Składniki: 3 jajka pół pęczka szczypiorku 50g orzechów włoskich (u mnie Helio) 1 łyżka jogurtu greckiego 1 płaska łyżka majonezu 0,5 łyżeczki majeranku szczypta soli himalajskiej szczypta świeżo mielonego pieprzu Jajka ugotować na twardo, ostudzić obrać. Orzechy uprażyć na suchej patelni lub w piekarniku - mają tylko lekko się podpiec, żeby można było obrać skórki. Orzechy posiekać bardzo drobno
Obiad gotowysmaku czekolady;) Składniki: 100g śliwek 50ml rumu (koniaku, whisky) 200g gorzkiej czekolady min 70% (dałam 150g 70% i 50g 90%) 200g masła 5 jajek 100g cukru trzcinowego 150g mielonych orzechów (dałam 100g laskowych i 50g włoskich Helio ) Polewa: 50ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru z lekką górką 1 kopiasta łyżka kakao Śliwki pokroić drobno, zalać rumem i odstawić
Obiad gotowymojej niezwykle uzdolnionej przyjaciółki Ireny . Zerknijcie do niej, dziewczyna ma talent! Składniki (na ok 14 sztuk): 1 małe jajko 50g cukru pudru 100g miękkiego masła 150g mąki 50g mielonych migdałów bez skórek (zmieliłam płatki migdałowe Helio ) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżeczka kakao Jajko roztrzepać z cukrem pudrem, dodać masło, wymieszać. Mąkę (minus 1 łyżka) przesiać
Obiad gotowyKawa zbożowa zaparzona, wafelki spakowane - uciekam łapać słońce:) Składniki: 1 opakowanie andrutów (200g, 5 sztuk) 300ml śmietanki 30% 4/5 szklanki cukru 50g masła 4 łyżki kopiaste kakao 4 łyżki mielonych orzechów (laskowe, włoskie) 2 łyżki koniaku lub rumu Cukier wymieszać z kakao, wlać śmietankę i dodać masło. Masę zagotować. Gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając
Obiad gotowylitr bulionu warzywnego 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki szczypta chili 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka ziaren kolendry świeżo mielony pieprz sól 1 łyżka mąki 3 łyżki oliwy Mięso pokroić w kostkę ok 2cm, obsmażyć z każdej strony na oliwie, przełożyć do garnka. Na tej samej patelni zrumienić pokrojoną
Obiad gotowycebula 1 duża marchew 2 łyżki oleju (użyłam z suszonymi pomidorami) pół pęczka szczypiorku 1 płaska łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1/3 łyżeczki kuminu 1/3 łyżeczki curry szczypta chili świeżo mielony czarny pieprz sól liść laurowy do podania: masło klarowane szałwia Mąkę przesiać z solą, zrobić wgłębienie, wlać wodę, zagnieść ciasto, pod koniec dodać olej. Ciasto przykryć ściereczką i zostawić
Obiad gotowytylko, że na jednym kawałku się nie skończy. Pokochaliśmy ją:) Składniki: 150g gorzkiej lub deserowej czekolady 120g masła 100g cukru 4 duże jajka 0,5 szklanki mąki tortowej 150g mielonych orzechów laskowych 1 łyżka kakao 1 łyżeczka z górką proszku do pieczenia polewa: 50ml mleka 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao Wszystkie składniki powinny mieć
Obiad gotowyjest zrównoważona sokiem cytrynowym. Pyszne! Następnego dnia postanowiłam zafundować sobie śniadanie z płatków z migdałami i owocami goji. Same płatki zrobione są z mąki ryżowej i kukurydzianej, z dodatkiem mielonego lnu, oleju kokosowego, masła, jajka i kurkumy, a słodzone miodem i słodem ryżowym. Już sam kształt gwiazdek zachęca do chrupania, płatki bowiem smakują jak ciasteczka. Z jogurtem smakowały wybornie
Obiad gotowyładnie się zetnie nawet na górze, na żółtku. Trzeba tylko pilnować stopnia twardości żółtka - jedni lubią całkiem płynne, inni wolą prawie na twardo. Po usmażeniu posolić i oprószyć świeżo mielonym pieprzem, ułożyć na kanapce. Smacznego
Obiad gotowymini 10 przepiórczych jajek 100g makaronu pełnoziarnistego muszelki (u mnie Makaron Międzybrodzki ) garść kiełków rzodkiewki dressing: sok z połowy limonki 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy szczypta soli świeżo mielony pieprz Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, po ugotowaniu odcedzić, przelać zimna wodą. Sałatę opłukać, porwać na mniejsze kawałki. Jajka ugotować na twardo (3 minuty), obrać
Obiad gotowyłyżka tahini* 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 2 łyżki oliwy kilka suszonych pomidorów sok z połowy limonki 1/2 łyżeczki kuminu 1 ząbek czosnku szczypta soli czarny pieprz świeżo mielony szczypta chili Cieciorkę, sok z limonki, oliwę, tahini, czosnek i pomidory zmiksować na jednolitą gładką pastę, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Przechowywać w lodówce. *uwaga: Tahini można zastąpić sezamem
Obiad gotowypewno bym usmażyła kilka pędów z boczkiem. Pyszne! Składniki: pęczek zielonych szparagów (500g) 100g wędzonego surowego chudego boczku 3 łyżki klarowanego masła 2 łyżki tartego parmezanu sól morska świeżo mielony pieprz Szparagi dokładnie opłukać, odłamać zdrewniałe końce, obrać na długości ok 1/3 od dołu (jeśli są bardzo młode i miękkie, można nie obierać). Główki odkroić na długości
Obiad gotowykoperkiem i hiszpańskim chorizo - mój pomysł na obiad:) Składniki: 1 główka młodej kapusty (ok 700g) 70g chorizo 1 łyżka masła pęczek koperku 1 nieduża cebula sól pieprz świeżo mielony mała papryczka chili Chorizo obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Kapustę poszatkować dość grubo. Cebulę pokroić w piórka. Rozgrzać głęboką patelnię, wyłożyć chorizo i smażyć na małym ogniu, żeby
Obiad gotowyoliwek 4 jajka kilka gałązek koperku garść liści rukoli kilka listków bazylii sos: 2 łyżki białego octu winnego 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki brązowego cukru szczypta soli świeżo mielony pieprz łyżka listków oregano i tymianku do posypania: prażone pestki słonecznika Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w ćwiartki. Warzywa umyć. Sałatę osuszyć, porwać na mniejsze kawałki. Koperek posiekać
Obiad gotowyWczoraj pisałam, że w taką pogodę nie chcę nawet myśleć o włączeniu piekarnika. A dziś proszę - świeżutkie bułeczki na śniadanie;) Są mięciutkie, puszyste, z charakterystycznym smakiem mielonego lnu. Z wędliną albo na słodko z serkiem i dżemem smakują wyśmienicie! Bardzo nam przypadły do gustu i na stole zagoszczą z pewnością jeszcze nie raz. Przepis nieco zmodyfikowany przeze mnie pochodzi
Obiad gotowy