brokuł - 8440 przepisów (strona:65/563)

Ostatnio przeglądając lodówkę zauważyłam - brokuła. Pierwsza myśl - zjem go na ciepło, ale... miałam ochotę na coś bardziej pożywnego :) I takim to oto sposobem powstała sałatka z brokułem, pomidorkami oraz udkami kurczaka zamarynowanymi w przyprawie gyros. Całość polecam posypać podprażonymi płatkami migdałowymi i ewentualnie przed podaniem polać sosem czosnkowym.  Składniki na porcje dla 4 osób: 2 małe brokuły(...)ząbki czosnku Kilka godzin wcześniej udka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić przyprawą gyros, pieprzem i zalać odrobiną oleju. Wymieszać i odstawić. Następnie usmażyć na patelni, ostudzić. Brokuł umyć, pokroić na mniejsze różyczki, gotować kilka minut we wrzącej, osolonej wodzie, a po ugotowaniu przelać zimną wodą (zahartować). Należy pamiętać o tym, że ugotowany brokuł musi być lekko twardy

Makaron z brokułami i serem pleśniowym - prosty, wegetariański makaron, który przygotujemy błyskawicznie. Jeśli lubicie sery z niebieską pleśnią, to powinien przypaść Wam do gustu. Podaję składniki na cztery porcje – dla dwóch osób trzeba zmniejszyć ilość składników o połowę. Inspiracją był przepis z książki „Family Cookbook”. Makaron z brokułami i serem pleśniowym (4 porcje) : 400 g makaronu(...)świderki 1 mały brokuł ¾ szklanki śmietany 30% 100 g sera gorgonzola lub roquefort skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny ¼ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej 3-4 łyżki pokrojonych orzechów włoskich sól, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Z brokuła odrywamy różyczki wielkości około 3 cm (potrzebujemy ok.250 g) i gotujemy przez

Kolejna prosta propozycja dla zabieganych. Zdrowo, smacznie i szybko! Polędwiczka wieprzowa, do tego zdrowy brokuł i wiążący wszystko wyrazisty sos sojowy. Pyszne połączenie, które sprawdza się zarówno z noodlami jak i z kaszą lub ryżem:) Poziom trudności:       łatwe Czas przygotowania:   20 minut Ilość porcji(...)ząbki czosnku ª       1 cm imbiru ª       ok. 300g polędwiczek wieprzowych  ª       1 brokuł ª       2 łyżki ciemnego sosu sojowego ª       1 łyżka oliwy lub oleju do woka Przygotuj

bardziej mylnego:) Ważne też, że taką tartę możemy odgrzać, jako drugie śniadanie w pracy, czy nawet zjeść na zimno. Zawsze smakuje świetnie! Dzisiaj moja propozycja quiche z kurczakiem, brokułami i kremowym mascarpone. Zapraszam do kuchni 50 minut 6 składniki: kruchy spód: 100 g masła 200 g mąki 1 łyżka śmietany 1 jajko szczypta soli nadzienie: 1 brokuł 1 pierś(...)kurczaka 2 małe cebule 250 g mascarpone 1/2 śmietany 18% 2 jajka sól, pieprz, bazylia parmezan wykonanie: Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę. Brokuł umyć, podzielić na różyczki i podgotować w osolonej wodzie, nie rozgotowując warzywa. Cebulę pokroić w kostkę i wrzucić do garnuszka wraz z łyżką masła. Zeszklić. Kurczaka umyć, pokroić w kosteczkę, doprawić

Dzisiaj prezentuję pyszną i szybką sałatkę. Sałatka z brokuła w wersji surowej. Idealnie sprawdzi się tutaj lekko przekwitnięty brokuł, który normalnie w wersji ugotowanej nie wyglądałby apetycznie, ale tutaj nie razi. Wystarczy 10 min i mamy gotową pyszną i zdrową sałatkę. W wersji light możemy zastąpić majonez w całości jogurtem. Dla osób lubiących czosnek, dodajemy go również do sosu. Dobrym(...)dodatkiem do chrupania w tej sałatce będą również orzechy włoskie lub nerkowce. Przepis podejrzany gdzieś w internecie na zagranicznym blogu i lekko zmodyfikowany. Bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło połączenie: brokuł z jabłkiem. Nigdy bym nie wpadła na takie zestawienie. Sałatka bardzo przyjemnie chrupie. Jakoś ciągnie mnie do spróbowania wersji z kaszą jaglaną lub kaszą gryczaną jako dodatek. Bardzo polecam. Dzieciom również

