boczek - 14002 przepisów (strona:450/934)

porcje o połowę.     Składniki : 1 i 1/2 kg ryżu 5 l wody 1 kg mięsa wieprzowego ( łopatka, karkówka ) 1 kg kiełbasy 1 kg podgardla lub surowego tłustego boczku 3 duże cebule smalec 1/2 szklanki oleju sól pieprz czarny mielony 3 średnie główki kapusty  Sposób wykonania :   N ajpierw gotujemy ryż. Do dużego garnka, najlepiej z grubym dnem(...)części za pomocą ostrego noża. Mięso i podgardle płuczemy w zimnej wodzie ( z podgardla usuwamy skórę ) , kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce o dużych oczkach. Jeśli dodajemy boczek to możemy go pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na tłuszczu tak jak kiełbasę , będzie wtedy bardziej aromatyczny. Zmielone mięso smażymy na patelni na rozgrzanym tłuszczu. Cebulę obieramy, kroimy

żeberkach 1 główka młodej kapusty 1 kg żeberek trzy listki laurowe kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego 1 cebula 3 marchewki 3 łyżki przecieru pomidorowego kawałek kiełbasy albo boczku (można pominąć) pęczek koperku sól, pieprz do smaku Żeberka pokroić na kawałki i podsmażyć na oleju. Przełożyć do większego garnka, zalać litrem wody, wrzucić listki laurowe, ziarna ziela i pieprzu. Gotować(...)cebulę. Gotować 30 minut. Trzeba nadzorować ilość płynu – jeżeli woda się wygotuje dolać szklankę lub pół.   Po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy, pokrojone w drobną kostkę kiełbasę lub boczek, sól i pieprz. Gotować jeszcze 15 minut, na końcu doprawić jeżeli jest taka potrzeba, dodać posiekany koperek

więcej składniki dla 3 osób : 3 grube kawałki schabu , najlepiej z warkoczem , to ten gorszy , troszkę tłusty 6 plastrów serka topionego szynkowego ( Hochland lub Lactima ) kawałek wędzonego na zimno boczku , dobrej jakości 1 cebula czosnek granulowany 8-10 podgrzybków lub innych grzybów leśnych , świeżych 6 plastrów cienkiego bekonu musztarda Horcice ( lub inna ostro słodka , grubo mielona ) 2 kostki bulionowe mięsne(...)świeży tymianek do dekoracji i dla zapachu Kawałki schabu, rozklepujemy cieniutko przez woreczek . Solimy , pieprzymy , każdy smarujemy musztardą , a następnie układamy na nim ser i posiekany w drobną kostkę boczek ( dwa plastry sera na jeden kawałek mięsa ) . Zwijamy , delikatnie dociskamy . Smażymy z obu stron na złoty kolor w raczej głębokim tłuszczu . Czas to około 10-15 minut w zależności

tęsknotę pomaga mi zupa. Zalewajka. Pamiętam jak babcia nalewała ją dziadkowi i nam. I zawsze była kromka chleba. woda 2 litry 3 ziemniaki żur własny kiszony 1 szklanka boczek wędzony 100, kiełbasa 300 gram, plaster słoniny na skwarki cebula czosnek 1-2 ząbki liście laurowe 2 sztuki ziele angielskie kilka sól, pieprz do smaku śmietana Ziemniaki obrać pokroić w kostkę(...)dodać przyprawy i zgotować do miękkości 15 minut. W międzyczasie wysmażyć pokrojone w kostkę kiełbasę, cebulę, boczek i słoninę. Dodać do gotujących się ziemniaków. Miękkie ziemniaki zalać żurem, doprawić śmietaną

