czas sobie pozwolić. Zapraszam! Dla 2 osób Czas przygotowania: 20 minut Składniki: Polędwiczka z jelenia o dł. 10-12cm zamarynowana w odrobinie czosnku, tymianku, oleju i wina 125g borówki amerykańskiej Kilka ziaren jałowca Świeżo mielona sól oraz pieprz Oliwa z oliwek Przygotowanie: 1/ Polędwiczkę przesmażamy na oliwie na małym gazie/energii z każdego boku aż dookoła zbrązowieje. Następnie zawijamy(...)pieca rozgrzanego do 200 stopni na niecałe 5 minut. Wyjmujemy i dajemy odpocząć polędwicy. Następnie kroimy na plastry o grubości 1cm i układamy na zakładkę na talerzu. 2/ Borówki zagotowujemy przez chwilę w rondelku z utłuczonymi ziarnami jałowca a następnie przeciskamy przez sito by powstał lejący się mus. Nakładamy sos obok polędwiczek. Mielimy sól i pieprz na polędwiczki. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaszarym końcu, lub nie ma go wcale :) SKŁADNIKI (porcja - 304 kcal) 150 g jogurtu naturalnego 4 łyżki musli z rodzynkami i orzechami 100 g truskawek 50 g borówki amerykańskiej 0,5 łyżeczki cynamonu PRZYGOTOWANIE Jogurt mieszamy z musli, dodajemy borówki i pokrojone truskawki - całość oprószamy cynamonem. Smacznego :) 1 porcja - 304 kcal - białko - 11,3 g - tłuszcz
Moje Kuchenne Rewelacjesmaku deseru z wykorzystaniem kaszy manny. Składniki na 2 porcje: 1,5 szklanki mleka 0,5 szklanki śmietany 30% 3 płaskie łyżki kaszy manny 1 łyżka zwykłego cukru borówki do dekoracji Do rondelka wlać 1 szklankę mleka, śmietanę 30%, wsypać cukier i dodać szczyptę soli. Całość zagotować. Do pozostałego mleka wsypać kaszkę manną. Wymieszać. Gdy masa z rondelka zacznie(...)się gotować to wlać mleko rozrobione z kaszą. Całość gotować kilka minut. Masa powinna lekko stężeć. Gorącą kaszkę przelać do salaterek. Ozdobić borówkami (lub innymi owocami, np. malinami, jagodami) i od razu podawać. Jeżeli kaszkę schowacie do lodówki to stężeje, ale pomimo tego w smaku będzie bardzo delikatna i kremowa
Ugotowaćowocami. Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1 łyżka nasion chia 1 łyżka miodu szczypta soli świeże owoce do dekoracji, np. maliny, borówki Wieczorem do rondelka/bądź pojemnika wsypać płatki owsiane, dodać nasiona chia i wlać mleko. Na sam koniec wlać miód i wsypać szczyptę soli. Wszystko wymieszać. Przygotowaną owsiankę wstawić do lodówki(...)całą noc. Na drugi dzień owsiankę zagotować, np. na kuchenne lub w mikrofali. Podawać ze świeżymi owocami, np. borówkami, malinami
Ugotowaćmleczko z niespodzianką Na przyjazd siostrzyczki postanowiłam zrobić coś pysznego i lekkiego. Deser w smaku podobny do wedlowskiego ptasiego mleczka, jest jednak z niespodzianką. W środku jest galaretka z borówkami i żurawiną. Przepis na piankę pochodzi z blogu Moje Wypieki . Przepis bardzo podobny do tego, który jest już na blogu – Ptasie mleczko . Składniki na tortownicę(...)szklanki wrzątku) 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 galaretki malinowe lub inne czerwone 400 g kwaśnych owoców, mogą być mrożone, u mnie borówka amerykańska i świeża zamrożona żurawina 3 szklanki wrzątku Galaretki rozpuścić we wrzątku, odstawić na blat do ostudzenia, następnie do lodówki do lekkiego stężenia, dodać owoce. Ja użyłam owoców zamrożonych więc
