porcje) cebula 2-3 ząbki czosnku ok. 200 g makaronu tagliatelle ok. 400 g pieczarek puszka cieciorki 400 g (lub wcześniej ugotowanej) wiązka natki pietruszki 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz, tymianek masło do podsmażenia Pokrojoną drobno cebulę podsmażamy na maśle, dorzucamy czosnek, a następnie umyte i pokrojone w kostkę pieczarki. Kiedy już zaczną mięknąć(...)podlać sosem sojowym i dalej dusić. Pod koniec dołożyć cieciorkę, doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i pozwolić by smaki sobą przeszły. Wmieszać jogurt i poszatkowaną natkę pietruszki. Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem. Smacznego
Nie do chrzanu!Wykonane ze schabu z cienką, białą kiełbasą i ogórkiem kiszonym, uduszone w aromatycznym sosie piwnym z dodatkiem miodu. Różne smaki, które harmonijnie się uzupełniają dając doskonały kawałek mięsa na niedzielny obiad. Łatwe i szybkie w wykonaniu. Polecam 😊 Składniki - na dwa zrazy 2 kawałki schabu 2 cienkie, białe kiełbaski 2 średnie ogórki kiszone sól, pieprz, tymianek, estragon 1/2 szkl(...)wzdłuż ogórka kiszonego i zwinąć ciasno w rulonik. Spiąć wykałaczkami. Zwinięte zrazy obsmażyć na złoto na rozgrzanym smalcu. Po obsmażeniu podlać 1/2 szkl wody i 1/2 szkl piwa. Sos doprawić tymiankiem, estragonem, solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem do momentu aż większość płynu wyparuje, wtedy dodać miód. Kiedy cały płyn wyparuje a resztka zacznie się mocno pienić, podlać
Ze smakiem bez glutenubigos, czy fasolka. Coś co możemy ugotować dziś i jeść przez kilka dni. Niżej przedstawiam propozycję takiego obiadu, przygotowanego z kwaśnej kapusty z kiełbasą, łopatką i wołowiną w sosie własnym. Składniki 2 kg kapusty kiszonej 500 gram łopatki wieprzowej 2 pętka kiełbasy 1 puszka wołowiny w sosie własnym 1 cebula 3 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego olej(...)ugotowanej kapusty. Teraz na tej samej patelni, na rozgrzanym oleju smażymy mięso z łopatki. Usmażone i miękkie mięso również dodajemy do kapusty. Zostaje nam jeszcze wołowina w sosie własnym. Mięso wyjmujemy z puszki, kroimy w grubszą kostkę lub kawałki i dodajemy do kapusty i pozostałych mięs. Ponownie doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do bigosu. Mieszamy dokładnie i dusimy
Życie zaczyna się w kuchniPyszna tołpyga z chrzanem i szpinakiem na szybki obiad. Rybę można podać z ryżem, grzankami. Sos jest obłędny. Lubię takie obiady w jednym naczyniu zapiekane. Nawet na zimno ryba jest dobra. 40 dkg filetu z tołpygi 250 g szpinaku baby sól, pieprz przyprawa do ryb 2 ząbki czosnku olej czosnkowy sos: 1 cebula 3 łyżeczki chrzanu tartego(...)zapiekania. Na szpinaku układam kawałki ryby. Na patelni przesmażam cebule na oleju, dodaję wino i redukuję, dolewam śmietany i chwile podgrzewam. Na końcu dodaję chrzan, doprawiam, solą, pieprzem. Sos wylewam na rybę. Piekarnik nagrzewam do temperatury 200 stopni góra dół, wstawiam naczynie i zmniejszam do temperatury 170 stopni. Piekę 15 minut. Przed podaniem posypuję koperkiem, i pokrojonymi pomidorami suszonymi
wesoła kuchniaOsączamy na ręczniku papierowym. Posypujemy przygotowaną panierką. Dip: Masło wkładamy do garnka, gdy zacznie się rozpuszczać dodajemy mąkę, intensywnie mieszamy. Dodajemy mleko w trzech porcjach ciągle mieszając. Jeśli sos jest zbyt intensywnie rozgrzany, zdejmujemy ze źródła ciepła, lekko studzimy po czym ponownie grzejemy. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ser ścieramy na grubych oczkach. Dodajemy do gorącego sosu. Mieszamy(...)uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Ilość dodanego sera jest uzależniona od preferencji, czy chcemy uzyskać sos bardziej gęsty i ciągnący czy rzadki
