Agnieszki Piskały-Topczewskej, której rady znajdziecie również w tym artykule. Oto 6 moich sposobów na budowanie odporności poprzez produkty żywieniowe oraz suplementację: Często podaję kiszonki Czy Wasze dzieci lubią ogórki kiszone? U mnie jest tak: jedno lubi kiszone, drugie lubi tylko małosolne, a trzecie nie lubi wcale.. ale za to lubi wyjadać z pojemnika kiszoną kapustę(...)wirusami i bakteriami. Najzdrowsze kiszonki to te spożywane na surowo. Niestety, bigos lub zupa ogórkowa już takich prozdrowotnych właściwości nie mają. Jeśli dziecko nie przepada za wyrazistym smakiem ogórków kwaszonych, to można np. do talerza już przygotowanej, ulubionej zupy dziecka (np. pomidorowej lub warzywnej zupy-krem) dodać łyżkę soku z kwaszonych ogórków. Nie zmieni to smaku zupy
WiszniówkaPrzepis babci jest bardzo stary, jaj ogórki były zawsze chrupiace i dobrze ukiszone. Są na prawdę bardzo smaczne. SKŁADNIKI : ogórki późne ( jesienne, konserwowe ) liście chrzanu liście wiśni -2 na słoik po liściu laurowym, kulce ziela i kilku kulkach pieprzu na słoik - 1 ząbek czosnku woda - wrzątek na 1 litr wrzątku 1 łyżka(...)soli PRZYGOTOWANIE : Ogórki myjemy. Do słoików nakładamy przyprawy, liść, ziele, pieprz, czosnek i liście wiśni. Nakładamy ogórki do słoików a na wierzch wciskamy po liściu chrzanu. Na 1 litr wrzątku wsypujemy po łyżce soli i mieszamy, wlewamy do słoików gorącą zalewę. Zakręcamy słoiki szczelnie i odkładamy na kilka dni aby się przerobiły. Mogą
Kulinarne Fantazje MarioliDziś pokażę Wam mój sposób na błyskawiczną, a zarazem smaczną surówkę/sałatkę z kiszonych ogórków. Taka sałatka doskonale pasuje jako dodatek do obiadu czy kolacji. Serwuję ją również do grilla. Bardzo prosta w wykonaniu, nie wymaga ani czasu, ani wyszukanych produktów. Jest też dobrym sposobem na wykorzystanie w troszkę inny sposób ogórków kiszonych. Składniki(...)ogórków kiszonych - 1 cebula czerwona - 1 łyżka oliwy z oliwek ( lub oleju ) - sól, pieprz do smaku Wykonanie Ogórki kroję w półplasterki, cebulę w ćwierćplasterki. Dodaję sól, pieprz do smaku, polewam oliwą, mieszam i gotowe. Najlepiej surówkę zrobić chwilkę wcześniej aby cebulka troszkę zmiękła. Ale nie jest to konieczne. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródDosyć szybka w przygotowaniu. Swoimi kolorowymi barwami zachwyca oko, a zapachem kusi, by ją zjeść. Przepis od Swojskie jedzonko . Składniki : 1,5 kg białej kapusty; 0,5 kg ogórków; 3 duże cebule; 4 papryki (u mnie 3 czerwone i 1 żółta); 0,5 kg marchewki; 1 łyżka soli; Zalewa : 3 szklanki wody; 1 szklanka octu 10%; 1 szklanka(...)cukru; 1 łyżeczka soli; 5 łyżek oleju; Wykonanie : Kapustę drobno poszatkować, ogórki pokroić w plasterki (ja nie obierałam ze skórki), dodać łyżkę soli, wymieszać wszystko razem i odstawić na 2 godziny, aby warzywa lekko zmiękły. Składniki przeznaczone na zalewę zagotować i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić
In my kitchenZrazy wieprzowe w sosie z ogórków kiszonych 6 kotletów wieprzowych (schab, szynka), 2 cebule, 1 – 2 ząbki czosnku, 4 – 5 ogórków kiszonych, 200 ml dobrego bulionu (może być wieprzowy, drobiowy), sól, cukier, listek laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu czarnego, masło klarowane lub masło i olej Cebule pokroić w cienkie półplasterki. Ogórki pokroić w niezbyt(...)dodatkiem szczypty soli i cukru. Pod koniec duszenia dodać rozgnieciony czosnek oraz przyprawy. Cebulę przełożyć do mięsa, wlać bulion, przykryć i dusić aż mięso będzie miękkie. Do mięsa dodać ogórki, dusić razem 4 – 5 minut. Doprawić do smaku solą