moj przepis naPowoli pojawiają się świeże owoce. Dzisiaj bardzo prosty sposób na przygotowanie owoców w słoiczkach! Przygotuj: Owoce – ja użyłem borówek Cukier Do czystych, wyparzonych słoików wkładamy owoce. Można użyć takich, jakie akurat mamy: maliny, truskawki, jagody… Ja użyłem moich ulubionych borówek. Owoce zasypujemy cukrem. Najlepiej dodawać cukier już w trakcie nakładania owoców, warstwami. Ile cukru? Ja na mały słoik daję
MarcinChefudało się przełamać i tak powstał ten deser, gdzie czekolada musiała się pojawić :) Składniki na 2 porcje 250g serka mascarpone 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady 100g kruchych ciasteczek borówka amerykańska Sposób przygotowania Serek mascarpone przełożyć do miseczki. W wodnej kąpieli rozpuścić czekoladę, ostudzić lekko i wymieszać z serkiem (niecałe 2 łyżki rozpuszczonej czekolady zostawić, by później polać deser(...)góry). Ciasteczka pokruszyć i na przemian układać w szklanych naczyniach z kremem czekoladowym. Posypać z góry borówką amerykańską i polać rozpuszczoną czekoladą
Pink Envelopełyżeczka cukru waniliowego Delecta 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta masa w środku 2 galaretki malinowe 3 i 1/2 szklanki wrzącej wody ok. 300 g malin 120 g borówek dekoracja 1 tabliczka białej czekolady (100 g) kuleczki zbożowe w różowej skorupce Delecta Biszkopt Białka oddzielić od żółtek. Białka przelać do miski i ubić za pomocą miksera na sztywną pianę(...)pieczenia i delikatnie zrolować ciasto (krótsze boki). Pozostawić w takiej pozycji do ostygnięcia. Masa w środku W międzyczasie galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie. Odstawić do lekkiego stężenia. Maliny i borówki umyć, osuszyć. Keksówkę wyłożyć przezroczystą folią, tak aby od krótszych boków wystawał nadmiar folii. Upieczony biszkopt przełożyć do keksówki. Ewentualnie lekko odciąć bok ciasta tak, aby biszkopt zmieścił się
Ugotowaćjeśli używamy świeżej, należy wziąć około 6-7 łyżek) 4 łyżki musztardy chrzanowej 1 łyżka oliwy 1 łyżka pieprzu 1 łyżeczka soli 200ml wody suszone śliwki słoiczek konfitury z borówki Rolnik Sól mieszamy z oliwą, nacieramy nią mięso. W misce mieszamy natkę pietruszki z musztardą oraz pieprzem. Marynatę nakładamy na mięso, które następnie wkładamy do miski (tej z resztkami marynaty(...)godziny by porządnie się skleiło. Schab możemy kroić na plasterki jako wędlinę lub kroić w grubsze plasterki i podawać jako pieczeń z ciepłym sosem borówkowym. Konfiturę z borówek należy podgrzać w rondelku lub na małej patelni i polać nią mięso. *Na każdy 1kg mięsa przypada 90 minut pieczenia. Po połowie czasu z każdej strony
Gotowanie i blogowanieBudyniowa kasza bulgur, na mleku z borówkami i mango mrożone borówki to życie
More food, love and dreamsdostarczamy mu niezbędnych substancji odżywczych. SKŁADNIKI (NA DWIE BUŁECZKI/ JEDNĄ DUŻĄ) 60g mąki pełnoziarnistej żytniej bialko jajka 20g mleka sojowego 4g drożdży łyka ciepłej wody 3łyżki ksylitolu ok 50g borówek WYKONANIE: drożdże zalewamy łyżką wody, dodajemy szczyptę ksylitolu- mieszamy i odkładamy mąkę mieszamy z ksylitolem białkiem i mlekiem rozpuszczone drożdże mieszamy z pozostałymi składnikami ciasta- całość przykrywamy ściereczką i odkładamy(...)urośnięcia gotowe ciasto przekładamy na papier do pieczenia (możemy użyć odrobinę mąki żytniej, aby ciasto było mniej lepiące)- formujemy okrągłe ksztalty wyłożone ciasto dekorujemy borówkami- całość pieczemy w 200 stopniach przez ok 25 min dodatkowo pod koniec pieczenia, możemy posypać nasze bułeczki szczyptą ksylitolu- drożdżówki będą nam się ładnie "błyszczeć
