ptasiego mleczka - to połączenie nie może nie smakować! Swoją drogą, nie mam pomysłu na nazwę dla tego ciasta, może ktoś coś podpowie? :) SKŁADNIKI: (na blachę 25x35cm) Biszkopt z makiem 6 jajek 1 cukru 1szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl suchego maku Krem czekoladowy 2 budynie czekoladowe 4 łyżki cukru 3 szkl mleka 200g masła 200g nutelli(...)lodówki, aby zaczęła tężeć. 2. Przygotować biszkopt: Białka ubić na sztywno, dalej miksując dodać cukier, a następnie żółtka. Mąkę przesiać do osobnej miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia i makiem. Dodawać partiami do ubitych jajek i delikatnie mieszać. Piec ok 40 min w 180 st. C. 3. Krem: budynie ugotować w 3 szkl mleka, dodając cukier. Wystudzić. 4. Masło utrzeć
Kto ugości moich gości?też Wasze ciasteczka z dzieciństwa? Tak łatwe do zrobienia, pyszne od powideł i z lekko chrupiącym pod zębami makiem. Szaleństwo karnawałowe trwa, więc takie ciasteczka są obowiązkowe do zrobienia! Składniki : * 3 jajka * 2/3 szklanki cukru pudru * 2/3 szklanki mąki pszennej * mak do posypania * powidła śliwkowe Orzech Przygotowanie : Białka oddzielić od żółtek. Ubić na gęstą pianę dodając po trochę cukru(...)Wsypać przesianą mąkę, wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć ciasto do szprycy. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyciskać okrągłe biszkopciki, posypać makiem. Piec na złoty kolor, około 5-6 minut w 180 stopniach. Wystudzić ciastka na kratce, przełożyć powidłami
Magiczne Życie MartyZachodzące słońce Składniki: 6 łyżek oleju 1 łyżeczka kakao 20 dag margaryny 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 3/4 szklanki suchego maku Przygotowanie: Utrzeć margarynę z cukrem, a następnie powoli dodawać żółtka nadal ucierając. Do masy dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i olej - mikserem utrzeć na gładką masę. W drugiej(...)misce ubić pianę z białek i szczypty soli - delikatnie wmieszać ją do ciasta drewnianą łyżką. Całość podzielić na 3 części: do jednej wsypać mak i wymieszać, do drugiej wsypać kakao i wymieszać, a trzecią zostawić żółtą. Półokrągłą keksówkę dobrze nasmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto układać w odpowiedni sposób: kakaowe na środek, po bokach ciasto z makiem
Lawendowe Nieboprzekonać nawet tych, którzy sceptycznie podchodzą do makowców - jak ja ;) A zmiany tej dokonała Aga i to od niej jest przepis :) Czekoladowy makowiec Składniki: 1/2 kg maku 10 jajek 1/2 kg cukru 2 łyżki kakao 5 łyżek mleka 1 tabliczka czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Wykonanie ciasta trzeba rozpocząć dzień wcześniej. Mak namoczyć, sparzyć(...)mielimy dwa razy). W kąpieli wodnej (rondelek wstawiony w większy garnek z ciepłą wodą) rozpuszczamy czekoladę, kakao i mleko. Gotową masę studzimy. Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać powoli zmielony mak, rozpuszczoną czekoladę i utrzeć na jednolitą masę. W drugiej misce ubić pianę z 10 białek. Do masy makowej dodać pianę i proszek do pieczenia - wymieszać łyżką. W przepisie
Lawendowe Nieboświęconek i oczywiście Waszych świątecznych stołów! Smakowicie zapraszam na Maślane wianuszki! Składniki: 325 g mąki 37 g drożdży 65 g cukru 125 ml mleka 3 żółtka 50 g masła mak, sezam 1 białko Sposób przygotowania: Do miseczki wrzucić drożdże i rozrobić z łyżeczką cukru. Następnie dodajemy ciepłe mleko i 75 g maki, mieszamy a następnie odstawiamy do wyrośnięcia. W dużej(...)pętlę do góry). Uformowane wianuszku układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia pozostawiając je do ponownego wyrośnięcia (około 15-20 minut), każdy z wianuszków smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy makiem albo sezamem. Pieczemy około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180`C. Studzimy na blaszce. Smacznego
