Farsz z białego sera, ziemniaków i cebuli Farsz na pierogi ruskie, to sprawa indywidualna, każdy ma inne smaki, jedni lubią delikatny inni bardziej pikantny. Razem z mężem nie wyobrażamy sobie aby w farszu zabrakło cebuli. Wolimy zdecydowanie pierogi z farszem wyrazistym w smaku. Kolejna kwestia to proporcje sera i ziemniaków, jedni dają więcej ziemniaków zaś inni sera(...)robię ja? Zapraszam do zapoznania się z przepisem. :) Przepis: (około 80 pierogów) Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg białego sera półtłustego 4 cebule pieprz, sól Wykonanie: 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. 2. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoty kolor. 3. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę, biały ser rozgniatamy widelcem
Mój pomysł nasmakami. Jednym z takich bardzo prostych, a zarazem efektownych dań jest sałatka warstwowa. Dziś przygotowałam sałatkę ziemniaczano-buraczkową, która idealnie nadaje się do wykorzystania pozostałych z obiadu ugotowanych ziemniaków. Kwaskowy dressing nadaje jej specyficznego smaku. W oryginalnym przepisie proponowano użycie marynowanych buraków, jednak w znacznie mniejszej ilości, ja użyłam sporej ilości zwykłych, gotowanych buraków. Sałatka jest równie smaczna(...)fakt, że została przygotowana z dressingiem na bazie oliwy, a nie z majonezem sprawia, że jest lekka i delikatna. Zdecydowanie polecam! Sałatka warstwowa ziemniaczano - buraczkowa Składniki : kilka ugotowanych ziemniaków pokrojonych w plasterki* kilka ugotowanych buraków (użyłam gotowych) pokrojonych w niedużą kostkę por pokrojony w cienkie półplasterki natka pietruszki kapary oliwa z oliwek ocet ryżowy lub winny ząbek czosnku
Codzienne Gotowaniestudenckie? No cóż… dla moich znajomych takie pomysły były na wagę złota i potem często gościły na każdej imprezie. Taka mała odmiana tradycyjnej smażonej / pieczonej kiełbasy podanej z ziemniakami. W końcu z nawet prostych składników można zrobić coś ciekawego i pysznego Teraz bardzo często robię takie zapiekanki w domu, gdy czas na zegarku płynie nieubłaganie, mam tylko kilka składników(...)nasyci, a nie zajmie dużo czasu Polecam i Wam te małe studenckie zapiekanki. Składniki: (dla ułatwienia na 1 porcję; ilość należy zwiększyć w zależności od ilości zapiekanek) 2 ziemniaki kawałek kiełbasy podwawelskiej 2 łyżki oleju rzepakowego Wielkopolskiego + po posmarowania naczynka do zapiekania duża szczypta słodkiej czerwonej papryki szczypta soli ziołowej czarny mielony pieprz szczypta suszonej bazylii 2 łyżki mozzarelli wiórki
Słodkie okruszkizwiązane, a nie pamięta składu, o nazwie nie wspomnę. Jednak i to się da pokonać, potrzeba tylko więcej czasu. Bratkartofle, trochę spolszczona nazwa niemieckiej potrawy bratkartoffeln czyli ziemniaki smażone. Zazwyczaj była to postna potrawa, podawana z maślanką, serwatką lub zsiadłym mlekiem, bogato posypana koperkiem lub szczypiorkiem. Wersja wypasiona, leżakowała na talerzu razem z sadzonym jajkiem(...)ziemniaków duża cebula olej sól i pieprz koperek Ziemniaki gotujemy w mundurka (lub bez, jak tam kto woli) aż będą al dente. Po lekkim ostudzeniu obieramy i kroimy w grube plastry. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Ja daję łyżkę masła i łyżkę oleju, są zdecydowanie lepsze w smaku i podsmażamy cebulkę, aż się ładnie zeszkli. W oryginale
Dieta moja pasjaPierożki ziemniaczane z mięsem mielonym to bardzo sycące danie obiadowe. Ciasto na pierogi robi się z ugotowanych ziemniaków, więc jeśli macie jakieś resztki z wczorajszego obiadu to można je wykorzystać. W kuchni nic się nie może zmarnować! var metaslider_8795 = function($) { $('#metaslider_8795').nivoSlider({ boxCols:8, boxRows:1, pauseTime:3000, effect(...)metaslider_8795, 100) : !jQuery.isReady ? window.setTimeout(timer_metaslider_8795, 1) : metaslider_8795(window.jQuery); }; timer_metaslider_8795(); Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 12 sztuk (4 – 6 porcji) Składniki: 700 g ziemniaków 3 – 4 łyżki mąki pszennej 3 – 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko ½ łyżeczki soli Farsz: 300 g mięsa mielonego 1 cebula 3 łyżki masła szczypta soli szczypta pieprzu