Składniki: 500 g makaronu penne Arc Pol 1 kulki mozarelli 100 g parmezanu 7 łyżek mozarelli startej 2 jajka 100 g prosciutto SOS: 400 g mielonej wołowiny 100 g boczku 1 marchewka 1 seler naciowy 1 cebula 125 ml mleka 400 g passaty pomidorowej 125 ml białego wina 200 ml bulionu wołowego łyżka masła sól pieprz oliwa z oliwek Przygotować(...)Boczek posiekać. Seler naciowy pokroić w plastry, marchewkę i cebulę pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie z oliwek i na maśle podsmażyć pokrojone warzywa. Gdy warzywa będą miękkie dodać wołowinę i podsmażać aż stanie się mocno brązowo. Dolać wino i mieszać do wyparowania. Dodać passate i połowę bulionu. Dusić na małym ogniu przez 2-3 godziny od czasu do czasu

delikatnie pikantnym posmakiem. Smaczna zarówno z dodatkami, takimi jak ziemniaki czy kasza, jak i z plackami ziemniaczanymi.  Składniki (4 porcje) -800 g szynki wieprzowej -100 g wędzonego boczku -1 mała cebula -2 świeże chili -1 czerwona papryka -1 ząbek czosnku -150 ml białego wina -100 ml passaty pomidorowej -1 szkl. bulionu -2 łyżki oleju -listek laurowy -ziele angielskie(...)czosnekiem. Dodać chilli, słodką i ostrą paprykę w proszku oraz oregano i chwilę przesmażyć. Przygotowane mięso przełożyć na patelnię i smażyć razem z cebulą i chilli do zrumienienia. Dodać boczek i podsmażyć całość razem 3-5 minuty. Zmniejszyć ogień, podlać winem i dusić około 10 minut. W międzyczasie przygotować paprykę i marchew - obrać, i pokroić w kostkę. Po tym czasie

bidi-language:#0400;} Kilka razy do roku musimy takie danie popełnić.  Składniki: Kopytka: 800 g ziemniaków 2 jajka 300 g mąki pszennej Kapusta zasmażana: 300 g surowego boczku 1 cebula 500 g białej kapusty 1 pełna łyżka mąki 500 ml bulionu warzywnego Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle(...)bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Cebulę siekamy, boczek kroimy w paski. Smażymy na rozgrzanym smalcu. Dodajemy poszatkowaną kapustę, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem przez kwadrans. Oprószamy mąką dokładnie łączymy składniki. Koperek siekamy, dodajemy do kapusty. Podajemy razem

SKŁADNIKI: ( 4 porcje) ·        300 g makaronu świderki ·        1 brokuł ·        200 g boczku (najlepiej parzonego wędzonego) ·        połowa dużej cebuli lub 1 mała ·        1 ząbek czosnku(...)stopni C (jeśli danie będziemy dodatkowo zapiekać). Na dużej patelni na maśle zeszklić pokrojoną drobno cebulę – na słabym ogniu. Dodać drobno starty lub pokrojony czosnek a następnie boczek pokrojony w kostkę. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 minut, następnie dodać ugotowany i podzielony na mniejsze kawałki brokuł i smażyć przez kolejne 5 minut delikatnie mieszając. Dodać ser mascarpone

Wrześniowe dni są coraz chłodniejsze, więc mam dla Was pyszną i treściwą propozycję na obiad: zupa krem z ziemniaków. Podana z chipsem z boczku i z dodatkiem aromatycznego oleju z pestek dyni zasmakuje wszystkim domownikom. Inne przepisy na zupy-krem znajdziecie TUTAJ . Bardzo lubię zupy krem, ich fanką jest też nasza córka. Jest to też fajny pomysł na przemycenie warzyw(...)zalać bulionem i dodać ziemniaki. Gotować aż ziemniaki zrobią się miękkie. Dodać natkę pietruszki i śmietanę, wymieszać i zmiksować zupę na krem. Doprawić do smaku. Proponuję podawać z podsmażonym boczkiem, olejem z pestek dyni i natką pietruszki. Artykuł Zupa krem z ziemniaków pochodzi z serwisu Pasja Smaku

