Makaron z czosnkiem niedźwiedzim i warzywami 174czosnkiem niedźwiedzim i warzywami 1 opakowanie makaronu tagliatelle z czosnkiem niedźwiedzim 1 opakowanie Bukietu warzyw Hortex lub Warzyw na patelni Hortex 1 pomidor 1/2 cebuli 40 dag mięsa mielonego kucharek, pieprz Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Zostawić w ciepłej, po ok. 5 minutach przełożyć na durszlak i polać zimną wodą. Międzyczasie pokroić drobno cebulkę, dać na patelnię(...)chwilę podsmażyć. Następnie dodać mięso mielone i nadal smażyć. Pokroić pomidora i dodać na patelnię. Mieszać co jakiś czas i smażyć. Przyprawić pieprzem i kucharkiem. Dodać opakowanie Bukietu warzyw i dusić pod przykryciem ok. 10 minut, mieszając co jakiś czas. Makaron przełożyć na patelnię, wymieszać i podsmażyć jeszcze ok. 3 minuty. Po tym czasie wyjąć i podawać ciepłe. Osobiście
Gotuję Testuję
Pieczone podudzia 196osuszyć, posolić, popieprzyć. Posypać przyprawą kucharek, przyprawą do kurczaka oraz słodką czerwoną papryką z jednej strony, po przełożeniu na patelkę także z drugiej. Na chwilę odstawić, aby przyprawy naciągnęły mięso. Na patelni rozgrzać tłuszcz i układać na niej przyprawione podudzia. Smażyć z obu stron aż będą miękkie. Zrobić dip: ketchup dokładnie wymieszać z koncentratem pomidorowym. Upieczone podudzia podawać z gotowym
Gotuję Testuję
Papryka nadziewana kaszą jaglaną 192Kolejna propozycja na grilla. Tym razem nie mięso. Papryka i kasza jaglana to doskonałe połączenie, które z całą pewnością Wam zasmakuje. Danie nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Trzeba chwilę odczekać, aby na grillu się doskonale zapiekło i smakowało, ale tak to naprawdę robi się go niedługo. Polecam wypróbować. Swoją drogą nie wiedziałam, że grillowane warzywa (bez mięsa) są takie
Gotuję Testuję
Pomysły na domową zapiekankę 198każdą zapiekankę posypujemy startym serem żółtym, różnymi źródło: przepisy.pl przyprawami i ziołami. Bardzo często robimy również zapiekanki makaronowe - są bardzo pożywne i sycące. Pyszna jest zapiekanka makaronowa z kurczakiem, mięsem mielonym czy boczkiem. Wcześniej gotujemy makaron al dente, mięso podsmażamy. Krócej będziemy wtedy zapiekać. Podobnie robimy zapiekanki z warzywami. Wykorzystujemy warzywa jakie tylko chcemy: pieczarki, pomidory, brokuły, por, cebula. Źródło
Gotuję Testuję
Chowder 195dominuje, a jedynie nadaje subtelny smak. W przypadku ryby świeżej należy wybrać rybę mało charakterną, delikatną (nie śledzie!), sprawdzi się też łosoś, ze względu na towarzystwo brzuszków. Brzuszki - oddzielamy mięso od skóry i przeglądamy czy nie ma ości - zdarzają się czasami dość duże, ale zwykle nie więcej niż jeden na brzuszek. Mięsko kroimy, a skóry w całości dodajemy do wywaru(...)będą się rozpadały. Po dolaniu wody dodajemy do zupy liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Nie dodajemy soli! Po 20 min. dorzucamy skóry z brzuszków oraz mięso. Gotujemy chwilę i dolewamy śmietanki. Znowu gotujemy przez kilka min i dosypujemy groszek i opcjonalnie namoczony uprzednio szafran. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok 10 min. Zagęszczamy skrobią - łyżkę
Kuchnia od dwojga
