suche. Przed wstawieniem do wolnowaru mocno obsmażyłam je na patelni. Do podlania użyłam cydru, który akurat zalegał w domu. Zamiast cydru można oczywiście użyć białego wina. Dodałam też gruszkę, aby sos nabrał lekkiej słodkości. Bardzo polecam - prosty i smaczny obiad! policzki wieprzowe w cydrze - przepis Składniki - na 4 porcje ok 1 kg policzków wieprzowych - 9 szt sól, pieprz
Stare Garyzeszłym tygodniu byłam na warsztatach Dominika Moskalenko w Woli Suchożebrskiej – oczywiście z wielkanocnymi inspiracjami Sokołowa. Były paszteciki z ciasta francuskiego i białej kiełbasy, rolada bavette duszona w sosie pieczeniowym i polędwica zapiekana w mięsie mielonym i boczku. 2 ostatnie dania były dość pracochłonne i pyszne, ale to nie one skradły moje serce. W tym roku na moim stole wielkanocnym
Ugotowane pozamiataneosób: 1/2 szklanki ryżu basmanti 1 szklanka wody około 0,5 kg polędwicy wieprzowej garść suszonych grzybów mun 1 szklanka mrożonego groszku 1 por (biała część) 2 jajka sól, pieprz sos sojowy ciemny sos chili olej do smażenia szczypiorek do dekoracji Ryż przesypać na sito i przepłukać. Do rondelka wlać 1 szklankę wody, posolić ją. Gdy zacznie wrzeć wsypać ryż
Ugotowaćsurowo, na słodko. Wariacja na temat poprzedniej pysznej surówki ze świeżej brukselki . Nic, tylko robić i jeść. Samo zdrowie :) Składniki: - 20 dag brukselki - 1 biała rzodkiew - 1 jabłko - garść żurawiny sos: - 2 łyżki oleju (u mnie z ostropestu) - 1 łyżka syropu z agawy - sól do smaku Brukselkę obieramy z wierzchnich liści, kroimy w plasterki. Rzodkiew i jabłko obieramy
Smakuje zdrowoDoskonałe na kolację we dwoje, na lekką przekąskę. Składniki 2 szt awokado 200 g mrożonych krewetek koktajlowych sok z cytryny pół łyżki białego octu winnego gałązki koperku kapary Sos : 1 łyżka majonezu pół łyżeczki koncentratu pomidorowego 25 ml whisky pół łyżeczki musztardy sól pieprz Przygotowanie Sos: wymieszałem musztardę z majonezem na jednolity aksamitny krem. Dodałem koncentrat
R'n'G KitchenSkładniki: 1 brokuł, 5 jajek, 3/4 puszki kukurydzy, 3/4 puszki czerwonej fasoli, 100 g białego ryżu, 1 puszka łososia w sosie własnym, 5 łyżek majonezu, 4 łyżeczki musztardy. Przygotowanie: Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie ok. 10-15 minut. W osobnym rondelku gotujemy ryż, a w trzecim garnuszku jajka gotujemy na twardo. Na spód dużej
Aga w kuchniSweet and sour fish kebab. Składniki. 30 dag ryby 20szt kostek ananasa 2 łyżki soku ananasowego 1/2 papryki 3 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru brązowego 2 łyżki balsamico białego 2 łyżki ketchupu Wykonanie. Rybę pokroić w kostkę o boku 2-2,5cm.Podobnie pokroić paprykę. Marynata. Połączyć sos sojowy ,balsamico, cukier, sok ananasowy i ketchup. Dobrze wymieszać i marynować kostki
Kulinarny karnet Christopheraśrednie cukinie (każda po ok.400g)- ok.1/4 bakłażana- 1 duże jajko lub 2 małe- 1/2 pęczka koperku- 2 zmiażdżone ząbki czosnku- 1 łyżeczka soli- ok.60g mąki orkiszowej białej- ok.50g mąki orkiszowej pełnoziarnistej Składniki sosu:- ok.300g jogurtu naturalnego- 2 duże, zmiażdżone ząbki czosnku- 1 łyżka dobrego majonezu (można pominąć)- 1/2 pęczka koperku- sól i świeżo mielony pieprzCukinie i bakłażana umyć, osuszyć
Smaczne Zdrowenajwyżej jest biały mielony czy mieszanka kolorowego. Następnym razem jak się trafi okazja, to zrobię zapasy, ale tymczasem w ramach rozwiązań doraźnych przypomniałam sobie o bajce o Kopciuszku... i zakupiłam pakiecik kolorowego, a i chętny kopciuszek też się znalazł :) Posegregował różnokolorowe ziarenka i teraz już mam biały pieprz do ryb, zielony do sosów, marynat i wołowych steków męża oraz czerwony
