sosy - 72734 przepisów (strona:2393/4849)

Gołąbki z grzybkami :) 211

Pyszne gołąbki z suszonymi grzybami, polane sosem oczywiście grzybowym :D Mniam :P Jest to przepis na około 6 gołąbków średniej wielkości.                           SKŁADNIKI: - 6 liści kapusty - ok. 25 dag suszonych grzybów - pół woreczka ryżu - sól, pieprz(...)ziołowy i prawdziwy według uznania SKŁADNIKI NA SOS: - wywar z ugotowanych grzybów - ok. 1 płaskiej łyżeczki mąki ziemniaczanej (do zagęstnienia, więc według uznania) - sól, pieprz ziołowy i prawdziwy według uznania Suszone grzyby zalewamy wodą do ich zakrycia i gotujemy do miękkości ( ok.40 min. ). Liście kapusty sparzamy. Ryż gotujemy według przepisu na torebce. Ugotowane grzyby schładzamy, a następnie przepuszczamy przez maszynkę

Zdrowie na języku :P
Lekka sałatka z tofu, wędzonym łososiem i olejem z awokado :) 218

sałat, delikatnej masłowej i ostrej rukoli. Dodatkami był wędzony łosoś (uwielbiam :D) i marynowane tofu od Polsoja, które świetnie zgrało się z pozostałymi składnikami. Kwintesencją sałatki był kremowy, jogurtowy sos z olejem z awokado i natką pietruszki :) Składniki: - kilka liści sałaty masłowej - kilka liści rukoli - średni pomidor - 100 g wędzonego łososia - 90 g marynowanego tofu Polsoja Sos: - 4 łyżki jogurtu

Zdrowie na języku :P
Makaron ze szpinakiem, awokado w sosie pomidorowym :) 191

makaronu pełnoziarnistego  100 g piersi z kurczaka 1/2 małego dojrzałego awokado 50 g świeżych liści szpinaku 1 mała cebulka 2 ząbki czosnku  5 pomidorków koktajlowych 150 g sosu pomidorowego 100% (użyłam TEGO ) ziarenka Piekło-Niebo  1 łyżeczka oleju (u mnie z awokado) przyprawy: sól himalajska , curry , zioła prowansalskie , pieprz caynene Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente. Na patelni(...)oleju i podsmaż posiekną cebulkę i czosnek.  Następnie dodaj szpinak, przykryj i duś 2 minuty.  Dodaj pokrojone w kostkę awokado i kurczaka, przekrojone na pół pomidorki, zalej sosem pomidorowym, przypraw, zamieszaj i duś pod przykryciem 15 minut (w razie potrzeby podlej odrobiną wody).  Po tym czasie dodaj ugotowany makaron, wszystko razem wymieszaj do połączenia się składników

Zdrowie na języku :P
Faszerowane pieczarki 420

Składniki: 12 dużych pieczarek 20 dag mięsa mielonego 3 plasterki sera żółtego jajko pietruszka suszona lub świeża przyprawa kebab  sól pieprz olej z pestek winogron   domowy sos czosnkowy Przygotowanie: Namówić męża do obrania pieczarek, oddzielenia kapeluszy od nóżek i posiekania drobno pieczarkowych nóżek.  Mięso mielone wymieszać z przyprawą kebab-gyros i dorzucić do niego pokrojone drobno grzyby(...)resztę sera żółtego i zapiekamy dalej. Ładnie podane na dużym półmisku (wcześniej dobrze jest je osuszyć ze zbędnego tłuszczu na ręczniku papierowym).  Grzyby smakują wyśmienicie z domowej roboty sosem czosnkowym w dobrym towarzystwie :) Smacznego