Słodki Zakątekwędzonym łososiem i mozzarellą z dodatkiem pomidorów i papryki to świetne połączenie smaków. Błyskawiczna w przygotowaniu i smakowita przekąska w sam raz dla niespodziewanych gości. Smak sałatki dodatkowo podkreśla sos musztardowy-miodowy. składniki na 2 porcje 100 g rukoli 10-12 pomidorków papryczkowych lub koktajlowych 1 czerwona papryka 125 g sera mozzarella 125 g wędzonego łososia(...)sos 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny czarny pieprz sól przepis Do małej miseczki wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy musztardę, miód oraz sok z cytryny, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Umyte pomidorki papryczkowe lub koktajlowe przekrawamy na pół. Ser mozzarella kroimy w większą kostkę
Smakowite DaniaWiosenna, bardzo dobra i prosta w wykonaniu sałatka, która sprawdzi się zarówno na lunch, jak i przekąskę dla niespodziewanych gości. Z mozzarellą, pomidorami i awokado. Doprawiona rewelacyjnym sosem miodowo-musztardowym i odrobiną startego czosnku. Polecam. SKŁADNIKI / 2 porcje 1/2 opakowania mieszanki sałat lub 1/4 sałaty lodowej 1 kula białej mozzarelli garść pomidorków koktajlowych lub duży pomidor pokrojony w dużą kostkę(...)mały ząbek czosnku, starty na tarce 1 łyżeczka musztardy miodowej lub 1/2 łyżeczka miodu + 1/2 łyżeczki musztardy 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oliwy sól WYKONANIE Przygotowujemy sos: w miseczce mieszamy starty czosnek ze szczyptą soli i musztardą miodową. Dolewamy sok z cytryny i energicznie mieszając, stopniowo dodajemy oliwę. Sałatę opłukujemy i osuszamy, przekładamy do salaterki (jednej większej
cool and mintycebule 1 szklanka passaty lub koncentrat pomidorowy z wodą 1 łyżeczka cukru czosnek granulowany 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka wędzonej papryki , słodkiej 1 łyżeczka ostrej papryki sól do smaku sos beszamelowy : duża łyżka masła , duża łyżka mąki , 0,5 szklanki słodkiej śmietanki 12% 0,5 szklanki mleka 1,5% , szczypta soli i mielonej gałki muszkatołowej do smaku Wszystkie warzywa , cienko(...)być tak cienkie , że można z nich zrobić szkła do okularów Czerwoną fasolkę odcedzamy z zalewy i płukamy pod bieżącą wodą na sitku ,żeby nie barwiła zapiekanki . Przygotowujemy beszamelowy sos -do małego garnka wrzucamy masło i na nie wsypujemy mąkę, na małym ogniu podgrzewamy wszystko, mieszając, aż uzyskamy gładką masę do której stopniowo dolewamy mleko i śmietankę nie przestając mieszać
Ogrodnik w podróżyzmęczysz się! Smacznego! Orecchiette z pomidorkami od Jamiego Oliviera To jeden z naszych ulubionych przepisów na sałatkę makaronową. Jest prosta, ale ma głęboki smak co jest zasługą pysznego sosu. A do tego pięknie wygląda! Można ją jeść na zimno i na ciepło. Makaron gryczany po japońsku Ten makaron z mąki gryczanej naprawdę jest super szybki! W 15 minut zrobisz doskonałe(...)propagatorką wegańskiej kuchni. Wzbogaciliśmy go krewetki i rzodkiewki. Jeśli nie lubisz krewetek możesz zastąpić je kurczakiem, albo w ogóle pominąć, też będzie pysznie! Tagliatelle z cukinii z kurczakiem i sosem pomidorowym Trzy składniki plus przyprawy, 15 minut gotowania i powstaje pyszny i zdrowy makaron warzywny. Delikatna cukinia z lekko pikantnym sosem pomidorowym smakuje doskonale. To ogromna przyjemność jedzenia bez wyrzutów
Niedzielny kucharzPrzykryłem folią i piekłem przez ok. 100 minut. Po tym czasie zdjąłem folię i dopiekłem mięso do miękkości, ułożyłem plastry boczku na górze bażanta (10-15 min.). Zlałem sos z pieczenia, zagotowałem, doprawiłem, redukowałem do uzyskania gęstej konsystencji. Wyjąłem kilka fig i plastrów buraczków, zmiksowałem je, dodałem do sosu. Bażanta przełożyłem na paterę, dodałem pokrojone w ósemki świeże figi(...)sos, doprawiłem. Podałem z bagietką
