babeczki z masa - 3968 przepisów (strona:64/265)

Zdrowe Muffiny Bananowe z orzechami ,sezamem i popping z amarantusa,idealne na śniadanie lub przekąskę 136

marchewka) i suchych (np. mąka, proszek do pieczenia), a następnie ich delikatne połączenie za pomocą łyżki lub szpatułki. Składniki na babeczki mogą natomiast zostać zmieszane już na początku przygotowania ciasta, zwłaszcza że w ich przypadku dążymy do uzyskania jednolitej masy. Kolejną różnicą jest dobór składników. Cupcakes piecze się na bazie tradycyjnych składników na ciasto, czyli masła, cukru i jajek, przez(...)takie składniki jak kawałki czekolady, owoce, otręby, a nawet ser czy szpinak (wtedy są oczywiście na słono). Ostatnią różnicą, która pomoże nam na pierwszy rzut oka odróżnić muffina od babeczki, jest wygląd i sposób podania. Muffin jest ciężki i zbity, wyrasta wysoko ponad papilotkę i jego powierzchnia lekko pęka . Nie musi być zdobiony, choć może mieć słodką polewę. Natomiast babeczka

w mojej kuchni
Krem z truflami 288

Przepyszny krem do tortów i ciast o smaku moich ulubionych cukierków Trufle! Robiłam go kilka razy, gdyż zależało mi, aby smak

Słodki Pomysł
Babeczki na 1001 sposobów 80

Dzień pełen pomysłów ,kiedy w ręku trzymam opakowanie Delecty - Babeczki na 1001 sposobów. Łatwe i szybkie do przygotowania. Zapraszam do wspólnego pieczenia :-) Przygotowałam do pieczenia:  opakowanie Babeczki Delecta na 1001 sposobów o smaku czekoladowym  dwa jajka 100ml mleka 100ml oleju 12 foremek 40g orzechów laskowych mielonych 4 łyżki agrestu w zalewie słodko kwaśnej z dodatkiem spirytusu 1 opakowanie(...)gładkiej konsystencji . Do masy dosypuję mielone orzechy i dodaję słodkich owoców.Delikatnie mieszam. Do 12 foremek silikonowych nakładam masę. Do rozgrzanego piekarnika wkładam i piekę około 22 minut. Po wyjęciu i ostudzeniu,dekoruję gorącym lukrem,nakładam na górę babeczki słodki agrest. Smacznego

Kurnikowo
Mus malinowy do tortu 693

Słodki jak maliny, delikatny jak pianka mus malinowy to przepyszny dodatek do wypieków. Mimo że teraz potrafię go zrobić prawie z zamkniętymi

Słodki Pomysł
Krem czekoladowy 319

Najpyszniejszy krem czekoladowy do tortów, ciast i deserów. Można go jeść łyżkami, dlatego na wszelki wypadek radzę zrobić trochę więcej kremu ;). Składniki: 180

Słodki Pomysł
Krem cynamonowy 284

Krem cynamonowy to idealny dodatek do świątecznych wypieków, ale nie tylko! Polecam go szczególnie do przełożenia ciast marchewkowych, pierników i tortów

Słodki Pomysł
MARCEPANOWE MUFFINKI - NAJLEPSZE! 166

sposób było się od nich oderwać ... 😉💗 Przepis cytuję za autorką, zmniejszyłam jednak ilość cukru dodanego do ciasta, a górę babeczek wzbogaciłam  maślaną kruszonką , co jeszcze podkręciło ich smak. Składniki: (na 12 sztuk) 175 g masy marcepanowej, startej na tarce o dużych oczkach 260 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki cukru 2 jajka

Walijskie Pichcenie
Babka cytrynowa 171

Bardzo dobra puszysta babeczka o smaku cytrynowym. Przepis na thermomix na dole. Jajka z cukrem ubić na puszystą masę, musi zwiększyć swoją objętość. Mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Dodawać do masy jajecznej na przemian mąki i olejem, cały czas mieszać. Na koniec dodać sok z cytryny i skórkę, wymieszać. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec

Kuchnia Pokoleń
Muffinki cytrynowe 130

sposób przygotować lukier. Wyciskamy do miseczki 2 łyżki soku z cytryny. Dodajemy cukier puder (ja dodatkowo przesiewam) i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Bardzo ważne jest, żeby uzyskać odpowiednią gęstość, tak by lukier nie spłyną z naszych babeczek. Coś na wzór konsystencji jogurtu naturalnego. I ostatnia rada! Zajadamy bez opamiętania przy porannej kawie Smacznego Marcin