healthy dreamslody, czy różne chłodne przekąski. Chcę wam pokazać jak przygotować szybki i smaczny deser kukurydziany: malinowo- borówkowy. Składniki: szklanka mleka 3 łyżki kaszki kukurydzianej 3garści malin 3 garści borówek Wykonanie: mleko gotujemy, do gotującego się mleka dodajemy kaszkę kukurydzianą - całość mieszamy ok 3 min ugotowaną kaszę dzielimy na dwie porcje jedną porcję kaszki kukurydzianej blendujemy z malinami, drugą(...)borówkami do pucharka nakładamy warstwę malinową, następnie borówkową- całość umieszczamy w lodówce do schłodzenia gotowy deser posypujemy całymi owocami
healthy dreamsjajek - 10 g proszku do pieczenia ( 2 małe łyżeczki ) - starta skórka z 1 cytryny - 1 łyżeczka olejku waniliowego Masa jogurtowa : - 500 ml jogurtu naturalnego - 1 galaretka cytrynowa - 250 g borówek lub jagód - 50 g cukru pudru Masa owocowa : - 500 g truskawek , mogą być mrożone - 100 g cukru - 50 ml wody - sok z 1/2 cytryny Na wierzch : - 1 galaretka winogronowa(...)agrestowa - 1 galaretka pomarańczowa - sezonowe owoce lub wg smaku , u mnie obrany winogron i borówki Wykonanie ciasta : Zaczynamy od zrobienia galaretek bo najwięcej czasu zajmuje ich zastyganie. Galaretkę cytrynową do jogurtu robimy z 1/4 porcji wody ponieważ musi nam zastąpić żelatynę ,której osobiście nie używam bo nie lubię jej zapachu :) Galaretki na wierzch robimy wg przepisu na opakowaniu. Pieczemy
Wypieki Renemąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżki ekstraktu z wanilii 100 gr cukru drobnego może być też zwykły (drobny po prostu szybciej się ubija) Owoce do przystrojenia u mnie: 100 gr borówki amerykańskiej 4 niedojrzałe kiwi 100 gr winogron bezpestkowych 1 owoc granatu 4 mandarynki 1 galaretka cytrynowa'; document.write(" "); Składniki na tartę o średnicy 25 cm oraz 8 tartaletek o średnicy (liczonej(...)mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżki ekstraktu z wanilii 100 gr cukru drobnego może być też zwykły (drobny po prostu szybciej się ubija) Owoce do przystrojenia u mnie: 100 gr borówki amerykańskiej 4 niedojrzałe kiwi 100 gr winogron bezpestkowych 1 owoc granatu 4 mandarynki 1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w 1/2 szklance wrzątku (niekoniecznie, ale przedłuża świeżość owoców) Mleko doprowadzić do wrzenia
moj przepis najajka 150 gr drobnego cukru do wypieków 175 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Mus owocowy: 500 g owoców leśnych lub truskawek lub jagód czy borówek, wiśni, czereśni, mogą być również mrożone świeżo wyciśnięty sok z połowy małej cytryny 1/3 szklanki cukru 4 łyżeczki żelatyny w proszku (12 g) 330 ml śmietany kremówki(...)partia się upiecze; ja piekłam w ten sposób). Ciasto wystudzić (można upiec wieczór wcześniej). Blaty będą dość niskie. Mus owocowy: 500 g owoców leśnych lub truskawek lub jagód czy borówek, wiśni, czereśni, mogą być również mrożone świeżo wyciśnięty sok z połowy małej cytryny 1/3 szklanki cukru 4 łyżeczki żelatyny w proszku (12 g) 330 ml śmietany kremówki
moj przepis na