borówki - 4037 przepisów (strona:22/270)

wczoraj było ponad 30 stopni a dziś w nocy ma w górach padać śnieg...paranoja :-)  Aby sobie umilić szarobure deszczowe dni polecam Wam rewelacyjny przepis na knedle z borówkami. Robi się je ekspresowo, są mega mięciutkie i pyszne. Robi się je z ciasta parzonego, które jest niezwykle mięciutkie i delikatne. Knedle są bez ziemniaków więc robi się je dużo(...)Polecam serdecznie SKŁADNIKI CIASTO -500ml mleka 2% -2 łyżki masła -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej -3 żółtka -0,5 szklanki mąki ziemniaczanej NADZIENIE i SOS -400g borówek -1 cukier waniliowy -2 łyżki cukru -4 łyżki śmietany -0,5 szklanki mleka Zaczynamy od przygotowania ciasta parzonego. Do garnka wlewamy mleko oraz dajemy masło. Gdy zacznie się gotować wsypujemy

Pyszne mięciutkie bułeczki z dodatkiem dyni makaronowej i aromatycznego Oleju kokosowego Plenus . Jako nadzienie w bułeczkach użyłam borówek, ale możecie dodać nap: jagody lub ser, co lubicie i macie akurat pod ręką:) W sam raz do kawki a także na śniadanie. Zapraszam do wypróbowania:)     Składniki:   około 4 szklanek mąki typ 550 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy(...)łyżki roztopionego  Oleju kokosowego Plenus   25 g drożdży 2oo ml ciepłego mleka 3/4 szklanki zmiksowanej dyni makaronowej lub jaką macie   300 g borówek mleko do posypania granulowane musli ( nie koniecznie)   Wykonanie:   Dynię obieramy, myjemy, kroimy na małe kawałki i miksujemy blenderem.Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, cukier waniliowy, olej kokosowy. W ciepłym mleku rozpuszczamy

torcików, lekkich z galaretką i owocami. Obiecałam, zrobiłam i już go nie ma ;)). A torcik, to spód - ciasto czekoladowe, potem śmietana z serkiem mascarpone i galaretką, do tego powrzucane borówki, a góra galaretki i owoce. prosty, szybki, kaloryczny he he, ale smaczny :)). Do torcika wypiliśmy wino Monte Santi  Blackberry, które idealnie pasuje do deserów i dań na słodko :-))). Miłego(...)stopniach jakieś 15 - 20 minut. Do tzw. suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika studzimy. Składniki masa: 400 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 1 galaretka owoce leśne borówka amerykańska Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku w 250 ml. Mieszamy, odstawiamy do ostudzenia, ma ona lekko zacząć tężeć. Śmietanę ubijamy, dodajemy serek mascarpone, miksujemy do połączenia się składników, następnie wlewamy galaretkę, miksujemy

słodkich deserów, ciasta z kremem w takie upały to za duże ryzyko,  a bezglutenowe spody trochę mi się przejadły… Postawiłam więc na jogurt grecki z borówkami i masą cytrynową, jako dwa przeciwstawne smaki, które połączone w jedno dadzą całkiem miły efekt dla podniebienia. No i dały Składniki na warstwę jogurtowo-borówkową: forma o średnicy ok. 26/28(...)świeżych lub mrożonych borówek 750 g jogurtu greckiego 180 g ksylitolu (zmielonego na cukier puder) bądź zamiennie cukru pudru 25 g żelatyny 200 g śmietany 30% 2 łyżki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Wykonanie: Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wypuszczając papier na zewnątrz nadmiar obcinając wokół obręczy formy.  Borówki ( u mnie lekko rozmrożone) zblendować na gładką, jednolitą masę. W zależności

soku rabarbarowego . Wpadłam na pomysł wykorzystania go w prostym, a jakże smacznym deserze z serka homogenizowanego .  Ze schłodzonym "serniczkiem" wyjątkowo dobrze komponował się zarówno sok rabarbarowy , jak i borówka . Wprost delicje! :) Przepis bierze udział w weekendowej akcji organizowanej na fejsbuku przez Ciasto na niedzielę pt. Sernik . Może w tym przypadku "sernik" brzmi nazbyt dumnie, ale przyjmijmy, że na potrzeby(...)WARSTWA SERNIKOWA: 1serek homogenizowany naturalny [200g] 1/5 szkl. gorącej wody [50ml] 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka cukru wanilinowego - można pominąć, jeśli nie chcemy zbyt słodkiego deseru 2-3 garście borówek -  całe owoce WARSTWA RABARBAROWA: 1/2 szkl. soku rabarbarowego - pozostałego po odsączeniu 1 kg obranego i pokrojonego rabarbaru po zasypaniu go na 1 godzinę 1 szkl. cukru 3-4 łyżki