Ania i Marcin gotują
Mini serniczki na spodzie Oreo 454

Biały ser należy zemleć, dodać mascarpone, cukier puder oraz cukier waniliowy, budyń i wszystko wymieszać. Następnie dodajemy jajko i raz jeszcze mieszamy. Masę rozkładamy do papilotek. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok. 25 minut, aż babeczki się zarumienią. W rondelku zagotować 2 łyżki mleka, dodać jedną łyżkę masła i pół tabliczki czekolady. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Czekoladą

Ania i Marcin gotują
Gazowane babeczki czekoladowe z jeżynami 118

dojrzewają jeżyny, ciasto dzięki bąbelkom wody gazowanej jest mięciutkie o lekkiej konsystencji, polane polewą czekoladową, proste do przygotowania, nie wymagają praktycznie żadnych umiejętności. Składniki: Na 22 sztuki dużych babeczek 4 jajka 40 dag  mąki tortowej 25 dag cukru trzcinowego brązowego 200 ml oleju roślinnego 300 ml wody gazowanej 4 łyżki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady 2 łyżki nalewki(...)cukier, miksujemy,  aż zrobią się lekko puszyste, wlewamy olej, wodę gazowaną, oraz nalewkę porzeczkową, miksujemy krótko do połączenia, do masy mokrej, wsypujemy składniki suche, krótko miksujemy, tylko do połączenia. Tak przygotowane ciasto wylewamy do aluminiowych foremek do babeczek na wysokość ¾, posypujemy jeżynami wstawiamy do nagrzanego do 180*c piekarnika, pieczemy około 30 minut lub do suchego patyczka. Zimne dekorujemy

Wanilia i Kardamon
Waniliowy krem do dekoracji babeczek 163

bardzo łatwy krem do babeczek wydaje się zbyt tłusty dla fanów dekorowania babeczek dla chcących wykonać babeczki "jak z cukierni" Składniki: 125g miękkiego masła 250g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego łyżka mleka posypki dekoracyjne itp. Wykonanie: Utrzeć masło w misce na jasną masę. Masa musi stać się puszysta (i wyglądem przypominać bitą śmietanę). Do kremu wmieszać cukier puder przesiany(...)przez sito. Mieszać, aż masa będzie jednolita (gdy po spróbowaniu czujecie grudki cukru tzn. że trzeba mieszać dalej). Dodać ekstrakt waniliowy i łyżkę mleka. Jeśli krem jest zbyt gęsty można dodać jeszcze więcej mleka.  Krem można nakładać na babeczkę za pomocą łyżki lub wycisnąć rękawem cukierniczym.  Udekorować posypką.  Kremu wystarczy do dekoracji ok. 12-15 babeczek

Mania Wypiekania
Sernik cytrynowy z borówkami 367

serniku wiśniowym kolejny na moim blogu sernik z owocami. Świeży smak cytryny bardzo dobrze komponuje się ze sporą ilością borówek. Masa serowa nie jest mocno cytrynowa, ale jej smak podbija cytrynowe ciasto kruche, które doskonale sprawdzi się też w babeczkach lub tartaletkach.Sernik dzięki dodatkowi serka mascarpone ma kremową konsystencję, a pieczenie w niskiej temperaturze i z postawionym w piekarniku naczyniem(...)ciastem- ciasto nakłuć gęsto widelcem, podpiec w piekarniku przez około 20 minut, ostudzić- temperaturę piekarnika obniżyć do 160 stopni, na dno wstawić szerokie naczynie z gorącą wodą - składniki na masę serową powinny mieć temperaturę pokojową- twaróg i serek mascarpone przełożyć do miski, dodać cukier i przesiane mąki, krótko zmiksować- do masy wbijać pojedynczo jajka, po każdym krótko miksując - cytrynę sparzyć

Smakołyki Bereniki
SEKRETY UDANEGO CIASTA KRUCHEGO 231

masy do pieczenia około 10 minut, a następnie przestudzamy lub schładzamy całkowicie. w ten sposób ciasto nie namoknie od później nałożonej masy, unikniemy zakalca, a ciasto zachowa swą kruchość i smak. Natomiast jeśli pieczemy tarty, tarteletki i babeczki, czyli spody z podniesionymi brzegami - stosujemy metodę pieczenia tzw. na ślepo. Schłodzone i rozwałkowane ciasto wkładamy do delikatnie natłuszczonej foremki i dociskamy(...)pokruszyły się. babeczki należy najpierw ustawić na stolnicy w foremkach dnem do góry, aby trochę przestygły, a później trzonkiem noża lekko uderzać o dno foremki i wyjmować babeczki. Ciekawostki: proszek do pieczenia spulchnia ciasto i sprawia, że jest bardziej kruche. Trzeba jednak zachować umiar w stosowaniu. Zbyt duża ilość może spowodować, że ciasto będzie mało niemiły piekący smak. Sposoby

Ciastka - domowe słodkości