małym ogniu, przez ok. 50-60 minut. Pod koniec duszenia dodać lubczyk i majeranek. Ewentualnie doprawić jeszcze solą i pieprzem. Na sam koniec schab wyjąć z garnka, a pozostały sos zagęścić mąką lub zabielić śmietaną. Smacznego! The post Schab duszony. Schab w sosie. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojeobieramy. I kroimy wszystkie w kostkę. 3. Smażymy cebulę na małej ilości oleju , do złotego koloru. Dodajemy czosnek i pomidory. Mieszamy na małym ogniu. Nie przykrywamy sosu przykrywką, po to aby woda mogła wyparowywać. W małej ilości wody rozrobić dwie łyżki śmietany i dodać do pomidorów. Następnie przyprawić do pożądanego smaku (dużo majeranku i oregano). 4. Kawałki(...)piersi wkładamy do sosu , by się delikatnie zabarwiły i ogrzały. 5. Polecam podawać z ziemniakami dodając do nich łyżkę masła i śmietany ;) SMACZNEGO !!! Pozdrawiam
Gotuj Z Muzykąłyżki oliwy Kremy: - 2 opakowania kremu do tortów wg. uznania (Ajerkoniak/Czekolada/Wanilia) - opakowanie bitej śmietany (ŚNIEŻKA) Dekoracja: - owoce: ananas/brzoskwinia z puszki -kiwi , winogrona , truskawki itp. - posypka (kawałki czekolady) - sos czekoladowy (lub inny , jaki chcesz) Sposób przygotowania: 1.Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę. Następnie po jednej łyżce dodawać cukier oraz cukier waniliowy . Potem dodawać po jednym(...)bitą śmietanę i wygładzamy. Pozostały krem do tortu , delikatnie płaską łyżką, łopatką rozsmarowujemy po bokach tortu , tak aby nie było dziur. 6.Dekoracja: Na bitą śmietanę kładziemy owoce , polewamy sosem czekoladowym itp. Boki tortu posypać pałeczkami czekoladowymi. ( jest to trochę denerwujące , najlepszy sposób to : moczymy palec w wodzie ,mokry palec w posypce i delikatnie przylepiamy posypkę do boku tortu). Gotowy
Gotuj Z Muzykąstare danie , charakterystyczne dla kuchni kresowej. Są to proste, wegetariańskie kotleciki , zrobione z sera białego i kaszy gryczanej . Mają ciekawe , zdecydowany smak. Są niezwykle sycące! Podane z ulubionym sosem , np. grzybowym tworzą fantastyczne danie , które zachwyci nawet mięsożerców! Polecam! SKŁADNIKI: * kasza gryczana – 250 g * ser biały – 300 g * jajko – 2 szt * natka pietruszki – 1 pęczek * bułka(...)pieprzem. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodajemy bułki tartej. Formujemy nieduże kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Podajemy np. z sosem grzybowym
Ostra na Słodkofasola ( u mnie biała ) – 100 g – kukurydza – 100 g – czerwona papryka – 1 szt – cebula – 1 szt – por – 1 szt – sos czosnkowy – sól , pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: TACOS: Mąkę kukurydzianą mieszamy z pszenną. Dodajemy pół łyżeczki soli. Wlewamy gorącą wodę i mieszamy ciasto, aż woda połączy się z mąką. Wyrabiamy ciasto(...)pieprzu. Fasolę i kukurydzę odcedzamy. Paprykę kroimy w słupki. Pora sparzamy wrzątkiem. Kroimy w drobną kosteczkę. Pomidora kroimy w półplasterki. Na plackach układamy mięso i przygotowane warzywa. Polewamy sosami. Smacznego
Ostra na Słodkosamo szybko znika! SKŁADNIKI: - filet z kurczaka – 300 g - jogurt naturalny – 3 łyżki - sól czosnkowa – 1 łyżeczka - pieprz – 1 szczypta - chilli – 1 szczypta - sos sojowy – 1 łyżeczka - olej do smażenia – 100 ml DODATKOWO: - szpinak ( u mnie mrożony ) – 300 g - czosnek – 2 ząbki - masło – 1 łyżka - sól – 1 szczypta - pieprz(...)sznurówki ;) Bierzemy 3 paski równej ( mniej więcej ) wielkości. Spinamy na końcu długą wykałaczką. Pleciemy delikatnie! warkocz. Zakończenie również spinamy lub związujemy nicią. Z jogurtu , soli , pieprzu , chilli i sosu sojowego robimy marynatę. Obtaczamy w niej mięso. Zawijamy folią spożywczą i wkładamy na min. 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Układamy warkocze i smażymy po kilka minut
Ostra na Słodkozdrowy. Śmiało mogą się skusic na niego osoby będące na diecie, gdyż kalorii tu niewiele. Polecam! SKŁADNIKI: - filet z dorsza – 2 szt - zioła prowansalskie – 2 łyżki - sos sojowy - sól – szczypta DODATKOWO: - marchew – 3 duże - sól – szczypta - cukier – łyżeczka - sok z cytryny – 1 łyżka - oliwa z oliwek extra virgin – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)Piekarnik nagrzewamy do ok. 180C. Rybę oczyszczamy. Doprawiamy odrobiną soli. Pędzelkiem zamoczonym w sosie sojowym smarujemy z 2 stron. Nacieramy ziołami prowansalskimi. Odstawiamy na ok. 10 minut. W tym czasie robimy surówkę. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach . Przyprawić solą , sokiem z cytryny , cukrem i oliwą. Dokładnie mieszamy. Rybę pakujemy w folię do pieczenia i wkładamy
