sosy - 72234 przepisów (strona:1283/4816)

Bitki wołowe w sosie pieprzowo - cebulowym 153

się delikatnie rozbić. Ja się nie narabiam, a i tak po niecałym kwadransie zajadam się kruchym, idealnie ugotowanym mięskiem. Z wywaru, w którym gotowały się bitki, przygotowuję wyśmienity sos, aromatyzowany czarnym pieprzem oraz cebulą. Bitki wołowe z czarnym pieprzem i cebulą. Składniki ok. 1 kg chudego antrykotu wołowego lub innego kawałka mięsa wołowego np. z udźca, usuń(...)mieszanki dodaj troszkę wywaru z gotowania bitek mieszankę dokładnie połącz, aby nie było grudek dodaj powstałą mieszankę do wywaru całość pogotuj chwilę na małym palniku bez zamykania garnka powstały sos dopraw do smaku do gotowego sosu dodaj bitki i chwilkę podgrzewaj bez zamykania garnka serwuj z gotowanymi ziemniakami lub purée ziemniaczanym oraz z ulubioną surówką np. z kiszonej kapusty

Szybko Szybkowar
Makaron z cukinią, papryką i suszonymi pomidorami w lekkim kremowym sosie 114

Kolejna szybka opcja na zdrowy i smaczny obiad. Makaron z warzywami w lekkim kremowym sosie. Przygotowanie go zajmuje mniej więcej tyle co ugotowanie makaronu, a więc nie przyjmuję wymówek, że nie ma czasu na gotowanie  😉 Lubię dodawać do takich prostych sosów makaronowych naturalny serek kanapkowy. Nadaje on całości fajnej kremowej konsystencji, ale całość pozostaje lekka i zdrowa.  Użycie(...)potrzebuje już dodatkowego wzmocnienia. Jeśli chodzi o suszone pomidory to użyłam takich z paczki (u mnie kupione w Biedronce), nie z oleju.  MAKARON Z WARZYWAMI W KREMOWYM SOSIE Czas przygotowania 15 minut Składniki podane do przygotowania jednej porcji Pół małej cukinii Pół czerwonej papryki 2-3 suszone pomidory Kilka pomidorków koktajlowych 2-3 łyżki naturalnego serka (np. Bieluch) Łyżka

HealthyCreations
naleśniki z warzywami 133

mała pietruszka * 15 dkg brokuła * 15 dkg kalafiora * mały por opcjonalnie cebula * fasolka szparagowa - 1 garść * 1/2 papryki * odrobina oleju * przyprawy: sól albo ziarenka i pieprz * magiczny dodatek - sos ciemny pieczeniowy  Wszystko w niewielkich ilościach, ponieważ później na patelni robi się tego taaaaak dużo, że zostaje na później. Zrobiłam tak, by nie zostało. Pokroiłam kiełbaskę w drobną kostkę(...)już się troszkę zeszkliło dodałam kalafior, brokuł, fasolkę i paprykę. Poddusiłam pod przykryciem i przyprawiłam do smaku. Gotowy farsz nakładałam na naleśniki i zwijałam w rulonik. Na koniec polałam sosem pieczeniowym ciemnym :D Ten sos świetnie komponuje się z duszonymi warzywami i naleśnikiem. Tak bardzo od siebie teraz: zjadłam dwa i chodzę najedzona jak bąk :D Smacznego

Pieprzyć z Fantazją
sajgonki z mięsem mielonym i grzybkami mun 171

Kilka dni wcześniej zaopatrzyłam się w niezbędne produkty i dziś z samego rana naszykowałam farsz i surówkę. Składniki: * papier ryżowy * 20 dkg mięsa mielonego * niewielka garść makaronu sojowego * sos sojowy - 2 łyżki * 1 nieduża marchewka * 1 nieduża cebulka * dwa liście kapusty pekińskiej * garść suszonych grzybków mun * sól, pieprz Makaron sojowy przygotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Zalałam wrzątkiem(...)marchewkę starłam na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno posiekałam, Liście kapusty pekińskiej drobno pokroiłam i dodałam do pozostałych składników. Na koniec zostało mi przyprawienie farszu. Dodałam dwie łyżki sosu sojowego, sól i pieprz. Pozostało rolowanie :D Papier ryżowy zanurzałam w gorącej wodzie i wykładałam na deskę. Nakładałam dwie łyżeczki farszu na jeden arkusz i zawijałam jak nasze polskie gołąbki

