ziemniaki - 38421 przepisów (strona:115/2562)

Przepis na prostą ziemniaczaną zapiekankę w stylu francuskim, czyli tartiflette z serem raclette 223

chłopska rządzi się trochę innymi prawami. Zapiekanka, którą zrobiłam to typowe danie francuskiej kuchni chłopskiej, bazujące na serze reblochon (produkowanym od średniowiecza miękkim serze o intensywnym zapachu). Wystarczy dodać ziemniaki, cebulę, boczek i śmietanę i powstaje bardzo pożywne danie obiadowe, które nie wymaga zbytniego zaangażowania podczas przyrządzania. Oczywiście możecie się spotkać z wieloma wersjami podawania tej zapiekanki – ser najczęściej kroi(...)się w słupki, ale można też pokroić go w kostkę, plastry lub przekroić wzdłuż i położyć okręgi na ziemniakach. Do francuskiego dania oczywiście pasuje francuskie wino ;p Zamiast białego wytrawnego (które trafiło już do zapiekanki) możecie podać młode czerwone. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Ugotuj ziemniaki w mundurkach, obierz i pokrój

Eat me! Fit me!
Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami 272

Aromatyczna i bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem pieczarek, kiełbasek i jajek. Świetnie sprawdzi się na sycący obiad, zwłaszcza dla tych co lubią pieczone ziemniaki. 1,5 kg ziemniaków 300 g pieczarek 1 opakowanie kiełbasek drobiowych FRANKI Morliny 2 cebule 1 papryka marynowana 6 jajek 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki mleka 1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżki masła pieprz(...)czarny przyprawa do ziemniaków sól szczypiorek Surowe ziemniaki pokroić w plasterki, na tarce lub nożem. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Pieczarki pokroić i wrzucić na suchą patelnię. Kiedy puszczą wodę, a następnie odparują, dodać masło. Smażyć, aż lekko się przyrumienią. Przełożyć do ziemniaków razem z przysmażoną cebulką i wszystko wymieszać. Wlać również olej spod cebuli. Kiełbaski pokroić

https:KKuchniaMniam
Pasztet z tuńczyka, bez pieczenia 165

szklanym bądź plastikowym naczyniu. Przygotowując poniższy przepis, wykorzystałam foremkę w kształcie ryby, dzi ę ki której pasztet nabiera formy, przepięknie ozdabiając świąteczny stół. Polecam Wam serdecznie! SKŁADNIKI 3 ziemniaki (ok. 650 g) 250 g tuńczyka w oleju 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka drobno posiekanego koperku 1 cytryna 1 ząbek czosnku szczypta chili s ó l, pieprz(...)Dekoracja: czerwona papryka, ziemniak, oliwki, koperek PRZYGOTOWANIE Przygotowanie pasztetu rozpoczynamy od obrania i pokrojenia ziemniaków w kostkę. Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.  Ugotowane ziemniaki odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie tuńczyka odsączamy na sicie z nadmiaru oleju. Ziemniaki, tuńczyk, ząbek czosnku, skórkę otartą z cytryny, natkę pietruszki oraz koperek blendujemy na gładką masę. Masę doprawiamy solą

La grande e la piccola cuoca
Placki ziemniaczane – chrupiące i najsmaczniejsze! 1501

najlepsze dodatki to sos grzybowy, sos pomidorowy z dodatkiem mięsa mielonego bądź klasyczny domowy sos czosnkowy bądź domowy ketchup. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki ziemniaczane – Składniki około kilograma obranych ziemniaków, łyżka mąki pszennej 2 jajka 1 średnia cebula szczypta soli łyżeczka pieprzu olej rzepakowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki ziemniaczane – Wykonanie Przepis na danie jest na prawdę banalny(...)wykonanie jest szybkie i każdemu wyjdą i przypadną do gustu. Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce na średnich oczkach, jeśli chcesz, by placki ziemniaczane były mniej chrupiące zetrzyj ziemniaki na małych oczkach, bądź na części tarki przeznaczonej do tarcia ziemniaków. Odstaw na kilka minut, aby z ziemniaków zeszła woda. Cebulę pokrój na bardzo drobną kostkę, bądź zetrzyj na tarce na małych

To Musisz Wiedzieć
ZAPIEKANKA PASTERSKA Z ZIEMNIAKÓW I MIĘSA 147

danie podobno wywodzi się z Anglii -Shepherd's Pie tak się nazywa :) Jest to zapiekanka z mielonym mięsem pod kołderką z ziemniaków.Oryginalny przepis zawiera mieloną jagnięcinę ale można dodać mięso wieprzowe lub wieprzowo-wołowe. Jak na pierwszy raz wyszła całkiem smaczna. SKŁADNIKI 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki 1 cebula 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1 szklanka passaty(...)pomidorowej sól, pieprz, bazylia, ostra papryka 2 łyżki oleju 1 kg ziemniaków 4 łyżki masła 100 g żółtego sera 80 ml śmietany 30% sól, pieprz, gałka muszkatołowa WYKONANIE Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. W międzyczasie przygotowujemy mięsko.Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy pokrojoną na drobno cebulkę.Podsmażamy aż cebulka zrobi się szklista.Następnie dodajemy startą na tarce marchewkę

