niskiej zawartości węglowodanów z naturalnymi składnikami. Kales ma dużo witamin A i C, które rzadko są spożywane w diecie ketonowej . Oferują zrównoważoną przekąskę z dodatkiem składników odżywczych. Szparagi owinięte boczkiem Szparagi owinięte bekonem to bardzo smaczne przekąski keto, które można zrobić w kuchni. Są słone, mają wystarczającą ilość tłuszczu i białka. Bardzo aromatyczne, ale wciąż mało węglowodanów(...)Przytnij szparagi i zawiń je w boczek przed pieczeniem ich na patelni przez dziesięć minut w temperaturze 400 stopni. Odwróć je i kontynuuj pieczenie przez około 15 minut, aż będą chrupiące. Nasiona dyni Nasiona dyni, znane również jako pepita, stanowią doskonałą szybką przekąskę o dużej zawartości tłuszczu. Są dość sycące, kiedy je uprażasz. Możesz je również jeść
jakszef.pljako pyszna wędlina na kanapki lub przekąska na przyjęcie. Składniki: 1,5 kg schabu 6-7 sztuk suszonych pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 7-10 plastrów boczku wędzonego Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka mielona 2 łyżki oleju *** Schab przekrawamy w poprzek – nie rozcinamy do końca *** *** Następnie przecinamy ponownie w poprzek(...)pomidory i cebulę kroimy w kosteczkę, a czosnek przeciskamy lub ścieramy na tarce. Wszystko razem mieszamy *** *** Tak powstały farsz rozkładamy równomiernie na mięsie *** *** Do 3/4 długości mięsa układamy plastry boczku wędzonego *** *** Roladę ciasno zwijamy wzdłuż krótszego boku (tego z boczkiem) *** *** Z wierzchu mięso nacieramy olejem i przyprawami. Całość umieszczamy w żaroodpornym naczyniu *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego
Blog z Apetytemmnie umrze :P Ale nie mogłam oprzeć się jej eleganckiej i wytwornej prezencji :D Ciekawe, czy dotrwa przy mnie chociaż do świąt :D Modra kapusta z dodatkiem jabłka i boczku, wzbogacona nutą tymianku i rozmarynu. Jakoś ostatnio lubię dodawać wszędzie rozmaryn, niesamowicie podbija smak dań;) Kolejny klasyk śląskiej kuchni :) Przyznam, że nie często przyrządzam sama taką kapustę - zazwyczaj korzystamy(...)czasu, bo taka domowa modra kapusta moim zdaniem, musi trochę postać, żeby przegryzły się wszystkie smaki. Dlatego najlepiej przygotować ją dzień wcześniej. Składniki: 1 kg czerwonej kapusty* 100 g boczku wędzonego 2 jabłka 1 cebula 1 liść laurowy 5-6 kulek ziela angielskiego 5 goździków 1 łyżka octu 1 gałązka świeżego rozmarynu kilka gałązek świeżego tymianku sól, pieprz *waga
My simple kitchenwielu domach w drugi dzień świąt takie rolady zapewne się pojawią. Oczywiście każda gospodyni przygotowuje je na swój własny sposób. Tradycyjnie w środku takie rolady powinien się znaleźć boczek, cebula, ogórek konserwowy, musztarda i kiełbasa. Ja tą ostatnią pomijam bo mi po prostu nie pasuje do tego mięsa i zwyczajnie psuje mi ich smak. Rolady podajemy oczywiście z kluskami śląskimi(...)przepis na nią również pojawi się w kalendarzu :)). Składniki na 6 rolad: 1,2 kg mięsa wołowego musztarda sarepska 2-3 ogórki konserwowe 1/2 cebuli 100 g wędzonego boczku sól, pieprz Cebulę pokroić w piórka a ogórka w paski. Mięso pokroić na plastry. Każdy plaster rozklepać tłuczkiem najcieniej jak się da (najlepiej pomiędzy folią spożywczą). Mięso przyprawić
My simple kitchenrazem jednak chciałam spróbować czegoś nowego i zdecydowałam się na karkówkę. Muszę przyznać, że danie to jest równie pyszne jak poprzednie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1kg karkówki 20dag boczku wędzonego 3 ogórki konserwowe 2 kromki chleba 2 cebule olej musztarda sól, pieprz 1/2 szklanki śmietanki 18% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso pokroić na cienkie plastry i rozbić tłuczkiem. Oprószyć(...)pieprzem i solą, z jednej strony posmarować musztardą. 2. Cebulę pokroić w piórka. Ogórki, boczek i chleb pokroić w słupki. 3. Na każdym płacie mięsa ułożyć kilka piórek cebuli, po kawałku ogórka, boczku i chleba. Następnie zwinąć w rulon i spiąć wykałaczką lub obwiązać nitką. 4. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć roladki z każdej strony