królestwo garówogórków konserwowych wzorowany na przepisie z Nowoczesnej kuchni domowej z 1930 roku, opracowanej przez Antoninę i prof. Jana Piętków, pod redakcją prof. Emila Wyrobka. 30 g mąki pszennej, 30 g masła, 250 – 300 ml bulionu, 300 g ogórków konserwowych, sól, pieprz świeżo zmielony, cukier, 2 łyżki octu z ogórków, Mąkę wsypać do rondla z grubym dnem. Mieszając(...)Następnie wlać gorący bulion i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. W przypadku, gdyby mimo to powstały grudki, należy sos przetrzeć przez sito. Do sosu dodać pokrojone w półplasterki ogórki i zagotować. Doprawić do smaku octem, solą, pieprzem i cukrem. Zagotować. Sos podałam z klopsem z gotowanego mięsa
królestwo garówNawet klasyczną sałatkę jarzynową można odświeżyć:). Proponuję dodać do niej młode warzywa i ogórki małosolne - dzięki tym modyfikacjom sałatka bardzo zyskała na smaku. 3 średniej wielkości młode ziemniaki 4 młode marchewki 3 młode pietruszki 1 nieduży, młody seler 4 ogórki małosolne 1 młoda cebula 4 jajka 1 puszka groszku konserwowego 1 pęczek natki pietruszki 4-5 łyże(...)gotujemy na twardo i również studzimy. 2. Nie ma potrzeby obierania młodych warzyw ze skóry (możemy obrać jedynie seler jeśli skórka jest gruba). Kroimy je drobno, podobnie jajka, ogórki i cebulę. Jeśli ogórki mają dużo wody, z już pokrojonych wyciskamy ją przed połączeniem z innymi składnikami sałatki. Natkę pietruszki drobno siekamy. 3. Groszek odsączamy z zalewy
Szefowa kuchnikoniecznie musicie jej spróbować! Przepis na 4 porcje, jedna to około 227kcal, B: 9,6g, T: 14,3g, W: 16,7g. Składniki: – 500g gęstego jogurtu – 3 długie ogórki – ok. 100-150ml zimnej wody – 50g orzechów włoskich – 1 pęczek koperku – ½ pęczka dymki – 3 ząbki czosnku – 1 łyżka oliwy – 1 łyżeczka(...)soku z cytryny – 1 łyżeczka domowego koncentratu bulionu warzywnego – sól, pieprz Dodatkowo: 4-8 kostek lodu Ogórki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Do większej miski przekładamy jogurt, dodajemy pokrojone ogórki, posiekany koperek i dymkę (zostawiamy trochę do ozdoby), przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny i koncentrat. Mieszamy, a następnie dolewamy zimnej
Be Fit Be StrongKarkówka po cygańsku Dziś zapraszam na pożywny i konkretny obiad dla wszystkich mięsożerców. Karkówka po cygańsku pieczona w sosie pomidorowym z papryką, ogórkami i pieczarkami to jedno z lepszych dań, jakie możecie przygotować z wieprzowiny. Długo pieczona karkówka z ketchupem wprost rozpływa się w ustach, mięso jest tak delikatne, że wręcz się rozpada. Zalewa z ketchupem i ogórkami(...)rodziny, ale także na imprezę. Polecam, smacznego:) Polecam też mój gulasz cygański z klopsikami : Przepis na karkówkę po cygańsku, składniki: 500 g karkówki w plastrach duża czerwona papryka, kilka ogórków konserwowych lub kiszonych, duża cebula, opcjonalnie 200 g pieczarek, odrobiną mąki do panierowania karkówki na zalewę: szklanka gorącej wody, 190 g koncentratu pomidorowego, ok. 1/2 szklanki pikantnego ketchupu
Lekcje w kuchniRobicie mizerię w słoikach na zimę? Teraz kiedy w sklepach dostępne są ogórki przez cały rok nie każdy może skusi się, by takie robić. Ja robię i jest to fajne rozwiązanie na szybkie przygotowanie dodatku do obiadu poza sezonem ogórkowym. Zalewa do tych ogórków jest delikatna i ogórki po otworzeniu słoika nie będą mocno octowe. … Czytaj
