agrestową wylałam na przygotowany biszkopt,włożyłam do lodówki do całkowitego stężenia. masa śmietanowa: 500 ml śmietanki 30% 250 serka maskarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego ponadto: borówki do dekoracji listki mięty Mocno schłodzoną śmietanę ubiłam na sztywno,pod koniec ubijania dodałam cukier puder i cukier waniliowy. Serek maskarpone osobno zmiksowałam i po 1 łyżce dodawałam(...)połączenia się składników. Gotową masę śmietanową przełożyłam do rękawa cukierniczego i wycisnęłam na warstwę agrestową. Włożyłam do lodówki na kilka godzin do schłodzeni a . Przed podaniem torcik udekorowałam borówkami i listkami mięty
Kolorowa kuchnia ElkiBezglutenowe knedle z borówkami, które zostały okrzyknięte najlepszymi jakie zrobiłam. Glutenowa część rodziny zupełnie nie czuła różnicy. Ciasto jest idealne: zwarte, a jednocześnie miękkie i delikatne. Knedle trzymają doskonale kształt i są po prostu przepyszne. Można wykorzystać dowolne owoce. Koniecznie spróbujcie! Składniki: 260 g ugotowanych, utłuczonych i ostudzonych ziemniaków 150 g mieszanki bezglutenowej Nutri Free Mix per Pane 1 jajko(...)Szczypta soli Borówki Ziemniaki wymieszaj dokładnie z jajkiem, solą i mąką. Z ciasta odrywaj kawałki i ręką formuj placuszki. Na środek włóż owoce i zaklej formując kulki. W garnku zagotuj wodę i lekko osól. Knedle gotuj partiami ok 3-4 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmuj łyżką cedzakową i podawaj z ulubionymi dodatkami: cukrem, miodem czy jogurtem. Smacznego
Kuchnia bezglutenowaherbatę, której akompaniują pachnące kanikułą ciasta. Korzystając jeszcze z tego, co daje nam w tym okresie natura, warto upiec tort pełen letnich skarbów: cierpkich jeżyn, kwaśnych porzeczek, słodkich borówek i oblanych czerwienią malin, które skąpane w bitej śmietanie i ukryte między lekkim jak puch biszkoptem, staną się prawdziwym ukoronowaniem lata. * SKŁADNIKI na tortownicę o średnicy 18 cm i wysokości(...)śmietana: 600 ml śmietany kremówki 36% 250 g mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru Poncz: sok z 1 cytryny 3 łyżki miodu 100 ml ciepłej wody Dodatki: 300 g borówek amerykańskich 300 g jeżyn 300 g malin 200 g czerwonych porzeczek 4 bezy kilka listków świeżej mięty * PRZYGOTOWANIE Biszkopt Białka oddziel od żółtek. Wrzuć je do dużej misy i ubij
Food SquareSmaczny i zdrowy deser. U mnie w wersji z jagodami leśnymi lub borówką amerykańską. Osobiście bardziej mi smakuje wersja z jagodami :-) SKŁADNIKI 100 g kaszy jaglanej 2 łyżki masła 6 łyżeczek cukru trzcinowego 200 g jagód lub borówek WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Kaszę jaglaną ugotować według instrukcji na opakowaniu (15 minut we wrzącej wodzie), po czym wyciągnąć
Passions hobbies lifeSkładniki: 3 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 200ml oleju, 3/4 szklanki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, sok z 1/2 cytryny, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g borówki amerykańskiej Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz olej. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny. Dodać borówki, delikatnie wymieszać
Kocham CzekoladęGenialna tarta, której nie można pominąć w sezonie letnim :) Maliny, jeżyny i borówki aż się proszą by wylądować na tym cieście, więc po prostu nie można odmówić im tej przyjemności :) Do tego pyszny tkrem z białej czekolady o konsystencji trufli z dodatkiem wanilii i alkoholu oraz intensywne w smaku, kakaowe kruche ciasto. Poezja! SKŁADNIKI ciasto: 1 szklanka mąki 100g zimnego(...)białej czekolady 1 łyżka ekstraktu waniliowego 40ml wódki lub białego rumu 1-2 łyżki cukru pudru lub mleka w proszku (opcjonalnie) dodatkowo ulubione owoce - u mnie maliny, jeżyny i borówki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę wraz z kakao, proszkiem do pieczenia i cukrem przesiewamy na stolnicę. Po środku robimy dołeczek, wbijamy żółtka i lekko zarabiamy ciasto nożem. Na koniec dodajemy zimne masło
DefinicjaSmakudomowy wypiek ze zdrowej kaszy jaglanej z owocami. SKŁADNIKI 150 g kaszy jaglanej szczypta soli 55 g masła 500 ml wody 1 banan 2 łyżeczki cukru trzcinowego 180 g borówki amerykańskiej 2 gruszki WYKONANIE Do garnka wlać wodę i zagotować. Następnie wsypać kaszę jaglaną, dodać szczyptę soli i masło. Gotować do momentu, aż odparuje nadmiar wody (czyli około 10 minut(...)Banan i gruszki obrać ze skóry. Jedną gruszkę i banana pokroić i wrzucić do kaszy, po czym zmiksować na jednolitą masę (najlepiej blenderem ręcznym). Do masy wsypać umyte borówki i delikatnie wymieszać. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Gotowe ciasto przełożyć do formy tortowej o średnicy 22 cm i wyrównać górę. Pozostałą gruszkę pokroić na cienkie plasterki i ułożyć
