Bardzo zasmakował nam sernik z jogurtu greckiego i oto kolejna wersja tego sernika tym razem z borówkami. 400 g jogurtu greckiego 150 g serka homogenizowanego waniliowego 3 jajka 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki cukru 2 łyżki oleju 100 g okrągłych biszkoptów 2 szklanki borówek lukier: 4 łyżki pudru cukru 1 łyżeczka masła 3-4 łyżki gorącej wody(...)Następnie dodać jogurt grecki i serek waniliowy, dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Pianę z białek dodać do masy jogurtowej, wsypać 1,5 szklanki borówek,delikatnie wymieszać. Gotową masę przełożyć na przygotowany spód z biszkoptów i wyrównać. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec 60 - 70 minut. Składniki lukru wymieszać razem. Wystudzony sernik
Kolorowa kuchnia ElkiSzybko i smacznie, czyli muffinki z owocami. U mnie z borówką amerykańską, a żeby były zdrowsze, to z dodatkiem mąki orkiszowej graham i płatków orkiszowych :-) SKŁADNIKI 2 jajka szczypta soli 100 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g masła 330 g jogurtu naturalnego 200 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 90 g mąki orkiszowej graham(...)kopiasta łyżka płatków orkiszowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 250 g borówki amerykańskiej WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Formę do muffinek wysmarować tłuszczem i posypać mąką lub włożyć papierowe foremki. Borówki umyć i osuszyć. Masło rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Jajka wbić do miski, dodać szczyptę soli
Passions hobbies lifePyszne, można je dosłodzić wedle własnego gustu albo posypać kruszonką, dodać odrobinę czekolady itp. Można wykorzystać borówki (jak kto woli: jagody) lub borówki amerykańskie, choć te pierwsze są znacznie bardziej soczyste. Oryginalny przepis pochodzi stąd. Proporcje na 8 jagodzianek 500 gram mąki 1/5 szklanki wody 1/2 szklanki maślanki 25 gram drożdży 50 gram masła 2 jajka 50 gram cukru(...)gram borówek Drożdże rozkruszyć do szklanki, zasypać cukrem, zalać ciepłą wodą (tylko do pokrycia drożdży), wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia na około 15 minut. Maślankę wymieszać z wodą w rondlu i podgrzać dosłownie przez 30 sekund. Ściągnąć z ognia i dodać masło. W misce wymieszać mąkę z cukrem. Żółtka oddzielić od białek. Do mąki dodać wyrośnięte drożdże, żółtka i maślankę
Czerwony Gupikktóre nie mogą się nie udać, w których składniki wystarczy wymieszać łyżką, a przygotowanie całości nie zajmuje więcej niż 15 minut. Takie jest właśnie dzisiejsze ciasto z borówkami :) Piekłam je w tortownicy o średnicy 20 cm, jeśli macie większą wystarczy skrócić nieco czas pieczenia. Składniki: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 szklanki oleju 1,5 szklanki kwaśnej śmietany 12% 2 jajka 1 cytryna (potrzebna będzie skórka i sok) 300 g borówek (ok. 1,5 szklanki) Suche składniki mieszamy razem w misce. Osobno mieszamy śmietanę, jajka, olej, sok wyciśnięty z połówki cytryny i skórkę otartą z całej. Łączymy suche i mokre składniki mieszając tylko do uzyskania jednolitej
