bulion warzywny - 3500 przepisów (strona:72/234)

KREM Z CUKINII. 171

świeżo zaczętym, ciężkim okresie wytężonej pracy i chronicznego braku czasu. KREM Z CUKINII.  dla 1 osoby  1 mała cukinia 1 mały ziemniak 1,5 - 2 szklanki bulionu warzywnego pół cebuli pieprz olej z pestek winogron Cukinię obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w mniejsze kawałki. Ziemniaka obieram i kroję w cząstki. Cebulę siekam drobno i szklę na odrobinie

W kuchni Karmel-itki
Zupa pomidorowa z kluseczkami (ze świeżych pomidorów). 160

zaliczam) oraz czas zamieniania tych pysznych warzyw w przeciery, ketchupy i inne przetwory na zimę.  Smak mojego dzieciństwa to właśnie zupa pomidorowa mojej mamy, gotowana na wywarze mięsno-warzywnym, z duszonych długo na maśle pomidorów, z dodatkiem dużej ilości gęstej śmietany i makaronem domowej roboty. Wspaniały smak. Nie do zapomnienia. Ja również gotowałam taką zupę i długo nie dawałam(...)gotowana z dojrzałych na słońcu pomidorów. Zupa pomidorowa z kluseczkami (ze świeżych pomidorów). Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku po 1 łyżce masła i oliwy z oliwek 1 litr bulionu warzywnego 1/2 papryczki chili 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki suszonego oregano albo bazyli 2 kg pomidorów Przygotowanie: Rozpuścić masło z oliwą, dodać pokrojoną cebulę i zeszklić

Moja Mama Gotuje
Zupa z jarmużem, ciecierzycą i chorizo 133

przygotowania: 40 minut 1 cebula 2 ząbki czosnku 500 g ziemniaków oliwa z oliwek 400 g ciecierzycy z puszki 1 gałązka świeżego rozmarynu 2 gałązki świeżego tymianku 1 l bulionu warzywnego 3 liście laurowe 200 g świeżego jarmużu 100 g kiełbasy chorizo   Przygotowanie: 1. Cebulę i czosnek siekamy w kostkę i podsmażamy w garnku na oliwie, kiedy zmięknie, dodajemy

Słodki Kompromis
Barszcz biały z grzybami 173

Najlepszy barszcz biały powstaje na domowym zakwasie. Podstawą takiego barszczu są suszone grzyby i czosnek, którego do tej zupy nie żałuję. Składniki: zakwas na barszcz biały 6 szklanek bulionu warzywnego po kilka kulek ziela angielskiego i pieprzu 3-4 liście laurowe garść suszonej włoszczyzny spora garść suszonych grzybów 1 mała cebula 1/ główki czosnku 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól

Czerwień i błękit
Pierś z kaczki z suszonymi figami 156

bardziej słodko niż typowo z jabłkami. Do kaczki bardzo dobrze pasuje taka słodycz. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kaczki Sól Pieprz majeranek 8 – 10 suszonych fig Garść suszonych jabłek Bulion warzywny Niewielka ilość oleju Wykonanie: Skórę na piersi z kaczki lekko nacinamy. Nacieramy solą i majerankiem oraz przyprawiamy pieprzem. Pozostawiamy do zamarynowania na około 30 minut. Na patelnię wlewamy niewielką

Smaki Ewy
Orientalny pilaw z pełnoziarnistego ryżu 158

wege do grillowanych warzyw. Składniki: 1 szklanka ryżu pełnoziarnistego 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 szalotka, drobno pokrojona 4 rozgniecione ziarna kardamonu 4 goździki szczypta szafranu 2 szklanki bulionu warzywnego szczypta pieprzu 2 łyżki rodzynek 3 łyżki podpieczonych orzeszków pinii Przygotowanie: Szafran zalewamy 2 łyżkami wrzątku. Ryż płuczemy. Na rozgrzaną patelnię dajemy masło, oliwę i szklimy szalotkę, dodajemy przyprawy

