Pierś kaczki w cytrynie z makaronem chow mein 174Kuchnia chińska Składniki 600 g piersi kaczki 2 jajka 1 łyżeczka oleju sezamowego Marynata : 100 g świeżego imbiru cebula 1 łyżka wina ryżowego szczypta soli Sos : 350 ml rosołu drobiowego 1 łyżka wina ryżowego 2 łyżki soku z cytryny pół łyżeczki cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej Przygotowanie Imbir oraz obrana cebulę posiekałem, wymieszałem z łyżką wody, winem i solą. Mięso(...)kostkę, wymieszałem z przygotowaną marynatą, odstawiłem na godzinę. Kawałki kaczki osączyłem z marynaty, obtoczyłem w roztrzepanych jajkach, zrumieniłem na rozgrzanym oleju. Zdjąłem z patelni, osuszyłem na papierowym ręczniku. Sos : wymieszałem rosół drobiowy z winem ryżowym, sokiem z cytryny i cukrem. Doprowadziłem do wrzenia. Przestudziłem, zagęściłem mąką kukurydzianą. Podsmażone mięso przełożyłem do rondla z sosem. Podgrzewałem na małym ogniu
R'n'G Kitchen
Gołąbki pieczone w sosie pomidorowym 184minutach. Formowanie gołąbków: na liściu umieścić czubatą łyżkę farszu, zawinąć w kolejny liść lub dwa, tak uformowane układać w formie do zapiekania, której dno delikatnie wysmarować olejem. Sos : sok pomidorowy doprawić łyżeczką soli, cukru i pieprzu. Przygotowane gołąbki zalać sosem do połowy. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec 35-40 minut na środkowej półce. Smacznego! Artykuł(...)Gołąbki pieczone w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarf
Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem i ogórkiem 830sałatka chodziła za mną od dawna. Ryż, wędzony kurczak, świeży ogórek i sos na bazie jogurtu - po prostu pycha! Żeby było ciekawiej to wędzony kurczak smakuje mi tylko właśnie w sałatkach. Natomiast Żarłoczek lubi po prostu chwycić w rękę takie wędzone udko i zjeść je solo. Robiłam taką sałatkę z wędzonym kurczakiem już wiele razy bo świetnie nadaje się(...)sałatka wszystkim smakuje. W każdym razie zastrzeżeń nigdy nie zgłaszano. Zaletą tej sałatki jest też to, że jest łatwa do zrobienia, a wygląda całkiem efektownie. Radzę wymieszać ją z sosem na krótko przed podanie żeby ryż go "nie wypił" albo podać sos oddzielnie, co pozwoli każdej osobie polać swoją porcję odpowiednią dla siebie ilością. Smaczna Pyza zaprasza
Smaczna Pyza
Kurczak w sosie serowo - szpinakowym 169lubię... Składniki na obiad dla 4 osób: - 1 kg fileta z kurczaka Marynata: - 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki - sok wyciśnięty z połowy cytryny - sól - pieprz - olej Sos: - 10 dag serka topionego - 3 ząbki czosnku - 250 ml śmietany kremówki 30 % - 25 dag mrożonego szpinaku - jedna lub dwie łyżki mąki - olej - sól - pieprz 1. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w grube plastry(...)pieczemy w 180 C przez ok. 40 minut. 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy czosnek, następnie podlewamy go wodą, dodajemy serek topiony i blenderem miksujemy na płynny sos. Dodajemy szpinak, przyprawiamy do smaku i czekamy aż liście się rozmrożą. Pod koniec podlewamy wszystko słodką śmietanką wymieszaną z mąką. 3. Filety polewamy sosem. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą
Apetyczna babeczka
Churrosy z "domowym" sosem czekoladowym 229wszystkim schodzi :) Trzeba przeglądnąć Facebooka, oglądnąć zdjęcia, polajkować... i schodzi jak teraz, do 1 ;) Dlatego bez zbędnego gadania, szybciutko zapraszam po przepis, zarówno na churrosy jak i na sos czekoladowy. Jeśli lubicie już pączki wiedeńskie, to z pokochaniem tych słodkości nie będziecie mieć żadnego problemu! Składniki na churrosy: 1/2 litry mleka 100g masła 2 łyżki drobnego cukru 2 łyżeczki cukru(...)prawdziwą wanilią Szczypta soli 380g mąki pszennej (użyłam tortowej) 8 całych jajek Składniki na sos czekoladowy: 200ml wody 180g drobnego cukru kryształu 30g kakao Sposób przygotowania: Mleko, masło, cukry oraz sól zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, powoli dodajemy przesianą mąkę i cały czas miksujemy na średnich obrotach. Gdy ciasto odchodzi od ścianek garnka (po ok 2 minutach miksowania) zestawiamy całkowicie
Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z melonem,gorgonzolą i orzechami włoskimi 194garści rukoli kawałek melona ok 150-200 g ok 150 g sera gorgonzola ok 100 g orzechów włoskich ok 150 g szynki parmeńskiej (lub innej np.surowej wędzonej) na sos: 1/2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 musztardy(francuską lub miodową) sól pieprz Przygotowanie: Orzechy zalewamy wrzątkiem i odstawiamy(...)studzimy(dzięki temu stracą swoją goryczkę). Na talerz wykładamy rukolę,na to kroimy w większą kostkę melona,ser. Wędlinę rwiemy na kawałki i rozkładamy na sałatce.Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą najlepiej w słoiku zakręconym(jak dobrze wymieszamy to będzie kremowy). Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem-smacznego
Swojskie jedzonko
Krewetki po toskańsku 266razem coś dla wielbicieli owoców morza... Krewetki po toskańsku to bardzo efektowne danie - duże krewetki Black Tiger w gęstym, kremowym parmezanowo - śmietanowym sosie z dodatkiem młodych liści szpinaku i suszonych pomidorów. Potrawa może wydawać się skomplikowana, ale wcale taka nie jest, ponieważ przygotowuje się ją w niecałe 15 minut. Wybornie smakuje ze świeżą, chrupiącą bagietką lub ulubionym makaronem. Składniki(...)krewetek Black Tiger 3 szkl. świeżego szpinaku baby cebula kilkanaście kawałków suszonych pomidorów 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła łyżka oliwy szklanka śmietany do sosów 1/2 szkl. tartego parmezanu sól, pieprz garść natki pietruszki Krewetki obrać z pancerzy, oczyścić i umyć. Cebule, czosnek i natke posiekać, pomidory pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać masło z oliwą. Wrzucić czosnek i krewetki
wyzwania kuchenne
Sałatka z Selera z Dodatkiem Kurczaka 166grochu czerwonego 120g sera żółtego 80g zielonej papryki 50 g makaronu (u mnie drobne rurki) 250-300g fileta z kurczaka papryka słodka przyprawa do kebaba 400g śmietany 18% sos sałatkowy czosnkowy sos sałatkowy włoski olej 1 łyżeczka natki pietruszki WYKONANIE: 1. Filet z kurczaka pokroić w drobna kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, doprawić papryką słodką i przyprawą(...)miski wsypać wystudzonego kurczaka, makaron, pokrojone jajka w kostkę, groch czerwony, ser żółty pokrojony w kostkę, papryka pokrojona w kostkę, seler, natkę pietruszki. 4. W śmietanie dokładnie rozmieszać oba sosy sałatkowe, dodać do sałatki, dokładnie wymieszać
Dziś Ja gotuje
Babka ziemniaczana 290moim domu rodzinnym nigdy się takiego dania nie przygotowywało, ale u mojego męża owszem :) Przypomnieliśmy sobie o niej przy okazji pobytu w restauracji, gdzie była podawana z sosem kurkowym- mówię Wam jakie to było pyszne! Dlatego postanowiliśmy przygotować sobie ją w domu, właśnie w towarzystwie sosu kurkowego. Dobrym pomysłem jest przed podaniem podsmażyć jeszcze plasterki babki z obu stron(...)boczek i kiełbasę, mieszamy. Przekładamy masę do dwóch kek sówek. Pieczemy w 200 stopniach przez około 50-60 minut. Podajemy na ciepło ze śmietaną, jogurtem naturalnym lub wspomnianym wcześniej sosem kurkowym. Życzę smacznego! :) Przepis pochodzi ze strony www.wypiekibeaty.com.pl
Czerwona Porzeczka
Gulasz z żołądków indyczych z kluseczkami 203wody i na małym ogniu dusimy pod przykryciem około 30 minut, następnie dodajemy pokrojoną kiszoną kapustę lub taką sałatkową ze słoika, podlewamy jeszcze ewentualnie wodą, w zależności ile tego sosu potrzebujemy. Dusimy nadal pod przykryciem tak długo aż żołądki będą miękkie. Pod koniec duszenia w około 1 szklance wody mieszamy mąkę i wlewamy do wywaru aby zagęścić sos. Samego(...)sosu powinno wyjść około 800 ml Do ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków dodajemy sól i pieprz do smaku,następnie dodajemy mąkę zwykłą i ziemniaczaną , zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy cienki wałek i odcinamy 1 cm kluseczki. W garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy partiami kluski, od wypłynięcia gotujemy około 3 minuty. Następnie wyjmujemy na durszlak i przelewamy zimną wodą, ugotowane
Sama słodycz i szczypta chili