Mała w garnku miesza
Farszynki 138

Farszynki  – potrawa przywieziona na Warmię i Mazury po II wojnie światowej przez przesiedleńców z Kresów Wschodnich. Szybko się zaaklimatyzowała na terenach, gdzie ziemniaki królowały, a mięsa było mniej. Farszynki to smażone, faszerowane kluski kartoflane, w kształcie kotletów, z nadzieniem mięsno - jajecznym. Jajka gotowane na twardo były dodawane w celu „rozmnożenia” farszu mięsnego. Przepisów na farszynki jest dużo, pewnie tyle(...)gotujących je gospodyń. Generalnie ciasto przygotowuje się z ziemniaków i mąki ziemniaczanej z dodatkiem jajka. Proporcje mąki do ziemniaków mogą być różne. Ciasto : 2 kg ziemniaków (typ kulinarny B) 400 - 500 g mąki ziemniaczanej, 2 - 3  jajka, sól, farsz : 400 g mięsa gotowanego, 4 jajka ugotowane na twardo, 5 - 6 cebul, 100-200 ml bulionu, sól, pieprz, majeranek, masło

królestwo garów
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i porami 130

Połączenie boczku i ziemniaków chociaż proste i trochę pospolite i przyznacie sami - genialne w smaku, a jak dodamy do tego śmietanę i pory i zapieczemy... nie może być tu skuchy. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i porami po prostu musi dobrze smakować. I tak jest:) To danie w charakterze jest dość zimowe - ciężkie i pożywne ale jak dodacie do tego miskę(...)sałaty to od razu zrobi się lżej i bardziej wiosennie. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i porami 1 i 1/2 kg ziemniaków 1 łyżeczka masła kawałek wędzonego boczu ( ok 250 g) 2 pory 3 ząbki czosnku 4 łyżki kwaśnej śmietany (18%) ¾ szklanki mleka 2 jajka sól, pieprz 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 2 łyżeczki masła Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki (najlepiej

Smaczny zeszyt
Pizza z ziemniakami i mascarpone 140

pizzę z sosem pomidorowym lub bez, zwykle wybierałam tę z sosem pomidorowym ( wyjątek stanową 4 sery, które bardzo lubię). Jednak podczas mojej ostatniej wizyty we Włoszech spróbowałam pizzy z ziemniakami i bardzo mi zasmakowała. To moja wersja - pizza z ziemniakami, lekko uprzednio podpieczonymi w piekarniku, żeby nie były surowawe, ułożonymi na warstwie serka mascarpone z parmezanem doprawionych skórką cytrynową(...)szczypiorkiem. Oryginalna wersja pizzy, wypróbujcie:) Pizza z ziemniakami i mascarpone Składniki: Ciasto: 200 g mąki 2  łyżeczki suchych drożdży 1/3 łyżeczki soli 110 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy Na wierzch: 4 ziemniaki 1 łyżka oliwy 150 g serka mascarpone 40 g parmezanu 2 łyżki oliwy skórka z połowy cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku kilka gałązek

Smaczny zeszyt
Zapiekanka ze śledziami i ziemniakami 172

mimo że lato w pełni, ciepło i słońce, już pod skórą czuję nadchodzącą jesień. Więc cieszcie się latem ale zbierajcie przepisy na jesień. Wtedy ta zapiekanka ze śledziami i ziemniakami będzie w sam raz. Kremowe ziemniaki, podsmażany por, śledzie z cebulką, jajka ze śmietaną - a to wszystko zapieczone pod warstwą tartej bułki dla chrupkości. Nie tylko dla fanów śledzi. Zapiekanka(...)śledziami i ziemniakami Składniki: Słoik śledzi z cebulką w oleju (ok 500 g) 700 g ziemniaków 1 por  2 łyżki masła 4 łyżki śmietany kwaśnej 18% 4 jajka sól, pieprz do smaku 1 łyżka tartej bułki 1 łyżka masła Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości, odcedzić a następnie przecisnąć przez praskę albo rozgnieść widelcem, odstawić do przestygnięcia. Pora pokroić

