Chlebek naan (naan bread) – idealny do curry 313jest to najzdrowszy dodatek jednak jakże wyśmienity:-) Składniki na około 12 sztuk: 20g drożdży łyżka miodu 50g masła 300g mąki pszennej typ 550 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, mielony kminek 120ml ciepłej wody olej do smażenia Sposób przygotowania: Wykonaj zaczyn z drożdży, ciepłej wody, rozpuszczonego masła, soli, kminku, miodu oraz 3 łyżek mąki. Dokładnie wymieszaj, najlepiej trzepaczką i odstaw
wysmienity
Brązowy ryż z warzywami oraz serem feta, pomysł na zdrową kolację 368pyszne i zdrowe. Składniki: szklanka brązowego ryżu czerwona papryka żółta papryka cebula 2 ząbki czosnku 150g czarnych oliwek garść jarmużu 150g sera feta łyżka oleju rzepakowego papryka słodka, chilli, mielony kminek, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ryż ugotuj. Na oleju podsmaż pokrojoną drobno cebulkę. Kiedy się zeszkli dodaj posiekany czosnek. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Kiedy zmięknie dodaj jarmuż
wysmienity
Kasza gryczana smażona z szparagami, groszkiem, pieczarkami i jajkiem 385porcje): 4-5 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej 4-5 mrożonych szparag zielonych kilka różyczek brokuł 4-5 łyżek mrożonego groszku 4 pieczarki szczypta soli, pieprzu, chili i kolendry mielonej 2 jaja 1 łyżka oleju rzepakowego 2-3 łyżki tartego sera Szparagi i groszek rozmrażam. Rozgrzewam na patelni olej i smażę na nim posiekane szparagi zielone oraz umyte i obrane
Mango Papaja
Ciasteczka owsiane z daktylami (bez glutenu, bez jajek) 487wersji bezglutenowej) * 110 g płatków owsianych górskich (w wersji bezglutenowej) 250 g suszonych daktyli 120 g masła roślinnego lub zwykłego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu * Zamiast mąki owsianej można zmielić na proszek tyle samo płatków owsianych. Daktyle wrzucić do miseczki, zalać wrzątkiem tylko tyle by woda pokryła owoce. Odstawić na 10 minut do nasiąknięcia
maniapieczenia
Makaron z serem i pieprzem, czyli cacio e pepe 221jedną porcję przygotujcie: około 100 g makarony typu spaghetti (lub innego długiego i najlepiej cienkiego) 20 g startego Pecorino Romano około 15-20 ziaren czarnego pieprzu (płaska łyżeczka mielonego pieprzu) 3-4 łyżki oliwy sól Przepis jest banalnie prosty. Zetrzyjcie ser i utrzyjcie/zmielcie pieprz, jeśli używacie takiego w ziarnach. Ja lubię, gdy jest zmielony nieco grubiej. Makaron ugotujcie
Pichceniomania
Kotleciki z warzyw z rosołu 329szklanka kaszy jaglanej puszka ciecierzycy gotowanej na parze duża cebula 3 łyżki oleju 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego łyżeczka majeranku 0/5 łyżeczki lubczyku 0/5 łyżeczki pikantnej papryki mielonej szczypta kurkumy sól i pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy
Mienta blog
Jajka zapiekane w szynce 398wymaga wielu składników, ani dużego nakładu pracy, a jest ciekawym sposobem na podanie jajek. 10 plastrów szynki ok 10 cm średnicy 10 małych jajek sól pieprz czarny świeżo mielony szczypiorek lub natka pietruszki Plastry dobrej szynki o średnicy około 10 cm włożyć do lekko natłuszczonej formy na muffinki. Wbić do każdej szynki po jednym jajku, oprószyć solą i pieprzem
https:KKuchniaMniam