Danka PichciDzisiejszą moją propozycją na obiad są przepyszne zrazy z mięsa mielonego. Jako farszu użyłam boczku, cebuli, papryki oraz ogórków konserwowych. Całość usmażyłam na patelni, ale można też włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością oleju i zapiec w piekarniku. To danie robiłam już jakiś czas temu, ale zawieruszyły mi się zdjęcia na komputerze i dopiero niedawno je odkopałam. Roladki(...)wieprzowego mięsa mielonego 1 kajzerka 1 jajko 2 ząbki czosnku mleko do namoczenia kajzerki sól, pieprz, majeranek 1 cebula 3 ogórki konserwowe 1 papryka czerwona kilka plasterków boczku wędzonego olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kajzerkę namoczyć w mleku i odstawić do napęcznienia. 2. Mięso przełożyć do miski, wbić jajko, dodać wyciśniętą kajzerkę. Doprawić
Danka Pichcikajzerki 2 łyżeczki musztardy sól, pieprz, ostra papryka w proszku mleko do namoczenia kajzerki olej do smażenia kilka liści sałaty lodowej 2 pomidory 2 ogórki konserwowe 4 plastry wędzonego boczku 4 plastry sera żółtego 1 cebula czerwona 4 bułki z sezamem Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy rosyjskiej sól, pieprz 1/2 łyżeczki curry (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Składniki sosu połączyć ze sobą. 3. Pomidory umyć, pokroić w plasterki. Ogórki pokroić w plasterki. Cebulę czerwoną obrać i pokroić w półplasterki. Sałatę umyć i osuszyć. 4. Boczek wędzony podsmażyć na patelni na chrupko. 5. Bułki przekroić na pół i środkową stronę lekko zrumienić na patelni. Dolną część posmarować odrobiną sosu, położyć sałatę, kilka plasterków pomidora, ogórka i cebuli
Danka PichciMimo to danie wyszło bardzo smaczne i sprawdzi się jako pyszny oraz szybki obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Inspiracja: Kulinarne przeboje . Składniki: 1 podwójny filet z piersi kurczaka 200 g boczku wędzonego 3 ząbki czosnku 1 nieduża cebula 400 ml śmietanki 30% 30 g sera parmezan lub grana padano (ewentualnie innego żółtego) sól, pieprz do smaku mąka do obtoczenia mięsa olej(...)Oprószyć solą, pieprzem i obtoczyć w mące. 2. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Dodać mięso i obsmażyć z każdej strony na złoty kolor. Następnie zdjąć z patelni. 3. Boczek pokroić w drobną kostkę. Dodać na tę samą patelnię, co smażyło się mięso i podsmażyć, aby wytopił się tłuszcz. Następnie dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę oraz obrany, przeciśnięty przez
Danka Pichcinadzieniem. Zapiekanka jest pyszna i sycąca, sprawdzi się jako danie obiadowe lub na ciepłą kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 opakowanie tortellini z szynką (250 g) 100 g wędzonego boczku lub szynki 200 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 cebula 200 ml śmietanki 30% 3 łyżki ketchupu pikantnego 100 g żółtego sera gouda lub edam sól, pieprz gałka muszkatołowa(...)łyżka oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. 2. Boczek pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce. 3. Na rozgrzaną patelnię dodać pokrojony boczek (jeżeli mamy szynkę to podsmażyć ją na łyżce oleju), następnie dodać pokrojoną cebulę. Chwilę podsmażyć do zeszklenia. Następnie dodać pieczarki
Danka Pichcipiekarniku. Można je również wrzucić na grilla, wówczas szaszłyków nie obsmażamy na patelni. W każdej wersji będą smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około 800 g łopatki wieprzowej 400 g boczku wędzonego 2 czerwone papryki 3-4 nieduże cebule Marynata: 4 łyżki oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki sosu sojowego 1 ząbek czosnku sól, pieprz szczypta(...)wcześniej przygotowanej marynaty. Całość wymieszać. Przykryć i odstawić na 2-3 godziny do lodówki. 3. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kawałki. Cebulę obrać, pokroić w cząstki. Boczek pokroić na kawałki. 4. Na patyczki do szaszłyków nadziewać na przemian paprykę, mięso, cebulę, boczek do wyczerpania składników. 5. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Przygotowane szaszłyki obsmażyć z każdej strony
Danka Pichcinieco innym wydaniu, bo z młodej kapusty. Jego przygotowanie zajęło mi niecałą godzinę, a smakuje wyśmienicie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 główka młodej kapusty (około 1 kg) 300 g boczku wędzonego 300 g kiełbasy śląskiej lub innej 1 cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku(...)łyżeczki ostrej papryki w proszku garść posiekanego koperku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Z kapusty usunąć wierzchnie liście, poszatkować niezbyt drobno. Przełożyć do garnka. 2. Boczek pokroić w kostkę lub plasterki. 3. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. 4. Boczek przełożyć na suchą, rozgrzaną patelnię i smażyć do momentu wytopienia tłuszczu. Następnie dodać pokrojoną cebulę. Gdyby tłuszczu było mało
Danka Pichci