bułeczki słodkie - 1000 przepisów (strona:55/67)

dużo pomiędzy warstwami ciasta. Moje bułeczki posmarowałam serkiem clementine curd , wyszły wspaniałe! Bardzo smaczne są też tradycyjne, wypełnione masłem, posypane i zapieczone z żółtym serem. Wszystkim polecam te niezwykłe bułeczki, a Gosi za oryginalny przepis. Rozczyn: 20 g drożdży 400 ml letniego mleka ok. 300 g mąki pszennej  1 łyżeczka cukru Ciasto właściwe: wyrośnięty rozczyn 50 g bardzo miękkiego(...)wałkiem, inaczej masło lub nadzienie wypłynie na zewnątrz! Z tak przygotowanego ciasta wycinamy trójkąty. Przekładamy je delikatnie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Trójkąty z nadzieniem serowym lub innym słodkim smarujemy z wierzchu masłem, te z masłem lub nadzieniem wytrawnym możemy posmarować wodą i posypać dowolnymi ziarnami. Następnie bułki pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż podwoją swoją objętość

nadziane bakaliami. Mama również piecze niesamowite ciasta drożdżowe, również makowce, na Wielkanoc obowiązkowo babkę z rodzynkami, a w sezonie letnim pyszne jagodzianki. Wychowywałam się z tymi pysznymi ciastami i bułeczkami, od małego podglądałam mamę i babcię jak one tworzą te pyszne smakołyki, dlatego z łatwością przychodzi mi pieczenie tego rodzaju ciast. Chociaż wiem, że niektórym sprawiają one kłopot(...)już tego pięknego, maślanego zapachu. Tłuszcz zazwyczaj dodajemy na samym końcu wyrabiania. Sól.  Sól jest nieodzownym składnikiem ciasta drożdżowego, nadaje mu odpowiedni smak przełamując słodki smak ciasta. Bardzo ważne jest to, że sól hamuje wzrost drożdży, wiec dodajemy ją możliwie jak najpóźniej. Sposoby powstawania ciasta drożdżowego. Ciasto drożdżowe może być przygotowywane trzema różnymi sposobami: 1 Sposób jednofazowy polega

  W przepisach z ciastem drożdżowym w roli głównej najlepsza nie jestem, chociaż ostatnio o dziwo nie mam z nim kłopotu a wszystkie wypieki są udane

pojawił się już jakiś czas temu. Może więc ktoś zrobił go więcej do słoiczków, tak jak ja. Wtedy te drożdżówki można piec cały rok. Są tego warte. Słodkie ciasto, słodka kruszonka, a w środku kwaskowaty aksamitny dżem o wyrazistym smaku. Skusiłam się ostatnio i kupiłam w sklepie dżem z porzeczek i jeżyn. Aksamitny, przecierany, bez żadnych pestek. Dżem dedykowany dzieciom(...)blachę (taką z wyposażenia piekarnika). Z każdej części uformować 9-10 kulek. Lekko spłaszczając układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na kilkanaście minut do podrośnięcia. W podrośniętych bułeczkach zrobić wgłębienie po środku. Najlepiej denkiem od małej szklaneczki lub kieliszka. We wgłębienie nałożyć po sporej łyżeczce musu rabarbarowego. Wierzch obsypać kruszonką. Piec w temperaturze 180 stopni przez około

Jakiś czas temu naszła mnie ochota na jakieś drożdżówki [ a planowałam w poście nie jeść słodkości, ale niestety nic z tego]..no i była okazja wypróbować

później dowiedziałam powstają tak popularne i lubiane w tym miejscu koktajle i szejki.Wybór taki , że głowa boli i każdy znajdzie coś dla siebie – mamy mocno słodkie …. Słodkie , mniej słodkie … z dodatkiem warzyw i przeróżnych owoców.Wszystko przygotowywane  jest przy Tobie , na świeżo na poczekaniu.Sprawne ręce zza lady w ciągu kilku minut wyczarowywują dla nas nie tylko pięknie wyglądające(...)atmosferze przy ploteczkach.Ukradkiem spoglądałam w stronę lady , gdzie co kilka minut słychać było brzdęk szklanek  , talerzyków i powstawały kolejne smakołyki.W tym czasie w kuchni piekły się świeżutkie ziołowe bułeczki a zapach wypełniał całą kuchnię.Na miejscu już w siebie nic nie wcisnęłam …. Ale a to kolację miałam zapewnioną ;)Objedzona … w niesamowicie dobrym humorze popędziłam do domu.Pełna energii … nowych