najlepsze jest to, że można je zrobić prawie ze wszystkiego :) Dziś chcę pokazać Wam przepis na krem z brokułowy. A nie jest to byle jaka zupa z brokuła, bo brokułom towarzyszą jarmuż, szpinak oraz gorgonzola. Dodatek tej ostatniej nadaje zupie niesamowitego charakteru, kremowej konsystencji i sprawia, że jest jeszcze bardziej pożywna. Jako podstawę kremu polecam bulion warzywny , koniecznie mało słony(...)brokuła (mogą być mrożone) 60  jarmużu 40 g szpinaku 70 g gorgonzoli 2 małe ząbki czosnku 2 litry bulionu płaska łyżka gałki muszkatołowej pieprz, ewentualnie sól do smaku Brokuły wkładamy do garnka, zalewamy chłodną wodą i stawiamy na gazie. Czekamy do momentu, aż woda zacznie wrzeć i oddcedzamy brokuła. Wlewamy nową wodę i powtarzamy wszystkie czynności znów odcedzając brokuła

zielone koktajle, a od rana podkręcisz swój metabolizm. Są odżywcze, łatwo przyswajalne, pełne witamin, składników mineralnych, białka, błonnika i chlorofilu. Na długo dają uczucie sytości. Bohaterem dzisiejszego smoothie jest brokuł i mango z dodatkiem rozgrzewającego imbiru. Smakuje znakomicie!  Brokuł, po jarmużu to prawdziwy champion w kategorii najzdrowszych warzyw, natomiast mango to jeden z bardziej pożywnych i zdrowych owoców. Brokuły(...)jedzone na surowo zachowują całe bogactwo składników mineralnych i witamin. Zawierają bardzo silny przeciwutleniacz - sulforafan. 100 g brokuła to zaledwie 30 kcal, dodatkowo brokuł jest świetnym spalaczem tłuszczu. Mango to również skarbnica witamin i minerałów i choć 100 g owocu to 60 kcal można jeść go bez obaw o szczupłą sylwetkę. Dzięki sporej zawartości błonnika mango jest prawdziwym pogromcą tłuszczu

dobry wpływ na nasze zdrowie, a to ono jest najważniejsze.  Sami spróbujcie i oceńcie. Mam nadzieję, że nie będziecie zawiedzeni.  Smacznego :-)   Sałatka z komosy ryżowej z brokułem i marchwią składniki: 200 g komosy ryżowej 2 średnie marchewki 1 mały brokuł 1 dymka 3 łyżki natki pietruszki garść pistacji starta skórka z połowy cytryny dresing: sok z połowy(...)instrukcją na opakowaniu. Ja użyłam kolorowej komosy, ale to nie ma znaczenia. Po ugotowaniu należy odstawić ją do wystygnięcia. Marchew kroimy w cienkie paseczki, około 0,5 cm. Brokuł dzielimy na różyczki. W osolonym wrzątku blanszujemy brokuł przez 4 minuty. Po 2 minutach dorzucamy do niego marchewkę. Następnie warzywa odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. W salaterce łączymy komosę z warzywami

tego, chciałabym przedstawić Wam kolejny przepis z jej użyciem. Wcześniej był to makaron z dyni z sosem pomidorowym i wędzonym tofu , lecz tym razem w sosie śmietanowym z brokułem i marchewką! Nadzwyczajność tego sosu polega na tym, że jest zrobiony z jogurtu i mleka sojowego, a nie z gotowej, wegańskiej śmietanki. Dodatkowo całe danie jest niesamowicie niskokaloryczne! Przepis(...)porcji. Składniki: - 1 dynia makaronowa (2-3kg) - 190ml mleka (sojowego) - 60g jogurtu (sojowego) - 1 brokuł - 2 marchewki - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oleju - 2 łyżeczki płatków jaglanych (opcjonalnie) - 1 łyżeczka musztardy - 1 łyżeczka majeranku - 1/2 łyżeczki papryki wędzonej - 1/2 łyżeczki chili - sól, pieprz *opcjonalnie: wegański parmezan do posypania Dynię myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki, pozbywamy się pestek

Zielona,pełna witamin i sycąca zupa. W sam raz na zimowe i mroźne dni. Pisałam już dużo o jarmużu i brokułach, które mają bardzo dużo witamin. Zupę krem z brokuł robiłam już jakiś czas temu. Przepis znajdziecie (TU) O właściwościach odżywczych jarmużu pisałam przy okazji postu roladek z tym warzywem. Przepis znajdziecie (TU) Dziś postanowiłam połączyć(...)warzywa. Składniki: dwa małe brokuły parę liści jarmużu 2 marchewki pietruszka kawałek pora skrzydło z indyka cebula 3 ząbki czosnku liście laurowe ziele angielskie sól,pieprz śmietana (opcjonalnie) grzanki (opcjonalnie) zioła prowansalskie do grzanek granulowany czosnek Do garnka z wodą włożyłam skrzydło z indyka,ziele angielskie i liście laurowe. Warzywa umyłam i pokroiłam. Dodałam plastry marchwi, pietruszki i kawałek pora