Ostra na SłodkoDziś mam dla Was przepis na pyszne mięso , które śmiało możecie przyrządzić na dzisiejszy , albo świąteczny obiad! Filet z kurczaka w przepysznym i niesamowicie aromatycznym sosie z winnych jabłek smakuje obłędnie! Robi się go ekspresowo i tak samo szybko znika. Możemy podawać go zarówno z pieczonymi ziemniaczkami … jak i ryżem. Świetnie będzie pasował również do makaronu np. tagiatelle! SKŁADNIKI
Ostra na SłodkoSKŁADNIKI: – kurczak – ok. 1kg – piwo – 0,33 l – sól – 1 łyżka – pieprz – do smaku – papryka ostra – do smaku – sos sojowy – do smaku – czosnek – 3 ząbki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kurczaka myjemy , oczyszczamy środek. Dokładnie i gęsto nacieramy solą , pieprzem , papryką i sosem sojowym. Wnętrze kurczaka nacieramy rozgniecionym czosnkiem
Ostra na Słodkowcześniej , a na twarzach finalistów widać było zdenerwowanie i powagę. O 10 przystąpiliśmy do działania! Na stanowisku 14 razem z mamą przyrządzałam ” Glazurowane polędwiczki z kurczaka z sosem szampańskim i ziemniaczanymi ptysiami „ O ile przygotowanie poszło nam rewelacyjnie , tak zawiódł niestety sprzęt – na początku piekarnik odmówił posłuszeństwa … a potem jeszcze palnik do glazurowania też się zbuntował(...)spowodowało , że niestety nie wystarczyło już czasu na spokojne dekorowanie tak jak chciałam! Za to przyznam się Wam , że mój sos z szampana zrobił furorę!!! Ja jestem nim zachwycona , mam nadzieję , że i Wy po spróbowaniu będziecie!!! Po nas swoje dania przygotowywała grupa druga , a w międzyczasie jury oceniało i delektowało się naszymi potrawami! Ekipa „Pytania na Śniadanie
Ostra na Słodkonależał do najzdrowszych ;) Teraz to się zmieni i takich pomysłów napewno będzie coraz więcej na blogu! Dziś mam dla Was przepis na rewelacyjny makaron zainspirowany przepisem J.Oliver’a. Sos ze słodkich pomidorów pelati z dodatkiem bakłażana , czosnku , aromatycznych przypraw i odrobiny mozzarelli totalnie podbił moje serducho ….. a książki J.O. będą po kolei zakupywane do mojej biblioteczki! SKŁADNIKI
Ostra na SłodkoMięso przyrządzone jest na oleju z rzepaku canola i owoców czerwonej palmy , dzięki czemu nabiera delikatnego posmaku i bursztynowego koloru. Sos na bazie piwa , z dodatkiem prawdziwego miodu i musztardy z dodatkiem płatków wędzonej papryki sprawia , że nasze kubki smakowe szaleją z zachwytu – intensywny .. delikatnie słodki… troszkę ostry. SKŁADNIKI: ŻEBERKA: - żeberka – 500 g - cebula – 2 szt - cukier kandyzowany
Ostra na Słodkojuż je przyrządzam , to staram się , by za każdym razem było przyrządzone w urozmaicony sposób – tak jak tym razem. Zwykłe filety z kurczaka zapieczone w przepysznym sosie pesto z dodatkiem mozzarelli nabierają iście ” królewskiego ” charakteru! Sprawdzą się nie tylko jako obiad ( np. z ziemniaczkami i ulubioną surówką ) , ale też jako ” wkładka ” do bułki(...)Provitus – 80 g - mozzarella – 100 g - oliwa – 50 ml - sól , pieprz - bazylia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mięso oczyszczamy , delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy niewielką ilością soli i pieprzu. Smarujemy sosem pesto , tak , by mięso było w całości pokryte. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia odwijamy
Ostra na Słodkożurawiną … było też orzotto z kaszy … i wiele wiele innych przysmaków z dodatkiem kasz . Tym razem padło na kasze kukurydzianą , z której zrobiłam ekspresowe racuszki z dodatkiem sosu pomidorowego. Fajny pomysł na szybki i smaczny obiad. SKŁADNIKI : - kasza kukurydziana – 200 g - masło – 1 łyżka - jajko – 2 szt - mąka pszenna – 3 łyżki - marchew(...)była kleista. Dodajemy masło. Miksujemy z jajkami i mąką. Dodajemy startą marchew i doprawiamy do smaku. Smażymy niewielkie placuszki na mocno rozgrzanym oleju. Podajemy gorące z ulubionym sosem , śmietaną lub solo! Smacznego
Ostra na Słodkolubi takich drożdżówek ?! Za czasów szkolnych zajadałam takie codziennie na przerwach! By dodać im bardziej ” wykwintnego ” charakteru obsypałam je lekko podprażonymi płatkami migdałów i oblałam duuuużą ilością sosu toffi! Raz na jakiś czas taka dawka kalorii napewno nie zaszkodzi! SKŁADNIKI: ( ok. 8 szt ) CIASTO: * mąka – 250 g * drożdże suszone – 10 g * miód – 10 g * jajko(...)puder – 4 łyżki * żółtko – 1 szt * cukier wanilinowy – 1 łyżeczka * ser biały – 220 g * skórka cytrynowa – 1 szczypta DODATKOWO : - płatki migdałów – 100 g - sos toffi – 100 ml - jajko do posmarowania – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mieszamy mleko z miodem i jajkiem. Dodajemy mąkę rozmieszaną z drożdżami , miękkie masło i sól. Dokładnie wyrabiamy
Ostra na Słodko