chleb - 26576 przepisów (strona:178/1772)

  SUROWIEC,  PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -karkówka wieprzowa w plastrach 2-3 cm -przyprawa prymat grill pikantny i ziołowy -olej w dozowniku do pryskania WYKONANIE

    SUROWIEC,  PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -skrzydełka z kurczaka  -przyprawa do kurczaka złocista -olej w dozowniku do pryskania WYKONANIE  Skrzydełka z kurczaka

Chrupiące krokiety z chleba tostowego, z szynką, serem i parówką. Dla nas było to „coś nowego”. Ciekawe. Z pewnością kiedyś do nich wrócę. 6 kromek chleba tostowego 6 plasterków żółtego sera 6 plasterków szynki (u mnie pieczony schab) 3 parówki dobrej jakości lub 6 mini parówek 2 jajka 1-2 łyżki mleka bułka tarta opcjonalnie 1-2 garści(...)płatków kukurydzianych – ja planowałam dać, ale zapomniałam Z chleba odkrawamy skórki, środek wałkujemy na cienki placek. Na plaster szynki dajemy plaster sera, a na niego parówkę (1 mini lub 1/2 dużej), całość zwijamy w roladkę. Układamy na chlebie (jeden z brzegów chleba dobrze jest posmarować niewielką ilością jajka, by się lepiej skleiło). Całość dokładnie zwijamy w roladkę. Panierujemy

  SUROWIEC,  PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -pałki kurczaka  -przyprawa do kurczaka złocista -olej w dozowniku do pryskania WYKONANIE  Pałki kurczaka posypujemy przyprawą z

  WYKONANIE  Jajko bierzemy bezpośrednio z lodówki wkładamy do szuflady nastawiamy program Air fry ustawiamy  czas 8 minut temperatura 180 stopni po ośmiu minutach

  SUROWIEC -mój płat boczku po zdjęciu skóry i wyrównaniu krawędzi waga to 2,1 kg -mięso mielone z łopatki 0,5-0,6 kg PRZYPRAWY

  Ciasto francuskie jest fantastyczne w zaoszczędzeniu nam czasu na wyrabianiu ciasta, ponieważ jest gotowe do pieczenia. Wystarczy je wypełnić ulubionymi dodatkami i od razu upiec

    SUROWIEC I ROZDRABNIANIE -łopatka 3,2 kg /8 mm -pachwina bez skóry 0,8 kg /8mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE  -peklosól 16g/kg -pieprz

SUROWIEC  -cienka słonina wp bez skóry  PRZYPRAWY -MATERIAŁY POMOCNICZE  -sól warzona 25g/kg -pieprz biały 3g/kg -cebula suszona 7g/kg -czosnek ilość według uznania

  Polędwica cygańska wołowa to bardzo delikatne i kruche mięso, które doskonale nadaje się do duszenia. Zrobiona według tego przepisu smakuje rewelacyjnie Co potrzeba: 900 g

Chleb ten upiekłam na suszonym zakwasie. Zawsze staram się mieć zakwas suszony tak na wszelki wypadek. Jakiś czas temu reaktywowałam zakwas suchy, który miał 3 miesiące. https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html#more Teraz budziłam 7 miesięczny zakwas. Czas i sposób jego budzenia niemal  identyczny z poprzednim. W tym momencie muszę ponownie zaznaczyć, że suszyłam zakwas aktywny z mąki żytniej razowej. Zdjęcie brudnopisu(...)Pszenny pełnoziarnisty z samopszy z dodatkiem mąki z zielonego groszku Do tego chleba można użyć zakwasu świeżego robiąc na nim ciasto zakwaszone. Czyli zaczyn na 12-14 godzin, dzień przed pieczeniem chleba. 1 łyżka zakwasu, może być żytni, 200g mąki pełnoziarnistej z samopszy, moja była bardzo drobno mielona, 200g ciepłej wody. Łączymy składniki misce,  przykrywamy i pozostawiamy w ciepłym

Gruszki są idealne na nalewkę, pachnącą, słodką, nie bardzo mocną. W sam raz na babskie wieczory. Panom też polecam Co potrzeba: 3 kg gruszek, 1 kg

  Uwielbiam zbierać grzyby i wcale nie są to małe ilości. Mówią, że od nadmiaru głowa nie boli, ale czasami nie wiem, co z nimi zrobić