemy(...)przygotowywac zupe podsmazyc ,pokrojona w piorka cebule.Dorzucic posiekany czosnek.Dodac pokrojone liscie,zalac bulionem i gotowac.Dodac listek i ziele angielskie (choc niekoniecznie),najlepiej w sitku do przypraw.Zobacz tu: gadzet na przyprawy .Po okolo 10 minutach dolozyc obrane i pokrojone w gruba kostke ziemniaki.Gotowac nastepne 15 minut.Gdy warzywa beda miekkie zblendowac na gladki krem.Podawac z dodatkiem zielonego koperku i szczypta galki muszkatalowej.Mozna

poezja smaku -kremowa,aromatyczna, chrupiace grzanki-pycha. Skladniki na 4 porcje: 500 g marchewki 120 g czerwonej soczewicy 20 g swiezego imbiru 1 mala cebula 0,75-1 l bulionu warzywnego 2 kromki pieczywa razowego 2 lyzki masla ghee natka pietruszki sol,pieprz Cayenne Wykonanie: Obrac marchew i cebule.Marchew pokroic w talarki, a cebule w kostke. W garnku,w ktorym(...)bedziemy gotowac zupe,rozgrzac lyzke masla ghee i zeszklic cebule. Dodac krazki marchewki oraz imbir i razem podsmazyc. Na sitku wyplukac soczewice i dorzucic do garnuszka. Wlac goracy bulion i gotowac 15-20 minut. Zmiksowac blenderem na gladki krem. Kromki chleba pokroic w 1,5 cm paski,nastepnie w gruba kostke.Delikatnie opruszyc pieprzem cayenne i podsmazyc na patelni. Wylac zupe

odsaczeniu) 1 cebula 1 zabek czosnku 2 lyzki masla ghee lub oliwy 2 czerwone papryki 1 puszka pomidorow krojonych(240g po odsaczeniu) 2 lyzki przecieru pomidorowego 200-250 ml bulionu warzywnego 1 mala papryczka chili-opcjonalnie 1/2 lyzeczki slodkiej czerwonej papryki 1/2 lyzeczki cukru pieprz 1 lyzeczka soli pol peczka koledry-opcjonalnie Wykonanie: °Soczewice wyplukac w zimnej wodzie i zalac(...)Fasole czerwone wyplukac na sitku pod zimna woda. °Cebule i czosnek obrac,rozdrobnic i przyzmazyc na goracym masle. °Papryke pokroic w kostke ,dorzucic do cebuli z czosnkiem ,podsmazyc,zalac bulionem i dusic 6-8 minut. ° Dodac soczewice,fasole,pokrojone pomidory z puszki,przecier pomidorowy i przyprawy:sol,cukier papryke i pieprz. Dusic razem okolo 10 minut.Podawac przybrane listkami kolendry.Smacznego

suszonych podgrzybkow 500-700 g pieczarek 1 cebula 2 lyzki masla ghee 2-3 marchweki 1/2 malego selera 1 pietruszka-korzen kawalek pora zielona pietruszka jogurt grecki lub smietana bulion warzywny-1,5 l makaron 2-3 garstki pieprz z mlynka sol Wykonanie: wieczorem w dniu poprzedzajacym gotowanie namoczyc suszone grzyby oczyszczone pieczarki pokroic w plasterki,polplasterki,paseczki(...)zupe i zeszklic cebule,dolozyc pokrojone pieczarki.Przesmazyc razem bez przykrycia okolo 8 minut. obrac warzywa ,pokroic w kostke lub w talarki.Drobniutko pokroic namoczone wczesniej podgrzybki. podsmazone pieczarki zalac goracym bulionem,dolozyc pokrojone warzywa i suszone  pokrojone grzyby.Dodac przelany przez sitko ( piasek !) wywar z suszonych podgrzybkow.Zagotowac.Do gotujacego wywaru dolozyc 2-3 garstki skruszonego w dloniach makaronu.Dodaje pokruszone spätzle.Dodac sol.Gotowac

zdrowy rozsadek zjadlabym je wszystkie sama zaraz po usmazeniu.Takze goraco polecam! Na post w wlasciwosciach zdrowotnych orkiszu zapraszam tutaj Skladniki na 4 porcje: 150 g Grünkern geschrotet 400 ml bulionu warzywnego 200 g marchewki 1 cebula 50 g twardego sera np.Bergkäse 1 jajko szczypior sol,pieprz z mlynka 2 lyzki tartej bulki olej do smazenia Wykonanie: Kupilam cale ziarno(...)zamiast sruty,musialam zatem zesrutowac orkisz.Ziaro umiescilam w kielichu blendera i rozdrobnilam (jest niebywale twarde).Zalac wrzacym bulionem i gotowac 10 minut.W czasie gotowania zamieszac kilkakrotnie by nie przywarlo do dna garnka.Wylaczyc ogien i nastepne 10 minut zostawic na goracej plycie by" doszlo".W ciagu tego czasu wchlonie cala pozostala wode.Wystudzic. Marchew obrac i zetrzec na tarce .Szczypiorek posiekac.Cebule pokroic