Filet nadziewany kiszoną kapustą z orzechami. 157skarbnica wszelakiego dobra.... 2 filety z piersi kurczaka dobra garść kiszonej kapusty 5 orzechów włoskich łyżeczka majeranku 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego sól do smaku łyżka masła wykałaczki Czyste mięso nacinamy z boku robiąc tzw kieszonkę. Orzechy siekamy i prażymy na suchej patelni aż się ładnie zarumienią. Kapustę odciskamy z nadmiaru soku, kto nie lubi zbyt kwaśnej może(...)kwaszoną to kolosalna różnica. Siekamy kapustę na drobno, dodajemy prażone orzechy, majeranek, pieprz i doprawiamy solą. Tej soli można dać więcej, smakiem nadzienia musi także przejść całe mięso. Napychamy filet, brzeg spinamy wykałaczką . Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy wolno aby się mięs zrumieniło z każdej strony. Podajemy z tym co tam kto lubi, świetnie komponuje się
Dieta moja pasja
Prosty obiad - filet z kurczaka, gruszka i orzechy z ryżem. 174pierś z kurczaka łyżka masła 5 orzechów włoskich 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne szczypta soli szklanka ugotowanego ryżu Na suche patelni prażymy pokrojone orzechy, gdy się zrumienią przekładamy na talerz. Mięso nacieramy solą i smażymy na maśle aż się ładnie zarumieni i będzie całkiem przesmażone. Odkładamy na bok aby sobie odpoczęło. Gruszkę kroimy w dość grube plastry, oprószamy czerwonym pieprzem(...)smażymy na tym samym tłuszczu co mięso. Gdy owoc jest al dente ściągamy go z patelni. Filet kroimy w plastry podobnej grubości co gruszka, naprzemiennie układamy na ryżu, a całość posypujemy orzechami. Niewiele pracy, niewiele tłuszczu a jak już to ten dobry, dużo białka i ogólnie niezła radocha dla podniebienia. Czerwony pieprz i sól z masła doskonale łamią
Dieta moja pasja
Roladki z brzoskwinią i makaron z prażonym sezamem. 203osoby z niedomaganiami zjedzą je ze smakiem. 2 piersi z kurczaka paczka suszonych brzoskwiń 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne łyżka masła 2 łyżki sezamu szczypta soli 2 porcje grubego makaronu Mięso rozbijamy na dwa cienkie płaty. Z każdej strony oprószamy solą i pieprzem cayenne. Na środku kotleta układamy podwójny rządek z brzoskwiń. Krótsze brzegi składamy do środka i rolujemy zgrabną(...)ładnie zarumienią i w całości przesmażą. Gotowe przekładamy na talerz aby sobie odpoczęły, a do tłuszczu ze smażenia wkładamy makaron ugotowany al dente. Chwilę podgrzewamy, aby cały smak z mięsa przedostał się na makaron. Taki ,,omaszczony" lekko makaron nakładamy na talerze, na środku układamy roladkę, a całość posypujemy prażonym sezamem. Nie neguję tego, że tłuszcz jest nośnikiem smaku i jest
Dieta moja pasja
Roladki z piersi kurczaka z szynką, serem i ogórkiem konserwowym. 226aromatycznym wnętrzem. 3 piersi kurczaka 3 plastry dobrej szynki 3 plastry żółtego sera 2 niewielkie korniszony szczypta soli i pieprzu łyżka masła 0,5 łyżeczki słodkiej papryki Czyste mięso rozbijamy na cienkie płaty, na każdym układamy po plastrze szynki, sera i po kawałku ogórka. Ta wielkość zależy od szerokości mięsa, może zmieścić się cały, a może stanąć
Dieta moja pasja
Roladki z boczku i wątróbki podawane z ryżem. 174pasku boczku i szczelnie zwijamy. Spinamy wykałaczką aby się nie rozwijało i układamy łączeniem do spodu. W naczyniu mieszamy sok z piwem, w takiej mieszance moczymy mięso co najmniej dwie godziny. Zimną patelnię przecieramy olejem, układamy wątróbkę z boczkiem i wolno podgrzewamy. Zaczynając od strony z łączeniem. Gdy się tam już zarumieni i zasklepi, można wyciągnąć patyczek(...)móc swobodnie obracać i obsmażyć z każdej strony na rumiano. Obsmażone mięso podlewamy marynatą i dusimy pod pokrywką. Gotowe mięsko zdejmujemy niech sobie odpocznie, a my na to co powstało w trakcie smażenia wsypujemy ryż. Celowo nie podałam ilości, bo to zależy dla ilu osób, lub na jakie apetyty potrawa jest szykowana. A więc ryż podsmażamy na patelni, następnie
