bułeczki - 9699 przepisów (strona:249/647)

Cudowne bułeczki we włoskim stylu. Bardzo lekkie, mięciutkie i delikatne. Idealne do kanapek. Lubiane także przez dzieci. Przygotowałam je z mąki orkiszowej, ale jeśli chcecie, śmiało użyjcie zwykłej mąki pszennej (najlepiej chlebowej) lub mieszanki obu mąk.  Do zrobienia ciabattek potrzebujecie trzech zaledwie podstawowych składników: mąki, wody i drożdży oraz miksera ze specjalną końcówką do ciast drożdżowych. Ciasto jest bardzo(...)owinąć się wokół haka. Wciąż jednak będzie bardzo luźne i nie da się z niego uformować kuli. Tak ma być. Dzięki temu ciasto jest lekkie i szybko wyrasta, a bułeczki po upieczeniu są mocno napuszone i prawie nic nie ważą. SKŁADNIKI / 6-8 bułek 300 g/ 2 szklanki mąki orkiszowej Typ 630 ( lub mąki pszennej

sito. Dodać pokrojone w kostkę masło i siekać całość nożem. Jajko roztrzepać z mlekiem. Dodać do mąki i masła, zostawiając ok. 1/3, którą potem należy wykorzystać do posmarowania wierzchu bułeczek. Zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką na grubość 2 cm. Szklanką lub okrągłą foremką wycinać bułeczki. Bułki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować jajkiem

Wyrabiamy ciasto ręką. Następnie przekładamy je do miski, przykrywamy ściereczką kuchenną oraz odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wyciągamy i formujemy bułeczki. Umieszczamy je na blaszce, ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 45 minut. Gdy bułeczki wyrosną, w każdej z nich robimy głębokie wgłębienie dnem szklanki i nakładamy

Scones to słodkie bułeczki pieczone na sodzie oczyszczonej. Są tradycyjną przekąską w Wielkiej Brytanii i podaje je się zazwyczaj około 5:-) razem z herbatą z mlekiem. Są trochę suche i łatwo się kruszą. Zawsze podaje je się z dżemem, masłem czy bitą śmietaną. Poniżej przedstawiam tradycyjne scones z przepisu z książki „Grandma's Recipes” Składniki na około 12 scones: 250g(...)oraz kandyzowane wiśnie przecięte na pół. ► Dodać mleko i ugnieść ciasto do połączenia się składników ► Rozgnieść ciasto palcami (nie trzeba wałkować) na grubość 2cm i wycinać szklanką scones. ► Ułożyć bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 20 minut aż ładnie się zarumienią. ► Podawać z masłem, dżemem, i bitą śmietaną. U mnie scones przełożone dżemem i bitą śmietaną

cebula 5 ząbków czosnku łyżeczka kurkumy łyżeczka suszonej bazylii pół łyżeczki chilli sól i pieprz łyżka oleju rzepakowego 5 czubatych łyżek mąki Dodatkowo: ziemniaki na frytki sól i pierz bułeczki na burgery parę liści sałaty musztarda Sposób przygotowania: Kapustę posiekaj drobno i ugotuj w małej ilości osolonej wody. Gotuj aż będzie miękka. Następnie odcedź i ostudź. W tym czasie(...)przewrócić. Ziemniaki pokrój w łódeczki dopraw solą i pieprzem i obtocz w oleju rzepakowym. Wstaw na blaszkę do pieczenia i piecz około pół godziny w 200 º C Bułeczkę przekrój na pół i wstaw na chwilę do piekarnika. Następnie posmaruj ją z każdej strony musztardą. W środek włóż kapuścianego kotleta i sałatę. Obok ułóż parę frytek. Smacznego

mleka (u mnie domowe owsiane) 100 g cukru trzcinowego /kokosowego 40 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej 80 g masła roztopionego 1 jajko (+ 1 do posmarowania bułeczek) ½ soli himalajskiej masa serowa 250 g sera białego kilka łyżek jogurtu naturalnego / śmietany cukier kokosowy (wedle uznania) Wykonanie Ze świeżych drożdży robimy rozczyn - do małej miski wrzucamy drożdże, dodajemy 2 łyżki cukru(...)Ciasto wyrabiamy ręcznie lub za pomocą miksera z odpowiednią końcówką. Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Poniżej zdjęcia co zrobić dalej, krok po kroku. Przed pieczeniem bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy około 25 minut/180 stopni.   Domowe słodycze Domowe monte Domowe raffaello Domowa granola Domowa nutella Domowe kinder country Domowe kinder pingui Domowe ciastka Domowe lody

wyrabiamy. Robotem ok. 7 minut ręcznie ok 12. Ciasto dość się klei, ale nie podsypujemy mąką. Odstawiamy do wyrośnięcia na  1-1,5 godziny. Po tym czasie formujemy bułeczki każda ok 70-80 g, aby ciasto nie kleiło się zbyt do rąk warto je natłuszczać podczas formowania bułek. Odkładamy na papier do pieczenia i posypujemy mąką. Ostawiamy do ponownego(...)wyrośnięcia na 25-30 minut. Po tym czasie wkładamy do nagrzanego i zaparowanego piekarnika na 190 C na 20 minut. Bułeczki lekko się zrumienią. Studzimy na kratce. *jak zaparować piekarnik pisałam tutaj

