rozmrażania Składniki: 340g orzechów nerkowca moczonych w zimnej wodzie przez ok. 12 godzin 240g kremu kokosowego z puszki, przechowywanej w lodówce min. 24h (twarda, biała masa bez wody) 100g borówek + garść do dekoracji 40g orzechów pekan 40g migdałów 40g wiórków kokosowych 130g rozpuszczonego oleju kokosowego+1 łyżka oleju kokosowego 230g daktyli bez pestek 125ml mleka roślinnego (ja używam zamiennie migdałowego(...)Wycinam z pergaminu okrąg idealnie pasujący do formy i umieszczam go w formie (średnica formy to u mnie 20cm). Forma powinna mieć wyjmowane dno lub rozpinaną obręcz. 4 Borówki (100g) wrzucam do małego garnuszka i podgrzewam na małym ogniu aż puszczą sok i się rozpadną, odstawiam je do przestygnięcia. 5 Orzechy pekan, migdały, wiórki kokosowe mielę na drobne kawałki
Book of spellsCiasto przygotowane z gotowych płatów ciasta francuskiego, przełożonych masą z serka mascarpone oraz śmietanki kremówki, z dodatkiem owoców lata - truskawek, malin i borówek. Masa ma truskawkowy posmak, a to za sprawą galaretki krystalicznej o tym smaku, która ma również za zadanie usztywnienie tej masy. Użycie gotowego ciasta francuskiego sprawia, że ciasto jest banalnie proste w wykonaniu, a dodatkowo skraca się(...)płat ciastka francuskiego XXL 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30% 1 galaretka krystaliczna truskawkowa 2 łyżki cukru pudru 250 g truskawek 125 g malin 125 g borówek Wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy i przecinamy na pół. Każdą połówkę układamy na osobnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem i pieczemy najpierw jedną połówkę ciasta, a następnie drugą, w piekarniku
Kuchnia MagdaLenyDziś propozycja na deser. Tarta z borówkami i kremem będzie wprost idealna na nadchodzący weekend Przepis to kombinacja dwóch przepisów, które znalazłam w internecie. Krem jest po prostu genialny. Za pierwszym razem, kiedy go przygotowałam był trochę za rzadki (prawdopodobnie było to wina mascarpone), jednakże już za drugim był idealny. Jeśli nie chcecie piec kruchego ciasta, jako spód śmiało możecie(...)wykorzystać pokruszone ciastka wymieszane z roztopionym masłem. Ja jednak jestem zwolenniczką kruchego ciasta Tarta z borówkami i kremem Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g schłodzonego masła 1 jajko 3 łyżki cukru pudru Krem: puszka mleka słodzonego skondensowanego (200 g) (dobrze schłodzonego) 250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego) Dodatkowo: borówki amerykańskie masło/margaryna do wysmarowania formy Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone
PatiGotujepieczenia był nowym wynalazkiem z tego właśnie okresu. Zastąpienie nim drożdży ułatwiło wypieki, nie było już trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie, ani go wyrabiać. Muffinki jogurtowo waniliowe z borówkami. Składniki na 12 muffinek: - 2 szklanki mąki tortowej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków - 1 łyżka cukru z wanilią - ½ łyżeczki pasty waniliowej - 2 jaja(...)śmietany 18% - 180 ml jogurtu greckiego (naturalny) - 3 łyżki oleju kokosowego - 250 g borówki amerykańskiej W pierwszej misce łączymy rózgą mokre składniki – jajka, olej, pastę waniliową, jogurt i śmietanę. W drugiej mieszamy suche składniki – przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i cukier z wanilią. Do miski ze składnikami suchymi wlewamy składniki mokre. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy
mojewypiekiinietylkoktóre pokazuje dziś dodałam też kaszę quinoa. Nie są oczywiście puszyste jak te z samej mąki, mają raczej zwartą konsystencję ale zachowują dłużej wilgość i świeżość. Bananowe muffinki z borówkami i kaszą quinoa Drukuj Prep time 15 min Cook time 30 min Total time 45 min Wilgotne, ciężkie bananowe muffinki z borówkami i kaszą quinoa Author: Cooking(...)łyżeczki proszku do pieczenia ⅓ łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 2 banany ⅓ szklanki brązowego cukru 1 jajko 2 czubate łyżki jogurtu narualnego ⅓ szklanki oleju 1 szklanka borówek brązowy cukier do posypania po wierzchu Instructions Ugotować kaszę zgodnie z instrukcją, odstawić do ostygnięcia. Formę na muffinki wyłożyć papierkami (albo posmarować masłem). Piekarnik nagrzać do 190 stopni Mąkę wymieszać