CiastkozercyTaką miałam ochotę na naleśniki , że hej ;). Dawno nie było, a teraz sezon na moje ukochane borówki , panowie chcieli bitą śmietanę i tak dogodziłam wszystkim, zrobiłam z bitą śmietaną, ode mnie cynamon do niej, borówki i ananas. Pyszne było, daaaaawno tak nie jedliśmy. Życzę Wam udanego weekendu, ja z rodzinką na kilka dni wybywam w Bieszczady trochę odsapnąć mam nadzieję(...)deserów na słodko, polecam wino Monte Santi Blackberry, pyszne, aksamitne, kremowo - słodkie, mniam :-)))) Przepis na naleśniki - tutaj ( klik ) Farsz: 350 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru cynamon borówka amerykańska ananas Składniki na naleśniki miksujemy, smażymy naleśniki. Śmietanę ubijamy, na końcu dodajemy cukier puder i cynamon, mieszamy. Na całości naleśnika rozkładamy śmietanę , na śmietanę borówki, ananasa i zawijamy
kruche babeczkiTrwa sezon na kapustę i borówki.. więc po raz kolejny postanowiłam je połączyć ze sobą i zamknąć szczelnie w słoikach (pamiętacie przepis na kapustę czerwoną z borówkami ? ) Tym razem jednak zdecydowałam się na kapustę włoską, która ma lekko ostrzejszy i gorzkawy posmak. Efekt również pyszny! Składniki: 1 kg kapusty włoskiej 30 dag borówek 1/3 szklanki octu(...)łyżki soli 3 łyżki cukru pieprz ziarnisty imbir mielony do smaku olej Wykonanie: Kapustę oczyścić, poszatkować, przelać na sicie wrzątkiem. Następnie borówki połączyć z kapustą. Ocet zagotować z 1 szklanką wody, solą, cukrem i przyprawami do smaku. Kapustę przełożyć do wyparzonych słoików, dopełnić zalewą, wlać do każdego słoika po 1 łyżce oleju, szczelnie zamknąć. Pasteryzować przez 25 minut
Tradycyjna KuchniaPlacuszki z borówkami Słodkie śniadanie Placuszki z borówkami Składniki 1 szklanka borówek amerykańskich 1 szklanka mleka 10 łyżek mąki 3 łyżki otrąb 2 łyżeczki brązowego cukru 1 jajko 1 płaska … Czytaj dalej Placuszki z borówkami
czarrna od kuchniszklanki oleju 2 jajka Szczypta soli Farsz: 0,5 kilograma sera białego 0,5 szklanki śmietany 18% 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego Dodatkowo: 250 gram borówek Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy mleko, olej, dodajemy jajka, odrobinę soli,miksujemy mikserem. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni, nalewając niewielkie porcje. Ser biały przekładamy od miski, dodajemy śmietanę, cukier(...)cukier waniliowy, dokładnie mieszamy, borówki myjemy, osuszamy. Na każdy naleśnik nakładamy porcję sera białego, rozprowadzamy po całym naleśniku, układamy borówki. Naleśniki składamy, naleśniki możemy udekorować borówkami, wkładając je w zewnętrzną część naleśników
Bajeczna Kuchniasezon jabłkowy trwa. Dziś zapraszam was na tartaletki z jabłkami i borówkami, które zrobiłam z mamusią. Są szybkie i proste. Borówki jeszcze można kupić. Mama jednak zaopatrzyła nas w sporą ich ilość i mamy je zamrożone. Składniki: 250 g mąki pszennej (typ 480) 80 g cukru 1 jajko szczypta soli 200 g borówki (świeże(...)Kiedy masa jest puszysta dodajemy mąkę i sól i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto odkładamy na 30 min. do lodówki. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Posypujemy je cynamonem. Borówki obtaczamy w mące ziemniaczanej. Ciasto wyciągamy z lodówki rozwałkowujemy nakładamy do foremek i dodajemy owoce. Pieczemy około 45 min. w tem. 180 stopni. Posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO
Lili w kuchniprzełamywać tę niechęć i robić jakieś proste desery. Nigdy chyba jednak nie polubię bałaganu jaki zostaje po pieczeniu ciasta;) Ostatnio miałam w domu spory zapas borówek i postanowiłam przygotować z nich jakieś ciasto. W sieci wpadł mi w oko przepis na ciasto kokosowe z dodatkiem tych owoców i postanowiłam(...)wypróbować ;) Ciasto okazało się pyszne, a do tego stosunkowo proste w przygotowaniu - gorąco wszystkim polecam. Ilości podane są na blachę o wielkości 20x30cm. Składniki : 400g borówek 2 jajka 100g miękkiego masła 100g miałkiego cukru 100g creme fraiche 100g mąki 100g wiórków kokosowych + 2 łyżki do posypania na wierzchu sok z połowy cytryny Przygotowanie : Blachę wyłożyć papierem