Pieprzyć z Fantazjąsałatka to kwintesencja lata! Mamy tu soczystego i dojrzałego arbuza, świeże i chrupiące zielone ogórki i kawałki słonawej fety. Wbrew pozorom to jest jednak tercet idealny. Wszystkie smaki idealnie się uzupełniają. A zwieńczeniem są listki świeżej mięty. Po prostu pyszne letnie smaki na talerzu. Sałatka z arbuzem i feta Sałatka z arbuzem i fetą Czas przygotowania(...)minut Składniki: 2 szklanki pokrojonego w kawałki arbuza 2 plastry fety 3-4 małe gruntowe ogórki listki mięty sól pieprz sok z cytryny odrobina oliwy z oliwek Wykonanie: Ogórki kroimy w pół plasterki, fetę kruszymy, a listki mięty kroimy w paseczki. W misce układamy arbuza, ogórki, fetę i miętę. Skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą, solimy
Kulinarne przygody Gatityjakości i szczerze go polecam. awokado - jeżeli macie mocno dojrzałe, to zamiast je kroić łatwiej będzie rozgnieść na pastę razem z czosnkiem i limonką i nałożyć łyżeczką na gofry. ogórki i rzodkiewka - sa dostępne przez cały rok, ale to teraz trwa na nie sezon i smakują najlepiej. Dodają też chrupkości gofrom. Szczególnie polecam ogórki małosolne. młode listki - używamy(...)gofrownicy, piec 3-4 minuty. Gotowe gofry odkładać na kratkę. Gofry z łososiem 10-12 gofrów z przepisu powyżej 150 g wędzonego łososia MOWI pure 3 rzodkiewki 2-3 ogórki małosolne lub gruntowe 1 awokado 1 baldachim kwiatów kopru garść młodych listków dodatkowo ½ ząbka czosnku 2 łyżki soku z limonki lub cytryny Przygotowanie: Jak przygotować gofry ziemniaczane z łososiem
Pełny talerzjest na to alternatywa w postaci zupy ogórkowej. Miła, kwaśna odmiana w świecie zup. Potrzebujemy: 1,5 litra rosołu 1 cebulę czerwoną 1 marchewkę 3 ziemniaki 4 ogórki kiszone 3/4 szklanki soku z ogórków kiszonych 1 łyżkę masła 1 łyżkę oliwy 1 żółtko W garnku rozpuszczamy masło i dolewamy oliwy. Cebulę kroimy na drobną kostkę i szklimy. Następnie(...)startą na grubych oczkach. Podsmażamy 2 minuty i zalewamy to rosołem. Gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy kolejne 10 minut. W kolejnym kroku dodajemy ogórki starte na grubych oczkach oraz wlewamy sok z ogórków i gotujemy kolejne 10 minut na niskiej mocy palnika. Jeśli mamy mięso z rosołu to obieramy je, kroimy
Emskie SmakiSezon w pełni. Łapcie ogórki i przepis. Zimową porą jak znalazł. Składniki: ogórki małe gruntowe Zalewa ( proporcje ) : 1 butelka octu 5 butelek wody 3 łyżki soli 10 łyżek cukru Ponadto : ziele angielskie czarny pieprz liść laurowy czosnek gorczyca marchewka liście selera koper chrzan(...)korzeń i liść cebulka Przygotowanie: Wodę i ocet wlałem do garnka. Dodałem cukier i sól. Całość zagotowałem. Ogórki umyłem i osuszyłem, a następnie ułożyłem pionowo w słoikach. Marchewkę obrałem, umyłem i pokroiłem w plasterki. Do każdego słoika wrzuciłem kilka plasterków marchewki, po obranym ząbku czosnku, kawałku chrzanu, łodydze kopru, 4 ziarna ziela angielskiego i pieprzu oraz
R'n'G Kitchenznika ze stołu w błyskawicznym tempie. Sałatka z gyrosa to także świetny posiłek do pracy, ponieważ jest bardzo sycąca. Moja tradycyjna sałatka z gyrosa składa się z kurczaka, kukurydzy, ogórków, papryki, cebuli, kapusty pekińskiej, ketchupu oraz majonezu. Jeśli zależy Wam na nieco lżejszej wersji, możecie majonez zastąpić jogurtem naturalnym. Sałatka z gyrosa jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu(...)pewnością zachwyci każdych gości, nawet teściową Składniki: 600 g fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1/2 słoika ogórków konserwowych 2 średnie cebule czerwone 1/2 kapusty pekińskiej 1 papryka czerwona majonez ketchup przyprawa do gyrosa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Dodać przyprawę do gyrosa, wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki. Najlepiej zamarynować
Przepiski.pl