Szwedzkie klopsiki.

Szwedzkie klopsiki.

Mój syn orzekł, że to najlepsze klopsiki, jakie jadł. Lepsze od tych z popularnego sklepu i tych które jedliśmy, zwiedzając wrocławskie zoo. I ja mu wierzę! Sam sobie ten obiad wymyślił. Mnie pozostało sprostać wyzwaniu. Taki kulinarny challenge ;) Na pewno będziemy wielokrotnie wracać do tego dania, bo jest równie dobre jak Maćka  klopsiki w sosie pieczarkowym.  Z podanych proporcji wyszło mi 50 klopsików wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Składniki: 300 g mięsa mielonego wieprzowego 300 g mięsa... czytaj dalej...