kiedy wracam do rodzinnego domu czeka na mnie pyszny bochenek. A teraz chciałam opowiedzieć wam o książce "Kurs pieczenia chleba" z której dowiedziałam się jak kształtować bochenki, rogale czy bułeczki. W książce umieszczony został rozdział poświęcony różnym zakwasom na chleb, swoją drogą przygotowanie zakwasu wcale nie jest takie trudne :) Oprócz tradycyjnych przepisów na chleb znajdziemy również receptury na ciasta(...)drożdżowe, bułeczki, a nawet przepisy na "szybkie" chleby wyróżniające się tym, że zamiast drożdży używa się proszku do pieczenia oraz sody. "Kurs pieczenia chleba" to książka którą bardzo polecam wszystkim miłośnikom chleba :) Tytuł: "Kurs pieczenia chleba" Autorzy: Dan Lepard & Richard Whittington Wydawnictwo: RM  Oprawa: Miękka  Ilość stron: 160 Rok wydania

cukier, cukier waniliowy i zagotować. W odlanym mleku rozmieszać proszek budyniowy. Gdy mleko się zagotuje, wlać rozmieszany proszek i ciągle mieszając zagotować. Odstawić do wystudzenia. Z ciasta formować okrągłe bułeczki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić przykryte ściereczką do lekkiego wyrośnięcia na ok. 30 minut. W każdej bułeczce zrobić płaskie zagłębienie dnem filiżanki lub szklanki, a następnie włożyć

ponownie je wyrabiamy i formujemy z niego lekko spłaszczone kulki, Układamy je na natłuszczonej blasze lub wyłożonej folią/matą do pieczenia i odstawiamy, by jeszcze trochę podrosły. Wyrośnięte bułeczki smarujemy rozmąconym jajkiem lub niczym nie smarujemy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st.C i pieczemy mniej więcej 25 minut. Bułeczki są słodkie. Można je jeść same, z masłem

Bułeczki są mięciutkie i pyszne. Dobrze się kroją, są smaczne również na drugi dzień. Przepis zapożyczony od moje wypieki Składniki: 90 g masła, roztopionego, 8 g drożdży suchych lub 16 g świeżych drożdży, 1/4 szklanki letniej wody, 1 łyżka miodu lub cukru, 3 szklanki mąki pszennej (+ na podsypywanie), 1 łyżeczka soli, 3/4 szklanki maślanki, dodatkowo: około 6 łyżek roztopionego masła(...)190ºC przez około 20 - 25 minut. Jak szybko złapią kolor, przykryć folią aluminiową. Po wyjęciu z piekarnika posmarować roztopionym masłem. Studzić na kratce. Z podwójnej porcji wyszło mi 16 bułeczek

Dzisiaj przygotowałam pyszne ślimaki z cynamonem, które uwierzcie bardzo prosto zrobić, jest to  pyszna propozycją na śniadanie. Bułeczki można wzbogacić o rodzynki lub nawet dodać startą skórkę z pomarańczy. Najlepiej smakują zaraz po upieczeniu :)  Składnik:  400 mąki pszennej  100 g masła 60 g cukru trzcinowego  9 g drożdży instant  200 ml mleka 2 łyżki(...)pomocą pędzelka smaruję masłem, posypuję cynamonem oraz cukrem.  Płaty kroję w paski ( około 5 cm) zwijam w kształt ślimaka, lekko spłaszczam. Przekładam na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia. Bułeczki smaruję rozbełtanym jajkiem, posypuję cukrem i wkładam do nagrzanego do 190 stopni C piekarnika  na  25 minut

Przepyszne angielskie bułeczki z dodatkiem płatków orkiszowych przygotujecie dosłownie w pół godziny. Są bardzo łatwe i szybkie do zrobienia a jeszcze ciepłe i chrupiące będą doskonale smakowały z nowym dżemem Łowicza z czarnego bzu .  Bowiem w ofercie Łowicz pojawiły się nowe prozdrowotne dżemy 100% owoców tylko z naturalnymi cukrami występującymi w owocach. Takie bułeczki z samymi zdrowymi dodatkami

danie można podawać w wersji wegetariańskiej, trzeba ominąć tylko mięso. Danie jest pyszne. Można je jeść z ryżem, makaronem lub bułeczką. W garnku rozgrzać olej i obsmażyć cebulę i ząbki czosnku. Tylko muszą się lekko zarumienić. Mięso pokroić w słupki i dodać do garnka. Marchewki obrać pokroić w kostkę, cukinię umyć i pokroić w półplasterki, pora i seler naciowy pokroić(...)warzyw i mięsa. Nadmiar płynu musi wyparować. Konsystencja może być różna, jeśli chcecie zjeść do ryżu lub makaronu to powinno być więcej płynu. Natomiast gęstsze jeśli chcecie jeść do bułeczek. To jest pyszne. Smacznego

Bułeczki drożdżowe z czekoladą Witajcie. Ponieważ ja nie bardzo lubię słodycze to nie zabierałam się za ich robienie. Na przepis trafiłam w necie na stronie ww.coolinarnie.pl. Stwierdziłam, że spróbuję dogodzić moim domownikom gdyż ostatnio mam wolne od szkoły a i czasu troszkę więcej. Pozwolę sobie pożyczyć przepis od autorki  i napisać tutaj po kolei co i jak. Mam nadzieję(...)trzeba będzie dolać trochę mleka aby ciasto było elastyczne i lekko się ugniatało. Pozostawiłam znowu w ciepłym miejscu ( u mnie kaloryfer). Ponownie zagniotłam ciasto. Teraz dzielę ciasto na bułeczki. Do środka wkładam po kostce czekolady i formuję w ręce kulki.  Na koniec smaruję bułki białkiem, które zostało i wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 20-30 minut