danie z pewnością zasmakuje całej rodzinie.     Składniki: ok 1 kg karkówki 1/3 główki kapusty 3-4 ziemniaki 1 marchew 1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii 10dkg boczku wędzonego 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz majeranek 1/2 szklanki mąki do obtoczenia mięsa olej do smażenia     *** Mięso kroimy w plastry(...)kapuście układamy podsmażone mięso *** *** Ziemniaki oraz marchew obieramy i kroimy w grube plastry *** *** Paprykę i cukinie kroimy w kostkę, a cebulę w piórka. Pokrojone warzywa układamy na mięsie *** *** Boczek wędzony kroimy w kostkę i posypujemy na wierzchu potrawy *** *** Całość posypujemy solą i pieprzem *** *** Potrawę przykrywamy lub umieszczamy w foliowym rękawie do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nastawionego

porcje Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 15 minut Składniki pół kalafiora średniej wielkości ok. 1/2 szklanki mleka kokosowego (ilość według uznania) 1 litr bulionu drobiowego ok. 50 gram boczku wędzonego 15 cm pora białej części 2 łodygi selera naciowego 1 opakowanie mieszanki owoców morza (ok. 225 gram) najlepiej już rozmrożone 12 sztuk krewetek tygrysich obranych i oczyszczonych 1 łyżka(...)być już rozmrożone. Kalafiora gotować w wodzie lub od razu w bulionie przez ok 6-8 minut. Miękki kalafior zblendować z bulionem i mlekiem kokosowym. Zagotować. W międzyczasie pokroić boczek, pora oraz seler naciowy w cienkie paski, podsmażyć przez kilka minut i wrzucić do zupy. Przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Gotować przez kilka minut, po czym wrzucić mieszankę owoców

mały powrót do przeszłości , kiedy świat był jeszcze realny , zdrowy i naturalny…. składniki : 1,5 kg udźca z indyka bez kości i skóry 0,5 kg świeżego , chudego boczku wieprzowego bez skóry 2 łyżki ostrej mielonej papryki 2 łyżki granulowanego czosnku 1 łyżka mielonej gorczycy białej 1 łyżeczka siekanych liści kolendry 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki soli(...)rozmiar ) sznurek wędliniarski Mięso z udźca indyka kroimy w grube kawałki . Każdy nakłuwamy szpikulcem do mięsa . Lub jeśli nim nie dysponujecie , użyjcie tłuczka do mięsa Przekładamy do miski . Boczek mielimy w maszynce o drobnych oczkach , dwukrotnie przepuszczając go przez maszynkę . Również dodajemy do miski z kawałkami indyka . Wsypujemy sól , cukier , mieszamy i odstawiamy na dwa dni do lodówki

mostku cielęcego 300 ml oleju przyprawa uniwersalna bez konserwantów Deko Smaku Farsz: 2 czerstwe kajzerki 100 ml mleka 3,2 % 2 jajka 1 mała cebula 50 g wędzonego boczku 3 łyżki oleju natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Z mostka usunąłem kości. Płat mięsa naciąłem tak, aby powstała duża kieszeń. Mięso umyłem, osuszyłem, posoliłem, natarłem przyprawą. Bułki pokroiłem w kostkę, zalałem(...)mlekiem oraz rozkłóconymi jajkami. Cebulę i boczek drobno pokroiłem, obsmażyłem na oleju. Wymieszałem z rozmoczoną bułką. Całość doprawiłem solą i pieprzem, posypałem posiekaną natką pietruszki. Dokładnie wymieszałem. Farszem wypełniłem kieszeń. Otwór zszyłem nicią. Mięso ułożyłem w brytfance, podlałem olejem, piekłem około 2 godziny w temperaturze 200 stopni C, polewając ciepłą wodą oraz powstającym sosem

sera   cheddar ·        2 papryki jalapeno ·        ½ pęczka szczypiorku ·        Kilka plastrów boczku parzonego Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy na cienkie plastry. 2.    Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3.    Obsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron(...)Mozzarellę przekładamy do naczynia. 6.    Dodajemy serek śmietankowy. 7.    Następnie starty ser cheddar, wszystko razem mieszamy. 8.    Na mięsie układamy boczek. 9.    Smarujemy masą serową. 10.                     Z papryk usuwamy gniazda i kroimy