Kurczak podwójnie pomidorowy 202razem smażymy. 3. Całość podlewamy szklanką wody, dodajemy koncentrat pomidorowy, oraz słodką śmietankę i dusimy razem przez kilka minut. Jeśli jest potrzeba doprawiamy solą i pieprzem. Mięso z odparowanym sosem posypujemy obficie drobno krojonym szczypiorkiem i gotowe. Kurczak podwójnie pomidorowy idealnie pasuje do kaszy, kuskusu, ziemniaków czy ryżu. Smacznego
Apetyczna babeczka
Boeuf Strogonow 214oliwy lub oleju rzepakowego 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 1-2 łyżki mąki pszennej + kilka łyżek zimnej wody (opcjonalnie – do zagęszczenia sosu) opcjonalnie: gęsta kwaśna śmietana 18% do zabielenia gulaszu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na Boeuf Strogonow: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w poprzek włókien w paseczki. Zobacz wpis: Jak kroić mięso wołowe
Kulinarne Przeboje
Wielkanocny pasztet z kurcząt z cząbrem, estragonem i tymiankiem 232złoty wierzch, a jego boki odstają od formy. Pasztet wyciągamy dopiero po całkowitym wystygnięciu. Smacznego! Domowy pasztet jest świetnym uzupełnieniem wielkanocnego śniadania. Doskonale smakuje z chrzanem lub zimnymi sosami
Korniszonki
Pieczone marchewki z serem kozim 190nieduże kawałki. Obtocz je w oleju z kuminem i włóż do piekarnika 35 minut. W międzyczasie wymieszaj sok z cytryny z miodem. Po 35 minutach obtocz marchewki w sosie z cytryną i wstaw do piekarnika na 10-15 minut. Upieczone marchewki wyłóż na półmisek, posyp serem kozim, sezamem i natka pietruszki. Smacznego! table.macro { font-size: 0.9em; } table.macro + p, table.macro
wiecejwarzyw.pl
Puszyste placuszki z karmelizowanym rabarbarem 125placków, przygotowujemy rabarbar. Kroimy go w około 2-3 cm kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło. Rabarbar krótko przesmażamy i dodajemy miód oraz puder truskawkowy. Cały czas mieszając, podsmażamy, aż sos stanie się gęsty. Podajemy z placuszkami. Smacznego :) Artykuł Puszyste placuszki z karmelizowanym rabarbarem pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blog
Carbonara ze szparagami 153się zarumieni, przez kilka minut. 3. Żółtka mieszamy ze śmietanką, solą i pieprzem. 4. Makaron przekładamy na patelnię. Wyłączam gaz, wlewamy powoli śmietankę z żółtkami ciągle mieszając aż sos pokryje całe danie. Dodajemy ser. Zostawiamy przez około 1 minutę pod przykryciem. Przed podaniem dekorujemy serem i listkami bazylii
Szefowa kuchni
Wiosenna terrina ze śledziem 231temperaturze pokojowej(żeby jak będziemy łączyć z żelatyną masa nie była za zimna). żelatynę rozpuszczamy w 130ml. gorącej wody dokładnie mieszając dodajemy do niej sos z cytryny i ocet,jak lekko ostygnie dodajemy do naszej masy śmietanowo-warzywnej,mieszamy dokładnie i przelewamy na blaszkę (moja blaszka to 23x40,ale może być również troszkę mniejsza to terrina będzie po prostu wyższa
Swojskie jedzonko
Jajka w szynce 244podobnego przygotować dla siebie i domowników. Jest to danie z jajkiem, więc idealnie nadaje się także na śniadanie wielkanocne. Będzie to moja wersja jajek w szynce z porem i sosem chrzanowym. Składniki: - 3 jajka - 7 plasterków szynki (u mnie
Kuchnia co dnia
Ciasto kakaowe na bazie majonezu 247piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C. Pieczemy przez godzinę. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystygnięcia. Ciasto kakaowe podajemy posypane cukrem pudrem. Dobrze komponuje się ze świeżymi owocami lub sosem z mrożonych truskawek, jagód czy wiśni. Smacznego
W kuchni Katie
Olej z czarnego sezamu właściwości i zastosowanie 152dań kuchni indyjskiej (m.in. do curry, samosów, kachori, chlebów paratha) i innych kuchni azjatyckich. Orzechowy smak, świeży aromat i piękny złoty kolor powodują, że idealnie sprawdza się jako składnik sosów do sałatek i dressingów do grillowanych warzyw. Użyty do marynowania wołowiny, drobiu i owoców morza podkreśla ich smak. Olej z nasion czarnego sezamu jest jednym z niewielu olejów tłoczonych
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Jak zabielić zupę by śmietana się nie zważyła 151niej waży, to ten wpis jest dla was. Poniżej znajdziecie porady dotyczące hartowania śmietany. CO ZROBIĆ BY ŚMIETANA NIE ZWAŻYŁA SIĘ – HARTOWANIE ŚMIETANY śmietanę przeznaczoną do zabielenia zupy / sosu wlewamy do dużego kubka lub miseczki do śmietany dodajemy trochę (np pół łyżki wazowej) gorącej zupy z garnka i dokładnie mieszamy śmietanę zahartowaną wlewamy do gotującej się zupy cały czas
Dorota Smakuje
Wielkanoc i tradycyjne świąteczne śniadanie 175tradycja nakazuje nam jeść jajka ugotowane na twardo. Aby ich skorupki nabrały ładnego koloru gotujemy je w łupinach cebuli, albo w wywarze z czerwonych buraków. Do jajek zawsze podajemy sos tatarski, przygotowany na bazie majonezu z dodatkiem marynowanych grzybków i jajek ugotowanych na twardo. Nie może też oczywiście zabraknąć świeżo startego chrzanu wymieszanego z gęstą śmietaną, szczyptą cukru, soli
Kulinarne przygody Gatity
Surówka azjatycka z wodorostami i nasionami konopi 185Uwielbiam azjatyckie smaki – i chociaż zapach sosy rybnego nie należy do najprzyjemniejszych to nieodmiennie kojarzy mi się z Bangkokiem i przywołuje piękne wspomnienia. Do Azji podeszłam jednak nieco inaczej – dodając polską rzodkiewką i chrupiące ogórki i marchewkę. Specjalnie na odmianę od tradycji – Read More Artykuł Surówka azjatycka z wodorostami i nasionami konopi pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog
Flymetothespoon