Dieta moja pasja
Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorem. 307plastry mozzarelli 4 plastry pomidora sól i pieprz łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki masła Dla osób które chcą zrobić bez tłuszczu kilka łyżek wody łyżeczka słodkiej papryki Mięso rozbijamy na cienkie płaty, należy uważać aby nie narobić dziur, aby nam później ser nie wypłynął. Każdy płat oprószamy bazylią, solą i pieprzem, układamy krążek sera(...)chciała Pani normalnie, ale bez tłuszczu. A więc tak też można, wszystko przygotowujemy tak samo, ale zamiast masła na patelni rozgrzewamy kilka łyżek wody i wsypujemy połowę papryki. Układamy mięso i wierzch posypujemy resztą proszku. Podduszamy i obracamy, w razie potrzeby uzupełniamy wodę. Na koniec odparowujemy i mamy piękne, rumiane kotleciki zrobione bez tłuszczu, jak te na załączonym obrazie. Widać
Dieta moja pasja
Filet kurczaka z pomidorem i mozzarellą. 176Kotlet w takim wydaniu należy do moich ulubionych. Bez zbędnych zabiegów, różnorodności przypraw, szybko i łatwo mamy smaczny, zdrowy posiłek na leni obiad. Mięso nie jest obciążone żadną panierką, co nie znaczy że jest gorsze lub mniej smaczne. Śmiem napisać, że dodatki na takim golasie są bardziej wyczuwalne i dobitne. A przecież o to chodzi , po to je dodajemy(...)aromatu. Jak widać po moim opisie, robi się szybko, a nawet bardzo szybko, a do tego jeszcze nieźle wygląda i świetnie smakuje. Krótki czas smażenia nie wysusza mięsa , jest ono soczyste i delikatne. Znaczący jest także wierzch, który zatrzymuje wilgoć w środku
Dieta moja pasja
Szybki obiad czyli ryż, cukinia i mięso z rosołu. 228dzień tygodnia. Ten przepis lubię nie tylko za prostotę, ale także za moją ukochaną cukinię, która podsmażona na maśle smakuje zaje....fajne. :) młoda cukinia 2 woreczki ryżu łyżka masła mięso z rosołu 2 pomidory ząbek czosnku łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Ryż gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Cukinię kroimy w plasterki razem ze skórą. Na patelni(...)rozgrzewamy masło, wrzucamy cukinię, oprószamy papryką i podsmażamy. Mięso pozbawiamy skór i tłuszczu , dodajemy do cukinii razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz z ryżem. Doprawiamy solą i pieprzem mieszamy i gotowe. Można dodać natki pietruszki, ale to pod warunkiem że konsumenci ten dodatek lubią. W przeciwnym wypadku polecam dodać indywidualnie na talerz. Razem z cząstkami pomidora. Mamy szybki
Dieta moja pasja
Pierogi z mięsem i pietruszką czyli pomysł na mięso z rosołu. 233jedzenia. Usłyszałam od moich Gości przemiłe słowa, słowa które nie tylko cieszą i mile łaskoczą ego człowieka, ale jeszcze bardzie mobilizuję i zachęcają do działania. Irmina dzięki. :) Mięso z rosołu i wszelakich zup, nie zawsze ma swoich amatorów. Czasem schodzi na pniu, a czasem zalega sobie i jest przerzucane w lodówce, albo zalega w jej kącie(...)swój sposób, jeśli jest go niewiele zamrażam i składam aż będzie więcej. I wtedy..... Ciasto: Przepis ----> TU 700 -800 g mięsa z zupy jajko 2 łyżki manny 0,5 szklani natki pietruszki sól i pieprz do smaku Usuwam tłuszcz, skórę, oddzielam od kości i miksuję na gładką masę. Można dodać ugotowane warzywa z zupy. Doprawiam do smaku solą
Dieta moja pasja
Szybkie ciasto ze śliwkami 182Miało być drożdżowe ciasto ze śliwkami, ale z braku czasu zdecydowałam się na to wyjątkowo szybkie ciasto. Na przepis natrafiłam tutaj . Od razu przypadło mi
kuchnia doski