Delicious Titbitsmłodą kapustę , a nie ma nic lepszego niż warzywa sezonowe składniki na 3 osoby: 3 pojedyńcze, filety piersi z kurczaka marynata : 3 łyżki, jasnego sosu sojowego 2 łyżki wina mirin lub zwykłe białe wino z dodatkiem brązowego cukru- nie to samo, ale daje dobry efekt 1 płaska łyżeczka, drobniutko, startego imbiru 1 ząbek czosnku , wyciśnięty praską 1 łyżeczka, mielonego chilli(...)pikanterii 1/2 łyżeczki, oleju sezamowego sól do smaku warzywa : ćwiartka, młodej kapusty białej garść suszonych grzybów mun 2 czerwone papryki szpiczaste lub inne o cienkim miąższu 2 cebule dymki razem ze szczypiorem 1 łyżeczka startego korzenia imbiru 2 łyżeczki octu ryżowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka sosu rybnego 2 ząbki czosnku, wyciśnięte praską 1 płaska łyżeczka, mielonych nasion kolendry
Ogrodnik w podróżyostrygowego 1 papryczka chilii z pestkami 1 czerwona papryka 1 papaja 1 czerwona cebula 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku sezam czarny i biały świeża kolendra makaron ryżowy/ chiński/ shirataki/ noodle sos sojowy 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca lub sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki brązowego cukru olej kokosowy/ olej ryżowy lub inny o wysokiej temperaturze dymienia SPOSÓB
DefinicjaSmakuugotowany, odcedzony makaron, mieszamy z sosem . Rozkładamy porcje na talerze, z wierzchu rozkładamy ugotowane brokuły i jemy od razu, bo szybko stygnie. Dobrze popić białym winem lub jabłkowym cydrem. Do zdjęć makaron polałam sosem, a nie wymieszałam go z nim. Diablo ciężko byłoby pokazać na zdjęciu, co tym razem jemy SKŁADNIKI 75-100g łososia wędzonego na zimno 200g
Karo in the Kitchenostro Sernik marchewkowo - pomarańczowy Rolada marchewkowa z nadzieniem kremowym Kasza jaglana z karmelizowaną w miodzie marchewką Chleb z marchewką i jabłkiem Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny Bulion z marchewką i białą fasolą Lody marchewkowe Gajar halwa Makaron z marchewką, cukinią i pestkami słonecznika Ciasto bananowo-marchewkowe, z lekkim kokosowym akcentem Ciasto marchewkowe Kotleciki marchewkowo – ryżowe Marchewka z groszkiem
Weekendy w domu i ogrodziepropozycję pysznych placków z kaszy owsianej Melvit sera żółtego i białego, z dodatkiem otrąb pszennych. Pyszne zdrowe a co najważniejsze nie smażone a pieczone w piekarniku. Placki można podać z dowolnym sosem , jogurtem ,śmietaną lub Remuladą duńską Folwark. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 200 g ugotowanej kaszy owsianej Melvit 200 g sera białego chudego 150 g startego sera żółtego(...)duża cebula 2 łyżkia masła Jako dodatek Remulada duńska Folwark , śmietana, jogurt lub dowolny sos Wykonanie : Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.Odstawić do przestygnięcia. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na maśle z odrobiną soli. Do zimnej kaszy dodać pokruszony ser biały, starty ser żółty, otręby pszenne, podsmażoną cebulkę, jajko, szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko dobrze
Sama słodycz i szczypta chiliwyraziste, nieprzeciętne w smaku. SKŁADNIKI ( 4 porcje) 4 filety łososia bez skóry ( po ok. 150 g każdy) 250 g makaronu ryżowego, lub chińskiego makaronu jajecznego biały sezam do obsypania filetów MARYNATA I SOS: 4 łyżki sosu sojowego sok z całej limonki 1 łyżka cukru lub miodu 2 łyżeczki mielonego imbiru w proszku Sos rybny/ sól Pieprz do smaku
