ogórki - 26028 przepisów (strona:186/1736)

świetny sposób na wykorzystanie dużych ogórków. W zamian mamy świetną przekąskę którą możemy zjeść wtedy kiedy będziemy mieli na nią ochotę.  SKŁADNIKI :  2  kg dużych ogórków  1 i 1/2 L ciepłej, wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 1 łyżka soli 3 łyżki musztardy sarepskiej(...)PRZYGOTOWANIE :  Ogórki obieramy, łyżką wydrążamy pestki. Ogórki przecinamy wzdłuż, na mniejsze kawałki. Do średniej wielkości słoików wkładamy przyprawy, następnie ciasno układamy pikle.  Wodę, najlepiej ciepłą, mieszamy z cukrem, solą, octem i musztardą.  Nalewamy do słoików.  Pasteryzujemy w garnku, w wodzie, 7 minut licząc czas od zagotowania się wody.  Słoiki wyjmujemy, studzimy i przechowujemy

Każdego roku przygotowuję też ogórki kiszone, po które chętnie sięgnę zimą przy okazji gotowania zupy ogórkowej, czy przygotowywania najróżniejszych sałatek, do których je wykorzystam.  Składniki: 5 ukiszonych ogórków 3 jajka pół szklanki posiekanej natki pół czerwonej cebuli pól szklanki kukurydzy olej lniany pieprz Wykonanie: Ogórki kroimy w plasterki. Jajka gotujemy na twardo studzimy, kroimy na ćwiartki(...)Cebulę kroimy w półpiórka. Wszystkie składniki układamy w salaterce, posypujemy posiekana cebulą i natką, oprószamy pieprzem, nie solimy, bo ogórki są dość słone. Delikatnie spryskujemy oliwą

ziela angielskiego na słoik litrowy 5-6 sztuk pieprz czarny w kulkach na słoik 1 liść laurowy na słoik Wykonanie Ta marynata może być używana do różnorodnych warzyw . Ogórki umyć ,zalać zimną wodą i pozostawić na około 2 godzin. Liść laurowy i koper zalać wrzątkiem na 1 minutę ,odcedzić. Do słoika włożyć koper ,kawałek papryki ,liść laurowy,ziele(...)pieprz,oraz czosnek.    W misce umieścić pokrojone ogórki , zalać wrzątkiem,odstawić na 10 minut i wylać wodę . Ponownie zalać  wrzątkiem , czekać 10 minut i wylać wodę .(pomidory, zalewamy 1 x ,  ponieważ są bardziej delikatne ). Przygotować marynatę: na litr wody - 1 łyżka soli i 2,5 łyżki cukru. Doprowadzić do wrzenia, oraz rozpuszczenia soli i cukru

liście laurowe 4 kulki ziela angielaskiego 15 ziaren pieprzu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki          Kalafiory podzielić na małe różyczki.    Ogórki umyć, pokroić w plasterki; paprykę w paski, a cebulę w piórka.  Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koper posiekać.  Składniki zalewy  wymieszać, doprowadzić do wrzenia(...)gotującej się zalewy wrzucić wszystkie warzywa oprócz ogórków. Gotować ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając. Dodać ogórki i koper. Gotować kolejne 5 minut. Gotową sałatkę nakładać do słoików, pasteryzować 15 minut

Sezon ogórkowy w pełni. Nasze spiżarnie zapełniają się przeróżnymi przetworami z ogórków. Ja mam dla Was przepis na pyszne ogórki po kartusku. Mogą być doskonałym dodatkiem do obiadu, kanapek lub sałatek. SKŁADNIKI: Zalewa: 3 litry wody, ½ litra octu 10%, 1 szklanka cukru, 2 łyżki soli, Dodatkowo: 3,5 kg małych ogórków gruntowych, 5 sztuk papryki czerwonej(...)gorczycy, jednym posiekanym kwiatostanie kopru oraz kilka ziaren pieprzu. 3. Z papryki usuwam gniazda nasienne. Paprykę kroję w podłużne pasy. W przygotowanych słoikach z przyprawami układam kawałki papryki oraz ogórki. 4. Całość zalewam przestudzoną zalewą. Słoiki zakręcam. Pasteryzuję około 10 minut. Z przepisu wychodzi około 12-14 słoiczków

Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką to bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka, która w upalny dzień może zastąpić obiad. Świetnie sprawdzi się też podczas kolacji w gronie rodziny lub przyjaciół Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką jest smaczna, lekka, a jednocześnie pożywna - czego chcieć więcej? Polecam   Przepis na jedną dużą miskę sałatki z ogórkiem(...)rzodkiewką.   SKŁADNIKI: 200 g makaronu kolanka 1 ogórek świeży - długi 1 pęczek rzodkiewek 1/2 puszki kukurydzy konserwowej sól pieprz czarny mielony 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu   PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, a następnie przełożyć do miski i wystudzić. Rzodkiewki oczyścić, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem

Sezon na przetwory w pełni, Przepis na pikantne ogórki z chilli jednym z moich ulubionych. Ogórki robi się bardzo szybko, nie wymagają pasteryzacji, świetne się przechowują zimą. Zostało mi kilka słoików z ubiegłego roku są bardzo smaczne. Ogórki świetne się sprawdzą jako przekąska, idealne do kanapek, obiadu. Składniki 2,5 kg ogórków 3 łyżki soli

500g): czosnek - 1 ząbek pokroić w plasterki, po kilka plasterków do słoika,   gorczyca 10 -15 ziarenek pieprz ziarnisty 4-6 ziarenek ziele angielskie 2-3 ziarenka Wykonanie: 1. Ogórki pokroić wzdłuż na cztery części (w słupki), posolić, wymieszać i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. 2. Połączyć ze sobą i zagotować składniki zalewy, a następnie zalewę ostudzić(...)ogórków odlać powstałą wodę, ogórki ciasno poukładać w słoikach, dodać do słoików czosnek, gorczycę, ziarna pieprzu, ziela angielskiego i zalać zalewą. Pasteryzować maksymalnie 10 minut

litra octu 1,5 szklanki wody Przyprawy - na jeden słoiczek (wielkość ok. 400g): 15-18 rodzynek 8-10 ziarenek pieprzu ząbek czosnku pół łyżeczki nasion kopru Wykonanie: 1. Ogórki  pokroić wzdłuż na ćwiartki, posolić i odstawić na 2 godziny, po tym czasie odsączyć (gdy małe ogórki to kładziemy w całości bez krojenia). 2. Zalewa: Składniki na zalewę(...)zagotować, aż cukier całkowicie się rozpuści. 3. Do słoiczków powkładać przyprawy i włożyć dość ciasno ogórki. Zawartość słoików zalać zalewą, pasteryzować maksymalnie 10 minut

skórki ( u mnie słoiczek domowych ) olej do smażenia, sól, pieprz, majeranek cukier, szczypiorek, ewentualnie płaska łyżka mąki Przygotowanie : Fasolkę umyć i pokroić w dość długie kawałki Umytą cukinię i ogórki pokroić w grube plasterki Obraną cebulę pokroić w pół krążki, paprykę w długie paseczki Cukinię przesmażyć pod przykryciem tak by się nie rozleciała Fasolkę ugotować Cebulę, paprykę i ogórki przesmażyć krótko na oleju Do ugotowanej fasolki dodać wpierw cebulę z papryką i ogórkami, wymieszać, dodać sól, pieprz do smaku, chwilę gotować Na końcu dodać cukinię, majeranek, pomidory i keczup, delikatnie wymieszać i ewentualnie dodać łyżeczkę cukru Jeśli chcemy leczo zagęścić to do ok. 1/4 szklanki wody dodać kopiastą łyżeczkę mąki, wymieszać i wlać do lecza, zagotować. Moje