Cooking for Emilyowocowych warstw. Lekkie z orzeźwiającymi owocami zatrzymanymi w przezroczystej galaretce. Smaczne, letnie ciasto, które cieszy smakiem i kolorami. 150 g herbatników kakaowych 3 łyżki oleju kokosowego ok 300 g borówek amerykańskich 200 g serka homogenizowanego 4 łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody 300 g brzoskwiń (ok 3 szt) 2 łyżki cukru 2 galaretki przezroczyste Winiary 1/2 granatu 100 g herbatników kakaowych(...)tortownicy o średnicy 20 cm i dobrze docisnąć do dna. 2 łyżeczki żelatyny zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić, aż napęcznieje. Delikatnie ogrzać i rozpuścić. 150 g borówki amerykańskiej zmiksować w kielichu blendera razem z serkiem homogenizowanym. Miksując wlać rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę. Wylać na spód z herbatników, wyrównać i odstawić do stężenia. Jedną galaretkę rozprowadzić
https:KKuchniaMniamSłodkie, chrupiące bezy przełożone lekkim kremem cytrynowym, którego kwaśny smak równoważy słodycz i świetnie smakuje z borówką amerykańską. Pyszny deser na lato ;) BEZY: 4 białka 1 szczypta soli 1 szklanka cukru 1 łyżeczka soku z cytryny KREM CYTRYNOWY: 1 szklanka śmietanki k remówki 30% 1 żółtko 1 jajko 50 g masła 1/3 szklanki cukry 1/4 szklanki soku z cytryny skórka(...)cytryny ok 300 g borówek amerykańskich Na papierze do pieczenia narysować 2 okręgi o średnicy ok 20 cm, np odrysowując od talerza. Białka ubijać ze szczyptą soli do momentu, aż zaczną sztywnieć. Ustawić mikser na najwyższych obrotach i dodawać małymi porcjami cukier. Miksować, aż cukier całkiem się rozpuści. Można to sprawdzić rozcierając masę między palcami. Na końcu wlać
https:KKuchniaMniamsporo osób pytało o przepis, dlatego postanowiłam w ostatniej chwili zmienić plany Tym przepisem ameryki nie odkryłam, ponieważ przepis na klasyczne tiramisu większość z was zna, chociaż dodatek borówki zupełnie zmienił jego smak. Wiem, że nie wszyscy z was ufają przepisom, w których występują surowe jajka. Wierzcie mi, miałam takie samo zdanie i bardzo długo, uparcie do kremu używałam(...)dziś został mi nawyk zalewania jajek wrzątkiem i porządnego ich szorowania. Deser polecam zwłaszcza teraz, schłodzony i z dodatkiem owoców pasuje idealnie na wysokie temperatury. Tiramisu z borówkami Składniki na 6 porcji: Krem : – 6 żółtek – 3 białka – 150 g cukru – 500 g mascarpone Dodatkowo : – szklanka zaparzonej i ostudzonej kawy – około 30 sztuk podłużnych biszkoptów
RelaxtimeDziś zapraszam Was na szybki, pyszny czekoladowo-waniliowy deser z borówkami i ciasteczkiem . Idealny na deszczowe popołudnia. Po kilku łyżeczkach od razu poprawia się humor Spróbujcie. Składniki: 2 łyżki mascarpone 1 łyżka nutelli 3 czubate łyżki waniliowego serka homogenizowanego 3-4 ulubione ciasta – u mnie Herbatniki Regionalne Cukry Nyskie około 2 łyżki borówek (zamiennie jagód) listki mięty Przygotowanie(...)pucharka nakładamy serek homogenizowany. Następnie nakładamy łyżkę borówek. W miseczce mieszamy mascarpone z nutellą, próbujemy. Jeśli smak nam odpowiada (nie ma być za słodko) nakładamy na warstwę serka homogenizowanego i borówek. Po bokach lub po wierzchu (w zależności od użytego naczynia) kruszymy ciasteczka (jedno wbijamy w całości), sypiemy resztę borówek. Podajemy od razu z listkami świeżej mięty. Smacznego
Słodkie okruszkideseru, który może równie dobrze stanowić pyszne drugie śniadanie, dodałam wspaniałe mini wafle ryżowe z algami morskimi od Sonko . Polecam! Idealna mała zdrowa przekąska Składniki: około 4 1/2 łyżki borówek 180 g zimnego jogurtu naturalnego 1 pełna łyżka nasion chia kilka mini wafli ryżowych z algami morskimi Sonko listki świeżej mięty Przygotowanie: Zimny jogurt przekładamy do miseczki, mieszamy dokładnie(...)nasionami chia. Następnie dodajemy 2 łyżki borówek i lekko całość mieszamy, tak by nie uszkodzić owoców. Nasze borówkowe chia przekładamy do pucharka/szklaneczki. Ostawiamy na 5 minut w chłodne miejsce. Po tym czasie na wierzch wykładamy połowę pozostałych borówek, kruszymy kilka mini wafli ryżowych z algami morskimi i dowolnie wykładamy na borówki, kolejno dajemy pozostałe borówki i opcjonalnie jeszcze kilak pokruszonych