Lawendowe Niebo
Sharma z frytkami 395

Mięsko to dzieło mojego męża :) Sharma z "odchudzonymi" frytkami Składniki: podwójna pierś z kurczaka przyprawa do gyrosa pieprz kolorowy przyprawa do kurczaka curry olej z pestek winogron domowy sos czosnkowy frytki Przygotowanie: Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z pestek winogron. Doprawiamy wszystkimi wymienionymi przyprawami i smażymy aż do miękkości.  Wcześniej trzeba zabrać się za przygotowywanie "odchudzonych(...)rozkładamy nasze frytki.  Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut.  Sharmę można podawać też z wszelkimi surówkami na bazie kapusty lub buraczków ćwikłowych. Mięsko, frytki i sos ładnie rozmieszczamy na dużym talerzu i nasze restauracyjne danie jest gotowe :) Nie pozostaje nam nic innego, jak zasiąść do stołu... Smacznego

Lawendowe Niebo
Makaron z truskawkami 191

mieszamy. Truskawki (rozmrozić, jeśli wyciągnęliśmy je z zamrażarki) wsypać do miski, dodać cukier waniliowy i tyle cukru kryształu, żeby dla Was było słodkie ;) Całość trzeba bezwzględnie potraktować blenderem i sos truskawkowy gotowy.     Makaron zalewamy sosem i gotowe!  Pychota

Lawendowe Niebo
Kolorowe spaghetti 175

drugiej patelni na oleju podsmażamy drugą połówkę pokrojonej w kostkę cebuli i pomidory z puszki i przyprawy: sól, oregano. Podlewamy wodą i dusimy. Całość łączymy na jednej patelni i sos jest już gotowy! Teraz czas na ugotowanie makaronu: w tym przypadku kolorowy makaron wstążki :) Czyli nie takie zwykłe spaghetti :) Ser żółty ścieramy na tarce. Makaron polewamy sosem, posypujemy serem

Lawendowe Niebo
Letnia sałatka z kurczakiem 1002

powstaną nasze malutkie grzaneczki :) Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Układamy ją na spodzie naszego talerza z sałatką. Pomidora kroimy w półksiężyce, a cebulkę w plasterki. Sos: majonez i jogurt naturalny mieszamy, doprawiając solą i pieprzem ziołowym.  Na spodzie talerza dajemy sałatę, na nią pomidora i cebulkę, a następnie podsmażoną pierś, polewamy sosem i posypujemy grzankami

Lawendowe Niebo
Sałatka z kabanosem 430

pokroić w drobną kostkę. Pora trzeba obrać i drobno pokroić, sparzyć we wrzątku kilka minut. Makaron, kabanosy, ser żółty, kukurydzę, pora i ogórka wrzucić do miski i zalać sosem. Sos - majonez, jogurt naturalny wymieszać i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić solą i pieprzem. Pyszna sałatka

Lawendowe Niebo
Panacotta z sosem truskawkowym 185

czterech foremek i odstawiam do ostygnięcia, a następnie wstawiam do lodówki. Truskawki myję i szypułkuję. Połowę owoców miksuję z łyżka cukru, a następnie mus przecieram przez sitko. Powstały sos schładzam  w lodówce. Zastygniętą panacottę wykładam na talerzyki (foremkę na chwile należy zanurzyć w gorącej wodzie) polewam schłodzonym sosem i dekoruję pozostałymi truskawkami

Magiczna kuchnia Darii
Trójkolorowy makaron z sosem pomidorowym w dwu wersjach 229

Rodzina zażyczyła sobie spaghetty podkreślając, że ma być takie prawdziwe. Cytując mojego syna:"wiesz, takie bez mięsa, ale żeby w sosie było mięso" . Cóż, czasem domowym mięsożercom należy się odrobina luksusu. Trzeba więc było wymyślić coś, co będzie szybkie i nie będzie wymagało gotowania dwu obiadów i pobrudzenia podwójnej ilości garnków. Efekt mięsno - wegetariańskich starań poniżej. Wersja dla mięsożerców: Wersja(...)garnka. Dodałam przecier pomidorowy i wszystko razem gotowałam na małym ogniu, aż do osiągnięcia oczekiwanej dośc gęstej konsystencji. Doprawiłam solą i pieprzem a na końcu dodałam posiekana bazylię. Jeżeli sos jest zbyt gęsty można dodać łyżkę, albo dwie wody albo wywaru wrzywnego

