nalewka - 4783 przepisów (strona:107/319)

Sernik waniliowy 173

mrożonych 2 łyżki brązowego cukru, lub więcej - do smaku ( może być też oczywiście cukier biały ) sok z połowy cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 - 5 łyżek likieru wiśniowego lub nalewki wiśniowej ( jeżeli nie macie można pominąć ) opcjonalnie - szczypta cynamonu lub kardamonu Wiśnie umieścić w rondelku ( mrożonych nie trzeba wcześniej rozmrażać ). Postawić na palniku i podgrzewać, aż puszczą sok, a mrożone(...)całkowicie się rozmrożą. Pogotować przez kilka minut pod przykryciem. Zestawić z ognia, dodać sok z cytryny, cukier, likier lub nalewkę oraz cynamon/kardamon ( jeśli używacie ) i wymieszać. Mąkę ziemniaczaną  rozpuścić w 2 łyżkach zimnej wody. Dodać do wiśni cały czas mieszając, zagotować. Jeżeli sos wiśniowy będzie zbyt gęsty, rozrzedzić go odrobiną wody lub likieru wiśniowego. Gotowy sos można zblendować

Opowieści z piekarnika
Pomysł na wykorzystanie resztek ciasta - trufle kokosowo-czekoladowe z mascarpone 112

resztki ciasta, które zostało ze świątecznego stołu i nikt już nie ma ochoty na dojadanie suchych babek..:) Resztki ciasta kruszymy, dodajemy mascarpone, wiórki kokosowe, orzechy, rozpuszczoną czekoladę, jakiś alkohol (nalewka, rum, whiskey) opcjonalnie jakiś aromat np rumowy. Nie podaję dokładnych proporcji, tylko składniki, bo ich ilość zależy od tego ile macie ciasta, chodzi o to, żeby masa była zwarta(...)kokosowe (1-2 garście) płatki migdałowe - ok 1-2 garść albo inne orzechy ( laskowe, włoskie)- może być mieszanka mascarpone (150-200 g) 1 roztopiona czekolada 102 łyżki alkoholu (rum, nalewka, whiskey) opcjonalnie trochę aromatu rumowego Ciasto rozdrabniamy aby powstały okruszki. Orzechy mielimy albo rozdrabniamy w moździerzu. Mieszamy okruszki z wiórkami, orzechami, dodajemy mascarpone, alkohol i rozpuszczoną czekoladę, mieszamy - jak masa

Smaczny zeszyt
Chleb bez wyrabiania 131

Za nami kolejny leniwy weekend. Uwielbiamy takie weekendy. Możemy wtedy wyleżeć się w łóżku do woli, na spokojnie zjeść jakieś śniadanie, obejrzeć parę odcinków jakiegoś serialu

Marder&Marder Manufacture
Gulasz wieprzowy z warzywami 147

Naszła nas ochota na gulasz. Ale taki trochę oszukany. Z wieprzowiny. Ania raczej stara się unikać wołowiny, więc nie było wyjścia. Więc taki trochę fałszywy gulasz

Marder&Marder Manufacture
Bardzo łatwe ciasto waniliowo-kakaowe 147

Mieliśmy leniwy weekend. Na śniadanie zjedliśmy wytrawne muffiny, obejrzeliśmy jakiś film, poleniuchowaliśmy i stwierdziliśmy, że na popołudnie chcemy zjeść ciasto. Jakieś tam zwykłe ciasto, nic wyszukanego

Marder&Marder Manufacture
Chleb tostowy 124

Mamy na blogu kilka chlebów tostowych. Ale do takich prawdziwych miękkich tostowych jak ze sklepu zawsze nieco im brakowało. Miałem kilka zapytań od Was, czytelników, o

Marder&Marder Manufacture
Sałatka z amarantusem 102

Jakoś tak przypadkiem weszliśmy w posiadanie ziaren amarantusa. W tym momencie wypadałoby zacytować fragment piosenki Kazika „Tata dilera”: ”Ja z narkotykami miałem tyle wspólnego, co z

Marder&Marder Manufacture
Sos meksykański z pieczarkami 123

Parę miesięcy temu zamieszczaliśmy przepis na inny sos meksykański ( TUTAJ ). Ten sos, tak samo jak tamten, naturalnie nic z Meksykiem wspólnego nie ma. Po prostu musieliśmy

Marder&Marder Manufacture
Zupa krem z pieczarek 118

Zupa. Temat, o którym mógłbym dyskutować bez końca. Wiele razy tutaj na naszym blogu pisałem, że mógłbym właściwie samymi zupami się żywić. I jeszcze wiele razy

Marder&Marder Manufacture
Sok z derenia jadalnego 133

jest mało znany, ale warto się z nim bliżej zapoznać, gdyż zawiera bardzo dużo witaminy C i innych cennych witamin i minerałów. Najbardziej znanym przetworem z derenia jest chyba nalewka dereniówka. Traktowano ją kiedyś jako lek i podawano na gorączkę, anemię i nieżyt żołądka. Dzisiaj nalewką mogą raczyć się dorośli, ale raczej nikt dzieciom jej nie podaje, zamiast niej polecam

Kuchcik gotuje
Klopsiki z mięsa indyczego w sosie pomidorowym 123

Być może wiele osób zadawało sobie pytanie: czym się różnią pulpety od klopsików. Szukając odpowiedzi na to pytanie dotarłem do najciemniejszych zakątków internetu. Przeczytałem wiele kłótni

Marder&Marder Manufacture
Syropy owocowe – przyrządzać samodzielnie czy kupować? 177

jest jego trafionym zamiennikiem. W upalne dni można dodawać go do wody, zaś zimą do gorącej herbaty. Ponadto, świetnie sprawdzi się jako dodatek do wszelkich deserów, ciast, koktajli bądź nalewek. Pyszny smak pozwala na rezygnację z dodatku tradycyjnego cukru. Jak wybrać wartościowy syrop owocowy? Większość producentów soków i syropów owocowych jednoznacznie wskaże, że mając do wyboru wysoko przetworzone napoje gazowane(...)doskonała baza napojów. Dodatek nawet niewielkiej ilości przetworu do deseru sprawi, iż zyska on niepowtarzalny smak. Zaś dodanie ekstraktu do napoju skutecznie gasi pragnienie i nawadania organizm. Naturalna nalewka wzmocni naszą odporność w okresie przeziębień i grypy. Przetwory potrafią zasmakować każdemu, nawet najbardziej wymagającemu podniebieniu – zwłaszcza, jeśli jest dużo wariantów do wyboru. Miksturę możemy wykonać samodzielnie, w zaciszu domowym

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Andruty z wędzonym pstrągiem 139

Przede wszystkim przepraszam Was za takie marne zdjęcie tytułowe. Ale te andruty okazały się tak pyszne, że zdenerwowany ojciec zjadł wszystkie (niemal wszystkie) zanim zdążyłem zrobić

Marder&Marder Manufacture
Ciasteczka czekoladowe 101

Pyszne, rozpływające się w ustach czekoladowe ciasteczka. Jak raz zaczniecie to nie będziecie mogli przestać ich jeść. Są po prostu uzależniające niczym czipsy. Człowiek zaczyna jeść

Marder&Marder Manufacture
Pierogi ruskie 121

Polska to dziwny kraj. Żyjemy w nim od zawsze więc większości tych dziwnych rzeczy nie dostrzegamy. Albo staramy się nie dostrzegać, żeby żyło się przyjemniej. Kraj

Marder&Marder Manufacture