Smakowity Blog Kulinarny
Kokosowe risotto z warzywami 214

mleczkiem kokosowym, marchewką i groszkiem. Składniki: ok 180 g ryżu arborio puszka mleczka kokosowego (400g) 200 g groszku mrożonego cebula duża marchew łyżka masła łyżka oliwy około szklanki bulionu warzywnego płaska łyżeczka curry chili jalapeno kruszone lub papryka chili w proszku, czy ostra papryka pieprz biały, sól himalajska Przygotowanie W garnku roztapiamy masło z oliwą, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę

e-PrzepisyKulinarne
Risotto z rybką 177

prosty choć dość czasochłonny (wszystko przez ten brązowy ryż, następnym razem użyję innego). Składniki: 100 g ryżu (u mnie brązowy, bo akurat taki miałam pod ręką) ok 1 litra bulionu warzywnego 1 cebula 2 ząbki czosnku mieszanka warzywna brokuł,kalafior i marchewka (u mnie z mrożonki) ryba ( filety z dorsza, lub inna ulubiona) koperek sól, pieprz cytrynowy olej odrobina masła

Cynamonowe szczęście
Schab po indyjsku 182

średniej wielkości pomidory/2 puszki pomidorów bez skórki * 2 nieduże cebule * 3 ząbki czosnku * kawałek świeżego kłącza imbiru drobno pokrojony lub 1/2 łyżeczki suszonego sproszkowanego * natka pietruszki * 1/2 szklanki bulionu warzywnego * sól Do dzieła!!! Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy. Smażymy do miękkości na maśle rozgrzanym w rondlu. Dodajemy pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę, 2 łyżki natki pietruszki

sierotka maRysia w kuchni
Sos musztardowo - chili z jajkiem i Sałatką Szwedzką . 118

przygotowywała moja mam , dzisiaj ja zrobiłam go na obiad , chociaż powiem szczerze że chodził za mną już od kilku dni :)  Zapraszam :)  Składniki na sos : 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 2 małe łyżeczki  Musztardy piripiri 1/2 łyżeczki   Koncentratu chili   1 łyżka masła  1 łyżka śmietanki 12 %  6 jajek  2 łyżki siekanego

Sama słodycz i szczypta chili
Risotto ze szpinakiem i groszkiem 123

ryżu Arborio 1/2 szklanki mrożonego groszku 2 duże garście świeżego szpinaku, porwanego na mniejsze kawałki 1/2 dużej cebuli 2 łyżki masła 1/3 białego wina ok. 500 ml bulionu warzywnego < klik >; zużyłam mniej 1/2 szklanki Parmezanu lub innego żółtego sera sól, pieprz do smaku Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć cebulę przez około 3 minuty. Wlać wino, poczekać

Moja Galeria Smaku
Sos grzybowy ze świeżych grzybów 195

cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane w plasterki 3 łyżki masła 1 łyżka oleju 3 łyżki kwaśnej śmietany ( można użyć również śmietanki 30 % lub jogurtu greckiego ) 1/3 szklanki bulionu warzywnego sól i pieprz natka pietruszki Grzyby dokładnie oczyszczamy nożykiem lub ewent. szybko myjemy w zimnej wodzie. Grzyby kroimy - kapelusze i nóżki w plasterki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła. Podsmażamy

Atlas Smaków
Jednogarnkowiec z cukinią - minimum pracy i sprzątania 482

porcje): 150 g makaronu 1 cukinia 150 g pieczarek  150 g brokuła  2 1/2 szklanki wody niecałą 1/2 szklanki śmietanki 1 mozzarella 2 ząbki czosnku 1 bulion warzywny 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka chilli 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki cząbru Przygotowanie (15 minut): - czosnek rozgniatamy, cukinię kroimy w kosteczkę, brokuła w kawałki a pieczarki w cienkie plasterki

Pora na pora i pomidora
LENIWE Z SOSEM DYNIOWYM Z SZAŁWIĄ 167

przywarły do dna. Kiedy wypłyną na powierzchnię, gotuję jeszcze 2 minuty i następnie odcedzam. sos dyniowy:  szklanki startej na grubych oczkach dyni 1/2 szklanki łuskanego słonecznika 2 szklanki bulionu warzywnego 1 mała cebula 2 łyżki oleju roślinnego 8-10 listków świeżej szałwii sól, pieprz 1/3 łyżeczki kurkumy odrobina imbiru i kolendry Słonecznik prażę na suchej patelni

W kuchni Karmel-itki

Proponowane wyszukiwania