klopsiki z szafranem 165kilka klopsików na patelnie. Smażyć delikatnie, obracając często, na złoto-brązowy kolor ze wszystkich stron. Zdjąć z patelni i odstawić .Powtórzyć czynność z pozostałymi klopsikami ,do wykorzystania do końca mięsa. Dolać oleju w razie potrzeby . Klopsiki gotowe to robimy sos. W tej samej patelni, podsmażyć marchew, cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż cebula jest miękka. Dodać pietruszkę, paprykę
mojej kuchni
Syrop Jana III Sobieskiego 154kurdybanku na wzmocnienie organizmu, jak się okazało z powodzeniem. Dawniej Słowianie stosowali ziele we wszystkich schorzeniach i jako przyprawę zamiast pietruszki ,do rosołu ,zup,omletów jajecznicy i mięs
mojej kuchni
Zielone Smoothie 179pokroić na mniejsze kawałki. Imbir pociąć na małe kawałki. Do blendera włożyć wszystkie składniki i zblendować na gładko.:)) ps.jeśli nie masz blendera, można w maszynce do mięsa wszystko przepuści.foto
mojej kuchni
gulasz z batatów i miechunki peruwiańskiej -- goulash with sweet potatoes and Peruvian bellows 179dobrze zaspokajają głód, więc stanowią znakomitą alternatywę dla niezdrowych, słonych chipsów. Warto nimi wzbogacić również smak sosów . Taki dodatek doskonale współgra ze słodki potrawami. Można go podawać również do mięs. Nie warto odmawiać sobie miechunki w każdej postaci, bo jej spożywanie to prawdziwa przyjemność dla zdrowia ! Składniki: 5 owoców miechunki pomidorowej, 2 tabliczki czekolady, łyżka mleka. Czekoladę rozkruszyć, dodać łyżkę
mojej kuchni
zamiast obiadu,syta sałatka na upalne dni 168małe słupki,koperek pokroić drobno. Obrany czosnek ,ocet,miód i oliwę zmiksować całość na gładki sos. Jajka ugotować na twardo,obrać i pokroić w ćwiartki,lub kostkę . Pokrojone ziemniaki ,mięso,koperek wymieszać z solą odkwaszającą ,dodać jajka .Całość zalać sosem ,wymieszać
mojej kuchni
LegendarnY z ogrodka, przetrwał dżumę : ocet czterech złodziei 173owady Napełnij butelkę ze spryskiwaczem 1/4 szklanki octu, a na górze przefiltrowaną wodę. Spryskaj skórę, ubrania itp., Aby odstraszać brzydkie robale. Przyprawa - u żywaj jako przyprawy d o duszonych mięs i warzyw lub przygotuj sos winegret na sałatki. we ź łyżeczkę kilka razy dziennie, aby zapobiec przeziębieniom / grypie. "Najbardziej znan ą i interesującą historią uzdrowienia wynikającą z wielkiej plagi Czarnej
mojej kuchni
Sos domowy w 5 minut 246przechowywać w szczelnym słoiku w lodówce do 1 tygodnia. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem, jeśli stwardnieje w zimnej lodowce. U mnie w pojemnikach szpinak,grzanki warzywa i mieso widoczne na fotkach,ziarna dyni i orzechy pinii,wszystko zalane sosem i drugie śniadanie gotowe..... moja córka nie lubi kanapek...... a takie śniadanko
mojej kuchni
Młode ziemniaczki z piekarnika 160Młode ziemniaczki z cytryną i rozmarynem. Ziemniaki francuskie lub młode ziemniaki są idealne do piekarnika. Świetny dodatek na każde okazje, doskonale towarzyszy naszym mięsom i nie tylko. Ten przepis jest pyszny, ponieważ ziemniaki pozostają miękkie od środka, a z zewnątrz są chrupiące. Składniki: 2 kg. młodych ziemniaków ze skórką sok z 2 cytryn skórkę
Rita creative
Piątek: Burrito ze słoika 190szczyptą kuminu. Popieprz. Zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz 30 minut (po tym czasie wyjmij z piekarnika, rozwiń folię, nakłuj filet w najgrubszej części. Jeśli z mięsa wypłynie klarowny sos, jest już gotowe. Jeśli będzie mętny, wstaw jeszcze na 5 minut do piekarnika. Krok 3 W międzyczasie ugotuj ryż. Przepłucz go kilkakrotnie w zimnej wodzie, i wsyp
Niedzielny kucharz
Kasza jaglana z gotowanym kurczakiem i melonem 189Ostatnio znowu zrobiłam rosół na kurczaku zagrodowym. I jak to zawsze bywa, trzeba było jakoś wykorzystać ugotowane mięso. Melon się do mnie uśmiechał, kasza jaglana, którą mamy w nadmiarze, także. Szast prast i mamy idealny obiad między innymi do pracy. Składniki: 1 pierś z rosołu (można użyć innej części kurczaka) 1 grubszy plaster melona pół szklanki kaszy jaglanej
Kardamonovy
Domowy makaron 176smakuje t ak jak mamy , taty czy babci) , dlatego nie podaję przepisu, po wielu, wielu próbach, testach i opiniach trzymam się kilku zasad: gotuję rosół na małym ogniu, długo mięso wrzucam na zimną wodę dodaję dużo marchewki dodaję liść laurowy, ziele ang ielskie i przypalaną cebulę Bardzo lubimy rosół , często robi ę go w niedzielę, wtedy też wspominamy nasze
Na moim talerzu
Sałatka gyros 195jogurt naturalny przyprawa do gyrosa Pierś umyłam, pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju z przyprawą do gyrosa. Wyłożyłam do szklanej miski. Ogórki pokroiłam w kostkę, wyłożyłam na mięso. Pokroiłam cebulę w drobną kostkę i posyłam na ogórki.. Następnie nałożyłam ketchup na ogórki i wyłożyłam odsączoną kukurydzę i fasolę. Wszystko to zalałam majonezem wymieszanym z jogurtem i czosnkiem
Na moim talerzu
Ziemniaczana sałatka 187Dzisiaj przypada post sałatkowy. Pyszna, łatwa i na pewno do wykonania w przyszłości nie raz! Sprawdzi się na imprezie czy też jako obiadokolacja z kawałkiem mięsa. Przepis stworzył się sam, to znaczy chciałam wykorzystać seler naciowy, dodałam kilka składników i się udało ! Oczywiście można kombinować dodać kilka składników więcej i stworzyć swoją wersję. Ten przepis to prostota
Na moim talerzu
Sałatka brokułowa 166Szybka, zdrowa sałatka. Idealnie pasuje do pieczonych mięs czy kanapki z wędlinką :). Można ją modyfikować dodając np. szynkę, majonez czy jogurt naturalny, jajko. Składniki: jeden mały brokuł puszka kukurydzy 3-4 pomidory (ja miałam tylko dwa małe, więc mało widać je na zdjęciach) opakowanie sera feta pieprz,suszona pietruszka, koperek, czosnek granulowany Brokuły myjemy, dzielimy na małe kawałki i gotujemy
Na moim talerzu
Roladki z jarmużem 167tego co mam w lodówce. W ubiegłym roku polubiłam jarmuż, dlatego często gości na naszym stole. Jest zdrowy, przyrządzam z niego sałatki, koktajle zielone, a tym razem połączenie z mięsem. Dodatek boczku jest dla faceta, który jak widzi coś zielonego to kręci nosem, a tak jak zobaczył, że roladka jest owinięta boczkiem zjadł ze smakiem, pytając tylko
Na moim talerzu