R'n'G Kitchenmiałam zdolności manualnych, w dodatku jestem leworęczna), ale zapewniam Was, że przepyszne. Idealne jako przekąska do pracy. Chrupiące, surowe warzywa w kolorach tęczy i papier ryżowy. Najczęściej podawane z sosem sojowym lub innym azjatyckim. Taką przekąskę przygotowałam z pozostałych w lodówce składników. Wystarczy odrobina wyobraźni i nasz posiłek może wyglądać tęczowo! Spring rolls z chrupiącymi warzywami Składniki: opakowanie papieru(...)ryżowego wewnętrzne liście sałaty masłowej, są jaśniejsze i mniejsze 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 marchewki 2 ogórki zielone czarnuszka do posypania sos sojowy do podania Przygotowanie: Sałatę myjemy dokładnie i oczyszczamy. Papryki czerwone przekrawamy na pół, usuwamy błonki i gniazda nasienne. Dzielimy na mniejsze części i kroimy na cienkie paski. Marchewkę obieramy i kroimy jak paprykę
Moja smaczna kuchniajajka (osobno białka i żółtka) 60 g cukru 125 g śmietany kremówki (schłodzonej) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać wodę, brandy i wymieszać. Powinien powstać jednolity czekoladowy sos. Jeśli czekolada jest gorąca odstawić do lekkiego przestudzenia. Czekoladowy sos zmiksować z masłem, dodać żółtka i wymieszać dokładnie. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać łyżka(...)łyżce cukru. Piana powinna być sztywna i błyszcząca. Między czasie śmietanę ubić na sztywno. Do sosu czekoladowego dodać połowę białek, delikatnie wymieszać, dodać śmietanę, wymieszać. Na koniec dodać resztę białek. Wymieszać dokładnie, ale bardzo delikatnie, aby nie uszkodzić musowej struktury. Wyłożyć mus czekoladowy na wystudzony biszkopt z budyniem pomarańczowym, wyrównać i schłodzić w lodówce około 3 godziny
Piekarz-Kucharz-Garkotłukblend). Składniki: 150 g wołowiny (na jednego burgera) sól młotkowany pieprz plaster sera z błękitną pleśnią sałata roszponka konfitura z czerwonej cebuli przepis orkiszowa bułka pełnoziarnista przepis Sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy francuskiej ziarnistej 1 łyżka ketchupu Przygotowanie: Wołowinę na burgery okrawamy z błon (tłuszcz zostaje), następnie kroimy je w grubą kostkę i chłodzimy(...)sera z niebieską pleśnią. Wysmażone kotlety ściągamy na deskę i dajemy im 2-3 minuty odpocząć, żeby soki rozeszły się po mięsie. Z majonezu, ketchupu i musztardy francuskiej przygotowujemy sos. Przekrojone bułki układamy na rozgrzanej patelni (miękiszem do dołu) aby się nieco przyrumieniły. Dolną część bułki smarujemy sosem, nakładamy sałatę, burgera z serem, konfiturę z czerwonej cebuli i przykrywamy drugą
Smakowity Blog Kulinarnygrillowane potrawy, sałatki, dipy, czy inne grillowe przysmaki, kliknijcie TU. Kolorowa sałatka grillowa Składniki: główka sałaty (u mnie strzępiasta) pół zielonego ogórka szklarniowego 5-6 rzodkiewek pół pomarańczowej papryki Sos: 5 łyżek oleju z pestek winogron 2 łyżeczki musztardy francuskiej łyżeczka soku z cytryny łyżeczka miodu świeżo mielony pieprz sól Warzywa dokładnie myjemy. Sałatę rwiemy na małe kawałki i wrzucamy(...)miski. Ogórka kroimy na ćwiartki, a następnie na plasterki, rzodkiewki kroimy w plasterki, a paprykę w kostkę. Wszystko dorzucamy do sałaty. W miseczce/słoiku dobrze łączymy wszystkie składniki na sos. Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa tuż przed podaniem. Smacznego Artykuł Kolorowa sałatka grillowa pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujebyło lekko słodko. Nie mogę zabrać sobie wszystkich przyjemności :D 2 porcje Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka sojowego (można użyć krowiego) 1 banan sos sok z połowy cytryny 2 łyżki masła orzechowego 3 łyżki syropu z agawy kilka posiekanych orzechów laskowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną należy przepłukać zimną wodą, odsączyć i zalać(...)gotować przez 15 min pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. W miseczce połącz masło orzechowe z sokiem z cytryny i syropem z agawy, wszystko wymieszaj tak aby powstała konsystencja sosu. Kaszę przełóż do miseczek, polej sosem, dodaj banana pokrojonego i posyp wszystko posiekanymi orzechami. Smacznego
Niezły Młynek