częsci. Deser ten genialnie sprawdzi się podczas upałów, pokocha go każdy kto spróbuje tego cudownego wariactwa. Składniki: (4 porcje) 2 puszki mleka kokosowego (potrzebna nam będzie stała częsć) 500g borówek (jagód) 70g ksylitolu lub innego słodzidła 30g zmielonych migdałów (opcjonalnie) 6 bezików   Sposób przygotowania: Borówki podgrzewamy w rondelku razem z ksylitolem aż odrobinę zmiękną. Stałą częsc mleka kokosowego dajemy(...)wysokiego pojemnika. Dodajemy borówki do mleka kokosowego (nie całe ponieważ musimy zostawić odrobinę do polania deseru). Blendujemy mleko razem z borówkami (gdyby okazało się za mało słodkie można dodać więcej słodzidła, to już zależy od waszych preferencji). Na dnie naczynia w którym będziemy podawać deser wykładamy łyżeczkę zmielonych migdałów a następnie nasz ”sernik”, przykrywamy go folią aluminiową

uważam, że to genialna, słodka przekąska, szczególnie by ładnie przywitać gości. Łatwo je podzielić, a na stole prezentują się ślicznie. Po raz pierwszy ich głównym składnikiem były u nas borówki amerykańskie, które wprost uwielbiam. Wyszły wilgotne i mocno owocowe. Sprawdźcie sami ok. 1 godziny 12 dużych + 10 malutkich (oczywiście jeżeli nie macie małych foremek, można przygotować o kilka dużych więcej(...)proszku do pieczenia szczypta soli 70 g masła 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki oleju 2 jajka 5 kropli ekstraktu z wanilii 1 szklanka mleka 250 g borówek amerykańskich do dekoracji: lukier śmietankowy kilka borówek świeża mięta wykonanie: Wymieszać w jednym naczyniu mokre składniki – jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. W drugim naczyniu wymieszać przesianą mąkę, cukry

jajek, 40 g mąki, szczypta soli, 300 g borówek, 2 łyżki cukru trzcinowego, 250 ml śmietany kremówki, masło do smażenia, miód (u mnie lawendowy), Połowę borówek wymieszać z cukrem. Z tej ilości składników wychodzą 2 omlety, lub 3 mniejsze omleciki ;) Białka ubić na sztywną masę, pod koniec ubijania dodać szczyptę soli. Następnie dalej ubijając dodać żółtka, a następnie mąkę(...)patelni (taka, którą można wstawić do piekarnika) rozgrzać masło, wrzucić część borówek z cukrem (zależy na ile porcji podzielimy ciasto), wylać na nie część ciasta i smażyć 2 – 2,5 minuty. Następnie patelnię z omletem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Śmietanę ubić. Omleta zdjąć z patelni, odwracając go spodem na wierzch (owoce mają być

chwytając ulotne, wolne chwile. Ale brakuje mi takiego powolnego delektowania się ulubionymi lekturami. Na nie jeszcze przyjdzie czas, a dziś wracam z nowym daniem Zapraszam Was na placuszki z borówkami na jogurcie inspirowane znakomitym przepisem Dorotus . Zjedliśmy je ze smakiem, były rewelacyjne! Polecam. Składniki: • 1,5 szklanki kremowego jogurtu greckiego • 1/4 szklanki mleka 2% • 2 duże jajka • 1,5 szklanki(...)mąki pszennej • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 2 łyżki cukru • szczypta soli • odrobina oleju • 400 g borówek amerykańskich Dodatkowo: • 250 g białego sera trzykrotnie mielonego • cukier waniliowy • 1 – 2 łyżki cukru pudru • 3 – 4 łyżki jogurtu greckiego Sposób przygotowania: 1. Borówki opłukać pod bieżącą wodą, odłożyć kilkanaście owoców. 2. Twarożek przełożyć do miseczki, dodać jogurt i oba rodzaje cukru. Dokładnie wymieszać

też nie. Stałam na środku i intensywnie myślałam, a na niebie gromadziły się burzowe chmury. No tak – miało być lekkie ciasto z truskawkami na upały, a będzie tarta z borówkami na burzową aurę. Cóż, w życiu nie wszystko jest piękne tak, jakbyśmy chcieli. Wróciłam do domu z borówkami i resztą zakupów. Hugo jak zwykle wybiegł mi na powitanie, niezwykle zainteresowany(...)mój kocurro siedział grzecznie i cały czas się przyglądał. Nawet wtedy, gdy zaczęłam przygotowywać tartę. Ponieważ Hugo był ze mną od początku do końca, możemy stwierdzić, że tartę z borówkami zrobiliśmy razem. Polecam. Składniki: Spód tarty: • 300 g ciasteczek czekoladowych • 50 g mlecznej czekolady • 50 g masła Panna cotta z białej czekolady: • 300 ml śmietany kremówki 36% • 100 ml mleka