KuchniaWeDwoje.plsałatką, najczęściej z kapusty pekińskiej oraz warzyw: papryka, pomidor, ogórek, cebula, a wszystko to polane jest sosem. U mnie posypka jest nieco inna...bo jest zapieczona razem z ziemniakami i składa się z kawałków kurczaka, pieczarek oraz sera żółtego - wychodzi taka a'la zapiekanka. Do tego można podać osobno sałatkę z warzyw i koniecznie ulubiony sos. Rewelacja! Składnik(...)porcje) 5 ziemniaków 1 filet z kurczaka 4-5 pieczarek 100 g sera żółtego 3-4 łyżki Oleju Wielkopolskiego Rzepak & Bazylia sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy kebab-gyros Wykonanie: Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy i kroimy. Mniejsze ziemniaki kroimy w ćwiartki, a większe - w grubsze słupki. W misce mieszamy 2 łyżki Oleju Wielkopolskiego Rzepak
Kuchnia MagdaLenychipsy charakteryzują się bardzo podobnymi cechami, jedynie główne smaki są różniące. Chipsy Go Pure są certyfikowane jako ekologiczne, bezglutenowe oraz wegańskie . W składzie znajdziemy tylko podstawowe składniki, dzięki którym ziemniak może być chipsem 😂 Nie znajdziesz tu konserwantów, aromatów, wzmacniaczy smaków i innych badziewnych chemicznych dodatków. Tak jak wcześniej wspomniałam - prosty i naturalny skład. Moją uwagę zwrócił także fakt, że plasterki(...)obecność tłuszczu. "Normalnych" chipsów ziemniaczanych nie jadłam wieki, więc ciężko jest mi porównać ich smak do tych, także po prostu skupię się na tych dzisiaj prezentowanych, bez porównań. SOLONE ziemniaki * olej słonecznikowy * sól Chipsy o smaku soli trochę mnie zaskoczyły już na samym początku, ponieważ soli praktycznie nie czuć. Myślałam, że jeżeli są określane jako "solone" to ta sól
Zdrowie na języku :Pjest to jedynie cienkie ciasto z gruboziarnistą solą, tymiankiem lub rozmarynem i oliwą, czasem z parmezanem. U mnie pizza biała będzie na bogato i trochę po polsku... bo z ziemniakami, rozmarynem i sosem czosnkowym, a ciasto wzbogaciłam płatkami jaglanymi (taka moja wariacja 😉). Pomysł na zrobienie takiej pizzy powstał z potrzeby chwili - mieliśmy z mężem ochotę na domową pizzę, a był(...)już późny wieczór, w lodówce raptem resztka drożdży, kawałek sera żółtego i napoczęty jogurt, a poza tym tylko 3 ziemniaki 😁, więc dużego wyboru to nie mieliśmy. Powiem szczerze, że nie spodziewałam się takiego smaku bo zawsze lubiłam pizze z bogatym nadzieniem, a tu tak naprawdę tylko jeden składnik i to nietypowy bo ziemniak. A tu taka niespodzianka - pizza
Kuchnia MagdaLenyCzęsto robiąc mięso na obiad zastanawiam się z czym najlepiej mogłabym je podać. Oczywiście ziemniaki, ryż, kasze czy makaron kiedyś się przejadają. Roladki ziemniaczane ze szpinakiem Kiedy mam już dość typowych dodatków, zaczynam szukać inspiracji. Tak to też stało się ostatnim razem. Zrobiłam roladę ziemniaczaną z ciasta podobnego do tego na kopytka. Roladę nadziałam mieszanką szpinaku i suszonych pomidorów. Taką(...)sosem, na przykład pieczarkowym bądź szpinakowym. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 60 dkg ziemniaków 10 dkg mąki pszennej plus mąka do podsypania około 3 łyżki 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 2 małe cebule szalotki 6 suszonych pomidorów
mecookskuchenny trafia prosta sałatka ziemniaczana na grilla. Nuta czosnku i musztardy robią z tego prostego naprawdę wspaniały dodatek do smażenia. Film Składniki – sałatka ziemniaczana na grilla 6 ziemniaków sałatkowych 1 łyżeczka musztardy dijon 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku koperek szczypiorek pieprz i sól Przepis Zaczynamy od ugotowania ziemniaków sałatkowych w całości. Po wyjęciu(...)wody ziemniaki muszą ostygnąć i dopiero wtedy kroimy je na grubą kostkę – dzielimy je na ćwiartki i siekamy. Wszystkie ziemniaki trafiają do miski. Następnie zabieramy się za sos. Łączymy musztardę z majonezem i jogurtem greckim. Do nich dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku, a także pieprz i sól. Jeśli już soliliście ziemniaki podczas gotowania możecie zrezygnować z dodatkowego solenia. Wszystko róbcie
