brokuł - 8440 przepisów (strona:63/563)

Brokuły, inaczej zielony kalafior lub kapusta szparagowa, posiadają wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze, co czyni je jednymi z najzdrowszych warzyw na świecie. Poza tym brokuły w smaku są delikatniejsze, niż ich kuzyn kalafior, a co za tym idzie - są zdecydowanie smaczniejsze i można je komponować z wieloma potrawami.Jest jedna zasada-absolutnie nie wolno ich gotować. Stracą wartości odżywcze i smak(...)SKŁADNIKI 1 brokuł 1/2 czerwonej cebuli 3-4 pomidorki koktajlowe 2 jajka 2-3 łyżki kukurydzy (opcjonalnie) kawałeczki sera feta(opcjonalnie) SOS: jogurt naturalny plus troszkę majonezu, plus musztarda francuska mały ząbek czosnku sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Brokuła dzielimy na różyczki, na moment wkładamy do gotującej wody (ok. 1-2 minuty), przekładamy na sitko i hartujemy zimną wodą,żeby proces parzenia

pracy na drugie śniadanie :) 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody do gotowania kaszy 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryka czerwona 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1 mały brokuł natka pietruszki sól pieprz czarny mielony Kaszę jaglaną parę razy wypłukać w zimnej wodzie. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Osoloną wodę zagotować i wrzucić sparzoną kaszę jaglaną(...)Garnek przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu, aż będzie miękka, co zwykle trwa 10-15 min. Brokuł podzielić na różyczki i wrzucić na gotującą się, lekko osoloną wodę. Gotować 5 min, po czym przełożyć na chwilę do zimnej wody. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na rozgrzanym oleju razem z rozgniecionym czosnkiem. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę

Zapiekanka ziemniaczana z brokułem i mięsem mielonym to pomysł na pyszny i prosty do przygotowania obiad. Pamiętajcie o tym, że sos beszamelowy "gra główną rolę" w tej zapiekance, ponieważ dodaje wyrazistości (powinien być mocno doprawiony) i soczystości :) Zapiekanka godna polecenia! Jeżeli nie jecie żółtego sera, a macie ochotę na ziemniaczaną zapiekankę to przygotujcie ją z TEGO przepisu.  Składniki(...)porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 5 średniej wielkości ziemniaków 1 duży brokuł 1 duża cebula sól, pieprz słodka papryka olej sos beszamelowy 2 łyżki masła 3 płaskie łyżki mąki pszennej 200 ml zimnego mleka sól, pieprz gałka muszkatołowa starty, żółty ser (ilość według uznania) Ziemniaki obrać, umyć, przełożyć do garnka zalać wodą, posolić i ugotować

Taka zapiekanka jest bardzo w moim guście. Bardzo! Zniknęła równie szybko jak pojawił się pomysł na nią. Makaron, łosoś, brokuły, sos beszamelowy i posypka migdałowa. Wszystko do siebie pasuje. Poszczególne składniki możemy przygotować wcześniej, a całość podpiec tuż przed podaniem. To bardzo wygodne rozwiązanie, kiedy w czasie spotkania towarzyskiego planujemy podać ciepły posiłek, a nie chcemy zbyt wiele z niego(...)siłą rozpędu dodałam je potrawy, zapominając o swoim wcześniejszym zamiarze. Cóż, i tak bywa ;) Składniki: 300 g łososia (świeżego) 100 g makaronu (u mnie świderki) 250 g mrożonych różyczek brokułów  4 łyżki tartej mozzarelli  sól pieprz ulubiona przyprawa do ryb (opcjonalnie) 4 łyżki płatków migdałowych sok z cytryny (do skropienia ryby) sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki

Pyszna, delikatna w smaku zupa serowa z brokułami. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego 200 g brokułów świeżych 200 g serka topionego (2 bloczki) pieprz, sól Przygotowanie: Ugotować bulion. Do gorącego buliony dodać serki topione i wymieszać, aż serki całkiem się rozpuszczą. Z brokuła wyciąć niewielkie(...)bulionie 3. Ugotować małe różyczki brokuła 4. Ugotować makaron 5. Dodać kawałki brokuła i makaron do zupy Pobierz wersję do druku: Pobierz Zupa serowa z brokułami Artykuł Zupa serowa z brokułami pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

mnie jedna z najlepszych jaką znam sałatek na zimno z makaronem. Czas trwania: 20 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 150 g makaronu 150 g brokułu świeżego 150 g fasoli szparagowej zielonej 10 pieczarek marynowanych 3 małe ogórki konserwowe 100 g szynki w plasterkach 100 g sera żółtego 2 łyżki majonezu Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie(...)godnie z zaleceniami na opakowaniu, odcedzić i przelać zimną wodą – przełożyć do dużej miski. Następnie ugotować różyczki brokułu i szparagi przez około 15 minut, odcedzić i dodać do makaronu. Pokroić pieczarki na plasterki, a ogórka i ser w średniej wielkości kostkę. Szynkę pokroić na mniejsze kwadraty

Brokuł to prawdziwy champion w kategorii najzdrowszych warzyw. Posiada wyjątkowe właściwości zdrowtne, chroni przed rakiem, wrzodami żołądka, anemią, chroni nasze oczy (luteina i zeaksantyna!), reguluje poziom cukru we krwi. Jest doskonałym źródłem błonnika, który pozwala zachować szczupłą sylwetkę. W rankingu warzyw pod względem mocy przeciwdziałania rakowi brokuł zajmuje I miejsce. To wszystko za sprawą sulforafanu - bardzo silnego przeciwutleniacza. Warzywo zachowuje(...)naukowe. Mało kto pokusi się o zjedzenia brokuła na surowo (wyjatek stanowi koktajl - przepis  tutaj ), ale w postaci pesto zje brokuła już każdy i poprosi o dokładkę. Surowy brokuł zmiksowny z orzechami włoskimi, olejem i kilkoma przyprawami jest po prostu pyszny. Zamiast orzechów włoskich możesz użyć każdych innych lub migdałów. Pesto brokułowe to świetna pasta na kanapki. z jego

wygląda! Jadłam ją również używając jako pasty do chleba… pychota! Można zrobić z niej piekne przekąski karnawałowe, takie minikanapki na jeden kęs. Składniki: • 1 większy brokuł • 1 mały owoc granatu • 200 g sera ricotta • 1 łyżka soku z cytryny • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Brokuł podzielić na różyczki i ugotować(...)osolonej wodzie. • Po przestudzeniu pokroić drobno brokuł, kilka różyczek odłożyć do dekoracji. • Wyłuskać pestki granatu z całego owocu. • Połączyć brokuł, pestki granatu, ser ricotta i sok z cytryny. • Doprawić solą i pieprzem. • Podawać sałatkę w porcjach z metalowego pierścienia, udekorować różyczkami brokuła i pestkami granatu

Składniki na jedną porcję: 200 g brokułu - mniej więcej 1/2 główki 1 jajko rozmiar M Duża garść sałat (ok. 25 g) 1/3 czerwonej papryki (ok. 100 g) 10-12 kosteczek sera feta (ok. 25 g) 1 łyżeczka oleju lnianego (ok. 5 g) 1. Brokuł dzielę na różyczki, wrzucam na sitko i stawiam nad garnek z gotującą się wodą (gotuję(...)momentu zagotowania się wody, następnie przelewam zimną wodą, żeby się nie sparzyć podczas obierania i obieram) i kroję na 4 części. 4. Na sałatę i paprykę wykładam brokuł prosto z sitka (jeszcze ciepły), jajko i kosteczki sera. 5. Całość skrapiam oliwą. Polecam na śniadanie! Brokuł wstawiamy na parę - idziemy brać prysznic, wstawiamy jajko, - suszymy włosy czy cokolwiek innego.. później