budyniowej.  Puddingi robi się z ryżu, kaszy manny, czekolady i jajek, nasion chia (moja wersja chia ). A dzisiaj na blogu wersja z kaszy jaglanej z dodatkiem czekolady i borówek amerykańskich. PUDDING JAGLANY z CZEKOLADĄ i BORÓWKAMI Składniki: (2 małe porcje) 1,5 szklanki kaszy jaglanej 1 opakowanie herbatników 1 tabliczka czekolady mlecznej 100 g borówek amerykańskich 2 łyżki miodu(...)blenderem na mus.  Czekoladę mleczną trzemy na tarce o małych oczkach (opcjonalnie można czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej).  Herbatniki bardzo drobno kruszymy. Do pucharków lub miseczek nakładamy borówki,na nie warstwę musu z kaszy jaglanej.  Mus posypujemy warstwą pokruszonych herbatników,które przykrywamy startą lub rozpuszczoną czekoladą. Na czekoladzie układamy ponownie borówki, mus jaglany i jeszcze raz czekoladę

Świeży i lekki śmietanowy tort. Kojarzące się z okresem letnim jagody- można śmiało zastapić borówkami amerykańskimi. Nie martwcie się, że w przeciwieństwie do wylegujących się na słońcu ‘naszych’ jagód, mogą mieć one lekko kwaskowaty posmak. Słodki śmietanowy krem z dodatkiem mascarpone, świetnie ten kwasek przełamie i będzie pysznie!   SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 6 jajek niecała szklanka mąki pszennej(...)cukru łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANOWY: 500 ml śmietany kremówki szklanka cukru pudru 500 g serka mascarpone DODATKOWO: 150 g. płatków migdałowych 750 g. jagód lub borówek amerykańskich DO NASĄCZANIA: Słaba, lekko posłodzona herbata lub rozcieńczony z wodą jagodowy kompot. Pamietajcie, że nasączony biszkopt powinien być wilgotny ale nie mokry! Wykonanie Tortu: BISZKOPT : Wymieszaną z proszkiem

wkładamy do lodówki na minimum 3 godziny. Ten czas chłodzenia sprawi, że ciasto nie będzie pękać ani się kurczyć przy pieczeniu. Czas na nadzienie. Użyłam do nadziania swoich ciastek borówek brusznic zebranych w lesie, zamrożonych. Jeśli ich nie macie, zastąpcie je czterema łyżkami stołowymi borówek lub żurawiny ze słoika. Podam sposoby na oba rodzaje. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego(...)jabłko, przyprawy, mieszamy i gotujemy całość do miękkości jabłek. Nie może zostać w nadzieniu zbyt wiele płynu, powinno przypominać gęsty dżem z widocznymi fragmentami owoców.   Jeśli macie tylko borówki ze słoika, przygotowywanie nadzienia zaczynamy od podduszenia na łyżce wody jabłek z cukrem i przyprawami przez około 5 minut. Następnie dodajemy żurawinę ze słoika, całość mieszamy i gotujemy na małym

dziś chciałabym Wam pokazać ostatnie, wybitnie letnie ciasto. Sernik na zimno, oczywiście. Kiedy pojechaliśmy do Polski, Mamunia uraczyła nas sernikiem na zimno. Wiecie, takim tradycyjnym: na biszkoptach, waniliowym, z borówkami i galaretką. Pycha! Lekki i delikatny, podbił podniebienie C. Jak zwykle, nie mógł przestać o nim mówić. Postanowiłam więc zrobić mu przyjemność, i przygotować coś podobnego. Akurat mieliśmy w domu(...)Masa serowa jest bardzo kremowa i gęsta , jeśli wiecie, co mam na myśli. To nie jest puszyste ptasie mleczko, tylko konkretny sernik. Wierzch to owoce zalane galaretką. U mnie borówki, bo akurat tanio kupiłam, ale można użyć malin, wiśni, porzeczek, a w lipcu z powodzeniem truskawek. To taka klasyka, która nigdy się nudzi, a smakuje każdemu.  Idealne ciasto

zrobi fryzurę. Tego wam i sobie w dalszym ciągu życzę. W tym samym dniu, zanim spotkałam się z rozgrzaną brytfanką, powstała tarta. Lekka, niesłodka, z mango i borówkami amerykańskimi. Prosta w robieniu, wymagająca paru godzin w lodówce. Przed państwem: TARTA Z MUSEM Z MANGO I BORÓWKAMI AMERYKAŃSKIMI Na spód do tarty potrzebujemy: kostkę margaryny lub masła (miękkiego) 5 żółtek ½ szklanki(...)dwie łyżki rozpuszczonej żelatyny Pulpę łączymy z jogurtem, miodem i żelatyną. Jak już będzie dokładnie połączone, szpatułką delikatnie dodajemy bitą śmietanę. Dokładnie mieszamy i wykładamy na upieczony spód. Dodajemy borówki lub inne ulubione owoce i wkładamy na 3-4 godziny do lodówki. Smacznego! Post Tarta z musem z mango i borówkami pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN