mięso - 63110 przepisów (strona:941/4208)

Nuggetsy Achilleski 126

marchewki ·        Kurkuma ·        200 ml śmietany 36 % Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy na mniejsze kawałki, solimy. 2.   Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku, następnie w bułce tartej. 3.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 4.   Mięso układamy w naczyniu. 5.   Kalafior dzielimy na małe(...)paprykę oraz obraną i pokrojoną w plasterki marchew. 7.   Przyprawiamy pod koniec przyprawą kurkumą i wlewamy śmietanę, 2 minutki gotujemy. 8.   Sos wraz z warzywami, przekładamy obok mięsa. 9.   Danie gotowe. 10.               Smacznego

Kulinarna Chwila
Lasagne z serkiem mascarpone 111

mascarpone – 100 ml mleka bez laktozy  – szczypta soli – szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie : Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażamy kilka minut. Dodajemy mięso mielone, które wcześniej doprawiamy solą pieprzem i papryką. Gdy mięso nabierze jasnego koloru, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, startą na małych oczkach marchew oraz pomidory z puszki. Chwilę wszystko smażymy. Możemy

I LOVE LIFE
ZUPA JARZYNOWA Z KASZĄ 80

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną smakuje w sam raz. Danie pierwsze lub kompletny obiad z solidną porcją mięsa i warzyw. Treściwa, syta, porządnie doprawiona, na wywarze mięsno-warzywnym. Zupę podaję z koperkiem lub natką. Do zupy zamiast kaszy możecie dodać soczewicę zieloną/czerwoną oraz koncentrat pomidorowy/passatę. Będzie pysznie! Polecam także inną rozgrzewającą zupę jarzynową z pomidorami . SKŁADNIKI(...)kulki ziela angielskiego, 1 liść laurowy mały pęczek natki pietruszki 1,5 l wody olej PRZYGOTOWANIE: Warzywa obieram, myję. Cebulę drobno siekam i przesmażam na niewielkiej ilości oleju. Mięso myję, wkładam do niewielkiego garnka. Wrzucam obraną włoszczyznę (marchew, pietruszkę) posiekaną w talarki oraz selera w kawałku. Dodaję pora, przyprawiam płaską łyżką vegety, solą i pieprzem. Dodaję ziele i liścia laurowego

Zasmakuj Kuchni
Obiad po persku 127

perskich dań. Ten gulasz nazywa się fesendżun. W praktyce jest to gulasz z dodatkiem zmielonych orzechów włoskich i gęstego syropu z kwaśnych granatów. Gulasz można ugotować z dowolnie wybranym mięsem. Najczęściej jest to u mnie kurczak lub kaczka. Gulasz jest bardzo aromatyczny. Mam swoją ulubioną mieszankę przypraw, dlatego mój gulasz zawsze różni się w smaku od fesendżun w wersji mojego(...)granatu 50 g suszonej żurawiny świeża kolendra do dekoracji 1 l wrzątki 2 łyżki masła Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij na maśle. Przełóż do garnka. Podziel na kawałki mięso i zrumień na maśle z dodatkiem przypraw. Przełóż mięso do garnka, dodaj zmielone orzechy, przecier z granatu i wlej wrzątek. Posól i gotuj gulasz przez około 40 – 50 minut

codojedzenia
Sałatka z paluszkami krabowymi (surimi) 133

Surimi to paluszki zrobione z mielonego mięsa ryby, które wyglądem przypominają nóżki kraba. Jedni je lubią, a inni nadal nie mogą się do nich przekonać. Osobom należącym do tej pierwszej grupy polecam bardzo dobrą sałatkę z paluszkami krabowymi. Jest łatwa, smaczna i szybka w przygotowaniu Świetna na przekąskę… na kolację… do pracy… dla gości… na imprezę(...)dodaj makaron, odsączoną kukurydzę i majonez. Całość dokładnie wymieszaj przyprawiając solą i pieprzem.           Dla mięsożerców… – Zupa jarzynowa z pulpetami – Gniazdka z mięsa mielonego – P aprykowe krążki nadziewane mięsem – Grochówka na żeberkach

Kulinarne S.O.S.
Sałatka z paluszkami krabowymi (surimi) 133

Surimi to paluszki zrobione z mielonego mięsa ryby, które wyglądem przypominają nóżki kraba. Jedni je lubią, a inni nadal nie mogą się do nich przekonać. Osobom należącym do tej pierwszej grupy polecam bardzo dobrą sałatkę z paluszkami krabowymi. Jest łatwa, smaczna i szybka w przygotowaniu Świetna na przekąskę… na kolację… do pracy… dla gości… na imprezę(...)dodaj makaron, odsączoną kukurydzę i majonez. Całość dokładnie wymieszaj przyprawiając solą i pieprzem.           Dla mięsożerców… – Zupa jarzynowa z pulpetami – Gniazdka z mięsa mielonego – P aprykowe krążki nadziewane mięsem – Grochówka na żeberkach

Kulinarny S.O.S.
Pieczone udka z kurczaka z dynią i pikantną pumpkin spice – MediEvil 116

