mak - 12131 przepisów (strona:230/809)

Ciasto ze śliwkami 212

Bardzo szybkie i proste ciasto ze śliwkami, któremu nikt się nie oprze :) Składniki: (porcja na dużą blachę) 8 jajek 4 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru

kuchnia doski
Cukiniowa pizza z patelni 165

swoistym włożeniem kija w mrowisko, to wiąże się z nim ciekawa anegdotka. Otóż w ubiegłym stuleciu cukinia, po odpowiednim przygotowaniu była substytutem ananasa także pasuje idealnie.  Składniki: - cukinia - maka - gorzkie kakao - ananas (opcjonalnie) Wykonanie: Od cukinii odkrajamy klika plasterków, a resztę trzemy na tarce o małych oczkach. Plasterki podsmażamy z dwóch stron i odkładamy na bok. Kakao rozrabiamy(...)woda, aby powstał gesty sos. Do startej cukinii dodajemy trochę maki i mieszamy. Formujemy na patelni placek i smażymy na małym ogniu. Po wstępnym osmażeniu przekładamy na druga stronę, smarujemy kakaowym sosem, kładziemy plasterki cukinii i ewentualnie ananasa i podsmażamy jeszcze chwile

Kryzysowa Książka Kucharska
Pierogi z soczewicą 205

Pewnie już wspominałam, że uwielbiam pierogi. Tak, lubię robić i jeść pierogi :) Lubię też eksperymentować z nowymi farszami. Ostatnio zrobiłam właśnie z farszem z zielonej soczewicy

kuchnia doski
Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką 159

duże wiejskie jajka ½ szklanki mleka w proszku ½ szklanki mleka 3,2% ¾ szklanki cukru 1 cukier z wanilią Dr.Oetker 1 budyń śmietankowy 6-8 sztuk ciemnych śliwek 1 łyżka suchego maku Kruszonka: ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki brązowego cukru muscovado Kuchnie Świata 12 dag zimnego masła 82% Sposób przygotowania sernika: Mielony twaróg umieścić w misce, dodać całe jajka, wsypać(...)długo aby niepotrzebnie nie napowietrzać masy. Tortownicę wyłożyć pergaminem, wylać masę serową, wygładzić, ułożyć połówki śliwek bez pestek skórką do dołu.  Na obrzeżach sernika rozsypać dookoła łyżkę suchego maku. Przygotować kruszonkę i nagrzać piekarnik do 180*c na grzaniu góra-dół. Kruszonka: W misce połączyć mąkę pszenną i mielone na pył migdały oraz brązowy cukier, dodać wiórki pokrojonego zimnego

Wanilia i Kardamon
Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami 141

jasną masę, a następnie odpowiednie wyrobienie ciasta. Początkowo wyrabiałam wszystko razem, przez co ciasto nie było tak mięciutkie i delikatne (jak to robię w przypadku “ Wieńca drożdżowego z makiem ” – ale w jego przypadku mamy dużo wilgotnego nadzienia, więc to ono gra pierwsze skrzypce i nie ma potrzeby koncentrować się się na cieście). Odradzam również przepisy zawierające

Moja Delicja
Chleb owsiany oliwkowo-pistacjowy 142

Składniki: (bochen o wadze 1,050 kg.) Zaczyn poolish 1 szkl. maki pszennej chlebowej 750 1 szkl. letniej wody 1/3 łyżeczki suchych drożdży Ciasto na chleb cały zaczyn poolish 400 g. maki pszennej chlebowej 750 83 g. płatków owsianych (nie błyskawicznych) 1/2 łyżeczki suchych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3/4 szkl. letniej wody 2 łyżki drobniutko posiekanych czarnych oliwek

Delicious Place
Pogacse czyli węgierskie bułeczki 153

ugotowanych ziemniaków 40 dkg masła (bez laktozy) lub margaryny roślinnej 70 dkg mąki 3 żółtka (białka użyć do smarowania bułeczek) 4 dkg soli Dodatkowo opcjonalnie : kminek w ziarnach mak tarty ser żółty sól morska słodka papryka sezam Węgierskie bułeczki na śniadanie Jak przygotować bułeczki ziemniaczane. Ziemniaki obrać a następnie ugotować do miękkości. Wystudzić. Wystudzone ale nadal letnie jeszcze ziemniaki przecisnąć(...)którym będą delikatnie zrumienione. Bułeczki z kminkiem O czym warto pamiętać przygotowując bułeczki. Bułeczki cudownie smakują jeszcze ciepłe, posmarowane masłem Ja do posypki wykorzystałam zarówno kminek jak i mak jak i ser. Im więcej rodzajów posypki tym ciekawiej. I każdy może wybrać coś dla siebie. Jeśli użyjecie sera żółtego jako posyki, wybierzcie ser typu Cheddar. Pogacse są idealne na śniadanie