Passions hobbies lifeSkładniki: 1 kg sera na sernik 1 szklanka tłustej śmietany 2 łyżki cukru pudru 1 kg borówki amerykańskiej 4 łyżki żelatyny 1 galaretka 1 opakowanie biszkoptów Przygotowanie: Borówki umyć. 1/2 … Czytaj dalej Sernik borówkowy
czarrna od kuchnijednak zrezygnuj wtedy z dodatku cukru. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady - min. 60% kakao (u mnie 74%) 2-3 łyżeczki cukru pudru 200 ml śmietanki 30% świeże maliny i borówki do dekoracji Przygotowanie: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Zdejmij z palnika, zostaw do lekkiego przestudzenia. Owoce opłucz pod bieżącą wodą i zostaw na talerzyku na listku ręcznika papierowego do osuszenia(...)stojącego miksera) lub partiami, miksując po każdej porcji, jak ja. Miksuj kilka chwil, aż uzyskasz jednolitą masę. Przełóż do szklanek lub małych salaterek. Na górze ułóż ładnie maliny i borówki. Podawaj od razu lub po schłodzeniu
Anioszek w kuchniBorówkowe małe co nieco na zimno oczywiście Składniki 4 szklanki borówki amerykańskiej 600 g serka waniliowego 1/2 szklanki mleka 3 łyżki żelatyny Sposób przygotowania 2 szklanki borówki podlać 4 łyżkami … Czytaj dalej Borówkowe pucharki
czarrna od kuchniSkładniki: 250g borówki amerykańskiej (równie dobrze mogą być jagody) 150g masła 3 jajka 100g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 100g jogurtu naturalnego 270g mąki pszennej kilka kropli aromatu waniliowego 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Jagody umyć ,odsączyć na sicie. Miękkie masło o temperaturze pokojowej, cukier, cukier waniliowy i aromat utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać po jednym(...)całym jajku. Następnie dodać jogurt i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać do połączenia się składników, po czym wrzucić odsączone borówki i delikatnie wymieszać. Formę keksową wysmarować margaryną i posypać bułką tartą.Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C ok 45- 50min . Podawałam z jogurtem greckim. Będzie mi bardzo miło jak polubisz mój blog kulinarny na Facebook – kliknij
Kocham Czekoladęporadzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni. I możecie być pewni, że zawsze się uda a goście będą zachwyceni ;) Możecie dodać do niego swoje ulubione owoce. Ja użyłam brzoskwinię, borówki i maliny. Pyszny! :))) Masa grysikowa: 1 l mleka 200 g masła 2/3 szkl cukru łyżka cukru waniliowego 1 szkl grysiku 2 galaretki malinowe brzoskwinia 1 szkl borówki amerykańskiej 1 szkl
Smakołyki AsiSezonowe owoce w serowym kremie Składniki 400 g serka waniliowego 100 ml jogurtu naturalnego 100 ml soku owocowego przecierowego 3 łyżki żelatyny biszkoptu 250 g borówki amerykańskiej 250 g jeżyn … Czytaj dalej Deser z borówkami i jeżynami
czarrna od kuchniskładniki 150 g mąki orkiszowej 1 jajko 250 ml kwaśnego mleka lub jogurtu greckiego 2 łyżki cukru brązowego 1/2 łyżeczki sody borówki, jagody dodatkowo: masło, miód, syrop klonowy do podania wykonanie: Mąkę mieszamy z sodą oraz cukrem. Dodajemy kwaśne mleko oraz jajko i wszystko mieszamy. Patelnię rozgrzewamy, przecieramy ją delikatnie papierowym ręcznikiem namoczonym w tłuszczu. Nakładamy porcjami ciasto, na wierzchu(...)układamy borówki i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy z masłem, miodem, syropem klonowym i owocami. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz
Domowy Smak Jedzeniaopak. Niestety rzadko się zdarza, że w niedzielę mam czas na upieczenie ciasta, więc tym razem postawiłam na coś szybkiego i prostego. Ucierane ciasto z owocami – u mnie borówki, bo nadal nie mam miejsca w zamrażalniku, by zrobić lody :)jest przepyszne. Puszysty i miękki spód, poprzetykany soczystymi owocami i słodka kruszonka. W sam raz do kawy czy po prostu(...)mąki pszennej typ 450 40 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 120 g cukru szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego 50 g owoców – u mnie borówki, ale mogą być inne dowolne duża miska, mikser Blaszkę należy wysmarować masłem i wysypać kaszą manną lub bułką tartą Masło z cukrem i solą utrzeć na jasną, puszystą masę. Kolejno
Niebieski kubek z kawa