mięso - 63110 przepisów (strona:2331/4208)

Szpinakowa sałatka z bobem 160

Lekka, zdrowa ,bogata w witaminy sałatka ze świeżym szpinakiem, bobem, aromatyczną natką z pietruszki i dressingiem cytrynowym. Idealnie sprawdza się również jako dodatek do każdego rodzaju mięsa. Składniki: 100g świeżego szpinaku 300g mrożonego bobu 1 cebula dymka ze szczypiorkiem 50g prażonego słonecznika natka z pietruszki sól pieprz Dressing cytrynowy 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie

Szalona Kuchnia Eweliny
Klopsiki marchewkwe 198

miesięczny synek wystawił pozytywną ocenę. Wcinał aż mu się uszka trzęsły :)                         SKŁADNIKI   Pulpeciki 250 g mielonego mięsa 1 marchewka pół woreczka ugotowanej kaszy (u mnie była to kasza bulgur) 1/4 cebuli garść rukoli zioła prowansalskie, tymianek, sól, pieprz Sos przecier pomidorowy w kartonie 500g jogurt naturalny

Zdrowo i kolorowo
Pieczone jabłka z kaszą jaglaną, orzechami i suszonymi owocami 198

Jest lekkostrawna i bezglutenowa.  Kasza jaglana jako jedyna z kasz jest  zasadotwórcza  dzięki czemu wyrównuje nadmiar produktów kwasotwórczych obecnych w codziennej diecie (nabiał, pieczywo, cukier, mięso) 1 . Składniki na 3 porcje: 3 jabłka 100 g kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 garść orzechów włoskich 5 śliwek suszonych 1 garść suszonej miechunki  Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie

Czarnawisienka
Mizeria 145

mogę. U mnie mizeria, klasyczna ze śmietaną, domowa, lekko doprawiona, gdzie sól i pieprz przełamuje delikatny cukier puder. Dla mnie zrównoważona wersja, najlepsza. Podaję do dań z ziemniaków i mięs, pieczonych, smażonych, duszonych. Wspaniała domowa mizeria, jeden z najlepszych dodatków do obiadu. Składniki: 2 ogórki węże kubek, 200 ml śmietany 18%, lżejsza wersja na jogurcie sól, pieprz większa szczypta cukru

Zasmakuj Kuchni
Wielkanocny pasztet drobiowy 208

wyobrażam sobie świąt bez domowego pasztetu,a na Wielkanoc obowiązkowo robię z jajkiem w środku.Ten jest z przewagą mięsa indyczego gotowanego,dlatego też jest bardzo delikatny i lekkostrawny. 800 g filetu z piersi indyczej 2 duże udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 średniego selera bułka namoczona w mleku 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka surowe

Kolorowa kuchnia Elki
Planowanie posiłków – jak zacząć? Nasze doświadczenia 239

kilku odcinków programu Allegry powtórzyliśmy jeden zestaw dań, bo inne albo zawierały składniki niedostępne w Polsce, albo wydały nam się mało atrakcyjne. Sięgnęliśmy po menu – z mielonym mięsem w roli głównej . Z mielonego zrobiliśmy jedzenie na kilka dni – burgery, sos boloński i sheperd’s pie. To było naprawdę pyszne menu, do którego chętnie wracamy. Dania nie tylko bardzo

Niedzielny kucharz
Pęczotto z warzywami 236

Pęczotto warzywne jest jednym z moich ostatnich odkryć. Genialne zarówno jako danie samodzielne jak i dodatek do np mięs czy gulaszu. Bardzo proste w wykonaniu z podstawowych, łatwo dostępnych składników. Pyszne,proste i zdrowe - i o to chodzi w gotowaniu! Pęczotto z warzywami składniki: 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 1 cebula 1/4 szklanki kaszy pęczak 1 marchewka

sierotka maRysia w kuchni
Sos pomidorowy do pizzy i makaronu 230

domową passatę.  Sos pomidorowy według tego przepisu możemy również wykorzystać jako bazę do dania z makaronem. My zwykle nie redukujemy go tak bardzo i wedle uznania dodajemy mięso, oliwki, tuńczyka lub to, na co mamy akurat ochotę lub to, co jest pod ręką.  Jeśli nie wykorzystamy całego przygotowanego sosu do pizzy, możemy przełożyć go do słoiczka i zapasteryzować

