mięso - 63110 przepisów (strona:1598/4208)

Kopytka 126

Szybkie, wspaniałe. Idealne jako danie, lub dodatek do mięs i sosów. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szkl. mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka szczypta soli olej 1 duża cebula   Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, maszynkę do mielenia, lub dobrze potłuc tłuczkiem do ziemniaków. Wystudzić. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Przełożyć część masy na stolnicę wysypaną(...)mąką. Wałkować wałeczek, delikatnie zgnieść i kroić pod kątem. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy z cebulką podsmażoną na oleju, masełku, lub z gulaszem, lub porcją mięsa (np. schabu w sosie własnym). Uwielbiam kopytka.   Artykuł Kopytka pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Zupa ogórkowa z ziemniakami 108

ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 1/2 pora 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka koperku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 150 ml śmietany 18% sól, pieprz Wykonanie: Mięso myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą (ok. 2 L). Gotujemy na małym ogniu przez 25 minut. W  Tym czasie obieramy warzywa, ziemniaki kroimy w kostkę(...)półplasterki, a pozostałe ścieramy na tarce na dużych oczkach.    Wszystko dodajemy do mięsa i gotujemy do miękkości ziemniaków.  Koperek drobno posiekać.  Ogórki ścieramy na tarce na dużych oczkach, dodajemy do miękkich warzyw i gotujemy przez 5 minut. Śmietanę zahartować, wlać do zupy. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.  Zupę przed podaniem posypać koperkiem. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Pieczeń boczkowa z warzywami 157

mielonej, ½ łyżki pieprzu, 1 łyżeczka soli, oliwa PRZYGOTOWANIE: 1. Marchewkę oraz selera gotuję al dente we wodzie. Cebulę kroję w piórka i szklę na oliwie. Z boczku odkrawam skórę. Mięso kroję na mniejsze kawałki. Razem z przygotowanymi warzywami mielę przez maszynkę do mielenia. 2. Do zmielonego mięsa dodaję jajka, paprykę mieloną, pieprz oraz sól. Dokładnie wyrabiam masę, aby wszystkie składniki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Piersi kurze w panierce z mozzarelli 163

bardzo. Polecam Mozzarellę rozerwać na drobniutkie kawałki wsypać mąkę i natkę pietruszki, wymieszać. Piersi kurze umyć i osuszyć, doprawić solą i pieprzem. Każdą pierś posmarować cienko musztardą. Płaty mięsa obtoczyć w panierce z mozzarelli. Panierkę trzeba przytrzymać ręką, ponieważ spada. Rozłożyć mięso na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik do 180 C i piec 20-25 minut. Podawać

Kuchnia Pokoleń
Klopsiki w sosie musztardowym 142

wydał mi się bardzo ciekawy. I w efekcie wyszedł mi prosty i szybki obiad dla całej rodzinki. Polecam również ten przepis: Klopsiki w sosie Teriyaki Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa wołowego 1 jajko kromka suchego pieczywa 1/2 ebuli 2 łyżki musztardy dijon 1 szklanka bulionu  120 ml słodkiej śmietany 1 łyżka sosu worcesterschire 2 łyżki mąki łyżeczka masla (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Chleb namaczamy w wodzie na około pół godziny, aż będzie miękki. Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajko, odciśnięty z wody chleb, doprawiamy majerankiem, ostrą i słodką papryką i drobno pokrojoną cebulę i całość dokładnie mieszamy. Formujemy małe klopsiki, smażymy na rozgrzanej patelni na oliwie z oliwek. Następnie przekładamy na talerz. Do tej samej patelni dodajemy łyżeczkę masła

Delusional Trine
Kurczak po kreolsku 125

łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu szczypta mielonych goździków pół łyżeczki cynamonu 3 łyżki soku z limonki 1 łodyga selera naciowego 1 czerwona papryka cebula olej sól     Przygotowanie   Mięso kurczaka umyłem, osuszyłem, pokroiłem w paski. Wymieszałem z zielem angielskim, imbirem, goździkami, pieprzem i cynamonem, skropiłem sokiem z limonki. Przykryłem folią, wstawiłem do lodówki na 20 minut. Seler po umyciu(...)pokroiłem w cienkie ukośne plasterki. Oczyszczoną paprykę umyłem, pokroiłem w cienkie paski. Cebulę obrałem, posiekałem. Mięso obsmażyłem na rozgrzanym oleju, dodałem warzywa, smażyłem ok. 5 minut, mieszając je. Doprawiłem solą do smaku. Podałem z gotowanym ryżem

R'n'G Kitchen
Barszcz chrzanowy na wędzonce 115

Sposób przygotowania: Do garnka przekładamy żeberka wędzone, dodajemy obrana cebulę, listki laurowe oraz ziarna ziela angielskiego i pieprzu. Zalewamy 3-4 litrami, gotujemy na małym ogniu do miękkości mięsa. Mięso wyjmujemy z wywaru, wlewamy zakwas i dodajemy chrzan tarty, zagotowujemy, gotujemy przez 5 minut. Zupę zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody, na końcu wlewamy śmietanę wymieszaną z niewielką

Bajeczna Kuchnia
Gulasz z szynki z groszkiem 146

pracy i czasu. Dlatego gulasz z szynki i groszku jest moim ulubionym przepisem na szybki obiad w pracowitym tygodniu. Do przyrządzenia gulaszu potrzeba naprawdę niewiele składników. Do tego użyłam mięso od szynki, cebulę i groszek. Z przyprawami też nie przesadziłam. Szczypta czarnego i białego pieprzu wystarczyła w zupełności. Na koniec dodałam koper i gotowe. Moja rodzina uwielbia gulasze zwłaszcza(...)czubate łyżki majonezu, tutaj przepis 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Obierz cebulę, pokrój w kostkę. Lekko zrumień na rozgrzanym maśle. Usuń błony z mięsa i pokrój na małe kawałki. Oprósz mąką, pieprzem i wymieszaj. Dodaj do cebuli i zrumień. Wlej bulion, przykryj pokrywką i gotuj gulasz na małym ogniu przez 40 minut. Rozmroź groszek

codojedzenia
Bigos z kapusty pekińskiej 178

duża  czosnek - 1 ząbek  kiełbasa cienka -1 pętko pieczarki - 0,5 kg papryka - 3 szt cebula - 5 szt ogórki kiszone - 5 szt keczup pikantny 280 g Kuleczki : mięso mielone - 600 g jajko - 1 szt bułka tarta - 2 łyżki sól i pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Kapustę pekińską, pokroić, przełożyć do garnka, podlać małą ilością wody, posolić, dusić(...)umyć, osączyć i pokroić w plasterki. Papryki opłukać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Wszystkie składniki przesmażyć oddzielnie na tłuszczu, dodać do kapusty, razem z czosnkiem, poddusić. Z mielonego mięsa, formować małe kulki, obtaczać w tartej bułce, smażyć na złoty kolor, przełożyć do reszty składników, dodać keczup, przyprawić przyprawami do smaku, chwilę poddusić. Smacznego ! (function

Kuchnia Danusi
Tagliatelle z wegetariańskim bolognese z soczewicy i pieczarek 147

domu. Na początku był to oczywiście sos z proszku (takie były czasy), potem ze słoika, a gdy polubiłam gotowanie, już takie prawdziwe długo duszone ragù . Po rezygnacji z jedzenia mięsa wcale za nim nie tęsknię - kuchnia włoska ma do zaoferowania tyle pysznych roślinnych makaronów. Ale zaciekawił mnie pomysł na wegetariańską wersję tego dania, na którą natrafiłam w Magazynie Jamie - aromatyczną(...)sycącą i zdecydowanie szybszą do zrobienia.  Ten przepis różni się od widzianych przeze mnie na innych stronach receptur wykorzystujących białkowe zastępniki mięsa. Jego smak różni się też od oryginalnego bolognese i nie ma co liczyć, że oszukamy nim mięsożerców :) To, co mi się w nim podobna, to prostota przygotowania. Jeśli tylko macie w domu malakser, to warzywa rozdrobnicie

Chilli Czosnek i Oliwa
Kurczak w śmietanie 165

ziaren pieprzu kolorowego  2 łyżki warzywka  1 łyżeczka pieprzu czarnego  2 łyżki papryki czerwonej  250 ml śmietany  Wykonanie  Udka myję i osuszam , kiedy mięso mamy osuszone przekładam do naczynia żaroodpornego i odstawiam na chwilkę , a naszą śmietanę przelewam do miski , dodaję pokrojoną , cebulkę czosnek i wszystkie przyprawy powyżej wymienione , następnie bardzo dokładnie mieszam , kiedy(...)mamy już gotową mieszankę , to zalewam naszego kurczaka , i wstawiam do lodówki na całą noc. Na następny dzień wyciągam mięso z lodówki , i wstawiam do piekarnika , pieczemy pod przykryciem , na 160 stopni około 80 minut , po tym czasie udka mamy gotowe go podania .      Smacznego

Mój Smak
Jajka z galarety 192

jajka są mile widziane w każdej postaci. U mnie na stole gościły jajka z galarety drobiowej.   10 szt wydmuszek z jajek 1/2 l bulionu drobiowego 200 g gotowanego mięsa drobiowego( u mnie filet z kurczaka) 2 ugotowane marchewki 4 łyżki groszku konserwowego 3 łyżeczki żelatyny Wcześniej,kiedy używamy jajka do wypieków możemy przy okazji  przygotować wydmuszki. Jajko szerszą(...)przygotowane gotowe są do użycia. Żelatynę rozpuścić w gorącym bulionie i odstawić do wystygnięcia. Wydmuszki umieścić we wkładce do jaj by stały pionowo,w każde nałożyć porcję pokrojonego mięsa,posiekanej w kosteczkę marchewki i groszek. Można też dać kukurydzę konserwową jeśli ktoś lubi. Zalać zimnym bulionem i odstawić na kilka godzin do całkowitego stężenia. Po tym czasie delikatnie oskubać skorupki

Kolorowa kuchnia Elki
Tagliatelle z wołowiną, porami i boczniakami / Beef leek and oyster mushroom tagliatelle 266

tylko do zarumienienia, następnie dodajemy pory z grzybami i winem, później tylko śmietanka, przyprawy i danie praktycznie gotowe. Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, polecam też szybki makaron z mięsem mielonym i oliwkami w pikantnym sosie pomidorowym , pycha! Zapraszam! Scroll down for recipe in English Tagliatelle z wołowiną, porami i boczniakami (4 porcje) Składniki : 300 g steka wołowego (u mnie piękny

karmelowy
Kiełbasa pieprzowa, surowa, podsuszana. 225

podgardla, 3 łyżki soli kamiennej, 1 łyżka pieprzu mielonego,  3 łyżki majeranku, łyżkę cukru, 10 z. czosnku, 2 łyżki papryki, 2 łyżki pieprzu ziarnistego, 1/2 l wody, jelita. Mięso i czosnek mielimy na grubym sitku, tłuste kroimy w kostkę, dodajemy przyprawy i wyrabiamy  na jednolitą masę  //pieprz ziarnisty rozgniatamy tłuczkiem// Tak przygotowane mięso chowamy pod przykryciem

chleba naszego

Proponowane wyszukiwania