Słodkie okruszkijuż ostatnio wspominałam przy okazji tych babeczek ( klik ), zbieram ostatnio zamówienia specjalne na słodkości od całego, męskiego towarzystwa. Tym razem na sernik z borówkami, który robiłam stosunkowo niedawno, bo w lipcu, lecz wtedy nie blogowałam, ba! Nawet gdybym to robiła, pewnie nie zdążyłabym nawet zrobić jednego zdjęcia - rozszedł się jak świeże bułeczki. Wtedy roiłam go z podwójnej porcji, w większej(...)Wymieszać masło z ciasteczkami, wcisnąć w dno formy i schłodzić w lodówce. Masa serowa 2 jajka pół szklanki cukru łyżka cukru z wanilią 500 g tłustego serka 150 g borówek, zmiksowanych łyżka mąki ziemniaczanej tabliczka białej czekolady borówki do dekoracji Jajka ubić z cukrem i cukrem z wanilią. Dodać serek, borówki, mąkę i zmiksować. Wylać na przygotowany spód. Piec
Słodkie inspiracjeZanim przejdziemy do przepisu na ciasto z konfiturą z borówki… Dziś jest dla mnie wyjątkowa data. Dokładnie 2 lata temu napisałam swój pierwszy post. Post, który rozpoczął moją wspaniałą przygodę. Tak, tak to już 2-gie urodziny bloga „Słodkie okruszki – piecz i gotuj z sercem”. Od 13 stycznia 2015 roku troszkę się zmieniło. Blog przeniosłam(...)składnikiem wszystko uda się wspaniale A jako, że 2 urodziny nie mogą odbyć się bez odrobiny słodyczy… Dziś zapraszam Was na pyszne ciasto z konfiturą z borówki. Spróbujcie, bo warto! Konfiturą z borówki amerykańskiej możecie nabyć tutaj . Szczerze ją polecam – nie tylko do ciasta Składniki: (na tortownicę 24 cm) 4 jajka M 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
Słodkie okruszkiDelikatny, lekki deser na bazie jogurtu naturalnego z borówkami amerykańskimi i galaretką. Nie wymaga pieczenia, gdyż na spodzie są gotowe biszkopciki, a dobrze schłodzony orzeźwia w upalne dni. Na taki jogurtowiec mogą pokusić się osoby będące na diecie, jak i mamy karmiące :) SKŁADNIKI: ok 11 okrągłych biszkoptów 400g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody 300g(...)borówki amerykańskiej 1 galaretka jagodowa 3/4 szklanki wody Żelatynę rozprowadzić w zimnej wodzie, a kiedy napęcznieje, delikatnie podgrzewać, aż się rozpuści. Jogurt w temperaturze pokojowej roztrzepać z cukrem i wlać cienkim strumyczkiem przestudzoną żelatynę. Na dnie formy o średnicy 22cm ułożyć biszkopty i zalać jogurtem. Zanim stężeje rozłożyć połowę borówek i wcisnąć je w jogurt, aż będą całe zakryte. Wierzch
https:KKuchniaMniamsamego rana myślałam o cieście, a raczej czymś słodkim z borówkami, które wczoraj kupiłam. Wymyślałam, kombinowałam i z tego całego całodziennego myślenia…wyszła bardzo prosta babka z borówkami. Nieraz bywa i tak. Co nie zmienia faktu, że do wieczornej kawki jest idealna. BABKA Z BORÓWKAMI Składniki: 250g borówki amerykańskiej (równie dobrze mogą być jagody) 150g masła 3 jajka 100g(...)puszystą masę. Dalej miksując dodawać po jednym całym jajku. Następnie dodać jogurt i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać do połączenia się składników, po czym wrzucić odsączone borówki i delikatnie wymieszać. Formę keksową wysmarować margaryną i posypać bułką tartą.Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C ok 45- 50min . Można zrobić wersję ciasta na blaszce, będzie wtedy niższe
Kocham CzekoladęUwielbiam owocowe desery w pucharkach. Nie tylko cieszą smakiem, ale też wyglądem. Zapraszam na pyszny truskawkowy mus z ricottą i borówkami. Deser jest prosty w przygotowaniu i efektowny w wyglądzie. Piękne połączenie czerwonej warstwy truskawek i białej pianki z ricotty zwieńczone borówkami. Czyż ten pucharek nie wygląda apetycznie? Nic tylko się zajadać. Truskawkowy mus z ricottą i borówkami(...)lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 100 g ricotty 4 łyżeczki jogurtu naturalnego 1 1/2 szklanki truskawek 1-1 1/2 łyżki cukru* kilka borówek 1/2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki gorącej wody * ilość w zależności od upodobań i słodkości owoców Przygotowanie Truskawki myjemy i wkładamy do misy blendera. W zależności od słodkości owoców dodajemy cukier
Słodkie okruszki