nalewka - 4783 przepisów (strona:113/319)

Skórka z dzikiej róży w proszku 129

suszonych owocach po przekrojeniu na pół wydłubuję pestki a włoski wymiatam małym pędzelkiem. Tak pozyskana skórka z owoców nadaje się na proszek, ale również można z niej zrobić nalewkę, chociaż szkoda tak dobrego materiału, bo nalewka świetna jest z całych owoców świeżych lub suszonych. x) Wpis jest archiwalny. W tym roku jeszcze nie zbierałam dzikiej róży. Natomiast zerwałam dużo głogu

Leśny Zakątek
Domowy syrop z czosnku 130

może być dla wielu z nas nieprzyjemny, to dla własnego zdrowia warto go jednak stosować. Zanim jednak podam Wam przepis na domowy syrop z czosnku (czy jak kto woli nalewkę czosnkową) opiszę w wielkim skrócie tę nadal nie docenianą roślinę - niecierpliwi mogą ten fragment pominąć :) Czosnek należy do najstarszych roślin uprawnych, a informacje o jego stosowaniu pochodzą(...)książki "Czosnek znany i nieznany" autorstwa prof. dr hab. Jerzego Lutomskiego. W Internecie znalazłam wiele podobnych receptur różniących się nieco dawkowaniem i sposobem przygotowania. Na przykład tybetańska nalewka czosnkowa Michała Tombaka zawiera 200 g alkoholu, którym zalewa się roztarty czosnek i podaje się ją dwa razy dziennie. Przygotowując swój domowy syrop z czosnku zalałam roztarty czosnek 300 g alkoholu

Cztery Fajery
Kiedy zioła mogą być niebezpieczne 120

dawna.   Substancje czynne zawarte w roślinach mają tak wielką potęgę, że mogą zarówno wyleczyć, jak i zabić. Wiedziały (i wiedzą) o tym czarownice, przygotowujące lecznicze napary i nalewki, ale czy MY zawsze potrafimy bezbłędnie korzystać z tego, co nam oferuje matka natura? Obiegowa opinia o ziołach jest taka, że są to lekarstwa całkowicie bezpieczne i można je stosować(...)czynienia ze zjawiskiem synergizmu addycyjnego, czyli sumowaniem się efektów działania. Takim przykładem jest interakcja między preparatami z kozłka lekarskiego, który wchodzi w skład mieszanek uspokajających i nasennych lub nalewek o takim działaniu, z jednocześnie podawanymi lekami nasennymi i uspokajającymi z grupy benzodiazepin, stosowanymi z przepisu lekarza. Mięta pieprzowa zmniejsza wchłanianie żelaza. Nie powinny jej stosować osoby przyjmujące leki na niedokrwistość

Cztery Fajery
Nalewka jabłkowo - miętowa 149

odstawiamy w chłodne ciemne miejsce do wyklarowania się na rok. Po tym czasie można ostrożnie przelewać w butelki. Staramy się tak przelewać aby nie wzburzyć osadu na dnie. Teraz nalewka nalewka nadaje się do picia

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Pasztet smarowny pomidorowy 127

Lato powoli chyli się ku końcowi, ale pogoda nas wciąż rozpieszcza. Każdą wolną chwilę warto zatem spędzić tak, żeby jesienią było co wspominać i za czym

Marder&Marder Manufacture
Buraki marynowane w occie 115

Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami rewelacyjnym przepisem na marynowane buraki. To doskonały dodatek do obiadu. Ale wiecie co? Za każdym razem jak słyszę słowo „burak

Marder&Marder Manufacture
Nalewka jeżynowa 187

Jeżyny już dojrzały, więc najwyższa pora nastawić na pyszną nalewkę, która umili nam długie zimowe wieczory :) Składniki: - 1 i 1/2 kg dojrzałych jeżyn - 1 kg cukru kryształu - 1 litr spirytusu Przygotowanie: Jeżyny oczyszczamy, zgniatamy i przekładamy do szklanego słoja lub jakiegoś zakręcanego naczynia. Dodajemy do nich cukier, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa dni. Następnie wlewamy do nich(...)spirytus i odstawiamy całość na tydzień. Po tygodniu nalewkę zlewamy przez sito wyłożone gazą i przelewamy do butelek. Butelki zakręcamy i odstawiamy na 5 miesięcy ( jeżeli oczywiście wytrzymamy

