Szpinakowe muffinki z limonkowym serkiem

Szpinakowe muffinki z limonkowym serkiem

Słodkie muffiny urzekające swoim kolorem, który zawdzięczamy szpinakowi (totalnie niewyczuwalnym w smaku!). Oprócz pięknego koloru ciasto zostało wzbogacone o waniliową nutę oraz nadziane orzeźwiającą, serowo-limonkową masą. Bardzo smaczne, mięciutkie i mięsiste, idealne w sam raz na 3-4 kęsy 😋 Muffinki, 12 szt.: * mrożony szpinak w liściach- 200 g* * jajka- 2 szt. * mąka pszenna- 1 szklanka + 1 czubata łyżka * cukier- 2/3 szklanki * olej- 1/2 szklanki * proszek do pieczenia- 2 płaskie łyżeczki * ekstrakt z wan... czytaj dalej...