Zapraszam dziś na pyszną zapiekankę z makaronem. Pyszne danie wegetariańskie z wędzonym łososiem i brokułami. Idealnie nadaje się na obiad,kolację czy spotkania w gronie przyjaciół. Składniki: 5-7 części większych różyczek brokuł 2 szt. małych czerwonych cebul 250g makaronu Lubella typu kolanka 300g wędzonego łososia pół szklanki śmietany 150g sera mozzarelli 2 ząbki czosnku pieprz kolorowy garść kaparów sól(...)wędzonego łososia. Na patelni wlałam olej i zeszkliłam pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. dodałam kapary i na koniec starte ząbki czosnku. Połowę przełożyłam na łososia. Kolejna warstwa to brokuły,które wcześniej podgotowałam w lekko osolonej wodzie. Posypałam je połową startej mozzarelli. Możecie w tym miejscu polać ser śmietaną. Zapiekanka będzie miała wówczas więcej sosu. Powtórzyłam warstwy. Ponownie makaron

kolację. Ja dodałam oprócz warzyw, parę plasterków wędzonego boczku. Oczywiście można go nie dodawać. Polecam również inne zapiekanki: ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI ZAPIEKANKA Z MAKARONEM ŁOSOSIEM I BROKUŁAMI ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Składniki: 1kg ziemniaków (najlepiej jesiennych) parę różyczek brokuł bakłażan cukinia cebula 2 ząbki czosnku puszka pomidorów (można oczywiście użyć świeżych) parę plasterków wędzonego boczku (opcjonalnie) opakowanie jogurtowej (jest(...)olej do smażenia Zacznijmy od pokrojenia na cienkie plasterki ziemniaków. Podgotowałam je przez około 3-4 minuty w osolonej wodzie. Odstawiłam aby ostygły.    Przygotowałam pozostałe składniki.   Brokuły podgotowałam na pół twardo. Bakłażana pokroiłam na cienkie plasterki, posoliłam i odstawiłam aż puścił sok i pozbył się goryczki.Nadmiar soku wchłaniają idealnie-kuchenne ręczniki papierowe. Smażyłam

jednak spora grupa ludzi którzy go lubią. Ja jestem jedną z nich. Dobrze doprawiony i przygotowany jest naprawdę pyszny. Polecam go   z makaronem, czosnkiem i serem lazur z brokułami. Najlepsze są świeże liście, ale jeśli ich nie macie to jak najbardziej można użyć mrożonego. Składniki: opakowanie rozdrobnionego szpinaku 450 g 3-4 ząbki czosnku 1 szt. cebuli dowolna ilość(...)różyczek brokuł kawałek sera pleśniowego lazur opakowanie 200g 18% śmietany parmezan do posypania oliwa do smażenia sól i świeżo zmielony czarny pieprz dowolny ulubiony makaron    Na oliwie podsmażyłam drobno pokrojoną cebulę i starte ząbki czosnku. Dodałam szpinak. Jeśli używacie zamrożonego to powinno się go smażyć do momentu aż odparuje się z niego cała woda. Wkruszyłam do niego

składników i uwierzcie niebo w gębie;-) Zastanawiałam się nad dodaniem anchois...ale to był jednak super dodatek. Na pewno zamiast standardowej pasty jajecznej zasmakuje Wam moja dzisiejsza  z brokułami,anchois,kaparami i korniszonami.   Składniki: 4 szt. ugotowanych na twardo jajek parę różyczek brokuł 1 łyżka kaparów 4 fileciki anchois 4 szt. małych korniszonów 2-3 łyżki majonezu(...)łyżka musztardy francuskiej sól świeżo zmielony czarny pieprz Jajka ugotowałam na twardo. Brokuły również ale na pół twardo-nie powinny się rozgotować. Kolejno do miseczki wsypywałam: Pokrojone w kosteczkę ogórki, pokrojone fileciki anchois, posiekane kapary, brokuły, posiekane w kostkę jajka. Wszystko wymieszałam. Pozostało już tylko dodać majonez i musztardę. Przyprawić i pasta gotowa. Smacznego! Polecam inne pyszne propozycje past: BABA

siebie,że można je komponować z przeróżnych składników. Czasem zmiana jednego składnika zmienia jej smak. Dziś proponuję dodać do sałatki kaszę kuskus. Poniżej moja propozycja sałatki z brokułami i kaszą kuskus. Składniki: (ilość dowolna) kasza kuskus brokuły 3 jajka 3 małe świeże zielone ogórki pół puszki kukurydzy 2 łyżki kaparów 6-8 suszonych pomidorów sól świeżo zmielony czarny pieprz jogurt(...)naturalny lub/i majonez Do podania grzanki z czosnkiem i odrobiną parmezanu. Brokuły ugotowałam al dente w osolonej wodzie. Nie powinno się ich przykrywać podczas gotowania, nie stracą wtedy ładnego zielonego koloru. Pokroiłam je na małe różyczki. Dodałam do nich pokrojone w kostkę ugotowane na twardo jajka. Kolej na kaszę kuskus. Ją wystarczy zalać gorącą wodą, lekko posolić, przykryć