Smaczny zeszyt
Złociste ziemniaczki z piekarnika 166

zastąpić np. mieloną papryką, przeciśniętym czosnkiem, suszonymi ziołami (tymiankiem, ziołami prowansalskimi, oregano) .   Do ziemniaczków pasuje… ** Sos tzatziki ** Słodko-ostry sos chili ** Sos czosnkowy   Składniki: 1 kg ziemniaków 5-6 łyżek oleju lub oliwy łyżeczka kurkumy 1-2 łyżeczki soli   Ja obrałam ziemniaki, ale jeśli chcesz, możesz pozostawić je w skórce i tylko dobrze umyć. Ziemniaki pokrój(...)mniejsze kawałki np. talarki, łódeczki lub dużą kostkę. Włóż je do garnka z wodą, wsyp sól i zagotuj. Gotuj ok. 5-6 minut (dzięki temu ziemniaki wchłoną sól i nie trzeba ich później dodatkowo doprawiać) . Ugotowane przełóż do durszlaka, odsącz wodę i przełóż z powrotem do rondla. Wlej olej i wsyp kurkumę – całość dokładnie wymieszaj łyżką, by przyprawa pokryła

Kulinarny S.O.S.
Złociste ziemniaczki z piekarnika 166

zastąpić np. mieloną papryką, przeciśniętym czosnkiem, suszonymi ziołami (tymiankiem, ziołami prowansalskimi, oregano) .   Do ziemniaczków pasuje… ** Sos tzatziki ** Słodko-ostry sos chili ** Sos czosnkowy   Składniki: 1 kg ziemniaków 5-6 łyżek oleju lub oliwy łyżeczka kurkumy 1-2 łyżeczki soli   Ja obrałam ziemniaki, ale jeśli chcesz, możesz pozostawić je w skórce i tylko dobrze umyć. Ziemniaki pokrój(...)mniejsze kawałki np. talarki, łódeczki lub dużą kostkę. Włóż je do garnka z wodą, wsyp sól i zagotuj. Gotuj ok. 5-6 minut (dzięki temu ziemniaki wchłoną sól i nie trzeba ich później dodatkowo doprawiać) . Ugotowane przełóż do durszlaka, odsącz wodę i przełóż z powrotem do rondla. Wlej olej i wsyp kurkumę – całość dokładnie wymieszaj łyżką, by przyprawa pokryła

Kulinarne S.O.S.
Zapiekanka ziemniaczano-grzybowa z porami (Gratin di patate, funghi e porri) 149

przepis na zapiekank ę  ziemniaczan ą  z porem i jajkami  oraz  zapiekank ę  mięsno-grzybową pod purée z ziemniaków . Dzi ś  zapraszam Was na zapiekank ę  ziemniaczano-grzybow ą  z porami. Ziemniaki w po ł ą czeniu z podsma ż onymi grzybami i porami zapiekane pod chrupiac ą  pierzynk(...)aggiunta di panna e scamorza. Il risultato che otterremo sarà un gratin dal sapore geniale, al quale sarà difficile dire di no. Buon appetito! SKŁ ADNIKI  1 kg ziemniaków 400 g grzybów 150 g żółtego sera 200 ml śmietany 2  ł y ż ki mas ł a 2 pory 2 ząbki czosnku s ó l, pieprz oliwa

La grande e la piccola cuoca
Knedle ze śliwkami 140

byłam dzieckiem. Wtedy robiła je moja mama ze śliwek pochodzących z naszego ogrodu. Były obłędne! Tego smaku nic nie jest w stanie zastąpić. Składniki ok. 500 g ziemniaków mąka ziemniaczana (ilość podam w przepisie) pół kilograma śliwek, lekko słodkich szklanka mąki pszennej jajko pół szklanki cukru pół łyżeczki cynamonu do podania: jogurt lub kwaśna śmietana, odrobina cukru i cynamonu Czas(...)minut Liczba porcji ok. 20 knedli Wartości odżywcze w jednej sztuce (bez dodatków) Kalorie: 88 Białko: 2,1 g Tłuszcze: 0,6 g Węglowodany: 19,3 g Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy. Kiedy są już miękkie (nie wolno ich rozgotować!), odcedzamy je, studzimy przez chwilę i przeciskamy przez praskę do większej miski. Pozostawiamy na kilka minut do całkowitego wystudzenia

Analiza Smaku
Amerykański gulasz i ziemniaki serowe , pomysł na obiad 156

Amerykański gulasz i ziemniaki serowe Amerykański gulasz i ziemniaki serowe , pomysł na obiad w stylu USA . Przepis pojawił się w naszej rodzince w dość nietypowy sposób . Otóż w ramach wakacyjnych eksperymentów , wpadliśmy z chłopcami na pomysł wypróbowania wojskowych racji żywnościowych z różnych krajów . Jedna z racji armii USA , tak zwana MRE zawierała właśnie taki zestaw . Czyli pachnący wędzonką , wołowy gulasz(...)ziemniaki z serem cheddar .. Chłopcom tak zasmakowało , że poprosili o to żebym wykonała podróbkę . Udało się smak pasował w 100 % do oryginału , a wizualnie było lepiej Naprawdę ciekawy i smaczny pomysł na obiad , choć wysoce kaloryczny , ale jeśli nie jemy tego codziennie nie ma tragedii , co szkodzi spróbować Pychotka , polecam ! składniki : 0,5 kg wołowiny gulaszowej ( udziec na gulasz

Ogrodnik w podróży