Zainspirowana w kuchni
Kruche rogaliki 3-składnikowe 125

Słuchajcie, zanim przejdziemy do meritum, czyli do przepisu, muszę opowiedzieć Wam pewną historię. Będzie dość długa, gdzieniegdzie być może pojawią się przekleństwa. Ale przeczytajcie jak macie

Marder&Marder Manufacture
Sznycle z indyka w panierce curry z cebulowym smażonym ryżem i karmelizowanymi w miodzie jabłkami 151

Jeśli regularnie śledzicie naszego bloga to wiecie zapewne, że preferujemy dania proste, bez zbytniego nadęcia i wyszukania. Ten obiad w zasadzie też będzie prosty, ale dość

Marder&Marder Manufacture
Domowy budyń waniliowy 136

Czasami każdy ma ochotę na jakiś deser, na odrobinę słodyczy. Zwykle staram się takie słodkości robić samemu w domu. Oczywiście nie oszukujmy się, nie zawsze mi

Marder&Marder Manufacture
Nalewka na jeżynach 141

Nalewka na jeżynach Jeżyna w tym roku dobrze obrodziła, słodkie i bardzo duże owoce, więc niezrobienie tak smacznej nalewki byłoby grzechem. Przepis zaczerpnięty z małej gazetki. Składniki: 1,5 kg jeżyn 600 g cukru  0,5 l  spirytusu 70 % 700 ml wódki Przygotowanie: Jeżyny przebrać, opłukać, osączyć. Przełożyć owoce do dużego słoja. Zalać spirytusem i wódką, odstawić słój

Kuchnia Danusi
Polędwica z sandacza 170

Zastanawialiście się może czasem dlaczego ostatnio tak niezbyt intensywnie się udzielamy na blogu? W porze letniej w zeszłych latach nawet każdego dnia potrafił być nowy wpis

Marder&Marder Manufacture
NALEWKA Z MALIN 141

NALEWKA Z MALIN TINCTURE OF RASPBERRY Składniki 1 kg leśnych malin 0,45 kg cukru 0,5 l spirytusu (95%) 0,5 l wódki (40%) Wykonanie 1.     Maliny myjemy i pozbawiamy szypułek. Zalewamy spirytusem i wódką. Owoce powinny być w całości przykryte alkoholem. Słoik pozostawiamy w ciepłym miejscu na 7 dni. Raz dziennie potrząsamy słoikiem(...)zasypujemy cukrem i odstawiamy na 2-3 dni. 3.     Kiedy cukier całkowicie się rozpuści zlewamy powstały syrop do wcześniej zlanego nalewu. 4.     Uzyskaną nalewkę odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na minimum

chefintheforest
Urodzinowy sernik na zimno z jagodami i sosem lawendowo-dereniowym z jeżynami 161

się do niego przekonać, bo nie każdemu podejdą nuty smakowe. Taki sos dla odważnych podniebień! A jak przygotować taki sos? Składniki 4 spore łyżki konfitury dereniowej (można także wykorzystać nalewkę, wtedy sos będzie rzadszy) 10 jeżyn 4 gałązki lawendy miód do osłody (opcjonalnie) Wykonanie Do rondelka przekładamy wszystkie składniki, podgrzewamy, mieszając do lekkiego zagotowania. Zestawiamy sos z ognia i przecedzamy(...)przez sitko, aby pozbyć się ziarenek, gałązek lawendy oraz pozostałości z jeżyn. Uwaga: jeżeli sos przygotujecie na bazie nalewki, jeżyn można dodać więcej, aby bardziej zagęścić sos. W letnie ciepłe dni sernik polewam schłodzonym sosem. Smacznego!   Artykuł Urodzinowy sernik na zimno z jagodami i sosem lawendowo-dereniowym z jeżynami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Ciasto z twarogiem i owocami 160

Ostatnio słodkości u nas w domu nie brakuje. Robimy ciasto za ciastem, co zjemy jedno, to robimy kolejne. Akurat to ciasto powstało zupełnie przypadkiem. Robiliśmy przegląd

Marder&Marder Manufacture