Dzień pełen pomysłów ,kiedy w ręku trzymam opakowanie Delecty - Babeczki na 1001 sposobów. Łatwe i szybkie do przygotowania. Zapraszam do wspólnego pieczenia :-) Przygotowałam do pieczenia: opakowanie Babeczki Delecta na 1001 sposobów o smaku czekoladowym dwa jajka 100ml mleka 100ml oleju 12 foremek 40g orzechów laskowych mielonych 4 łyżki agrestu w zalewie słodko kwaśnej z dodatkiem spirytusu 1 opakowanie(...)gładkiej konsystencji . Do masy dosypuję mielone orzechy i dodaję słodkich owoców.Delikatnie mieszam. Do 12 foremek silikonowych nakładam masę. Do rozgrzanego piekarnika wkładam i piekę około 22 minut. Po wyjęciu i ostudzeniu,dekoruję gorącym lukrem,nakładam na górę babeczki słodki agrest. Smacznego
KurnikowoSłodki jak maliny, delikatny jak pianka mus malinowy to przepyszny dodatek do wypieków. Mimo że teraz potrafię go zrobić prawie z zamkniętymi
Słodki PomysłNajpyszniejszy krem czekoladowy do tortów, ciast i deserów. Można go jeść łyżkami, dlatego na wszelki wypadek radzę zrobić trochę więcej kremu ;). Składniki: 180
Słodki PomysłKrem cynamonowy to idealny dodatek do świątecznych wypieków, ale nie tylko! Polecam go szczególnie do przełożenia ciast marchewkowych, pierników i tortów
Słodki Pomysłsposób było się od nich oderwać ... 😉💗 Przepis cytuję za autorką, zmniejszyłam jednak ilość cukru dodanego do ciasta, a górę babeczek wzbogaciłam maślaną kruszonką , co jeszcze podkręciło ich smak. Składniki: (na 12 sztuk) 175 g masy marcepanowej, startej na tarce o dużych oczkach 260 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki cukru 2 jajka
Walijskie PichcenieBardzo dobra puszysta babeczka o smaku cytrynowym. Przepis na thermomix na dole. Jajka z cukrem ubić na puszystą masę, musi zwiększyć swoją objętość. Mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Dodawać do masy jajecznej na przemian mąki i olejem, cały czas mieszać. Na koniec dodać sok z cytryny i skórkę, wymieszać. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec
Kuchnia Pokoleńsposób przygotować lukier. Wyciskamy do miseczki 2 łyżki soku z cytryny. Dodajemy cukier puder (ja dodatkowo przesiewam) i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Bardzo ważne jest, żeby uzyskać odpowiednią gęstość, tak by lukier nie spłyną z naszych babeczek. Coś na wzór konsystencji jogurtu naturalnego. I ostatnia rada! Zajadamy bez opamiętania przy porannej kawie Smacznego Marcin
Ania i Marcin gotująBiały ser należy zemleć, dodać mascarpone, cukier puder oraz cukier waniliowy, budyń i wszystko wymieszać. Następnie dodajemy jajko i raz jeszcze mieszamy. Masę rozkładamy do papilotek. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok. 25 minut, aż babeczki się zarumienią. W rondelku zagotować 2 łyżki mleka, dodać jedną łyżkę masła i pół tabliczki czekolady. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Czekoladą
Ania i Marcin gotujądojrzewają jeżyny, ciasto dzięki bąbelkom wody gazowanej jest mięciutkie o lekkiej konsystencji, polane polewą czekoladową, proste do przygotowania, nie wymagają praktycznie żadnych umiejętności. Składniki: Na 22 sztuki dużych babeczek 4 jajka 40 dag mąki tortowej 25 dag cukru trzcinowego brązowego 200 ml oleju roślinnego 300 ml wody gazowanej 4 łyżki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady 2 łyżki nalewki(...)cukier, miksujemy, aż zrobią się lekko puszyste, wlewamy olej, wodę gazowaną, oraz nalewkę porzeczkową, miksujemy krótko do połączenia, do masy mokrej, wsypujemy składniki suche, krótko miksujemy, tylko do połączenia. Tak przygotowane ciasto wylewamy do aluminiowych foremek do babeczek na wysokość ¾, posypujemy jeżynami wstawiamy do nagrzanego do 180*c piekarnika, pieczemy około 30 minut lub do suchego patyczka. Zimne dekorujemy
Wanilia i Kardamonbardzo łatwy krem do babeczek wydaje się zbyt tłusty dla fanów dekorowania babeczek dla chcących wykonać babeczki "jak z cukierni" Składniki: 125g miękkiego masła 250g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego łyżka mleka posypki dekoracyjne itp. Wykonanie: Utrzeć masło w misce na jasną masę. Masa musi stać się puszysta (i wyglądem przypominać bitą śmietanę). Do kremu wmieszać cukier puder przesiany(...)przez sito. Mieszać, aż masa będzie jednolita (gdy po spróbowaniu czujecie grudki cukru tzn. że trzeba mieszać dalej). Dodać ekstrakt waniliowy i łyżkę mleka. Jeśli krem jest zbyt gęsty można dodać jeszcze więcej mleka. Krem można nakładać na babeczkę za pomocą łyżki lub wycisnąć rękawem cukierniczym. Udekorować posypką. Kremu wystarczy do dekoracji ok. 12-15 babeczek
