Wątróbka drobiowa z pieczarkami i jabłkiem

Wątróbka drobiowa z pieczarkami i jabłkiem

Przepis na : obiad

Jedni  ją lubią drudzy omijają,  ja należę do tej pierwszej grupy, delikatna w smaku z pieczarkami i jabłkiem oraz cebulką to propozycja na smaczny i syty obiad. Klasyka kuchni polskiej, czasem warto się na nią skusić -bogactwo żelaza. Składniki: ½ kg wątróbki drobiowej Mleko do namoczenia 30 dag świeżych pieczarek 3  duże cebule dymki 1 duże jabłko 200 ml śmietanki słodkiej 18% 1 łyżka ziół prowansalskich 2 łyżki klarowanego masła Sól morska do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku ... czytaj dalej...