Kotleciki z kurczaka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem 334już jak mi się tam udało, bo, jak wspomniałam, możliwości jest bardzo dużo. Tym razem postawiłam na najbardziej lubiane przez nas połączenie, czyli lekko kwaskowe suszone pomidory, słodka papryka mielona i delikatnie chrupiący słonecznik - całość gwarantuje doskonały smak! Polecam te kotleciki, bo to rewelacyjny pomysł na pyszny i niebanalny obiad! Składniki: 1,5 piersi z kurczaka 5 suszonych pomidorów
Kolorowy Przepisownik
Gulasz piwny z pieczoną kalarepką 179Nawet bardzo. A przy okazji uczymy się łączenia aromatów i smaków. Cóż...nie pozostaje nic więcej, jak tylko polecić przepis ;) Składniki 500 g łopatki wieprzowej 1 łyżka mielonego imbiru 50 g słoniny 2 łyżki mąki 2 ząbki czosnku 2 cebule 2-3 ogórki kiszone 300 g pieczarek 3 łyżki masła 500 ml ciemnego piwa sól, pieprz 3 goździki
R'n'G Kitchen
Kurczak z bambusem 340Składniki: 1 filet z kurczaka 1 słoik pędów bambusa w zalewie 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego pieprz, przyprawa chińska, sos sojowy, mielony imbir, trawa cytrynowa olej … Czytaj dalej Kurczak z bambusem
czarrna od kuchni
Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami 391dodatku jajek, danie będzie również wegańskie. Zapraszam ... Przepis: (dla 4 osób) Składniki: 400 g makaronu kokardki 500 g kapusty kiszonej 500 g pieczarek 1 duża cebula sól, pieprz, majeranek, mielony kminek, chilli, 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie oliwa z oliwek dodatkowo olej do smażenia Wykonanie: 1. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kosteczkę
Mój pomysł na
Grillowana cukinia z sosem pietruszkowym , granatem i czarnuszką 273łyżki oliwy Do sosu 1 łyżeczka pasty sezamowej tahini łyżka oliwy mały ząbek czosnku pół szklanki posiekanej natki pietruszki szczypta soli łyżeczka syropu z agawy szczypta mielonego kardamonu sok z połowy cytryny Cukinię umyj. Pokrój w plastry. Wrzuć do miski, skrop oliwą, cytryną i dosmacz solą. Wymieszaj. Patelnię grillową dobrze rozgrzej.Usmaż na patelni grillowej
Z Kuchni Do Kuchni
"WIEJSKI TWAROŻEK" Z TOFU , KOPERKIEM I RZODKIEWKĄ 247cytryny 1 łyżeczka octu jabłkowego ( niekoniecznie) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki czubrycy lub czosnku 3 łyżki mleka sojowego niesłodzonego lub migdałowego sól , świeżo mielony pieprz koperek/szczypiorek itp. rzodkiewka PRZYGOTOWANIE : Odsączone tofu miksujemy z sokiem z cytryny , przekładamy do miski i dodajemy pozostałe składniki , pod koniec wlewamy odrobinę mleka roślinnego , tak aby konsystencja
Marcepanowa kuchnia
Falafel inaczej 305suchej ciecierzycy (lub puszka gotowej) bardzo duża garść rukoli 8-9 suszonych pomidorów w oleju 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 niewielkie ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka mielonej kolendry pół łyżeczki kuminu szczypta chilli sól, pieprz Przygotowanie: Ciecierzycę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na ok. 5-7 godzin, żeby się namoczyła (najlepiej zostawić na noc). Rano zmieniamy wodę
Bananowe Pole
Szpinakowe placuszki z karmelizowanymi gruszkami 467słodkie śniadanie oraz sposób na przemycenie szpinaku do diety dzieci. 200 g zmielonego twarogu 2 twarde gruszki 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 25 g masła szczypta goździków mielonych szczypta cynamonu SZPINAKOWE PANCAKES: 150 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego Hortex 1/2 szklanki mleka 1 łyżka miękkiego masła 2 jajka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki
https:KKuchniaMniam