Pieprzyć z Fantazją
sajgonki z mięsem mielonym i grzybami mun 305

kotlety. Kilka dni wcześniej zaopatrzyłam się w niezbędne produkty i dziś z samego rana naszykowałam farsz i surówkę. Składniki: * papier ryżowy * 20 dkg mięsa mielonego * niewielka garść makaronu sojowego * sos sojowy - 2 łyżki * 1 nieduża marchewka * 1 nieduża cebulka * dwa liście kapusty pekińskiej * garść suszonych grzybków mun * sól, pieprz Makaron sojowy przygotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Zalałam wrzątkiem(...)marchewkę starłam na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno posiekałam, Liście kapusty pekińskiej drobno pokroiłam i dodałam do pozostałych składników. Na koniec zostało mi przyprawienie farszu. Dodałam dwie łyżki sosu sojowego, sól i pieprz. Pozostało rolowanie. Papier ryżowy zanurzałam w gorącej wodzie i wykładałam na deskę. Nakładałam dwie łyżeczki farszu na jeden arkusz i zawijałam jak nasze polskie gołąbki. Zanim

Pieprzyć z Fantazją
zupa chińska z kurczakiem - po polsku 271

azjatyckiej pisałam już nie raz. Czasami trzeba zjeść coś innego niż bigos, pierogi i rosół....no właśnie rosół.... Zerknęłam do lodówki a tam pół piersi z kurczaka, papryka, sos sojowy...Ugotowałam zupę na wzór chińskiej. Przyznaję nieskromnie, że proste potrawy zawsze się sprawdzają. Nie prosiłam o żadne pochwały, ale domownikom bardzo smakowało :D Składniki (porcja dla 3 osób): * 1/2 piersi(...)małej papryki czerwonej * 1 marchew średniej wielkości * 2 -3 pieczarki * 1 cebula * 1 gałązka selera naciowego * 1-2  liście kapusty pekińskiej * dowolny makaron chiński * 1-2 łyżki ciemnego sosu sojowego * przyprawa chińska 5 smaków * sól * łyżka masła albo oleju Masło rozgrzałam w garnku i podsmażyłam na nim pokrojona w kostkę pierś z kurczaka. Kolejno dodawałam marchew pokrojoną w pół

Pieprzyć z Fantazją
Klopsiki wieprzowe w ostrym, orientalnym sosie pomidorowym z ryżem pietruszkowym 111

Takie małe zwykłe klopsiki mogą smakować wybornie jeśli tylko zanurzymy je w pysznym sosie. Tym razem padło na sos pikantny, idealnie pasujący do klopsików. Do tego kukurydza na ostro i pietruszkowy ryż i pyszne, pożywne danie na talerzu. Ostrość dania regulujcie sobie wedle upodobań. Zapraszam do wypróbowania przepisu. Klopsiki wieprzowe w ostrym, orientalnym sosie pomidorowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wiosenna sałatka ze szparagami, szpinakiem i tuńczykiem 169