Domowe drożdżówki z truskawkami i kruszonką! Najlepsze na drugie śniadanie, do kawy i na poprawę humoru! Serdecznie zapraszam na wspólne pieczenie;-)))! Truskawki górą! ;-) SKŁADNIKI: NA CIASTO

korytarzu. Przychodzi jeden ksiądz, drugi, a trzeci po pewnym czasie, po skończeniu porannego nabożeństwa. Siadają przy drewnianym stole, piją herbatę z cytryną, jedzą jajecznicę ze szczypiorkiem zagryzając chrupiącymi bułeczkami. Ale, że księża to też ludzie, jeden z nich już przy śniadaniu pyta: - Pani Mario, co będzie dziś na obiad? A pani Maria odpowiada jak gdyby nigdy(...)cebula 330 ml bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki musztardy (dałam Sarepską firmy Kamis) 500 g pieczarek 1 papryka czerwona 250 g ogórków kiszonych sól 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki ostra papryka - do smaku 1 łyżka mąki i pół szklanki śmietany do zagęszczenia sosu Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na odrobinie dobrze rozgrzanego tłuszczu. Najlepiej smażyć na dwie

tester jakości jagód: dobre! można piec... Składniki: ciasto: 500 gram mąki pszennej (połowa typ 550 zwykła, polowa chlebowej) 14 gram suchych drożdży pół szklanki cukru szczypta

Przepis na pyszne domowe drożdżówki z sezonowymi owocami i kruszonką. Składniki (na 6 dużych drożdżówek): Ciasto: 380 g mąki pszennej 70 g masła 25 g świeżych

     Karnawał w pełni, więc czas na kolejny przepis na pączki. Pamiętacie przepis na  najdelikatniejsze pączki  które serwowałam w zeszłym karnawale? Dziś

zwykłe" ciasteczka, bo zawierają drożdże. Dzięki nim są puszyste i miękkie w środku, a na zewnątrz mają pyszną chrupiącą skórkę. Smakują trochę jak coś z pogranicza mini-bułeczek i ciastek :) Wiecie dlaczego warto jeść jagody goji ? Nie tylko dlatego, ze są smaczne... ;) Jagody goji  to nazwa handlowa owoców kolcowoju chińskiego oraz kolcowoju pospolitego. Tradycyjnie przypisuje się jagodom goji następujące(...)CIASTKA Z JAGODAMI GOJI przepis autorski // ok. 15 ciastek ~155g mąki pszennej + ew. do podsypania ~55g jagód goji ViVio ~60g miękkiego masła ~1/2 szklanki cukru trzcinowego (ciastka są mało słodkie przy tej ilości, można dać więcej jeśli wolicie słodsze) ~jajko ~15g świeżych drożdży ~40ml mleka (u mnie ryżowe) Mleko podgrzewamy do "letniej" temperatury. Drożdże kruszymy, mieszamy z łyżeczką cukru

     Dziś szczególny dzień, którego nie mogłam się doczekać. Ostatnio pokazałam Wam kilka moich sprawdzonych przepisów na tłustoczwartkowe rarytasy, a dziś przyszła kolej na

Mięciutkie, puszyste drożdżówki. Z budyniem przygotowanym na truskawkach, smakują wyśmienicie, a pachną wprost obłędnie! I wyglądają rewelacyjnie, z ciastem dobrze się współpracuje. Jak widzicie, same plusy

„Gdy uderzył wielki dzwon, Objął w świecie pączek tron. Król przez wszystkich ukochany, Piękny, pulchny i rumiany, W brzuszku wprawdzie miał on