mecooks
Tort Kornelki 183

się z Wami podzielić przepisem na tort, który upiekłam dla Mojej Malutkiej Córeczki :) Składniki: biszkopt piegowaty - 6 jajek - 100 g cukru kryształu - 150 g mąki pszennej - 1/2 szklanki suchego maku - 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasto różowe - 5 jajek - 150 g cukru kryształu - 150 g margaryny - 150 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 kisiele wiśniowe masa(...)zabieramy się za przygotowanie biszkoptu piegowatego. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno i stopniowo dodajemy żółtka oraz cukier. Do masy dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz mak. Całość delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy około 35 minut w 180 C. Gdy jedno ciasto stygnie przygotowujemy drugie. Margarynę ucieramy z cukrem, stopniowo dodając żółtka, mąkę

Zainspirowana w kuchni
Chrupiące placki ziemniaczane z sosem czosnkowym 362

Przepis na chrupiące i pachnące placki ziemniaczane. Ciężko im się oprzeć, a z domowym sosem czosnkowym to już poprostu rewelacja :) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1

kuchnia doski
Curry z serem paneer 119

laski cynamonu (2-3cm) 3 goździki 2 ziarna zielonego kardamonu 0,5 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 2 łyżki mielonych orzechów nerkowca (użyłam mielonych migdałów) 0,5 łyżeczki białego maku (opcjonalnie) 1 średnia cebula puszka krojonych pomidorów (400g) 0,5 łyżeczki chilli w proszku (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki przyprawy garam masala 0,5 łyżeczki kurkumy 1,5 łyżki ketchupu(...)chilli, imbir, czosnek i całe przyprawy - liść laurowy, cynamon, goździki, kardamon i czarny pieprz. Chwilę smażyć, aż zaczną wydobywać się aromaty, po czym dodać mielone orzechy (nerkowca lub migdały), mak (jeśli używacie) i posiekaną cebulę. Wszystko dokładnie wymieszać i w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. Uważać, aby masa się nie przypaliła! Gdy cebula się zeszkli, wlać pomidory i dokładnie

Codzienne Gotowanie
Pszenne bułeczki 134

blasze wyłożonej matą do pieczenia i odstawić na ok 20-30 minut do napuszenia. W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni. Bułeczki można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem lub sezamem. Wstawić na ok 20 minut do piekarnika i upiec na złoto. Studzić na kratce

KUCHNIA POLSKA
Babka z czekoladą. 136

rozpieszczała, więc na osłodę ukręciłam taką babeczkę. No tak, każdy pretekst jest dobry :) Co ja poradzę, że uwielbiam słodkości :) Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel olejku migdałowego 1 kostka roztopionej margaryny 1 tabliczka gorzkiej czekolady Dodatkowo: cukier puder do posypania babki Wykonanie: Czekoladę drobno pokroić

Agusiowe smakołyki
Muffinki truskawkowe... 149

towarzystwie jogurt waniliowego, lub miodowego w sam raz na dwie deserowe porcje dla dzieci...         Zainspirowane przepisem z bloga Izy . Składniki: (na 12 sztuk) 2 szklanki maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), lub maka + dodatkowo 1 łyżeczka proszku do pieczenia + szczypta soli 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki jogurtu straciatella (z płatkami

Lejdi of the house
Deska serów 234

posmarowane pesto, domowy chleb z oliwkami. U mnie sprawdzają się także wszelakich rozmiarów i kształtów przekąski z ciasta francuskiego, np. z serem, pastą pomidorową i oliwkami posypane sezamem lub makiem. Pycha! Wino Wytrawne lub półwytrawne czerwone, takie najczęściej trafia na nasz stół do deski serów. Oczywiście jeśli lubisz inne pij na zdrowie! Niezależnie co wybierzecie, jak skomponujecie swoją deskę

Zasmakuj Kuchni