Kuchennyviral.plpatelni nie rozwalało a placki wyszły na prawdę bardzo dobre. Jeśli podoba Ci się mój przepis, zapraszam do komentowania. Przepis : (około 25 placków) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 cebule 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej do smażenia ewentualnie do polania : 200 ml śmietanki roślinnej + 2 ząbki czosnku Wykonanie: 1. Ziemniaki i cebulę obieramy, myjemy(...)Dzielimy ziemniaki na pół, pierwszą część ziemniaków ścieramy na małych oczkach ( użyłam do tego specjalnej tarczy w blenderze do szatkowania) i wykładamy na sitko, pod sitko podkładamy jakieś głębsze naczynie. Drugą część ziemniaków oraz cebulę ścieramy na najdrobniejszych oczkach. Tak jak pokazane na zdjęciu. 2. Kiedy z 1 części ziemniaków odcedzimy nadmiar wody, wodę odlewamy a skrobia która
Mój pomysł naSmaczna i sycąca zapiekanka z ziemniaków, mięsa i kapusty. W sam raz na jesienny obiad, kiedy dnie są coraz chłodniejsze, a mamy do wykarmienia dużą i głodną rodzinę :) 1 kg ziemniaków 1 kg mięsa mielonego wieprzowego 1/2 główki kapusty włoskiej ( 500 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 łyżeczka majeranku 1/2 szklanki śmietanki kremówki(...)sól pieprz czarny przyprawy do mięsa mielonego przyprawa do ziemniaków 150 g sera żółtego olej rzepakowy Ziemniaki pokroić w półplasterki i wrzucić na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego oleju. Smażyć doprawiając solą i przyprawą do ziemniaków. Przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania i wyrównać. Mięso lekko obsmażyć na patelni dodając rozgnieciony czosnek i przyprawy – sól, pieprz czarny, przyprawę
https:KKuchniaMniamPyry z gzikiem to postne danie pochodzące z Wielkopolski. Składa się ono z ugotowanych w mundurkach ziemniaków ( pyr w gwarze wielkopolskiej) oraz odpowiednio przygotowanego twarogu. Danie powstało prawdopodobnie w XIX wieku gdy to popularne stały się ziemniaki. Jest to bardzo proste i smaczne danie. Kiedyś jadano je głównie w piątki. Teraz stało się, obok rogala Świętomarcińskiego, symbolem wielkopolskiej kuchni. Składniki(...)pyry ( ziemniaki) twaróg tłusty szczypiorek śmietana 18% sól, pieprz do smaku olej / masło do okraszenia pyry Przygotowanie: dokładnie wyszorowane ziemniaki ugotuj w łupinach do miękkości, pamiętaj, że gotujesz je w całości więc czas gotowania będzie dłuższy ugotowane ziemniaki odparuj twaróg rozgnieć widelcem, dodaj sól i pieprz do smaku, następnie dorzuć posiekany szczypiorek oraz dodaj śmietanę, nie dodawaj jej za dużo
Oka w rosole czyli KaFka gotujekojarzona raczej z wiosną, ale na jesień też można mieć wiosenne smaki. Zupa szczawiowa z jogurtem naturalnym Składniki na 4 porcje 1 pęczek szczawiu 1 mała marchewka 4 średnie ziemniaki 1 gałązka selera 2 gałązki zielonej pietruszki 1 kawałek liścia pora (ok 10 cm) 1 kostka rosołowa 4 średnie ziemniaki 4 jajka 1 jogurt naturalny Zupa szczawiowa z jogurtem naturalnym(...)Wykonanie: Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie (lub mogą być z poprzedniego dnia z obiadu, ja tak zrobiłam), ostudzić, przepuścić przez praskę. Jajka ugotować na twardo i pokroić na ćwiartki. Szczaw oczyścić i opłukać. Końcówki odkroić, a liście drobno pokroić razem z selerem, porem i pietruszką (ja pocięłam nożycami do ziół). Marchewkę obrać, zetrzeć
Pomysłowa kuchniaCzęsto kupujemy gotowe mrożone pyzy jako szybkie danie (nie ukrywam też mi się zdarza), ale zdecydowanie lepszy sak maja pyzy przygotowane samemu. Pyzy z mięsem Składniki: 1 kg surowych ziemniaków 30 dag ugotowanych ziemniaków 2 łyżki mąki krupczatki Sól Pyzy z mięsem Farsz 50 dag mięsa wieprzowego 1 duża cebula 1 łyżka oleju majeranek(...)kostkę i zeszklić na oleju, wsypać bułkę wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Mięso pokroić na kawałki, zmielić przez maszynkę, dodać cebulę, wymieszać, doprawić roztartym majerankiem, pieprzem i solą, wyrobić farsz. Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na drobnej tarce, osączyć na sicie wyłożonym ściereczką, odcisnąć, włożyć do miski, sok zlać delikatnie i skrobię dodać do ziemniaków. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę
Pomysłowa kuchnia