słupki wegańska kalafiornica z pomidorami Dzień czwarty Śniadanie: szklanka letniej wody z sokiem z 1/2 cytryny 1 szklanka zakwasu buraczanego podgrzanego do 40 stopni C. Koktajl z zielonego ogórka, jabłka i imbiru II śniadanie:  surówka z kapusty z marchewką rzodkiewki Obiad: chłodnik z buraków spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym Podwieczorek:  kiszona kapusta ze startą marchewką i cebulą(...)cytryny sok z jarmużu, pietruszki i jabłka sałatka z pomidorów, cebuli i miksu sałat+sok z cytryny lub ocet jabłkowy, przyprawy, świeże zioła II śniadanie:  zupa z kiszonych ogórków Obiad: kiszone rzodkiewki wegańskie kalafiorowe placuszki z pomidorami Podwieczorek:  wegański rosół z makaronem z marchewk i 1/2 grejpfruta Kolacja:  leczo wegańskie szklanka soku pomidorowego Dzień szósty Śniadanie

Zdrowa i szybka do zrobienia sałatka z kalafiora. Pyszna sałatka z kalafiora i ogórka wspaniale smakuje samodzielnie, jak i podana do obiadu. Proste połączenia składników z sosem jogurtowym i koperkiem świetnie smakuje. Kalafior jest bardzo delikatny i łatwo nadmiarem dodatków ukryć jego smak. Dodatek ogórków i koperku wspaniale podkreśla jego przyjemny smak. Składniki połączył sos z jogurtu z odrobiną(...)sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić sałatkę z kalafiora i ogórka? Kalafior umyć, oczyścić i podzielić na mniejsze części. Włożyć do gotującej się i osolonej wody na około 5 minut. Po zagotowaniu wyjąć z wody i wystudzić, następnie pokroić na mniejsze cząstki.  Ogórki umyć, obrać, przeciąć wzdłuż na 4 części i pokroić w niezbyt grube plasterki

sposób na jej wykorzystanie .W tym roku byłam na kursie fermentacji i tam poznałam przepis na "Kryżałki"-czyli białą kapustę lekko obgotowaną w dużych kawałkach i zalaną wodą z ogórków kiszonych,po kilku dniach kiszenia wyjmowało się ją i kropiło odrobiną oliwy lub oleju lnianego i posypywało młotkowanym pieprzem i odrobiną posiekanego czosnku,dla mnie pychotka ,ale przyznam się(...)musiałam jej podgotowywać i wiecie co? Wyszła genialna i nie już ją zjadłam i nastawiłam nową-polecam gorąco!!! Składniki: pół główki młodej kapusty ok 1 l wody po ogórkach małosolnych lub kiszonych Przygotowanie: kapustę pokroić na kawałki(nie szatkować!!) poukładać w słoiku i zalać wodą w ogórków,tak żeby nie kapusta  wystawała ponad wodę,zakręcić i odstawić

kwaśno z dodatkiem octu, można użyć spirytusowego, winnego lub jabłkowego, wybór dowolny :)  Polecam do młodych ziemniaków z jajkiem sadzonym, z kotletem mielonym lub schabowym !   2 ogórki zielone kubek gęstej śmietany, lub jogurt grecki ( 250 g) sól cukier i ocet, u mnie 2:1 pieprz mielony Ogórki myjemy, obieramy i trzemy na tarce w cienkie plasterki(...)minut, powstały sok można odlać lub zostawić, jak kto lubi. Do śmietany dodaję łyżkę octu i 2 łyżki cukru, mieszam aż cukier się rozpuści i łączę z ogórkami, doprawiam mielonym pierzem. Gotowe

osuszyć, pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Odstawić na kilkanaście minut. Następnie na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i usmażyć kawałki piersi z kurczaka. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odcisnąć z nich sok. Pietruszkę oraz szczypiorek umyć i drobno posiekać. Pieczarki odcedzić. Naczynie żaroodporne lub tortownicę wyłożyć przezroczystą folią i układać(...)doprawiona solą oraz pieprzem, 5. odrobina majonezu,  6. starte ziemniaki przyprawione solą oraz pieprzem 7. odrobina majonezu 8. usmażone kawałki piersi z kurczaka, 9. odrobina majonezu, 10. starte ogórki, 11. odrobina majonezu, 12. starte jajka przyprawione solą oraz pieprzem, 13. odrobina majonezu, 14. starty, żółty ser. Następnie sałatkę lekko docisnąć i wstawić do lodówki (najlepiej na całą