Wczorajsza propozycja na sałatkę z sosem tuńczykowym była, powiedziałabym, dość zachowawcza. Wszystkie składniki do siebie pasowały i była to niezwykle prosta, aczkolwiek smaczna kompozycja. Postanowiłam jednak przygotować jeszcze jedną sałatkę. Myślą przewodnią było to, by troszkę ze składnikami zaszaleć, dobrać coś, co z pozoru do siebie nie pasuje (tu np tuńczyk i miodowo-musztardowy dressing, tudzież tuńczyk w parze(...)musztardowym dressingiem. Niby mix. Niby misz masz, ale wyszło całkiem fajnie. Spróbujcie. pęczek szparagów ok 200 g szynki parmeńskiej ok 150 g świeżego szpinaku 1 mała puszka tuńczyka w sosie własnym Princes pęczek rzodkiewek garść kiełków rzodkiewki 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2-3 łyżeczki płynnego miodu 2-3 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka białego octu winnego sól, pieprz Oczyszczone szparagi

Smaki Na Talerzu
Gołąbki z kaszą jęczmienną z Hucisk – kuchnia podkarpacka 149

również połączenie kilku kasz, lub kaszy z ryżem, albo z tartymi surowymi ziemniakami. Mięso w gołąbkach bywało, ale niekoniecznie. Natomiast nieodzowne były grzyby suszone, a wraz z nimi sos do gołąbków zrobiony na bazie grzybowego wywaru. Dzisiejsze danie pochodzi z północy Podkarpacia, z okolic Leżajska, położonego na skraju dawnej Puszczy Sandomierskiej. Są to gołąbki z kaszą jęczmienną perłową, suszonymi grzybami(...)której się moczyły (można je zalać wrzątkiem i ugotować bez uprzedniego moczenia – gotują się wówczas trochę dłużej, około 45 minut). Grzyby odcedzamy zachowując wywar, który będzie bazą do sosu. Pokrojone grzyby podsmażamy na 2-3 łyżkach masła. Mięso gotujemy w posolonej wodzie (można dodać włoszczyznę), studzimy i mielimy w maszynce. Kaszę gotujemy na sypko i studzimy. Do kaszy dodajemy mięso

Trzeci talerz
Sałatka z tuńczykiem, szparagami i bratkami 186

przygotowania 5 porcji potrzebujemy 1 puszkę tuńczyka w kawałkach Princes 1 długi ogórek 2 średnie pomidory 200 g zielonych szparagów 80 g świeżego szpinaku kilka kwiatów bratków sos 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki francuskiej musztardy 1 łyżka soku z cytryny 1 kopiasta łyżeczka miodu 2-3 zmiażdżone ząbki czosnku     Tuńczyka odcedzić(...)Ogórka obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i również pokroić w dużą kostkę. Szpinak umyć w zimnej wodzie i osuszyć. Przygotować sos tzn. wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Sałatkę można przygotować w jednym dużym naczyniu lub w pięciu małych. Na samo dno wykładamy szpinak, następnie pomidor, tuńczyk, ogórek, szparagi, całość polewamy sosem

Jadło i czytadło
ZAPIEKANKA Z TORTELLINI, POMIDORÓW I SERA + FILMIK 142

Zapiekanka z tortellini jest bardzo smaczną i szybka w przygotowaniu zapiekanką . Idealne połączenia pierożków, sosu pomidorowego i sera. Po zapieczeniu jest na prawdę pyszna. Można ją przygotować wcześniej, przed zapieczeniem dodać ser i gotowe.  Polecam. SKŁADNIKI :   250 g makaronu tortellini  ( serowe ) 1 puszka pomidorów krojonych 3/4 szklanki soku pomidorowego 1 cebula 1 mała marchew 3 ząbki czosnku(...)garnka wlewamy olej, podpiekamy cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy marchew oraz  krojone pomidory, sok i wszystkie przyprawy oprócz świeżych liści bazylii. Prużymy około 15 minut. Kiedy sos zgęstnieje, dodajemy krojone liście bazylii, doprawiamy go jeszcze solą, pieprzem, papryką i ewentualnie szczyptą cukru.  Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Wykładamy go łyżką do makaronu, bezpośrednio z garnka i wkładamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Wiosenna sałatka obiadowa (z młodymi ziemniakami, ogórkami małosolnymi i kiełbasą) 102