Słodkie Przyjemnościmogę Wam zaproponować jeden ze świątecznych wypieków, proponuję Wam dzisiejszą babkę. Jest wilgotna, z wierzchu krucha, no i bardzo aromatyczna dzięki dodaniu kawy. Aby przełamać smak dorzuciłam do niej mak, który sprawia, że przyjemnie się chrupie. Skuście się na nią. Warto! Składniki : 150 g masła 100 g cukru 1/2 szklanki maku 3 łyżki kawy 4 jajka 30 g m ziemniaczanej(...)odstawiamy. W drugiej misce ucieramy miękkie masło razem z cukrem - gdy składniki się połączą dodajemy kolejno po jednym jajku. Następnie do masy dodajemy ostudzoną kawę. Na koniec dosypujemy mak i wcześniej przesianą mąkę - łączymy szpatułką. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i podsypanej mąką pszenną formy na babkę albo wyłożoną papierem do pieczenia formy keksowej. Wstawiamy do nagrzanego
Słodkie PrzyjemnościKochani dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem mojej mamy. Inspiracja wyszła spontanicznie, po świętach został mak, w zamrażarce mrożone maliny i mamy takie cudeńko. Jest obłędne! Przepis wydaje się skomplikowany jednak jak już się zagłębimy to wcale nie jest trudny. Składniki: biszkopt 3 jajka 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli(...)łyżka octu lub spirytusu biszkopt makowy 6 jajek 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki maku 1 szklanka cukru szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki octu lub spirytusu krem karpatkowy 250 g miękkiego masła 1 budyń śmietankowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mleka 8 łyżek cukru masa malinowa 500 g malin 1 szklanka
Niezły Młynekskładniki ciasto * 150 g mąki pszennej * 150 g suchego nie mielonego maku * 7 białek * 200 g cukru * 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 100 g margaryny * ok. 200 g bakalii (rodzynki, morele, żurawina) polewa * 100 g mlecznej czekolady * 1 łyżka oleju Sposób wykonania Margarynę rozpuścić. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać do uzyskania szklistej piany(...)rozpuszczenia się cukru. Do piany z białek dodać mak, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Następnie dodać bakalie i rozpuszczoną i wystudzoną margarynę i także delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do tortownicy (24 cm) lub formy keksowej wysmarowanej i wysypanej bułką tartą. Piec w temperaturze 190 stopni C, ok.50 min. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Po upieczeniu
Mix smakuskładniki * 1 szklanka maku mielonego na sucho lub gotowego * 1 niepełna szklanka cukru * 1/2 kostki margaryny * 3 jajka * 3 łyżki kaszy manny * 70 dag jabłek * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * olejek migdałowy Sposób wykonania Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. W misce zmiksować margarynę z żółtkami. Dodać cukier i dalej miksować aż powstanie puszysta masa. białka ubić(...)sztywną pianę. Do masy dodać mielony mak, utarte jabłka, kaszę mannę, proszek do pieczenia, kilka kropli olejku migdałowego i wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do tortownicy(25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 175 stopni, ok.40
Mix smakuubić pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Formę (24/30 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno formy wyłożyć część ciasta i rozsmarować. Na ciasto , przy pomocy dwóch łyżek wyłożyć mak (nie musi być zbyt równo). Na mak wyłożyć resztę ciasta, w miarę możliwości delikatnie rozsmarować na całej powierzchni makowej. Wstawić do nagrzanego piekarnika na pierwszą szynę od dołu. Piec