Calzonella.comproponujemy szybki numerek – tartę. Można je też podawać duszone, smażone lub gotowane, z szynka parmeńską, sosem holenderskim lub berneńskim, fetą, jajkiem sadzonym. Cokolwiek podpowie Wam wyobraźnia… Tylko patrząc na szparagi, lepiej trzymajcie ją na wodzy… Składniki: pęczek białych szparagów płat łososia 1 łyżka masła 1 łyżeczka kozieradki 1 łyżeczka estragonu 1 szklanka śmietany 18% 1 jajko koperek(...)płatkami owsianymi), wykładacie na nie szparagi, łososia i zalewacie sosem. Pieczecie w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut, aż brzegi tarty będą zarumienione, a sos zwiąże składniki. Ubieracie się w krótkie spodenki i białe koszule. Tartę studzicie i idziecie zjeść ją w parku albo chociaż na balkonie. Smacznego! Click to view slideshow
GRUBY WAŁEKwprost stworzone do sałatek:) Sałatkę zrobiłam na domową imprezę i ilościowo wyszła jej całkiem spora miska. Rozdzieliłam składniki na dwie części i jedną podałam z sosem majonezowym, a drugą z czosnkowym sosem na bazie oliwy i musztardy starofrancuskiej. Obie wersje świetne, choć jednak większość domowników i gości skłaniała się ku łagodniejszej w smaku, z majonezem;) 400 g makaronu mini kokardki(...)czerwona 1 papryka żółta 2 płaty papryki konserwowej, u mnie grillowana bez skórki 1 mały słoiczek czarnych oliwek garść pomidorków koktajlowych 1 opakowanie sera feta Sos czosnkowo-musztardowy: około 100 ml oliwy 3 łyżki białego octu winnego 2 płaskie łyżeczki musztardy starofrancuskiej 1 łyżeczka miodu sól, pieprz 1 mały ząbek czosnku Sos majonezowy: 3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej gęstej
Smaki Na TalerzuNasza Chata . Jako dodatek podałam kaszę gryczaną niepaloną bio firmy Fresano. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała cebula 1 łyżka masła klarowanego 1 słoik sosu kaszubskiego z borowikami i śmietaną Nasza Chata sól, biały pieprz do smaku 100 ml śmietany kremówki 100 ml bulionu drobiowego 1 szkl kaszy gryczanej niepalonej bio Fresano 2 szkl wody 1 łyżeczka soli Przygotowanie(...)Piersi umyć, osuszyć i pokroić w paski. Doprawić solą, białym pieprzem i wymieszać. Na patelni rozgrzać masło klarowane i lekko zrumienić pokrojoną cebulę. Dodać mięso i podsmażyć. Wlać bulion, śmietanę, sos kaszubski, całość zagotować i jeśli lubimy pikantne potrawy doprawić do smaku solą i pieprzem. Wodę zagotować z solą, wsypać kaszę gryczaną i gotować na wolnym ogniu około 20 minut
Ala piecze i gotujemoże być także wspaniałym dodatkiem sosów do makaronów na bazie pomidorów. Składniki Pomidory (26%) Przecier pomidorowy (8%) Czerwona papryka (33%) Paparyczki jalapeno (6%) Biały ocet winny Cukier Czosnek Przyprawy Sól morska Wyjątkowe irlandzkie sosy do potraw z grilla i nie tylko – Ballymaloe Tomato Original Relish i Ballymaloe Jalapeno Pepper Relish. is a post from: naRuszcie.pl The post
naRuszciewypróbować, jednak czytając przepis, byłam do niej nastawiona nieco sceptycznie. Wydawała mi się niezbyt porywająca - dwa składniki, plus sos - nic nadzwyczajnego. Nie mogłam się jednak bardziej mylić! Ta banalna sałatka z kurczaka i ogórka jest fantastyczna w smaku! Sos robi tu całą robotę, ponieważ jest niezwykle aromatyczny, słodko-kwaśny, lekko pikantny - po prostu pyszny! Sałatka jest lekka, a jednocześnie sycąca(...)muszę przyznać, że świetnie się sprawdziła. Kuchnia tajska zdecydowanie potrafi zaskakiwać! Koniecznie polecam wypróbować to danie! Sałatka z kurczaka i ogórka w sosie sezamowym Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 biała cebula kilka ziaren czarnego pieprzu liść laurowy 1 zielony ogórek wężowy sól, pieprz Sos: 3 łyżki pasty sezamowej wywar z gotowania piersi
Codzienne Gotowanie