Magiczna kuchnia Darii
Pasztet z białej fasoli i kaszy jaglanej / Terrine of white beans and millet 213

pasztetów mięsnych mają spory problem aby stwierdzić co właściwie jedzą :) SKŁADNIKI 1 szklanka białej drobnej fasoli (suchej) 1/2 szklanki kaszy jaglanej (przed ugotowaniem) 120 ml oleju 3 łyżki jasnego sosu sojowego Zioła wg. upodobań:), u mnie: 1 czubata łyżeczka czombru 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka soku z limonki PRZYGOTOWANIE Fasolę(...)wchłonięcia sie wody. Następnie odstawiam pod przykryciem do wystygnięcia. Fasolę razem z jaglanka wkładam do misy blendera i miksuje do uzyskania gładkiej masy. Gdy masa jest gładka dodaję olej,sos sojowy i zioła. Ponownie miksuję (jeżeli masa jest bardzo gęsta dodaję 3- 4 łyżki z gotowania fasoli). Masa powinna mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany. Gotową masę przekładam do keksówki

Magiczna kuchnia Darii
Kasza jaglana z karmelizowanym bananem i syropem z pomarańczy 212

syropem. Tak przygotowanego banan przekładam do miski i przykrywam aby zatrzymał ciepło. Na patelnie wylewam sok z cytryny i dokładnie mieszam z pozostałym syropem. Gotuję 3-4 minuty. Powstałym sosem zalewam banany. Kaszę jaglaną przekładam na patelnię i chwilę podsmażam mieszając aby się nie przypaliła. Następnie łyżka formuję łezki które układam na talerzach. Na tak podana kaszę nakładam(...)kawałki banan i polewam całość sosem pomarańczowym

Magiczna kuchnia Darii
Pulpeciki gryczane 275

ugotować za dużo kaszy gryczanej, np do gulaszu ? Mam dla Was ciekawy pomysł, na jej wykorzystanie. Pulpeciki gryczane z dodatkiem suszonych grzybów, w towarzystwie sałaty, polane ( lub nie ) sosem grzybowym świetna propozycja obiadowa. Składniki: * 300 g ugotowanej kaszy gryczanej palonej * garść suszonych grzybów * 1 cebula * 1 jajko * 2 łyżki oleju rzepakowego * sól, pieprz Wykonanie: Grzyby zmielić w młynku do kawy(...)smaku solą i pieprzem. Z masy gryczanej formować nieduże pulpeciki. Pulpeciki podsmażyć, na lekko natłuszczone patelni, z każdej strony. Podawać z sałatą. Dla urozmaicenia dania, pulpety można polać sosem grzybowym. Smacznego

kolorowotorcikowo
Roladki z kurczaka w boczku/ bakłażan perfumowany różą z granatem! 328

boczku). Na złoty i rumiany kolor. NA BAKŁAŻANY: -  bakłażan dość spory - 3 cebule szalotki lub dymka - 3 łyżki oliwy z oliwek - 3 łyżki melasy z granata - 1 łyżeczka sosu sojowego jasnego - woda różana około 1/3 łyżeczki - sól, pieprz kolorowy świeżo zmielony Bakłażany kroimy na półplasterki, cebulkę w prążki. Smażymy w woku ciągle mieszając około 7 minut. Dodajemy pozostałe składniki(...)przykrywamy pokrywką. Dusimy około 12 minut. Odkrywamy pokrywkę odparowujemy sos, skrapiamy wodą różaną. Posypujemy dymką! Kaszę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu! SMACZNEGO! Buuuziaki! Zapraszam na mojego FanPage na Facebooku! Będzie mi miło jeśli polubisz mój wpis

SMYKWKUCHNI

Proponowane wyszukiwania