Mix smakumają za mało masy makowej w środku . A to ona jest tym co dla mnie w makowcu najważniejsze. W tym roku zrobiłam więc takie, że to prawie sam mak i bakalie a ciasto jest tylko niewielkim dodatkiem. I takie właśnie makowczyki najbardziej lubimy. Z podanych niżej ilości składników wyszły dwa ogromne makowce, tak przepyszne, że zniknęły nie wiadomo kiedy. Jeśli(...)półtorej porcji do podanej ilości masy makowej. Do takiego domowego makowca trzeba zrobić pyszne makowe nadzienie . Te z puszki mają w sobie więcej bułki tartej i zagęstników niż maku i bakalii.... Oczywiście jeśli ktoś nie czuje się na siłach niech upiecze bardzo łatwą Struclę z makiem , do której można wykorzystać właśnie masę z puszki. Ale zapewniam, że chociaż jest bardzo
Smaczna PyzaMak i pomarańcza - duet idealny. TORT MAKOWO-POMARAŃCZOWY /przepis własny; oprócz biszkoptu/ biszkopt makowy ( ŹRÓDŁO ): 5 jajek 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki drobnego cukru 2/3 szklanki mielonego maku suchego 2–3 łyżki oleju Białka oddzielam od żółtek, ubijam je na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier. Kiedy powstanie zwarta i nieruchliwa konsystencja(...)dodaję kolejno po jednym żółtku, miksując na niskich obrotach. Mąki mieszam ze sobą oraz makiem. Dodaję porcjami do masy jajecznej, na końcu wlewając olej. Mieszam wszystko dokładnie, po czym wylewam do blachy. Papierem do pieczenia wykładamy tylko spód blachy, a boków NIE smarujemy tłuszczem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika, piekę około 30-35 minut w 180 stopniach, do tzw. "suchego patyczka
W kuchni Karmel-itkiroku nie może zabraknąć na naszym stole makowca. Od dziecka uwielbiany przeze mnie :) i moje córki. Do tego najlepiej, aby było dużo maku ...pamiętam jak wybierałam mak z ciasta :) a ciasto zostawiałam na talerzyku. Moj makowiec musi ! mieć dużo maku, niekoniecznie dużo bakalii ...wychodzi zawsze . Polececam. Zaczynamy : Składniki na ciasto: ok. 3 szklanek mąki 180 ml letniego mleka
Smaki EdytyMleko makowe ulubiony trunek w "grze o tron". Jak powszechnie wiadomo z maku robi się opium, który zażywany był w celu w uśmierzania bólu a spożywany w dużych ilościach ponoć ma właściwości narkotyczne. Tak więc uwaga na mleko makowe! Ma wielką moc ;) Zamiast cukru czy miodu zastosowałam Syrop z agawy, czyli nektar lub sok z rdzenia rośliny(...)kulinarna, która wpadła na pomysł przygotowania własnego mleka makowego to: From movie to the kitchen , oczywiście polecam jej blog :) Składniki: 1 litr tłustego mleka (3,2 %) 1 szklanka maku 2 - 3 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie miód) Mak zalać odrobiną wrzątku i utrzeć w moździerzu. Następnie dodać do mleka. Mleko gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Dodać
Bon Appetit Małgorzatycukru 1 cukier waniliowy 9 białek 4 żółtka 1,5 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanki oleju 1 łyżka kakao 3 łyżki suchego maku 1 kisiel czerwony (truskawkowy lub wiśniowy) Masa serowa: 50 dag waniliowego serka homogenizowanego 4 kolorowe galaretki + 1 szklanka wody na każdą galaretkę 1 galaretka brzoskwiniowa + 1 szklanka wody Sposób przygotowania(...)potem partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wlewamy olej. Ciasto dzielimy na 4 równe części: do jednej dodajemy żółtka i dwie łyżki mąki, do drugiej suchy mak, do trzeciej kakao, a do ostatniej suchy kisiel. 2. Blachę (25x36 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na środek nakładamy trochę ciasta z makiem, na to ciasto z kakao, potem ciasto
Kuchnia domowa Ani