boczek - 14002 przepisów (strona:118/934)

Jajka po ranczersku to śniadanie w stylu meksykańskim. Idealne połączenie pasty z fasoli, boczku, jajka i chrupiącej tortilli. Wszystkie składniki idealnie się komponują tworząc niezapomniane połaczenie smaków. Na przygotowanie tego dania potrzeba chwili czasu, więc najlepiej jest przygotowac je w weekend. Właśnie wtedy mamy odrobine więcej czasu. Sprawdźcie, będzie pysznie… i z całą pewnością takie śniadanie nasyci największego głodomora(...)Składniki (2 porcje) 2 tortille łyżka masła 200g czerwonej fasoli z puszki 1 mała cebula 1 pomidor 1/2 awokado 150g boczku 2 jajka sól pieprz Jajka po ranczersku – przepis Zaczynamy od podsmażenia boczku na patelni. Powinien być delikatnie chrupiący, a tłuszcz powinien zostać wytopiony. Po usmażeniu przekładamy go do miseczki. Na tą samą patelnią po smażniu boczku wkładamy fasolę

charakter zależy od tego co mamy w lodówce, na co aktualnie mamy sezon lub ochotę. Na jesień nie wyobrażam sobie nie podać jej z pyszną, słodką dynią. Do tego boczek, który wytopiony i chrupiący, dodaje kolejny walor smakowy. Składniki (na 3-4 porcje): około 150g kawałek dyni 2 średnie marchewki 2 łodygi selera 1 duża cebula 250g wędzonego boczku pół(...)małą kostkę. W podobnej wielkości kostkę co marchewkę kroimy selera naciowego oraz cebulę. Dynię obieramy i kroimy w centymetrową kostkę. Fasolę odcedzamy na sicie i przelewamy zimną wodą.   Boczek kroimy w drobną kostkę. Do garnka wlewamy 3 łyżki oliwy, rozgrzewamy. Na oliwę wrzucamy pokrojony boczek i smażymy chwilę, aż zacznie się lekko przypiekać – maksymalnie 3-4 minut, często

Moja rodzinka bardzo lubi zapiekanki więc bardzo chętnie je przygotowuję. Tym razem znajoma zapiekanka z brukselką  ale w wydaniu z domowym, własnoręcznie uwędzonym boczkiem na bazie z pozostałymi z obiadu ziemniakami. Lubię wracać do tego przepisu :) Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 200 g wędzonego boczku 2 cebule 200 g brukselki olej do smażenia ser żółty do posypania Sos beszamelowy(...)serem: 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 250 ml mleka sól, pieprz gałka muszkatołowa 100 g sera żółtego startego na tarce Przygotowanie: Boczek pokroić w paseczki lub kostkę, rozgrzać patelnię, na suchą patelnię przełożyć boczek i podsmażyć, pod koniec smażenia dodać cebulę pokrojoną w piórka i całość przesmażyć aż cebula się zezłoci. Brukselkę oczyścić z wierzchnich liści (jeśli są brzydkie

Każdy dietetyk złapałby się za głowę - makaron, boczek, śmietanka tłusta i ser, wszystko na raz! Ale przecież nie jemy tak codziennie, a od czasu do czasu można sobie zrobić taką przyjemność kulinarną. Tym bardziej, że taki makaron przygotowuje się bardzo szybko, praktycznie w czasie, w którym gotuje się makaron. Dodatek musztardy w sosie śmietanowo-serowym świetnie zaostrza smak(...)strony Karmelowy.  Polecam serdecznie :) Składniki: 300 g makaronu 1 brokuł, podzielony na małe różyczki olej lub oliwa do smażenia 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g wędzonego boczku 30 ml śmietanki 30% lub 36% 1 łyżka musztardy 140 g sera twardego sól i pieprz Przygotowanie: W dużym garnku zagotować wodę z solą, i zacząć przygotowywać w międzyczasie

proponujemy ziemniaczaną sałatkę z muślinowym pesto. Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia : 10-15 minut Poziom trudności: Raczej łatwe Liczba porcji: 2 W przepisie na polędwiczki zawijane w bekon boczek musi być bardzo dobrej jakości. Jeśli takiego nie znajdziecie, zastąpcie go suszoną szynka serrano Zawijanie mięsa w boczek to patent stary jak świat. Jeśli bekon jest dobry to wyjdzie(...)bloga Cookieandkate.com Polecamy Wam ciekawy, oryginalony przepis na pieczone polędwiczki w kowbojskiej marynacie z kawy Polędwiczki zawijane w bekon w ziołowo-czosnkowym kremie Składniki: 1 dość duża polędwiczka Boczek w plastrach (dobrej jakości, cienko pokrojony 1 główka czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub łyżka świeżego, drobno posiekanego 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu lub jedna łyżka świeżego drobno posiekanego 1 łyżka drobno