Caponata z bakłażanem czyli ratatouille po włosku 246Caponata czyli włoski odpowiednik francuskiego ratatouille …naprawdę? Uwielbiam pieczone warzywa w sosie zwłaszcza z dodatkiem bakłażana. Przyrządzając caponata pierwszy raz oczywiście użyłam bakłażana, który lubię i ja i małżonek. To danie przygotowałam wyłącznie dla nas, bo nasze dzieci nie przepadają za oberżyną. Oczywiście małżonek stwierdził, że to danie nazywa się wabiczka i było często przyrządzane przez jego mamę(...)Caponata, ratatouille i wabiczka…Jak widzicie jedno danie ma wiele nazw. Być może różni je sposób podania ale idea dania jest taka sama. Mnóstwo warzyw w gęstym pomidorowym sosie. Do caponata najlepiej użyć świeżych pomidorów kiściowych. Są mięsiste i aromatyczne. Użyłam całe pomidory ale sparzone i obrane ze skórki. Poza tym warto zaopatrzyć się w kapary i żurawinowy dżem
codojedzenia
Makaronowa sałatka z sosem jogurtowo - bazyliowym 185świetnie smakuje. Składniki: 200g pełnoziarnistego makaronu penne 150g fileta z piersi kurczaka 150g żółtego sera 1 puszka konserwowej kukurydzy 2 ogórki suszona bazylia płatki czosnku sól pieprz oliwa Sos jogurtowo - bazyliowy: 200g jogurtu naturalnego 5 łyżeczek majonezu spora garść świeżej bazylii 1 łyżeczka suszonej bazylii 3 ząbki czosnku sól pieprz Wykonanie: 1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie(...)Ogórki obrać, pokroić na plasterki a następnie każdy z plasterków na 4 części, dodać pokrojony w kostkę ser, odsączoną z zalewy kukurydzę, kawałki kurczaka oraz makaron. 4. Sos jogurtowo - bazyliowy W miseczce wymieszać ze sobą jogurt naturalny, majonez, drobno posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię suszoną, a następnie dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i ponownie wymieszać
Szalona Kuchnia Eweliny
4 wegetariańskie lunche z makaronem 192składników, a kosztuje maksymalnie 7 zł od osoby. Spaghetti z pieczonym kalafiorem Czas : 35 minut Poziom trudności: łatwy Szacowana cena dla 2 osób: około 7 zł Spaghetti z domowym sosem pomidorowym Czas : 50 minut (w tym 45 minut powolnego duszenia sosu) Orientacyjny koszt dla dwóch osób: 13 zł Poziom trudności : łatwe Penne z pesto z jarmużu (tylko 4 składniki) Czas(...)minut Poziom trudności : Mega łatwe Szacowany koszt dla 2 osób: ok. 11 zł Penne w sosie pomidorowo-paprykowym Czas : 30 minut Poziom trudności : Łatwy Szacowany koszt dla 2 osób: 15 zł Smacznego! Artykuł 4 wegetariańskie lunche z makaronem pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz
Łosoś pieczony w sezamie na makaronie ryżowym z warzywami al dente 270smakuje. Można wszystko wymieszać na patelni, jednakże chciałam podkreślić kontrast kolorów białego makaronu i kolorowych paseczków warzywnych – w wersji „jednogarnkowej” makaron ryżowy chwyci ciemny kolor z sosu sojowego. Sami zdecydujcie jak będzie Wam wygodniej. Składniki na 4 porcje : 500g grubego, prostokątnego filetu z łososia bez skóry (można kupić ze skórą i zdjąć) 3 łyżki białego sezamu(...)łyżki czarnego sezamu 200g makaronu ryżowego 2 marchewki 1 papryka 10cm kawałek pora (jasna część) 1 niewielka cukinia 1 łyżka oleju z prażonych nasion sezamu 2 łyżki sosu sojowego Łososia oczyścić, umyć pod bieżącą wodą, delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić fileta wzdłuż na 4 długie paski. Biały i czarny sezam wysypać na talerz i wymieszać. Paski łososia opanierować w kolorowym
Dietolog
Dania jednogarnkowe – najlepsze pomysły na szybkie i pyszne obiady! 1596zdjęcie potrawy. Zapraszam *** Boloński garnek PRZEPIS TUTAJ *** *** Serowy garnek z klopsikami i makaronem PRZEPIS TUTAJ *** *** Bogracz PRZEPIS TUTAJ *** *** Oszukane gołąbki PRZEPIS TUTAJ *** *** Mięsno-ryżowe klopsiki w warzywnym sosie PRZEPIS TUTAJ *** *** Chili z indykiem PRZEPIS TUTAJ *** *** Serowy garnek PRZEPIS TUTAJ *** *** Wiejski kociołek PRZEPIS TUTAJ *** *** Mięsno-warzywne klopsiki w sosie pomidorowym PRZEPIS TUTAJ *** *** Jednogarnkowe Risotto PRZEPIS TUTAJ *** *** Schab po meksykańsku(...)PRZEPIS TUTAJ *** *** Jednogarnkowe spaghetti PRZEPIS TUTAJ *** *** Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem PRZEPIS TUTAJ *** *** Leczo z mięsem mielonym PRZEPIS TUTAJ *** *** Sierpniowy eintopf PRZEPIS TUTAJ *** *** Boloński garnek z kukurydzą i papryką PRZEPIS TUTAJ *** *** Fasolka po bretońsku PRZEPIS TUTAJ *** POLECAM TAKŻE: IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI NA IMPREZĘ KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ PYSZNE
Blog z Apetytem