lekkiej sałatki, dlatego nazwałam ją obiadową - jest bardziej treściwa niż niejeden obiad;). 1 kg młodych ziemniaków  400g kiełbasy drobiowej  300g ogórków małosolnych 1 czerwona cebula  Sos: 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki oleju 2 ząbki czosnku sól, pieprz olej  1. Ziemniaki skrobiemy, gotujemy i studzimy, kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w plastry, cebulę(...)kostkę. Kiełbasę kroimy w plastry, podsmażamy na odrobinie oleju. Również studzimy . 2. Przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę, wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.  3. W misce umieszczamy ziemniaki, kiełbasę, ogórki i cebulę. Wlewamy sos, wszystko dokładnie mieszamy

Szefowa kuchni
Szaszłyki z kurczaka 118

jaśminowego • 600 g piersi z kurczaka • 3 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżeczka kuminu • 1/2 łyżeczki rozgniecionych nasion kolendry • 1/2 łyżeczki pikantnej papryki • 1 czerwona papryka • 1 żółta papryka Sos : • 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego • 1 ząbek czosnku • sok z 1 małej limonki • 1 łyżeczka płynnego miodu • sól Przygotowanie : Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Oliwę mieszamy z przyprawami(...)mięso i papryki na przemian na namoczone wcześniej w wodzie patyczki do szaszłyków. Solimy szaszłyki przed pieczeniem. Grilujemy po około 5 minut z każdej strony. W czasie pieczenia przygotowujemy sos: mieszamy jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, miodem i sokiem wyciśniętym z limonki. Gotowe szaszłyki podajemy na ryżu i polewamy sosem jogurtowym

KUCHNIA POLSKA
Surówka kolesław (wegańska) 137

Kolesław to klasyczna sałatka z surowej kapusty i marchewki w pysznym kremowym sosie. W mojej wersji łączę jogurt roślinny z dojrzałym awokado i musztardą, która smakowicie wyostrza smak całej sałatki. Doskonała jako surówka do obiadu i dodatek do potraw z grilla. Polecam Składniki: Warzywa: 250 g białej, najlepiej młodej, kapusty (około 1/4 średniej główki) 150 g czerwonej kapusty (około(...)malutkiej główki) 1 duża marchewka lub dwie małe 2 plastry cebuli 1/4 jabłka Sos: 1 szklanka jogurtu sojowego o smaku naturalnym 1 dojrzałe awokado 1-2 łyżeczki ulubionej musztardy świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny sól i pieprz (do smaku) syrop z agawy lub cukier do smaku (opcjonalnie) Wykonanie: Cebulę, jabłko i marchewkę obieramy i myjemy. Cebulę i jabłko kroimy

Lamarida.pl
Surówka z młodej kapusty z papryką, kukurydzą i korniszonami 296

niewielkiej młodej kapusty lub ćwiartka dużej 3-4 łyżki kukurydzy z puszki, odcedzonej pół pomarańczowej papryki (lub w innym kolorze) posiekany szczypiorek (pół pęczka) 2 korniszony lub ogórki kiszone Sos: 1/2 szklanki zimnej wody 4 łyżki białego octu winnego lub jabłkowego 4 łyżki oleju (dałam z ostropestu, jest dobry na wątrobę) sól, pieprz łyżeczka płynnego miodu 1 spora łyżeczka suszonych(...)młoda kapusta, posolić i ugnieść. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Kukurydzę odsączyć z wody. Wszystkie warzywa wraz ze szczypiorem wymieszać w misce lub salaterce. Składniki sosu połączyć ze sobą. Warzywa polać sosem i jeszcze raz dokładnie wymieszać.?? Jeśli używamy bardzo młodej kapusty, należy ją najpierw schłodzić i zjeść zaraz po przygotowaniu. Podawać do mięs, ryb lub dań

Czerwień i błękit

Proponowane wyszukiwania