wziął go z książki kucharskiej Juli Childe. Polecamy Wam bardzo podobny przepis na ziemniaczano-porową zupę chłodnik Vichyssoise Składniki: 1 kg ziemniaków 3 pory Kilka plastrów dobrego, cienko pokrojonego boczku lub prosciutto Siekany czosnek lub pietruszka ½ szklanki gęstego jogurtu lub śmietany 2 łyżki masła Sól i pieprz Przygtowanie: Krok 1 Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na mniejsze kawałki. Umyj dokładnie pory(...)wodą (nie za dużo, tyle kilka centrymetrów powyżej poziomu warzyw), doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę, częściowo przykryj i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez godzinę. Krok 2 Wyłóż plastry boczku lub prosciutto na zimną patelnię, podgrzewaj, aż tłuszcz zacznie się topić a boczek zrobi się chrupiący i wysmażony. Możesz też wstawić plastry boczku do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

coś zielonego ;) Otworzyłam lodówkę a tam resztka liści szpinaku w torbie, hmm.. trochę za mało jak na obiad, zaraz obok resztka fety. Ponieważ na półce niżej leżał kawałek boczku ze śniadania moich chłopaków, obok polędwiczki z kurczaka i kupione ostatnio do spróbowania gnocchi ( tak, taki gotowiec :) ). No to nie było wyjścia było trzeba coś z tego zrobić. Tego szpinaku(...)kulki mrożonego szpinaku łyżka znalezionej fety w lodówce 2 ząbki czosnku 1/ 2 cebuli 100 ml białego wina ( jakaś resztka znaleziona w butelce ) 500 gram polędwiczek z kurczaka kawałek boczku ( tak z 10 dkg ) 2 łyżki oleju masło 2 łyżki świeżo mielony pieprz   Zaczęłam od tego że do małego garnuszka z odrobiną wody przełożyłam zamrożony szpinak i lekko

moim przepisem zjecie idealnie kremową, aromatyczną fasolkę, na pomidorowej passacie, z dużą ilością mięsnej wkładki i pachnącym oregano. Składniki (na 2-3 porcje): 200g małej białej fasoli 200g surowego boczku pół pętka kiełbasy – użyłam podwawelskiej duża cebula 500ml passaty pomidorowej sól i pieprz do smaku 2 łyżki miodu szczypta chili 2 łyżki świeżego siekanego oregano – można zastąpić łyżeczką(...)Dzięki temu fasola dojdzie, a woda nie wygotuje się całkowicie tylko zostanie taki kisiel fasolowy – to za jego sprawką fasolką jest potem kremowa.   W międzyczasie przygotowujemy kiełbasę, boczek i cebulę. Wszystkie te składniki kroimy w małą kostkę. Na patelnię wrzucamy najpierw boczek, smażymy chwilę, aż puści tłuszcz – około 3-4 minuty na dużym ogniu. Następnie do boczku

ziemniaki na krzyż, nałożyć do wnętrza masło czosnkowe i posypać ziołami prowansalskimi. Grillujemy w folii aluminiowej, do momentu aż będą miękkie w środku z chrupiącą skórką. Szaszłyki z ziemniakami, boczkiem i cukinią Ziemniaki doskonale smakują w towarzystwie chrupiącego boczku i delikatnej cukinii. Szaszłyki z udziałem tych składników bardzo szybko znikają ze stołu! Będą zarówno doskonałą przystawką przed daniem głównym(...)pół i nadziać na patyczki do szaszłyków. Należy je wcześniej obgotować w osolonej wodzie. Cukinię kroimy wzdłuż na długie plastry, najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. Cukinię i plastry boczku zawijamy w ruloniki i nadziewamy na patyczki razem z ziemniakami. Przed grillowaniem można je posypać ulubionymi przyprawami i skropić oliwą z oliwek.Szaszłyki nie wymagają długiego pieczenia, wystarczy zaledwie kilka