łyżeczka cynamon – 2 łyżeczki imbir – 3/4 łyżeczki goździki mielone – 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa – 0,5 łyżeczki sól – 2 płaskie łyżeczki PRZYGOTOWANIE 1. PODSMAŻANIE MIĘSA (5 min) Rozgrzej patelnię, wlej odrobinę oleju. Osusz udka ręcznikiem papierowym. Połóż na rozgrzanej patelni i obsmaż na średnim ogniu z każdej stronie przez ok. 1-2 minuty. Przesmażone udka(...)CEBULA (1 min) Cebulę obierz, przekrój na pół i w ćwiartki. Przełóż do formy do pieczenia. 3. MARYNATA (2 min) Składniki marynaty wymieszaj w misce i pokryj nią mięso oraz kawałki cebuli. Wszystko równomiernie rozłóż w formie do pieczenia. 4. PIECZENIE ETAP 1 (20 min) Formę włóż do rozgrzanego piekarnika na środkowy ruszt. Podpiecz mięso przez 10 minut

Nerds Kitchen
Placek po zbójnicku – przepis 95

pieprzem, oraz oprószamy mąką. Cebulę myjemy, obieramy kroimy w piórka, olej rozgrzewamy w garnku. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulkę i smażymy aż się zeszkli, następnie do cebuli dodajemy mięso i smażymy, aż nabierze złotego koloru, następnie dodajemy ok. 500ml wody,  dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, oraz wcześniej namoczone grzyby. Mięso dusimy pod przykryciem ok. 1.5h aż będzie(...)bardzo miękkie. Kiedy mięso będzie gotowe dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki i paprykę konserwową, oraz doprawiamy do smaku koncentratem pomidorowym. \ Aby sos był bardziej wyrazisty możemy dodać odrobinę wody spod ogórków konserwowych. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Na koniec sos zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą. Gotowym gulaszem polewamy usmażony placek ziemniaczany, a jeśli lubimy polewamy kwaśną

Księga-Smaku
Sałatka gyros 107

kroimy w dużą kostkę, dodajemy przyprawę, mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę. Z ketchupu, majonezu, jogurtu i rozdrobnionych ząbków czosnku robimy sos. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią mięso i smażymy na mocnym ogniu (najlepiej partiami), nie za długo, do porządnego zrumienienia się mięsa (chodzi o to żeby nie usmażyć mięsa na wiór). Kurczaka studzimy. Wykładamy

Kardamonovy
Sałatka HIT imprezy – sałatka a la gyros 113

czas przygotowania reszty składników. Przygotowujemy sałatkę: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski, obsypujemy dobrze przyprawą gyros, dodajemy z 2 łyżki oleju i mieszamy. Warto tak przygotowane mięso schłodzić przez 30 minut w lodówce (ale nie jest, to konieczne). Następnie mięso smażymy i wykładamy na dno naczynia, w którym podamy sałatkę. Cebulę kroimy w kosteczkę lub piórka(...)wykładamy na warstwę mięsa. Na to nakładamy warstwę ketchupu (nie za grubą). Zielonego ogórka (obranego) i kiszone ogórki kroimy w kostkę i wykładamy na warstwę ketchupu. Na to wykładamy warstwę kukurydzy. Następnie dajemy warstwę majonezu (grubszą niż warstwa ketchupu). Na to warstwa sosu do hamburgerów (ilość wg uznania). Następnie warstwa pokrojonej kapusty pekińskiej. Całość oprószamy przyprawą do gyrosa i posypujemy

Słodkie okruszki
Kluski ziemniaczane z mięsem 92

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kuchnia polska ma swój urok. Powracając z podróży (nie uwłaczając innym kuchniom), koniecznie powracamy do naszej tradycyjnej kuchni. Kluski ziemniaczane z mięsem, marzyły nam się od dawna. Prosto, smacznie i syto. Składniki: Kluski: 1 kg ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej 1 jajko Farsz: 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 cebula(...)margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Farsz: Mięso smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem posiekanej cebuli. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy. Kluski: Ziemniaki (0,7 kg) gotujemy (studzimy i robimy puree), pozostałe ścieramy na tarce

R'n'G Kitchen
Placki ziemniaczane z filetem z kurczaka 98

nadmiaru wody. Cebulę obieramy i bardzo drobniutko kroimy. Do ziemniaczanej masy wbijamy jajka, dodajemy cebulę, śmietanę, mąkę pszenną i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. 2. Mięso: Mięso oczyszczamy, myjemy i osuszamy, kroimy w paski, nacieramy pieprzem ziołowym, przyprawą do kurczaka i olejem, odstawiamy na około 30 minut w chłodne miejsce. Po tym czasie smażymy na rozgrzanym oleju(...)garnku lub w głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i cebulę i chwilę przesmażamy, dodajemy pomidory i dusimy do miękkości. Gdy wszystkie składniki będą miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy, mięso i chwilę razem dusimy przyprawiając do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i bazylią. 4. Smażenie placków: Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki na złoty kolor po kilka minut z każdej

Izabelawkuchni
Pieczone udka na styl indyjski 109

Żartuję , po prostu jest to przepis wygodnicki na środek tygodnia … Czyli taki z serii popieprzyć, posolić… i w piekarnik w… włożyć oczywiście Jak by na to mięso nie patrzeć i nim nie rzucać , jest smakowite , soczyste i pyszne . Wiem bo chłopcy wymietli talerze do czysta i pytali czy coś jeszcze zostało .. Polecam ! składniki na 4 osoby(...)strony skóry , dość głęboko , prawie do kości . W miseczce mieszamy jogurt z przyprawami : tandorii , curry , cytryną, miodem , granulowanym czosnkiem solą i ostrą papryką do smaku . Tą masę wcieramy w mięso , dokładnie całe nią pokrywając . Odstawiamy na około 2 godziny , a najlepiej na całą noc . Tak spreparowane udka , układamy na blaszce do pieczenia i obkładamy kawałkami masła . Pieczemy w piekarniku nagrzanym

Ogrodnik w podróży