Codzienne GotowanieMamy jeszcze na krzaczkach trochę dojrzałych borówek, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnowały:) Niestety nie mam teraz zbyt wiele czasu na pieczenie, dlatego na szybko upiekłam taką pyszną cytrynowa babkę z dodatkiem borówki amerykańskiej. Ciasto ma śliczny, żółty kolor, jest bardzo aromatyczne i puszyste. Co tu dużo mówić, musicie je po prostu upiec:) foremka 26cm x 11cm Składniki(...)szklanki mąki pszennej, 200ml oleju, 3/4 szklanki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, sok z 1/2 cytryny, skórka z całej cytryny, 150g borówki amerykańskiej. Wykonanie Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz olej. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny. Dodać borówki, delikatnie wymieszać
Z miłości do słodkościPropozycja na leniwe weekendowe śniadanie: puszyste, mięciutkie i mega smaczne drożdżówki z serem i borówkami. Borówki oczywiście można pominąć, lub też użyć innych drobnych owoców. Polecam Wam bardzo, bo drożdżówki są naprawdę łatwe do przygotowania. Długo też zachowują świeżość, choć ta informacja może okazać się mało przydatna, bo bułeczki znikają w oka mgnieniu :) Składniki (na ok. 13 szt.): Bułki(...)jajko 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Nadzienie: 1 kostka twarogu półtłustego (250 g) 1 żółtko 5 czubatych łyżek cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego garść borówek (opcjonalnie) Dodatkowo: 1 białko do posmarowania bułek Przygotowanie: Przygotować rozczyn z drożdży: drożdże pokruszyć, dodać ciepłe mleko, łyżkę cukru, łyżkę mąki i wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce
Domowa Cookierenka Agichwili jagód już co prawda nie ma, ale do ciasta idealnie nada się domowej roboty dżem albo kupny dobrej jakości (100% owoców). Na rynku natomiast jest zatrzęsienie borówek, które Tosia uwielbia całym swoim małym jestestwem. Zatem ciasto borówkowe to w tej chwili propozycja idealna. Zapraszam! Kruche ciasto z borówkami 2,5 szkl. mąki pszennej 250g zimnego masła 2 łyżeczki proszku(...)łyżki śmietany 18% 5 białek pół laseczki wanilii 3/4 szkl. cukru kokosowego lub stevii 4 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej 0,5 szkl. oleju rzepakowego 0,5kg borówek 300g jagód bądź słoik dżemu jagodowego 100% owoców cukier kokosowy lub syrop klonowy Masło z proszkiem przesiać do dużej miski, wrzucić masło i posiekać szybko nożem. Kiedy masło będzie już dobrze rozdrobnione
Przepysznik - BLW i nie tylkopowtarzać anatomię, ale mam takiego lenia, że muszę to przesunąć w czasie. Póki co, odpoczywam po obozie i potrzebuję jeszcze kilku dni totalnego relaksu. Co powiecie na połączenie borówka-kokos? Jak dla mnie jest to strzał w dziesiątkę. Z taką kompozycją lubię desery jogurtowe, owsianki, więc czemu nie spróbować z lodami? I tak, one także podbiły serce moje(...)foremkach do lodów na patyku - moim zdaniem w przygotowywaniu lodów nie ma reguł, więc może i wy wykombinujecie swój własny sposób na nie! :) Składniki: - 1-2 garści borówek amerykańskich/jagód - puszka mleczka kokosowego *opcjonalnie: 2 łyżeczki miodu/ksylitolu Borówki lub jagody płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy. W dużej misce mieszamy mleczko kokosowe wraz z miodem lub ksylitolem, jeśli postanowiliśmy dosłodzić
Be Fit Be Strong