wziął go z książki kucharskiej Juli Childe. Polecamy Wam bardzo podobny przepis na ziemniaczano-porową zupę chłodnik Vichyssoise Składniki: 1 kg ziemniaków 3 pory Kilka plastrów dobrego, cienko pokrojonego boczku lub prosciutto Siekany czosnek lub pietruszka ½ szklanki gęstego jogurtu lub śmietany 2 łyżki masła Sól i pieprz Przygtowanie: Krok 1 Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na mniejsze kawałki. Umyj dokładnie pory(...)wodą (nie za dużo, tyle kilka centrymetrów powyżej poziomu warzyw), doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę, częściowo przykryj i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez godzinę. Krok 2 Wyłóż plastry boczku lub prosciutto na zimną patelnię, podgrzewaj, aż tłuszcz zacznie się topić a boczek zrobi się chrupiący i wysmażony. Możesz też wstawić plastry boczku do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

pożywny. S ą różne wersje sosu - tradycyjna, z samymi żółtkami  bądź z dodatkiem śmietany - obie pyszne,  ale ja osobiście wolę z dodatkiem śmietany. Składniki: 1 00 g boczku, 2  żółtka, 2 -3 łyżki śmietany, 1  mała cebula, 1  ząbek czosnku, 1 -2 łyżki startego parmezanu, s ól, pieprz do smaku, natka pietruszki, makaron. Makaron ugotować(...)dente, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć na suchej patelni (jest wystarczająco tłusty, nie potrzebuje dodatku oliwy). W połowie smażenia dodać pokrojoną w kostkę cebulę  i przeciśnięty przez praskę czosnek.  Całość chwilę smażyć, aż cebula się zeszkli a boczek zrumieni. W międzyczasie w miseczce wymieszać żółtka ze śmietaną,  dodać starty parmezan, odrobinę soli

letnim sezonie.  Jak tylko dojrzeje na ogrodzie gotuję jako pierwszy w wodzie z solą a później już kombinuję i wymyślam jak go podać inaczej :) Proponuję sałatkę z bobu, boczku i suszonych pomidorów. Pyszna! Składniki: * 30 dkg bobu * 15 dkg boczku wędzonego * 5-6 szt. suszonych pomidorów * koperek * sól opcjonalnie * sos czosnkowy ( przepis  tutaj  ) Bób ugotowałam do miękkości(...)osolonej wodzie i obrałam ze skórek.  Boczek pokroiłam w paseczki i usmażyłam na suchej patelni. Połączyłam z bobem. Pomidory suszone pokroiłam w paski i dodałam do bobu i boczku. Dodałam 1 łyżkę posiekanego koperku.  Podawałam tę sałatkę skropioną sosem czosnkowym.  Notatki: * nie ma potrzeby solić, sól jest w ugotowanym bobie i wędzonym boczku * jeśli potrzebujemy większej ilości

bób. Nasz dopiero kwitnie. ale na szczęście już możemy zajadać się  kupnym. Uwielbiamy go pod każdą chyba postacią stąd prócz zwykłego z solą dzisiaj odrobina, która została z boczkiem. Przepyszne połączenia słonkawego boczku i bobu.  Składniki: garść ugotowanego bobu  garść boczku  Przygotowanie: boczek usmażyć na czystej patelni  do podsmażonego już boczku dodajemy obrany bób

bób. Nasz dopiero kwitnie. ale na szczęście już możemy zajadać się  kupnym. Uwielbiamy go pod każdą chyba postacią stąd prócz zwykłego z solą dzisiaj odrobina, która została z boczkiem. Przepyszne połączenia słonkawego boczku i bobu.  Składniki: garść ugotowanego bobu  garść boczku  Przygotowanie: boczek usmażyć na czystej patelni  do podsmażonego już boczku dodajemy obrany bób

białych a ponadto nie musimy ich obierać. Wystarczy je umyć i odłamać zdrewniałe końcówki. Składniki na porcję dla czterech osób: 1 pęczek szparagów (500g) 3 grubsze plasterki wędzonego boczku 3 plasterki szynki parmeńskiej 400 g makaronu – u mnie spaghetti 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz czosnkowy OLMIX sól- 1 łyżka do gotowania makaronu, oraz według smaku(...)ząbek czosnku 1 łyżka tartego parmezanu Wykonanie. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu. Szparagi tniemy na mniejsze kawałki. Na suchej patelni stapiamy pokrojony w kosteczkę boczek. Ściągamy z patelni boczek i odkładamy na talerzyk. Do wytopionego z boczku smaku dodajemy masło, pokrojony w piórka czosnek i szparagi. Smażymy na małym ogniu, przez około 3 minuty, stale mieszając