Brokuł w sosie czosnkowym to pomysł na szybką i prostą do przygotowania przekąskę na słono. Sałatka jest mocno czosnkowa, a brokuły w całości są "otulone" sosem jogurtowo-majonezowym. Przed podaniem sałatkę należy posypać pestkami dyni lub płatkami migdałowymi.  Składniki na porcję dla 2 osób: 1 brokuł 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki(...)pestek dyni lub płatków migdałowych sól, pieprz Brokuł pokroić na mniejsze różyczki. Umyć i przełożyć na durszlak. Do garnka wlać wodę. Posolić i gdy woda zacznie wrzeć to przesypać różyczki brokuła. Gotować pod przykryciem, aż do lekkiej miękkości brokuła. Ugotowane różyczki przełożyć na durszlak i przelać zimną wodą. Pozostawić do ostudzenia. W międzyczasie do miski przełożyć jogurt, majonez

Brokuły i ser to klasyczne połączenie, których smak podkreśla jajeczna osłona. Przygotowanie tej zapiekanki zajmuje kilka chwil, a efekt jest jak się domyślacie po prostu pyszny! Składniki: 5 jajek ½ brokułu 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka zrumienionej cebuli sól i pieprz do smaku 5 pieczarek 1/3 szklanki bulionu grzybowego 5 łyżek startego żółtego sera tłuszcz(...)formy Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, przekroić wzdłuż, wyjąć żółtka. Następnie żółtka utrzeć z ugotowanym brokułem, wymieszać z bułką tartą, orzechami, cebulą i przyprawami do smaku. Pieczarki oczyścić , drobno posiekać. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, włożyć pieczarki i zalać bulionem. Na pieczarkach ułożyć białka jaj i uzupełnić farszem z brokułu. Posypać serem i zapiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez

Zupa krem z brokułu to prosty przepis na wyśmienite danie. Syta, smaczna i bogata w witaminy czyli idealna na jesienną pogodę. Składniki (zupa) : 1 brokuł 1 większy ziemniak 1 marchew pół cebuli  2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 0,5 litra bulionu warzywnego 1 łyżka cukru 100 gr serka topionego (bez dodatków) 1 łyżka gęstej śmietany 18% koperek sól(...)oliwie pokrojoną cebulę z czosnkiem.  Dodaj pokrojone pozostałe warzywa, chwilę podsmaż dodaj cukier i zalej bulionem. Gotuj. Gdy warzywa zmiękną zdejmij garnek z palnika wyjmij kilka różyczek brokułu a kilka minut później  zmiksuj blenderem na jednolitą konsystencję. Wstaw ponownie na palnik, dodaj rozdrobniony serek topiony i łyżkę gęstej śmietany i mieszaj do rozpuszczenia się serka.  Dopraw solą

Jesienna tarta z ciasta francuskiego z brokułami, grzybami, dyni ą  i tuńczykiem zapiekana  w aromatycznym sosie jajeczno-serowym z dodatkiem świeżego tymianku to bardzo aromatyczne danie, proste a zarazem szybkie w przygotowaniu.   Smacznego!   **** La torta salata  realizzata con la pasta sfoglia, farcita con i    broccoletti, il tonno, i funghi, la zucca(...)crema a base di uova, latte e parmigiano, aromatizzata al timo fresco. Un piatto ricco di gusto per un palato. Buon appetito! SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 300 g brokułów 300 g grzybów 200 g tuńczyka w oleju 100 g dyni 50 g parmezanu 200 ml mleka 2 jaja tymianek s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI

Sycący, a jednocześnie szybki w przygotowaniu i niezwykle smaczny fit makaron z brokułami, kurczakiem i suszonymi pomidorami. Wystarczy kilka składników, 20 minut i będziesz w stanie przygotować zdrowy obiad. Składniki Ilość porcji: 2 150 g razowego makaronu 200 g piersi z kurczaka 150 g świeżego brokuła 80 g suszonych pomidorów 100 ml śmietany 18 % Oliwa z oliwek Sól i pieprz(...)smaku Przygotowanie Świeży brokuł podziel na różyczki i gotuj ok. 5 minut we wrzącej, osolonej wodzie. Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Kurczaka pokrój w drobną kostkę i przypraw do smaku solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oliwy z oliwek i usmaż na niej mięso. Następnie dodaj śmietanę, brokuł, suszone pomidory, dopraw solą, pieprzem