Kuchnia od dwojga
Boczniaki pieczone w piekarniku 218

robić je na różne sposoby. Tym razem upiekłam grzyby w piekarniku, Chciałam uniknąć dużej ilości tłuszczu i smażenia. Grzyby wyszły pyszne.  Tak przygotowane będą świetnym dodatkiem do wszelkich mięs i sałat. Bardzo polecam składniki (2 porcje) 250 g boczniaków ( użyłam ostrygowatych) 5- 6 ząbków czosnku  kilka gałązek świeżego tymianku oliwa sól pieprz młotkowany z kolendrą przygotowanie Piekarnik rozgrzać

Stare Gary
Ciasto bananowe z wędzonymi śliwkami i czekoladą 189

przepisie jest przyprawa do piernika, bo smakuje korzennie, ale też nieco bardziej pikantnie z nutą curry i chilli. W Maroku skąd pochodzi ta przyprawa używa się jej do mięs czy ryżu, ale najlepsza jest jako nie oczywisty składnik deserów. Np. piernika z ras el hanout . Takie ciasto bananowe to proste składniki, które wystarczy wymieszać, dodać nasze sekretne składniki, upiec

Ugotowane pozamiatane
Zapiekanka ostry kurczak na dzikim ryżu 441

Zapiekanka to szybkie i proste w przygotowaniu, a zarazem oryginalne podanie kurczaka z ryżem. Aromatyczna zalewa sprawia, że ryż, który nią przesiąka idealnie komponuje się z miękkim mięsem kurczaka. Całość wygląda cudnie ale przede wszystkim obłędnie smakuje. Składniki: 1,30kg udek z kurczaka 3 łyżki lubczyku 4 łyżki przyprawy do kurczaka 2 szklanki dzikiego ryżu 3 cebule 2 gałązki pomidorów

Szalona Kuchnia Eweliny
Gulasz z żołądków drobiowych – kaczych 145

pieprz, cukier, sok z cytryny, 500 ml bulionu drobiowego (u mnie z kaczki), tłuszcz do smażenia (u mnie tłuszcz kaczy), natka pietruszki Żołądki oczyścić, odciąć błony – ma zostać czyste mięso, umyć. Sparzyć na sicie. Przekroić wzdłuż na pół. Oprószyć mąką. Obsmażyć na rumiano, przełożyć do garnka z grubym dnem. Cebule pokroić w półplasterki. Poddusić na tłuszczu z dodatkiem szczypty soli

królestwo garów
Smażona skórka pomarańczowa 192

Smażone skórki pomarańczowe są prawdziwym skarbem w kuchni. Najczęściej używamy je do ciast, ale z powodzeniem możemy też używać do sałatek, pieczenia mięs lub aromatyzowania napojów. Nie wyrzucajmy więc skórek z pomarańczy lecz przygotujmy sobie jeszcze jeden wspaniały składnik do potraw. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Kotlety z białej fasoli 305

Kolejna propozycja na obiad bez mięsa to kotlety z białej fasoli typu "Jaś". Bardzo smaczne, sycące z chrupiącą, złocistą skórką, nawet na zimno mają fajny smak :) Z podanego przepisu wychodzi całkiem sporo kotletów, bo tak na 5-6 porcji, więc jeśli chcecie na początek zrobić mniej to zmniejszcie porcję o połowę :) Składniki: (Inspiracja: " Przyślij Przepis ")   ok. 350 g suchej

Simply Food
Zapiekanka pasterska z soczewicą - wegańskie Shepherd's pie 193

mięsnego farszu zapieczonego pod ziemniaczanym purée. Jestem wielką miłośniczką wszelkich zapiekanek, dlatego musiałam spróbować Shepard's pie w wersji wegańskiej. Aby przygotować roślinny odpowiednik tej potrawy wystarczy zamiast mięsa użyć np. zielonej soczewicy i możemy cieszyć się pyszną i sycąca zapiekanką :) Zapiekanka pasterska z soczewicą Składniki: 0,5 kg ziemniaków 50 g wegańskiej margaryny 1 szkl suchej soczewicy

wegujemy