Mania Wypiekaniaserniku wiśniowym kolejny na moim blogu sernik z owocami. Świeży smak cytryny bardzo dobrze komponuje się ze sporą ilością borówek. Masa serowa nie jest mocno cytrynowa, ale jej smak podbija cytrynowe ciasto kruche, które doskonale sprawdzi się też w babeczkach lub tartaletkach.Sernik dzięki dodatkowi serka mascarpone ma kremową konsystencję, a pieczenie w niskiej temperaturze i z postawionym w piekarniku naczyniem(...)ciastem- ciasto nakłuć gęsto widelcem, podpiec w piekarniku przez około 20 minut, ostudzić- temperaturę piekarnika obniżyć do 160 stopni, na dno wstawić szerokie naczynie z gorącą wodą - składniki na masę serową powinny mieć temperaturę pokojową- twaróg i serek mascarpone przełożyć do miski, dodać cukier i przesiane mąki, krótko zmiksować- do masy wbijać pojedynczo jajka, po każdym krótko miksując - cytrynę sparzyć
Smakołyki Berenikimasy do pieczenia około 10 minut, a następnie przestudzamy lub schładzamy całkowicie. w ten sposób ciasto nie namoknie od później nałożonej masy, unikniemy zakalca, a ciasto zachowa swą kruchość i smak. Natomiast jeśli pieczemy tarty, tarteletki i babeczki, czyli spody z podniesionymi brzegami - stosujemy metodę pieczenia tzw. na ślepo. Schłodzone i rozwałkowane ciasto wkładamy do delikatnie natłuszczonej foremki i dociskamy(...)pokruszyły się. babeczki należy najpierw ustawić na stolnicy w foremkach dnem do góry, aby trochę przestygły, a później trzonkiem noża lekko uderzać o dno foremki i wyjmować babeczki. Ciekawostki: proszek do pieczenia spulchnia ciasto i sprawia, że jest bardziej kruche. Trzeba jednak zachować umiar w stosowaniu. Zbyt duża ilość może spowodować, że ciasto będzie mało niemiły piekący smak. Sposoby
Ciastka - domowe słodkościniezawodny krem śmietankowy, a żeby utrzymać odpowiedni klimat – dekorację z plasterków kiwi :) Jeśli macie duszę kulinarnego odkrywcy babeczki z kiwi to coś dla Was :) Suche składniki mieszamy razem w misce. Kiwi rozgniatamy widelcem lub miksujemy w blenderze. Dodajemy do suchej masy razem z jajkiem, olejem, mlekiem, ekstraktem z wanilii i dokładnie mieszamy. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami
Ciastkozercywykonanie potrawy zajęło jak najmniej czasu. Co powiecie aby zamiast makowca zrobić takie babeczki drożdżowe wypełnione makiem? Przyrządza się je naprawdę ekspresowo i są pyszne, polecam :)200 g mąki pszennej20 g świeżych drożdży1 jajko2 łyżki cukru2/3 szklanki maślanki1/3 szklanki oleju10-12 łyżeczek masy makowej jak najlepszej jakościDrożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.Do(...)objętość.Po tym czasie ciasto dzielimy na 10-12 równych części.Na środek każdej nakładamy po łyżeczce masy makowej i zlepiamy.Takie kuleczki przekładamy do sztywnych papilotek i odstawiamy na czas nagrzewania się piekarnika.Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i gdy się nagrzeje pieczemy babeczki przez około 15-18 minut.Przed podaniem możemy lekko posypać cukrem pudrem.Smacznego
Mienta blogMięciutkie, wilgotne i sprężyste ciasto przepełnione cytrynową nutą, pełne chrupiących ziaren maku – takie są te cytrynowo-makowe babeczki. Zatem nie zwlekajcie, tylko działajcie, bo pieguski same się nie upieką Polecam! Składniki (na 12 babeczek/muffinek): 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki brązowego cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki maku 1/2 szklanki mleka roślinnego 1/2 szklanki musu(...)otartą skórkę, sokz cytryny i zamiennik jajka. Całość dokładnie mieszamy. Do tacki na muffinki wyłożonej silikonowymi lub papierowymi foremkami nakładamy łyżką masę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około 25-30 minut albo aż patyczek wetknięty w babeczki będzie suchy. Dekorujemy lukrem zrobionym z cukru pudru utartego w moździerzu z sokiem z cytryny. Smacznego! Artykuł Pieguski, czyli cytrynowo
Lamarida.pl